Garnelencocktail

Durch die Kombination von Ketchup, Mayonaise, Worcestersauce, Peffersauce und eventuell Cognac benötigt ein Garnelencocktail aromatischen und mittelkräftigen Weißwein.

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  • 2012er Hijos de Antonio Barcelo Sauvignon Blanc & Verdejo VdT frisch knackig
    Wunderbar milde und aromatische Cuvée

    2012er Hijos de Antonio Barcelo Sauvignon Blanc & Verdejo VdT

    Hijos de Antonio Barceló - Spanien / Kastilien

    auf Anfrage

    Diese Cuvée aus Sauvignon Blanc und Verdejo wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr aromatische Nase von Stachelbeeren, Cassis, Mango, Zitronen Pfirsich, Guave, Birnen, Gras, mineralische Akzente und Holunder. Am Gaumen frisch, saftig, mineralisch, aromatische Frucht, feinwürzig, schönes Spiel, rassig, zeigt Finesse und einen langen Nachhall.

    Diese Cuvée aus Sauvignon Blanc und Verdejo wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr aromatische Nase von Stachelbeeren, Cassis, Mango, Zitronen Pfirsich, Guave, Birnen, Gras, mineralische Akzente und Holunder. Am Gaumen frisch, saftig, mineralisch, aromatische Frucht, feinwürzig, schönes Spiel, rassig, zeigt Finesse und einen langen Nachhall.

    5,59 €

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    0.75 Liter ( 7,45 € / Liter ) / 12.0% Alkohol

    Artikel: 112129

    RebsorteSauvignon BlancVerdejo
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGarnelencocktailPasta mit Pesto (Kräutersauce)
  • 2012er Mauro Molino Langhe Chardonnay Livrot DOC   gehaltvoll weiss
    Ein grandioser italienischer Chardonnay

    2012er Mauro Molino Langhe Chardonnay Livrot DOC

    Mauro Molino - Italien / Piemont

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehen

    Dieser herausragende Chardonnay wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine schöne Nase von Zitronen, Birne, Melonen, Apfel, Vanille, zarte Röstaromen, mineralische Akzente und florale Noten. Am Gaumen füllig, saftig, viel Schmelz, feinwürzig, mineralisch, sehr schöne Frucht, sehr elegant und ein sehr langer Nachhall.

    Dieser herausragende Chardonnay wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine schöne Nase von Zitronen, Birne, Melonen, Apfel, Vanille, zarte Röstaromen, mineralische Akzente und florale Noten. Am Gaumen füllig, saftig, viel Schmelz, feinwürzig, mineralisch, sehr schöne Frucht, sehr elegant und ein sehr langer Nachhall.

    13,39 €

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    0.75 Liter ( 17,85 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 114834

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGarnelencocktailGeschnetzeltes, GeflügelragoutKartoffelsuppeKäsefondueLinsensalatPasta in Sahnesauce
  • 2014er Stellenrust 48 Barrel Fermented Chenin Blanc   gehaltvoll weiss
    Ein großer Chenin Blanc

    2014er Stellenrust 50 Barrel Fermented Chenin Blanc

    Stellenrust - Südafrika / Stellenbosch

    auf Anfrage Film ansehen

    Die Trauben für den Barrel Fermented Chenin Blanc stammen von 50 Jahre alten Buschreben aus Einzelparzellen in den Bottelary Hills. Ausgebaut wurde der Wein für rund 9 Monate in Barriques, davon 3 Monate auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Quitten, Birnen, Apfel, Mandarine, Karamell, Honigmelone, Vanille, ein Hauch Toast, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen füllig, sehr saftig, dichte Frucht, feinwürzig, betörender Schmelz, finessenreich, perfektes Spiel von Kraft und Eleganz, sowie von Süße und Säure, komplex und sehr lange nachhallend. 4,5 Sterne von John Platter.

    Die Trauben für den Barrel Fermented Chenin Blanc stammen von 50 Jahre alten Buschreben aus Einzelparzellen in den Bottelary Hills. Ausgebaut wurde der Wein für rund 9 Monate in Barriques, davon 3 Monate auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Quitten, Birnen, Apfel, Mandarine, Karamell, Honigmelone, Vanille, ein Hauch Toast, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen füllig, sehr saftig, ...

