Coq au Vin

Bei diesem Klassiker der französischen Küche empfehlen wir gerne fruchtbetonte Weine mit weichen Gerbstoffen.

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  • 2011er Weingut Graf Adelmann Brüssele Urban trocken QbA blumig fruchtig
    Urban, eine schwäbische Rarität

    2011er Weingut Graf Adelmann Brüssele Urban trocken QbA

    Weingut Graf Adelmann - Deutschland / Württemberg

    auf Anfrage

    Die Rebsorte Urban ist nach dem Weinheiligen benannt und stammt entweder aus Südtirol oder aus dem Süden Deutschlands. Sie ist wahrscheinlich mit dem Trollinger verwandt. Der Urban des Grafen Adelmann wurde im Stahltank ausgebaut und ein kleiner Teil im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine würzige Nase mit Aromen von Himbeeren, Preiselbeeren, Schlehe, Bittermandel, etwas Nelken und Rosenblätter. Am Gaumen saftig, mineralisch, feinwürzig, elegant, animierende Bitternote, feinfruchtig und lange nachhallend.

    Die Rebsorte Urban ist nach dem Weinheiligen benannt und stammt entweder aus Südtirol oder aus dem Süden Deutschlands. Sie ist wahrscheinlich mit dem Trollinger verwandt. Der Urban des Grafen Adelmann wurde im Stahltank ausgebaut und ein kleiner Teil im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine würzige Nase mit Aromen von Himbeeren, Preiselbeeren, Schlehe, Bittermandel, etwas Nelken und Rosenblätter. Am Gaumen saftig, min...

    10,59 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 14,12 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 111736

    RebsorteUrban
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuCoq au Vin
  • 2012er Castellani Guadalmare Morellino di Scansano DOCG fruchtig frisch
    Herbe Eleganz aus der Maremma

    2013er Castellani Guadalmare Morellino di Scansano DOCG

    Castellani - Italien / Toskana

    auf Anfrage

    Die Trauben für den Guadalmare Morellino di Scansano stammen aus der Maremma. Der Wein wurde aus handgelesenen Trauben der Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Schlehe, Pflaumen, Thymian, Pfeffer, Waldboden und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, dichte Frucht, würzig, samtig, frischer Charakter, elegant, trinkig und sehr lange nachhallend.

    Die Trauben für den Guadalmare Morellino di Scansano stammen aus der Maremma. Der Wein wurde aus handgelesenen Trauben der Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Schlehe, Pflaumen, Thymian, Pfeffer, Waldboden und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr safti...

    6,99 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 115206

    RebsorteCabernet SauvignonMerlotSangiovese
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 85 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueCoq au VinGeräucherte SpeisenPasta mit TomatensaucePizzaWildgerichte
  • 2013er Claus Mannschreck Zweigelt trocken QbA   fruchtig frisch
    Viel Saft, Frucht und Kraft

    2013er Claus Mannschreck Zweigelt trocken QbA

    Claus Mannschreck - Deutschland / Württemberg

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    Der Zweigelt von Claus Mannschreck wurde teilweise im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Kirschen, Zwetschgen, Himbeeren, etwas Vanille, Nelken, Pfeffer, Marzipan, Kakao und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, elegant, viel Charme, toller Trinkfluss und ein sehr langer Nachhall.

    Der Zweigelt von Claus Mannschreck wurde teilweise im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Kirschen, Zwetschgen, Himbeeren, etwas Vanille, Nelken, Pfeffer, Marzipan, Kakao und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, elegant, viel Charme, toller Trinkfluss und ein sehr langer Nachhall.

    6,95 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 9,27 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 116227

    RebsorteZweigelt
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueCoq au VinKaninchen
  • 2013er Andreas Durst Pinot Noir R Pfälzer Landwein   kraeftig rot
    Ein grandioser Pinot Noir

    2013er Andreas Durst Pinot Noir R Pfälzer Landwein

    Andreas Durst - Deutschland / Pfalz

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehen

    Der Pinot Noir R stammt von alten Reben und wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Rauchfleisch, Kakao, Nelken, Orangenzesten, Zimt, Marzipan, zarte Kräuternoten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, mineralische kühle, sehr trinkig, vielschichtig, animierende Eleganz und lange nachhallend.

