Domaine Les Pallieres

Domaine Les Pallieres

Domaine Les Pallieres

Domaine Les Pallieres

Seit 1998 betreiben die Brüder Brunier gemeinsam mit dem befreundeten Kermit Lynch die Domaine Les Pallières in Gigondas. Der Name dieses Weinguts ist von seiner in treppenförmigen Terrassen angelegten Lage abgeleitet. Der insgesamt 135 Hektar große Besitz umfasst etwa 25 Hektar Rebfläche, das übrige Land ist mit Pinien und Eichen bepflanzt. Im Norden des Gebirgszuges Dentelles de Montmirail wachsen die Reben in nordwestlicher Ausrichtung. Wegen der immer wieder abwechselnden Höhenlagen von 250 bis 400 Metern, mussten die Weinberge stufenweise in Terrassen angelegt werden, um horizontale, nutzbare Flächen zu schaffen, die zudem das Regenwasser auffangen, speichern und an die Wurzeln weiterleiten können. Die Arbeit in den Weinbergen bleibt mühsam, doch die Vorzüge der Lage überwiegen: die Höhe bedingt starke Tag/Nacht-Temperaturschwankungen, sorgt damit auch in heißen Jahren für eine nur langsame Reife und fördert zusammen mit den kalkreichen Böden die Entwicklung der tiefen Farbe und exzellenten Tanninstruktur der Weine. Die Weine von Les Pallières werden überwiegend aus Trauben alter Grenache-Reben bereitet (etwa 80 %), die man mit Syrah, Mourvèdre, Cinsault und Clairette aus jüngeren Pflanzungen ergänzt.

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  • 2014er Brunier Le Pigeoulet Vaucluse Rouge IGP kraeftig rot
    Viel Wein fürs Geld

    2014er Brunier Le Pigeoulet Vaucluse Rouge IGP

    Domaine Les Pallieres - Frankreich / Rhone

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    Der Pigeoulet wurde aus Grenache, Syrah, Carignan und Cinsault erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Cassis, Unterholz, Graphit, etwas Rauch, Nelken, Pfeffer, Rosmarin, Thymian und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, viel Saft, samtig, dichte Frucht, würzig, vielschichtig, muskulöse Eleganz und sehr lange nachhallend.

    Der Pigeoulet wurde aus Grenache, Syrah, Carignan und Cinsault erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Cassis, Unterholz, Graphit, etwas Rauch, Nelken, Pfeffer, Rosmarin, Thymian und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, viel Saft, samtig, dichte Frucht, würzig, vielschichtig, muskulöse Eleganz und sehr lange nachhallend.

    10,99 €

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    0.75 Liter ( 14,65 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 117745

    RebsorteCarignanCinsaultGrenacheSyrah
    Barrique 5 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zu
  • 2014er Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape La Crau AOC   konzentriert
    Ein hervorragender Châteauneuf

    2014er Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape La Crau AOC

    Domaine Les Pallieres - Frankreich / Côtes du Rhône

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    Das Flaggschiff der legendären Domaine du Vieux Télégraphe entsteht in der steinigen Hochebene der Crau, im Südosten des Anbaugebietes Châteauneufdu-Pape. Die Trauben stammen von alten Grenache-, Mourvedre-, Syrah- und Cinsault Reben. Ausgebaut wurde der Wein in großen Holzfässern. Das faszinierende Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Pflaumen, Himbeeren, Jod, Rauchfleisch, Leder, Pfeffer, Zimt, Feuerstein, Flieder und Veilchen. Am Gaumen komplex, kühle Eleganz, frisch, tief mineralisch, saftig, samtig, dichter Tanninmantel, feinwürzig, mit schöner Frucht, vielschichtig, ausbalanciert und mit einem langen warmen Nachhall. Der Wein erhielt 91 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #227).