    16,89 €

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    0.75 Liter ( 22,52 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 115193

    RebsorteChenin Blanc
    Barrique 9 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche und ungarische Eiche
    Auszeichnungen4,5 Sterne von John Platter
    Schmeckt zuFischGarnelencocktailGeflügelKurzgebratenes Schweinefleisch oder KalbLinsensalatPasta in Sahnesauce
  • 2014er Weingut von Bassermann-Jordan Auf der Mauer Riesling trocken QbA frisch knackig
    Der legendäre pfälzer Riesling

    2014er Weingut von Bassermann-Jordan Auf der Mauer Riesling trocken QbA

    Weingut Bassermann-Jordan - Deutschland / Pfalz

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der 2014er Auf der Mauer ist ein reichhaltiger und komplexer Riesling. Er offenbart eine volle Fruchtstruktur und wirkt weich und harmonisch. Reife und hochwertige Riesling-Trauben bilden sein Rückgrat. Anders als die Lagenweine steht hier nicht die Bodencharakteristik im Vordergrund, sondern seine Sortenart kombiniert mit der regionalen Interpretation. Wein gewordene Philosophie des Kellermeisters Herrn Mell. Der Wein ist spontanvergoren im Holzfaß und im Stahltank ausgebaut. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Pfirsich, Maracuja, Mango, Grapefruit, Passionsfrucht, Apfel, zarte Würznoten, erdige Akzente und eine ganze Sommerwiese. Am Gaumen füllig, saftig, rassig, viel Frucht, betörender Schmelz, einnehmendes Spiel, enorme Tiefe, finessenreich, mineralisch, zwischen Opulenz und Eleganz und ein sehr langer Nachhall. 89+ (eRobertParker.com #222).

    Der 2014er Auf der Mauer ist ein reichhaltiger und komplexer Riesling. Er offenbart eine volle Fruchtstruktur und wirkt weich und harmonisch. Reife und hochwertige Riesling-Trauben bilden sein Rückgrat. Anders als die Lagenweine steht hier nicht die Bodencharakteristik im Vordergrund, sondern seine Sortenart kombiniert mit der regionalen Interpretation. Wein gewordene Philosophie des Kellermeisters Herrn Mell. Der We...

    19,95 €

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    0.75 Liter ( 26,60 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 116479

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen89 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuAsiatische GerichteFischFlammkuchenGarnelencocktailGeflügel
  • 2015er Weingut von Bassermann-Jordan Auf der Mauer Riesling trocken QbA frisch knackig
    Der legendäre pfälzer Riesling

    2015er Weingut von Bassermann-Jordan Auf der Mauer Riesling trocken QbA

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Weingut Bassermann-Jordan - Deutschland / Pfalz

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    Der 2014er Auf der Mauer ist ein reichhaltiger und komplexer Riesling. Er offenbart eine volle Fruchtstruktur und wirkt weich und harmonisch. Reife und hochwertige Riesling-Trauben bilden sein Rückgrat. Anders als die Lagenweine steht hier nicht die Bodencharakteristik im Vordergrund, sondern seine Sortenart kombiniert mit der regionalen Interpretation. Wein gewordene Philosophie des Kellermeisters Herrn Mell. Der Wein ist spontanvergoren im Holzfaß und im Stahltank ausgebaut. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Pfirsich, Maracuja, Mango, Grapefruit, Passionsfrucht, Apfel, zarte Würznoten, erdige Akzente und eine ganze Sommerwiese. Am Gaumen füllig, saftig, rassig, viel Frucht, betörender Schmelz, einnehmendes Spiel, enorme Tiefe, finessenreich, mineralisch, zwischen Opulenz und Eleganz und ein sehr langer Nachhall. 89+ (eRobertParker.com #222) für 2014.

    Der 2014er Auf der Mauer ist ein reichhaltiger und komplexer Riesling. Er offenbart eine volle Fruchtstruktur und wirkt weich und harmonisch. Reife und hochwertige Riesling-Trauben bilden sein Rückgrat. Anders als die Lagenweine steht hier nicht die Bodencharakteristik im Vordergrund, sondern seine Sortenart kombiniert mit der regionalen Interpretation. Wein gewordene Philosophie des Kellermeisters Herrn Mell. Der We...

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    0.75 Liter ( 26,60 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 116721

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAsiatische GerichteFischFlammkuchenGarnelencocktailGeflügel
  • 2015er Edetaria Via Terra Rosato DO frisch knackig
    Eine Charmeoffensive

    2015er Edetaria Via Terra Rosato DO

    Edetaria - Spanien / Terra Alta

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Via Terra Rosato wurde reinsortig aus Garnacha erzeugt. Er zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Muskat, Pfingstrosen und Mandelblüten. Am Gaumen frisch, saftig, sehr schöne Frucht, mineralische Akzente, animierende Eleganz, finessenreich, trinkig und lange nachhallend.