    Der Pinot Noir R stammt von alten Reben und wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Rauchfleisch, Kakao, Nelken, Orangenzesten, Zimt, Marzipan, zarte Kräuternoten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, mineralische kühle, sehr trinkig, vielschichtig, animierende Eleganz und lange nachhallend.

    38,00 €

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    0.75 Liter ( 50,67 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 116306

    RebsorteSpätburgunder
    Barrique 23 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungengenuss7.de: 94 Punkte
    Schmeckt zuCoq au VinGans (Braten von der Gans)WildgerichteWildschweingerichte
  • BBQ-Weinpaket kraeftig rot
    Und dazu ein kleines Steak....

    BBQ-Weinpaket

    auf Anfrage

    Mit diesem Paket erhalten Sie 6 Weine, die ein traditionelles BBQ wunderbar begleiten. Weine die auch leicht gekühlt mit 14° bis 16° C ein wunderbares Trinkvergnügen bereiten und nahezu zu jedem Grillgut passt.

    Mit diesem Paket erhalten Sie 6 Weine, die ein traditionelles BBQ wunderbar begleiten. Weine die auch leicht gekühlt mit 14° bis 16° C ein wunderbares Trinkvergnügen bereiten und nahezu zu jedem Grillgut passt.

    44,14 €

    39,99 €

    pro Paket

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    4.5 Liter ( 8,89 € / Liter )

    Artikel: 116443

  • Weingut Bergdolt Reif & Nett Paranoia Pinot Noir trocken QbA fruchtig frisch
    Easy drinking

    Weingut Bergdolt Reif & Nett Paranoia Pinot Noir trocken QbA

    Weingut Bergdolt-Reif & Nett - Deutschland / Pfalz

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Paranoia wurde aus Spätburgunder und einem Hauch von Cabernet Mitos erzeugt. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Himbeeren, Kirschen, Mandeln, Nelken, Bacon und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, feinwürzig, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Der Paranoia wurde aus Spätburgunder und einem Hauch von Cabernet Mitos erzeugt. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Himbeeren, Kirschen, Mandeln, Nelken, Bacon und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, feinwürzig, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.

    8,49 €

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    0.75 Liter ( 11,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 116540

    RebsorteCabernet MitosSpätburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuBackpflaumen im SpeckmantelBaguette mit OliventapenadeBarbecueCoq au Vin
  • 2012er Weingut August Kesseler Pinot Noir N trocken QbA fruchtig frisch
    Spätburgunder aus dem Rheingau

    2012er Weingut August Kesseler Pinot Noir N trocken QbA

    August Kesseler - Deutschland / Ahr

    auf Anfrage

    Der Pinot N von August Kesseler reifte in Barriques. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, etwas Rauchfleisch, Graphit, Unterholz, Nelken, Marzipan, Kakao und Veilchen. Am Gaumen saftig, sehr schöne feinwürzige Frucht, animierende Art, sehr elegant, seidig, finessenreich, tolle Balance und ein langer Nachhall.

    Der Pinot N von August Kesseler reifte in Barriques. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, etwas Rauchfleisch, Graphit, Unterholz, Nelken, Marzipan, Kakao und Veilchen. Am Gaumen saftig, sehr schöne feinwürzige Frucht, animierende Art, sehr elegant, seidig, finessenreich, tolle Balance und ein langer Nachhall.

