Die Domaine Preignes le Vieux befindet sich zwischen Béziers und Agde, im Herzen des Languedoc-Gebiets und nahe dem Mittelmeer. Die rund 270 Hektar Rebfläche, sowie die dort ansässige Burg aus dem Mittelalter gehören derselben Winzerfamilie: die Familie VIC. Seit fünf Generationen werden hier Weine, die ihrem Charakter dem einzigartigen Terroir aus Basalt und kalkhaltigen Lehmböden verdanken, erzeugt. Die Familie Vic baut hier 18 verschiedene Rebsorten an, jedoch liegt der Schwerpunkt auf Grenache, Syrah und Mourvedre.