    Das Flaggschiff der legendären Domaine du Vieux Télégraphe entsteht in der steinigen Hochebene der Crau, im Südosten des Anbaugebietes Châteauneufdu-Pape. Die Trauben stammen von alten Grenache-, Mourvedre-, Syrah- und Cinsault Reben. Ausgebaut wurde der Wein in großen Holzfässern. Das faszinierende Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Pflaumen, Himbeeren, Jod, Rauchfleisch, Leder, Pfeffer, Zimt, Feuerstein, Fli...

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    0.75 Liter ( 73,32 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 119687

    RebsorteCinsaultGrenacheMourvedreSyrah
    Barrique 12 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen91 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuGeflügelWildschweingerichte
  • 2015er Domaine du Vieux Telegraphe Telegramme Châteauneuf-du-Pape AOC   kraeftig rot
    Aus der Rubrik: Grandioses von der Rhône

    2015er Domaine du Vieux Telegraphe Telegramme Châteauneuf-du-Pape AOC

    Domaine Les Pallieres - Frankreich / Côtes du Rhône

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    Dieser Châteauneuf-du-Pape wurde aus den Rebsorten Grenache, Cinsault, Syrah und etwas Mourvedre erzeugt. Ausgebaut wurder er für rund 12 Monate im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine schöne Nase von Kirschen, Cassis, Pflaumen, Unterholz, Jod, Zimt, Rauchfleisch, Kräuter, mineralische Noten und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, kühle Eleganz, tief mineralisch, saftig, samtig, feinwürzig, mit schöner Frucht und einem langen warmen Nachhall. 89+ Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #227).

    Dieser Châteauneuf-du-Pape wurde aus den Rebsorten Grenache, Cinsault, Syrah und etwas Mourvedre erzeugt. Ausgebaut wurder er für rund 12 Monate im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine schöne Nase von Kirschen, Cassis, Pflaumen, Unterholz, Jod, Zimt, Rauchfleisch, Kräuter, mineralische Noten und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, kühle Eleganz, tief mineralisch, saftig, samtig, feinwürzig, mit schöner Frucht und einem...

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    0.75 Liter ( 42,65 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 119990

    RebsorteCinsaultGrenacheMourvedreSyrah
    Barrique 12 Monate im Barrqiuegroßes Holzfass
    Auszeichnungen89 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuEnteLammgerichteRindergerichteWildgerichte
  • 2014er Domaine Les Pallieres Les Racines AC   konzentriert
    Rhône auf allerhöchstem Niveau

    2014er Domaine Les Pallieres Les Racines AC

    Domaine Les Pallieres - Frankreich / Gigondas

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    Die ältesten Rebstöcke des Weinguts, durchschnittlich 65 Jahre alt, bringen dies fein elegante Cuvée mit äußerst hohem Reifepotential hervor. Viel Samtigkeit, Tiefe und Harmonie - Las Racines , eben ganz so, wie die eindrucksvollen Grenache, kultiviert auf entsprechendem Terroir, sein sollen. Robert Parker vergab 92 Punkte (eRobertParker.com #227).

    Die ältesten Rebstöcke des Weinguts, durchschnittlich 65 Jahre alt, bringen dies fein elegante Cuvée mit äußerst hohem Reifepotential hervor. Viel Samtigkeit, Tiefe und Harmonie - Las Racines , eben ganz so, wie die eindrucksvollen Grenache, kultiviert auf entsprechendem Terroir, sein sollen. Robert Parker vergab 92 Punkte (eRobertParker.com #227).