    16,99 €

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    0.75 Liter ( 22,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 116798

    RebsorteSpätburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueCoq au VinGans (Braten von der Gans)Pasta mit Tomatensauce
  • 2014er Weingut Bremer Zeller Apotheker Spätburgunder trocken QbA kraeftig rot
    Ein Spitzen-Burgunder

    2014er Weingut Bremer Zeller Apotheker Spätburgunder trocken QbA

    Weingut Bremer - Deutschland / Pfalz

    auf Anfrage

    Die Lage Niefernheimer Apotheker ähnelt sehr stark den Spitzenlagen an der Côte d´Or. Der im Barrique gereifte Apotheker Spätburgunder zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Zeder, Tabak, Rauchfleisch, Nelken, Kakao, ein Hauch Kardamom und Orangenzesten, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, vielschichtig, sehr elegant, guter Zug, fein dosierter Druck und ein sehr langer Nachhall.

    Die Lage Niefernheimer Apotheker ähnelt sehr stark den Spitzenlagen an der Côte d´Or. Der im Barrique gereifte Apotheker Spätburgunder zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Zeder, Tabak, Rauchfleisch, Nelken, Kakao, ein Hauch Kardamom und Orangenzesten, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, vielschichtig, sehr elegant, guter...

    24,99 €

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    0.75 Liter ( 33,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 117078

    RebsorteSpätburgunder
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen93 Punkte Weinwelt genuss7.de: 95 Punkte
    Schmeckt zuCoq au VinLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillRumpsteak
  • 2014er Weingut Bremer Zellertaler St. Laurent QbA fruchtig frisch
    Schmeichelnd und saftig

    2014er Weingut Bremer Zellertaler St. Laurent QbA

    Weingut Bremer - Deutschland / Pfalz

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Zellertaler St. Laurent von Bremer wurde im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, Rauchfleisch, Kaffee, Unterholz, Tabak, Nelken und erdige Noten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit viel würziger Frucht, seidig, saftig, finessenreich, sehr elegant und lange nachhallend.

    Der Zellertaler St. Laurent von Bremer wurde im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, Rauchfleisch, Kaffee, Unterholz, Tabak, Nelken und erdige Noten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit viel würziger Frucht, seidig, saftig, finessenreich, sehr elegant und lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 117299

    RebsorteSt. Laurent
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueCoq au VinGans (Braten von der Gans)
  • 2014er Mission Hill Reserve Pinot Noir   kraeftig rot
    Pinot aus Kanada

    2014er Mission Hill Reserve Pinot Noir

    Mission Hill Family Estate - Kanada / Okanagan Valley

    2 Kundenmeinung(en)
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    Dieser reinsortige Pinot Noir aus Kanada reifte im Barrique. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Zeder, Tabak, Nelken, ein Hauch von Orangenzesten, Vanille, Rauchfleisch und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, seidig, feine Frucht, feinwürzig, sehr elegant, vielschichtig, sehr viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

    Dieser reinsortige Pinot Noir aus Kanada reifte im Barrique. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Zeder, Tabak, Nelken, ein Hauch von Orangenzesten, Vanille, Rauchfleisch und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, seidig, feine Frucht, feinwürzig, sehr elegant, vielschichtig, sehr viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

    26,99 €

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    0.75 Liter ( 35,99 € / Liter ) / 13.8% Alkohol

    Artikel: 117386

    RebsortePinot Noir
    Barrique 9 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuCoq au VinGans (Braten von der Gans)
  • 2013er Bouchard Pére & Fils Pommard AOC kraeftig rot
    Ein Pommard wie er sein sollte

    2013er Bouchard Pére & Fils Pommard AOC

    Bouchard Pere & Fils - Frankreich / Burgund

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    Der Pommard von Bouchard Pére & Fils wurde aus Pinot Noir erzeugt und in Barriques ausgebaut. zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Rauchfleisch, Zeder, Nelken, Kakao, etwas Thymian, Marzipan, Orangenzesten, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralische Kühle, vielschichtig, elegant, sehr gut dosierte Kraft und Spannung, samtig und sehr lange nachhallend.

