Château de Beaucastel

Der Châteauneuf du Pape Rouge Les Sinards wurde aus Grenache, Mourvedre und Syrah erzeugt. Die Trauben stammen von Reben die auf kalkhaltigen Böden mit hohem Kieselsteinanteil stehen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in großen Eichenfässern. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Schlehe, Pflaume, Lakritz, Unterholz, Tabak, Pfeffer, Zimt, Nelken, Oliven, Tee, Kiesboden, Leder und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, vielschichtig, mineralisch, würzig, dichte Frucht, saftig, samtig, enorme Spannung und ein sehr langer Nachhall.

Der Châteauneuf du Pape Blanc Les Sinards wurde aus Clairette und Grenache Blanc erzeugt. Die Trauben stammen von Reben die auf kalkhaltigen Böden mit hohem Kieselsteinanteil stehen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in großen Eichenfässern. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Mirabellen, ein Hauch Zitrus, Honigmelone, Vanille, Brioche, Oliven, Nelken, Thymian, Kieselsteine und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, betörender Schmelz, feinwürzig, tief mineralisch, finessenreich, enorme Spannung, hochelegant und ein sehr langer Nachhall.

Diese Cuvée aus Grenache und Syrah stammt aus Lagen, welche sich direkt unterhalb des Dorfzentrums von Gigondas befinden. Die Böden sind hier sehr stark von Kalkstein, Sand und Mergel geprägt. Ausgebaut wurde der Wein zum Großteil im Barrique, ein kleiner Teil auch im Stahltank. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Feigen, Lakritz, Schokolade, Tabak, Rauchfleisch, Pfeffer, Thymian und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, saftig, tiefe Frucht, mineralisch, feinwürzig, viel samtenes Tannin, druckvoll aber auch elegant, geprägt von einer frischen Art und einem sehr langen Nachhall.

In den 2015er Rouge fliessen alle 13 zugelassene Rebsorten der Appellation ein. Die Reben stehen auf Böden die aus einer miozänen Schicht an Meeresmasse bestehen und von einer Schicht Rollkiesel überdeckt ist. Die Weinberge werden nach biodynamischen Grundsätzen bearbeitet, die Trauben stammen von im Schnitt 50 Jahre alten Reben und wurden von Hand gelesen, der Wein reifte für 12 Monate in großen Eichenholzfässern und ein weiteres Jahr in der Flasche, bevor er in den Verkauf kam. Der Wein erhielt 96 Parker Punkte (Wine Advocate #233).

Die 30 Hektar von Coudoulet liegen östlich des Weinbergs von Beaucastel auf der anderen Seite der Autobahn A7. Die Böden von Coudoulet sind denen von Beaucastel sehr ähnlich. Sie bestehen aus Molasse, Meeresboden und alpinen Ablagerungen . Diese Steine auch Galets Roulés genannt, spielen eine große Rolle: Sie nehmen die Hitze während des Tages auf und geben Sie Nachts nach und nach wieder ab. Der Wein setzt sich aus den Rebsorten Mourvedre, Grenache, Cinsault und Syrah zusammen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 6 Monate in Stückfässern. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Himbeeren, Lakritz, Schokolade, Leder, Rauchfleisch, Nelken, Pfeffer, Lavendel, Thymian, Jod, Bleistift und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, muskulöse Eleganz, mineralisch, würzig, viel samtenes Tannin, dichte Frucht, vielschichtig, saftiger Biss, warm und mit einem langen Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #233).

Der Vacqueyras Les Christins wurde aus Grenache & Syrah erzeugt, die Reben sind im Schnitt über 50 Jahre alt und stehen um die Gemeinde Sarrians. Ausgebaut wurde der Wein zur Hälfte in Eichenfässern und zum anderen im Edelstahltank. Das konzentrierte und faszinierende Bukett zeigt Aromen von Cassis, Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Lakritz, Kies, Enzian, Schokolade, Rauchfleisch, Tabak, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen konzentrierte Eleganz, frische Art, viel Frucht, tief mineralisch, saftig, feinwürzig, vielschichtig, voller Spannung durch Frische und Wärme, betörender Charme und ein sehr langer Nachhall.

Der Côtes du Rhône Villages wurde aus den Rebsorten Grenache und Syrah erzeugt. Die Reben stehen auf Böden die von Ton, Kalk und Kieselsteinen geprägt sind. Rund die Hälfte wurde im Eichenfass ausgebaut, der andere Teil im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Preiselbeeren, Unterholz, Lakritz, Lorbeer, Rosmarin, Rauchfleisch, Leder Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, vielschichtig, feine Frucht, feinwürzig, mineralisch, sehr elegant, samtig und sehr lange nachhallend.

Die Côtes du Rhône Reserve wurde aus den Rebsorten Grenache, Mourvedre und Syrah erzeugt. Die Trauben stammen aus den Lagen um Prebois und Vinsobres. Die Böden sind in diesem Bereich von Ton, Kalk und Kieselsteinen geprägt. Rund 1/4 wurde im Eichenfass ausgebaut, der andere Teil im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Brombeeren, Unterholz, Lakritz, Kardamom, Rauchfleisch, Pfeffer, Feuerstein und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, vielschichtig, schöne Frucht, würzig, mineralisch, tolle Frucht, sehr elegant, samtig und sehr lange nachhallend.

Der Rosé von Angelina Jolie und Brad Pitt wurde aus den Rebsorten Cinsault, Grenache, Syrah und Rolle erzeugt. Die Trauben stammen von Reben die in rund 350 Metern Höhe auf Ton- und Kalkstein stehen. Rund 90 Prozent wurden im Stahltank ausgebaut, der Rest im Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Himbeeren, Kirschen, Preiselbeeren, Limettenabrieb, Lavendel, Melisse, weißer Pfeffer, Flieder und mineralische Noten. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, feiner Schmelz, schöne Frucht, sehr elegant, finessenreich, mineralischer Touch und ein animierender Nachhall.