    29,99 €

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    0.75 Liter ( 39,99 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 120329

    RebsorteCinsaultClairetteGrenacheSyrah
    Barrique 20 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen92 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 93 Punkte
    Schmeckt zuRindergerichteWildgerichte
  • 2016er Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape Blanc La Crau AOC gehaltvoll weiss
    Jahr für Jahr grandios

    2016er Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape Blanc La Crau AOC

    Domaine Les Pallieres - Frankreich / Côtes du Rhône

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    Der Vieux Telegraphe Châteauneuf du Pape Blanc wurde aus Clairette, Grenache Blanc, Roussane und 10 % Bourboulenc erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein im Holzfass und Barrique. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Birne, Mirabellen, Kefirblätter, Grapefruit, Honigmelone, Vanille, Brioche, Oliven, Nelken, Thymian, Kieselsteine und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, betörender Schmelz, feinwürzig, tief mineralisch, finessenreich, enorme Spannung, hochelegant und ein sehr langer Nachhall. 91 Parker Punkte (233, The Wine Advocate).

    Der Vieux Telegraphe Châteauneuf du Pape Blanc wurde aus Clairette, Grenache Blanc, Roussane und 10 % Bourboulenc erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein im Holzfass und Barrique. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Birne, Mirabellen, Kefirblätter, Grapefruit, Honigmelone, Vanille, Brioche, Oliven, Nelken, Thymian, Kieselsteine und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, betörende...

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    0.75 Liter ( 73,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 121600

    RebsorteBourboulencClairetteGrenache BlancRoussanne
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen91 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 93 Punkte
    Schmeckt zuFischGeflügelKalb
  • 2015er Brunier Clos La Roquete Châteauneuf-du-Pape Blanc AOC frisch knackig
    Ein Wein der Familie Brunier

    2015er Brunier Clos La Roquete Châteauneuf-du-Pape Blanc AOC

    Domaine Les Pallieres - Frankreich / Côtes du Rhône

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    Der Clos La Roquete Châteauneuf-du-Pape Blanc wurde aus Clairette, Grenache Blanc, Rousanne und Bourboulenc erzeugt und zum Teil im Holzfass ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Birne, Mirabellen, Grapefruit, Aprikosen, Honigmelone, Anis, Vanille, Brioche, Geißblatt, Feuerstein und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, betörender Schmelz, feinwürzig, tief mineralisch, finessenreich, enorme Spannung, hochelegant und ein sehr langer Nachhall.

    Der Clos La Roquete Châteauneuf-du-Pape Blanc wurde aus Clairette, Grenache Blanc, Rousanne und Bourboulenc erzeugt und zum Teil im Holzfass ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Birne, Mirabellen, Grapefruit, Aprikosen, Honigmelone, Anis, Vanille, Brioche, Geißblatt, Feuerstein und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, betörender Schmelz, feinwürzig, tief mineralisch, finessenreich, eno...

    38,99 €

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    0.75 Liter ( 51,99 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 121804

    RebsorteBourboulencClairetteGrenache BlancRoussanne
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuGeflügelGemüseauflaufKalbKürbisgerichte
  • 2016er Brunier Megaphone Ventoux AOC kraeftig rot
    Die Alternative zum Châteauneuf

    2016er Brunier Megaphone Ventoux AOC

    Domaine Les Pallieres - Frankreich / Rhone

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    Der Megaphone wurde aus Grenache und Syrah erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Brombeeren, Rauchfleisch, Kakao, Nelken, Bleistift, Pfeffer, Thymian, Lavendel und Veilchen. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, dichte Frucht, feinwürzig, sehr samtig, schöne Saftigkeit, vielschichtig, mineralisch und sehr lange nachhallend.

    Der Megaphone wurde aus Grenache und Syrah erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Brombeeren, Rauchfleisch, Kakao, Nelken, Bleistift, Pfeffer, Thymian, Lavendel und Veilchen. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, dichte Frucht, feinwürzig, sehr samtig, schöne Saftigkeit, vielschichtig, mineralisch und sehr lange nachhallend.

    16,99 €

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    0.75 Liter ( 22,65 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 122101

    RebsorteGrenacheSyrah
    Barrique 10 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 93 Punkte
    Schmeckt zuGans (Braten von der Gans)LammgerichtePfeffersteak

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