    Der Pommard von Bouchard Pére & Fils wurde aus Pinot Noir erzeugt und in Barriques ausgebaut. zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Rauchfleisch, Zeder, Nelken, Kakao, etwas Thymian, Marzipan, Orangenzesten, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralische Kühle, vielschichtig, elegant, sehr gut dosierte Kraft und Spannung, samtig und s...

    38,99 €

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    0.75 Liter ( 51,99 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 117602

    RebsortePinot Noir
    Barrique 14 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueCoq au VinGans (Braten von der Gans)Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
  • 2012er Bouchard Pére & Fils Beaune Gréves Vigne de l´Enfant Jesus AOC kraeftig rot
    Die Monopol-Lage von Bouchard

    2012er Bouchard Pére & Fils Beaune Gréves Vigne de l´Enfant Jesus AOC

    Bouchard Pere & Fils - Frankreich / Burgund

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    Der Premier Cru Beaune Gréves "Vigne de l´Enfant Jesus" wurde aus Pinot Noir erzeugt und in Barriques ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Rauchfleisch, Zeder, Nelken, Kakao, Feuerstein, Kardamom, Marzipan, Orangenzesten, Holunder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, wunderschöne Frucht, feinwürzig, vielschichtig, mineralisch, hochelegant, animierend und sehr lange anhaltend. 91 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #221).

    Der Premier Cru Beaune Gréves "Vigne de l´Enfant Jesus" wurde aus Pinot Noir erzeugt und in Barriques ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Rauchfleisch, Zeder, Nelken, Kakao, Feuerstein, Kardamom, Marzipan, Orangenzesten, Holunder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, wunderschöne Frucht, feinwürzig, vielschichtig, mineralisch, hochelegant, a...

    79,99 €

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    0.75 Liter ( 106,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 117604

    RebsortePinot Noir
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen91 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 94 Punkte
    Schmeckt zuCoq au VinEnteGans (Braten von der Gans)
  • 6 Flaschen - Die Besten Spätburgunder aus der Pfalz kraeftig rot
    High End Spätburgunder

    6 Flaschen - Die Besten Spätburgunder aus der Pfalz

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    Es gibt Spätburgunder und es gibt Spätburgunder. Hier haben wir für Sie die zweite Kategorie. Sechs Spitzen-Spätburgunder aus der Pfalz, bei denen Ihr Gaumen zu tanzen beginnt. Viel besser als diese Spätburgunder geht es einfach nicht. Jetzt probieren und darin schwelgen.

    Es gibt Spätburgunder und es gibt Spätburgunder. Hier haben wir für Sie die zweite Kategorie. Sechs Spitzen-Spätburgunder aus der Pfalz, bei denen Ihr Gaumen zu tanzen beginnt. Viel besser als diese Spätburgunder geht es einfach nicht. Jetzt probieren und darin schwelgen.

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    169,99 €

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    4.5 Liter ( 37,78 € / Liter )

    Artikel: 117651

  • 2014er Oliver Zeter Pinot Noir Reserve trocken QbA kraeftig rot
    Irgendwie burgundisch

    2014er Oliver Zeter Pinot Noir Reserve trocken QbA

    Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz

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    Die Pinot Noir Reserve von Oliver Zeter verströmt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Vanille, Kakao, Tabak, Zeder, Nelken, Lebkuchen, Minze und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, komplex, sehr samtig, feinwürzige Frucht, finessenreich, sehr elegant und mit sehr langem Nachhall. Ein toller Burgunder!

    Die Pinot Noir Reserve von Oliver Zeter verströmt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Vanille, Kakao, Tabak, Zeder, Nelken, Lebkuchen, Minze und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, komplex, sehr samtig, feinwürzige Frucht, finessenreich, sehr elegant und mit sehr langem Nachhall. Ein toller Burgunder!

