Castel Firmian

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Am Fuße des Monte di Mezzocorona liegt die Residenz der Grafen Firmian. Von hier lassen sich die Weinberge der Piana Rotaliana gut überblicken, eines der schönsten Anbaugebiete Europas vor einem imposanten Alpenpanorama. Selbst der vielgereiste Goethe war sichtlich beeindruckt und nannte die Ebene zwischen San Michele und Mezzocorona den "schönsten Weingarten Europas". Nach eben diesem im Jahre 1480 erbauten Castel Firmian ist eine der attraktivsten Weinlinien der 1904 gegründeten Cantina Mezzacorona benannt - ausschließlich rebsortenreine, für das Trentino typische Weine. Klima und Boden der Piana Rotaliana ergänzen den Charakter der jeweiligen Varietät bestens und lassen Gewächse entstehen, die spürbar über das hinausgehen, was in Italien in dieser Preisklasse üblich ist.

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  • 2015er Castel Firmian Sauvignon DOC   frisch knackig
    Klar, präzise und frisch

    2015er Castel Firmian Sauvignon DOC

    Castel Firmian - Italien / Trentin

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    Dieser reinsortige Sauvignon Blanc stammt aus dem Etschtal am Fuße der Dolomiten. Der Wein wurde temperaturkontrolliert vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Limetten, Cassis, Grapefruit, Paprika, Brennessel, Feuerstein und Holunder. Am Gaumen rassig, schönes Spiel, feinwürzig, mineralisch, dichte Frucht, zupackend und lange nachhallend.

    Dieser reinsortige Sauvignon Blanc stammt aus dem Etschtal am Fuße der Dolomiten. Der Wein wurde temperaturkontrolliert vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Limetten, Cassis, Grapefruit, Paprika, Brennessel, Feuerstein und Holunder. Am Gaumen rassig, schönes Spiel, feinwürzig, mineralisch, dichte Frucht, zupackend und lange nachhallend.

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    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 85 Punkte
    Schmeckt zuFischSpargel
  • 2013er Castel Firmian Teroldego Riserva DOC fruchtig frisch
    Ein Spitzen-Teroldego

    2013er Castel Firmian Teroldego Riserva DOC

    Castel Firmian - Italien / Trentin

    auf Anfrage

    Die Teroldego Riserva wurde in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Zwetschgen, Pflaumen, Cassis, Kirschen, Zeder, Kakao, Nelken, mineralische Noten und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, zarte Würze, mineralisch, samtig und lange nachhallend.

    Die Teroldego Riserva wurde in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Zwetschgen, Pflaumen, Cassis, Kirschen, Zeder, Kakao, Nelken, mineralische Noten und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, zarte Würze, mineralisch, samtig und lange nachhallend.

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    Artikel: 120977

    RebsorteTeroldego
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 84 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueSchweinebratenWildgerichte
  • 2016er Castel Firmian Teroldego Rotaliano DOC   fruchtig frisch
    Ein schnörkelloser Teroldego

    2016er Castel Firmian Teroldego Rotaliano DOC

    Castel Firmian - Italien / Trentin

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    Dieser Wein wurde reinsortig aus der Rebsorte Teroldego erzeugt und stammt aus dem Etschtal am Fuße der Dolomiten. Der Wein wurde temperaturkontrolliert vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, etwas Pfeffer, mineralische Noten und florale Akzente. Am Gaumen geschmeidig, samtig, schöne Frucht, saftig, mineralisch, elegant und lange nachhallend.

    Dieser Wein wurde reinsortig aus der Rebsorte Teroldego erzeugt und stammt aus dem Etschtal am Fuße der Dolomiten. Der Wein wurde temperaturkontrolliert vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, etwas Pfeffer, mineralische Noten und florale Akzente. Am Gaumen geschmeidig, samtig, schöne Frucht, saftig, mineralisch, elegant und lange nachhallend.

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    Artikel: 120980

    RebsorteTeroldego
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 84 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueSchweinebratenWildgerichte
  • 2017er Castel Firmian Lagrein Rosato DOC   frisch knackig
     
    Ein charaktervoller Rosato

    2017er Castel Firmian Lagrein Rosato DOC

    Castel Firmian - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Dieser Rosato wurde reinsortig aus der Rebsorte Lagrein erzeugt und stammt aus dem Etschtal am Fuße der Dolomiten. Der Wein wurde temperaturkontrolliert vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Kirschen, Holunder, Pfeffer, mineralische Noten und florale Akzente. Am Gaumen saftig, zarte Tannine, mittelgewichtig, feinfruchtig, mineralisch, feinwürzig, elegant und lange nachhallend.

    Dieser Rosato wurde reinsortig aus der Rebsorte Lagrein erzeugt und stammt aus dem Etschtal am Fuße der Dolomiten. Der Wein wurde temperaturkontrolliert vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Kirschen, Holunder, Pfeffer, mineralische Noten und florale Akzente. Am Gaumen saftig, zarte Tannine, mittelgewichtig, feinfruchtig, mineralisch, feinwürzig, elegant und lange...

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    Artikel: 121393

    RebsorteLagrein
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 82 Punkte
    Schmeckt zuAntipastiLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillTapas
  • 2017er Castel Firmian Pinot Grigio DOC   frisch knackig
     
    Fernab des Mainstreams

    2017er Castel Firmian Pinot Grigio DOC

    Castel Firmian - Italien / Trentin

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    Dieser reinsortige Pinot Grigio stammt aus dem Etschtal am Fuße der Dolomiten. Der Wein wurde temperaturkontrolliert vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine feinfruchtige Nase mit Aromen von Birne, Mirabellen, Apfel, Zitrus, Mandeln und Kirschblüten. Am Gaumen mittelgewichtig, feine Mineralik, feinfruchtig, zarte Würze, elegant, saftig und lange nachhallend.

    Dieser reinsortige Pinot Grigio stammt aus dem Etschtal am Fuße der Dolomiten. Der Wein wurde temperaturkontrolliert vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine feinfruchtige Nase mit Aromen von Birne, Mirabellen, Apfel, Zitrus, Mandeln und Kirschblüten. Am Gaumen mittelgewichtig, feine Mineralik, feinfruchtig, zarte Würze, elegant, saftig und lange nachhallend.

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    RebsortePinot Grigio
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 84 Punkte
    Schmeckt zuFischMeeresfrüchte

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