Domaine Katie Jones

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Katie Jones stammt aus Leicestershire und zog aus beruflichen Gründen nach Frankreich. Dort jobbte sie zunächst bei der örtlichen Genossenschaft von Paziols und stieg dann zur Export- und Marketingleiterin auf. In dieser Zeit verliebte sie sich in die zauberhafte Landschaft des Languedoc-Roussillon und die dortigen liebenswerten Menschen. Nach über 20 Jahren in Frankreich bekam sie die Chance einen alten Weinberg in Maury zu erstehen. Von der Leidenschaft des Weinmachens gepackt hängte sie ihren Job an den Nagel und wurde Winzerin. Inzwischen besitzt Katie rund 7 Hektar Rebfläche. Im Keller wird Katie von dem Australier David Morrison unterstützt, welcher darauf spezialisiert ist moderne und zugleich traditionelle Top-Weine zu erzeugen. Katie Jones gehört momentan sicherlich zum interessantesten was aus dem Languedoch-Roussillon kommt. Katie produziert 4 Weine welche alle zwischen 90 und 92 Punkte von Robert Parker erhalten haben.

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  • 2014er Domaine Katie Jones Rouge   fruchtig frisch
     
    Ein begeisternder Rotwein

    2014er Domaine Katie Jones Rouge

    Domaine Katie Jones - Frankreich / Languedoc

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    Der Rouge wurde aus den Rebsorten Grenache und etwas Carignan erzeugt. Die Trauben stammen von über 80 Jahre alten Reben die in einer Einzellage auf Schieferböden stehen. Der Wein wurde zum Teil im Stahltank und zum anderen im Eichenfass ausgebaut, hierdurch wird seine Persönlichkeit nicht überdeckt. Er zeigt ein betörendes Bukett mit Aromen von Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Rauchfleisch, Kakao, Pfeffer, Schieferwürze, Schwarztee und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, würzig, tolle Frucht, tief mineralisch, konzentrierte Eleganz, enorme Dichte, vielschichtig, kühle Art, unglaublich faszinierender Charakter und ein fast endlos langer Nachhall.

    Der Rouge wurde aus den Rebsorten Grenache und etwas Carignan erzeugt. Die Trauben stammen von über 80 Jahre alten Reben die in einer Einzellage auf Schieferböden stehen. Der Wein wurde zum Teil im Stahltank und zum anderen im Eichenfass ausgebaut, hierdurch wird seine Persönlichkeit nicht überdeckt. Er zeigt ein betörendes Bukett mit Aromen von Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Rauchfleisch, Kakao, Pfeffer, Schieferwü...

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    RebsorteCarignanGrenache
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuRindergerichteWildgerichte
  • 2015er Katie Jones The Station   kraeftig rot
     
    Grandioser Stoff

    2015er Katie Jones The Station

    Domaine Katie Jones - Frankreich / Languedoc

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    "The Station" ist eine Cuvée aus Grenache und Syrah. Der Wein zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen, Kakao, Thymian, Pfeffer, Nelken, schwarze Oliven und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, unglaublich dichte und zupackende Frucht, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, viel Saft, samtig, betörender Trinkfluss, enorme Spannung und ein fast endlos langer Nachhall.

    "The Station" ist eine Cuvée aus Grenache und Syrah. Der Wein zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen, Kakao, Thymian, Pfeffer, Nelken, schwarze Oliven und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, unglaublich dichte und zupackende Frucht, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, viel Saft, samtig, betörender Trinkfluss, enorme Spannung und ein fast endlos langer Nachhall. ...

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    RebsorteGrenacheSyrah
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuGulaschLammgerichte
  • 2015er Domaine Katie Jones Fitou AOC   kraeftig rot
    Ein Fitou der Spitzenklasse

    2015er Domaine Katie Jones Fitou AOC

    Domaine Katie Jones - Frankreich / Languedoc

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    Der Fitou wurde aus den Rebsorten Carignan, Grenache und Syrah erzeugt. Die Trauben stammen von über 100 Jahre alten Reben die in einer Einzellage stehen. Der Wein wurde behutsam im Eichenfass ausgebaut um seine Persönlichkeit nicht zu überdecken. Er zeigt ein tolles Bukett mit Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Kirschen, Vanille, Zeder, Kakao, Kies, Pfeffer, Thymian, Lavendel, Rosmarin, Wacholderbeeren, Rauch und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, enorme Kraft gepaart mit Eleganz, ganz zarter Holztouch, tief mineralisch, würzig, vielschichtig und fast endlos lange nachhallend. 89 Parker Punkte (Wine Advocate #224).

    Der Fitou wurde aus den Rebsorten Carignan, Grenache und Syrah erzeugt. Die Trauben stammen von über 100 Jahre alten Reben die in einer Einzellage stehen. Der Wein wurde behutsam im Eichenfass ausgebaut um seine Persönlichkeit nicht zu überdecken. Er zeigt ein tolles Bukett mit Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Kirschen, Vanille, Zeder, Kakao, Kies, Pfeffer, Thymian, Lavendel, Rosmarin, Wacholderbeeren,...

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    Artikel: 120581

    RebsorteCarignanGrenacheSyrah
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen89 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 93 Punkte
    Schmeckt zuWildgerichte

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