    19,99 €

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    0.75 Liter ( 26,65 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 117731

    RebsorteSpätburgunder
    Barrique französische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 93 Punkte
    Schmeckt zuCoq au VinGans (Braten von der Gans)Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
  • 2014er Ferraton Saint-Joseph La Source AOC kraeftig rot
    Ein Top-Syrah

    2014er Ferraton Saint-Joseph La Source AOC

    Ferraton Pere & Fils - Frankreich / Côtes du Rhône

    1 Kundenmeinung(en)
    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Saint-Joseph "La Source" wurde reinsortig aus Syrah erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Lakritz, Rauchfleisch, Kakao, Tabak, Zeder, Graphit, Pfeffer, Nelken, Zimt, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, hochelegant, würzige Frucht, vielschichtig, saftig, samtig, perfekte Balance, mineralische Kühle, animierend, sexy und lange anhaltend. 87 - 90 Punkte von Robert Parker (Wine Advocat #222).

    Der Saint-Joseph "La Source" wurde reinsortig aus Syrah erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Lakritz, Rauchfleisch, Kakao, Tabak, Zeder, Graphit, Pfeffer, Nelken, Zimt, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, hochelegant, würzige Frucht, vielschichtig, saftig, samtig, perfekte Balance, mineralische Kühle, animierend, sexy und lange an...

    17,99 €

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    0.75 Liter ( 23,99 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 117998

    RebsorteSyrah
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen90 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuCoq au VinKaninchenLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch
  • 2014er Weingut Rings Saumagen Spätburgunder trocken QbA   kraeftig rot
    Ein grandioser Spätburgunder

    2014er Weingut Rings Saumagen Spätburgunder trocken QbA

    Weingut Rings - Deutschland / Pfalz

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    Der Spätburgunder aus dem Kallstadter Saumagen zeigt eine betörende und sehr elegante Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Zeder, Tabak, Rauchfleisch, Kakao, Marzipan, Nelken, Orangenzesten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr elegant, vielschichtig, komplex, samtig, dichte Frucht, enorme Konzentration für einen Spätburgunder und ein sehr langer Nachhall.

    Der Spätburgunder aus dem Kallstadter Saumagen zeigt eine betörende und sehr elegante Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Zeder, Tabak, Rauchfleisch, Kakao, Marzipan, Nelken, Orangenzesten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr elegant, vielschichtig, komplex, samtig, dichte Frucht, enorme Konzentration für einen Spätburgunder und ein sehr langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 59,99 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 118003

    RebsorteSpätburgunder
    Barrique 18 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungengenuss7.de: 93 Punkte
    Schmeckt zuCoq au VinGans (Braten von der Gans)
  • 2014er Gerard Bertrand Corbières Grand Terroir AOP fruchtig frisch
    Südfrankreich mit Saft und Kraft

    2014er Gerard Bertrand Corbières Grand Terroir AOP

    Gerard-Bertrand - Frankreich / Languedoc

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Corbieres Grand Terroir von Gerard Bertrand wurde aus den Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvedre erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Kakao, Rauch, Rosmarin, Lavendel, Pfeffer, Leder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, würzig, bei aller Kraft und Wärme auch eine frische Note, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall. 90 Punkte vom Wine Spectator und Platz 55 in den Top 100.

    Der Corbieres Grand Terroir von Gerard Bertrand wurde aus den Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvedre erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Kakao, Rauch, Rosmarin, Lavendel, Pfeffer, Leder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, würzig, bei aller Kraft und Wärme auch...

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    0.75 Liter ( 11,99 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 118239

    RebsorteGrenacheMourvedreSyrah
    Barrique 8 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen90 Punkte vom Wine Spectator genuss7.de: 85 Punkte
    Schmeckt zuCoq au VinGans (Braten von der Gans)PilzgerichteTruthahn (Braten vom Truthahn)
  • 2011er Weingut Knipser Spätburgunder Reserve trocken QbA   kraeftig rot
    Weltklasse Spätburgunder aus der Pfalz

    2011er Weingut Knipser Spätburgunder Reserve trocken QbA

    Weingut Knipser Laumersheim - Deutschland / Pfalz

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    Die Spätburgunder Reserve von Knipser reifte im Barrique und wurde aus dem Jahrgang 2007 zum erstenmal produziert. Das betörende und intensive Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Pflaume, Vanille, Tabak, Zeder, Nelken, Rauchfleisch, Zimt, Kardamom, ein Hauch Orangenzesten, Veilchen und Flieder. Am Gaumen fleischig, saftig, betörender Schmelz, tiefe Frucht, feinwürzig, mineralisch, sehr samtig, muskulöse Eleganz, vielschichtig, komplex, enorme Spannung und ein fast endlos langer Nachhall. 94 Punkte vom Gault Millau.

    Die Spätburgunder Reserve von Knipser reifte im Barrique und wurde aus dem Jahrgang 2007 zum erstenmal produziert. Das betörende und intensive Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Pflaume, Vanille, Tabak, Zeder, Nelken, Rauchfleisch, Zimt, Kardamom, ein Hauch Orangenzesten, Veilchen und Flieder. Am Gaumen fleischig, saftig, betörender Schmelz, tiefe Frucht, feinwürzig, mineralisch, sehr samtig, muskulöse...

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    Artikel: 118291

    RebsorteSpätburgunder
    Barrique 30 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungengenuss7.de: 95 Punkte
    Schmeckt zuCoq au VinGans (Braten von der Gans)
  • 2014er Weingut Hammel & Cie Spätburgunder Kleinkarlbacher Herrenberg trocken QbA kraeftig rot
    Ein Spitzen-Pinot aus der Pfalz

    2014er Weingut Hammel & Cie Spätburgunder Kleinkarlbacher Herrenberg trocken QbA

    Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

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    Der Spitzen-Spätburgunder von Christoph Hammel reifte im Barrique und stammt aus der Einzellage Kleinkarlbacher Herrenberg. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Rauchfleisch, Kakao, Zeder, Tabak, Nelken, Zimt, Mandeln und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, wunderschöne Frucht, feinwürzig, vielschichtig, hochelegant, enorme Tiefe und ein sehr langer Nachhall. 90 Punkte von James Suckling.

    Der Spitzen-Spätburgunder von Christoph Hammel reifte im Barrique und stammt aus der Einzellage Kleinkarlbacher Herrenberg. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Rauchfleisch, Kakao, Zeder, Tabak, Nelken, Zimt, Mandeln und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, wunderschöne Frucht, feinwürzig, vielschichtig, hochelegant, enorme Tiefe und ein sehr langer...

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    Artikel: 118402

    RebsorteSpätburgunder
    Barrique 20 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen90 Punkte von James Sucklinggenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueCoq au VinGans (Braten von der Gans)Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillPfeffersteak
  • 2014er Weingut Graf Adelmann Pinot Noir Hades trocken QbA fruchtig frisch
    Ein hocheleganter und grandioser Pinot

    2014er Weingut Graf Adelmann Pinot Noir Hades trocken QbA

    Weingut Graf Adelmann - Deutschland / Württemberg

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    Der Hades Pinot Noir von Graf Adelmann wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Johannsibeeren, Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Zeder, Tabak, Rauchfleisch, Haselnüsse, Nelken, Pfeffer, Kakao, ein Hauch von Kardamom und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, hochelegant, feinste Frucht, seidig, mineralische Kühle, feinwürzig, voller Spannung und ein sehr langer Nachhall.

    Der Hades Pinot Noir von Graf Adelmann wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Johannsibeeren, Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Zeder, Tabak, Rauchfleisch, Haselnüsse, Nelken, Pfeffer, Kakao, ein Hauch von Kardamom und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, hochelegant, feinste Frucht, seidig, mineralische Kühle, feinwürzig, voller Spannung und ein sehr langer Nachhall.

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    Artikel: 118637

    RebsorteSpätburgunder
    Barrique 18 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungengenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueCoq au VinKaninchenLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill

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