    Der Via Terra Rosato wurde reinsortig aus Garnacha erzeugt. Er zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Muskat, Pfingstrosen und Mandelblüten. Am Gaumen frisch, saftig, sehr schöne Frucht, mineralische Akzente, animierende Eleganz, finessenreich, trinkig und lange nachhallend.

    9,99 €

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    0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 116941

    RebsorteGarnacha
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAntipastiGarnelen oder Gambas vom GrillGarnelencocktailLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
  • 2015er Markowitsch Rosé frisch knackig
    Ein Charmeur

    2015er Markowitsch Rosé

    Weingut Gerhard Markowitsch - Österreich / Carnuntum

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    Der Rosé von Gerhard Markowitsch wurde aus Zweigelt, Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne und feinfruchtige Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Grapefruit, Granatapfel, Kirschen, ein Hauch Kräuterwürze, Muskat und Veilchen. Am Gaumen frisch, saftig, zarter Schmelz, feinfruchtig, trocken, elegant, finessenreich und animierend.

    Der Rosé von Gerhard Markowitsch wurde aus Zweigelt, Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne und feinfruchtige Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Grapefruit, Granatapfel, Kirschen, ein Hauch Kräuterwürze, Muskat und Veilchen. Am Gaumen frisch, saftig, zarter Schmelz, feinfruchtig, trocken, elegant, finessenreich und animierend.

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    0.75 Liter ( 9,99 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 117178

    RebsorteBlaufränkisch Cabernet SauvignonZweigelt
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAntipastiGarnelen oder Gambas vom GrillGarnelencocktailLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillPasteten
  • 2015er Bodegas San Alejandro Baltasar Garnacha Rosado DO frisch knackig
    Frisch und vollmundig

    2015er Bodegas San Alejandro Baltasar Garnacha Rosado DO

    Bodegas San Alejandro - Spanien / Calatayud

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    Der Baltasar Garnacha Rosado wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, weißer Pfeffer, Minze und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, zarte Würze, feines Spiel, feiner Schmelz, elegant und lange nachhallend.

    Der Baltasar Garnacha Rosado wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, weißer Pfeffer, Minze und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, zarte Würze, feines Spiel, feiner Schmelz, elegant und lange nachhallend.

    6,69 €

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    0.75 Liter ( 8,92 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 117249

    RebsorteGarnacha
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAntipastiGans (Braten von der Gans)GarnelencocktailTapas
  • 2014er Mauro Molino Langhe Chardonnay Livrot DOC   gehaltvoll weiss
    Ein grandioser italienischer Chardonnay

    2014er Mauro Molino Langhe Chardonnay Livrot DOC

    Mauro Molino - Italien / Piemont

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    Dieser herausragende Chardonnay wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine schöne Nase von Zitronen, Birne, Melonen, Apfel, Vanille, zarte Röstaromen, mineralische Akzente und florale Noten. Am Gaumen füllig, saftig, viel Schmelz, feinwürzig, mineralisch, sehr schöne Frucht, sehr elegant und ein sehr langer Nachhall.

    Dieser herausragende Chardonnay wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine schöne Nase von Zitronen, Birne, Melonen, Apfel, Vanille, zarte Röstaromen, mineralische Akzente und florale Noten. Am Gaumen füllig, saftig, viel Schmelz, feinwürzig, mineralisch, sehr schöne Frucht, sehr elegant und ein sehr langer Nachhall.

    13,59 €

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    0.75 Liter ( 18,12 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 117500

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGarnelencocktailGeschnetzeltes, GeflügelragoutKartoffelsuppeKäsefondueLinsensalatPasta in Sahnesauce
  • 2012er Weingut Knipser Chardonnay 3 Stern trocken QbA gehaltvoll weiss
    Ein Chardonnay mit feiner Barriquenote

    2012er Weingut Knipser Chardonnay 3 Stern trocken QbA

    Weingut Knipser - Deutschland / Pfalz

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    Der Chardonnay *** von Knipser wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Ananas, Grapefruit, Banane, gebrannte Mandeln, Vanille, etwas Nelken, Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, finessenreich, feinster Schmelz, tolle Frucht, feinwürzig, sehr elegant, animierend, mineralisch und sehr lange anhaltend.

    Der Chardonnay *** von Knipser wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Ananas, Grapefruit, Banane, gebrannte Mandeln, Vanille, etwas Nelken, Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, finessenreich, feinster Schmelz, tolle Frucht, feinwürzig, sehr elegant, animierend, mineralisch und sehr lange anhaltend.

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    0.75 Liter ( 37,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118295

    RebsorteChardonnay
    Barrique 6 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFisch in SahnesauceFleischpasteteGarnelencocktailGeflügelGemüseauflaufKartoffelsuppeKäsefondueKäseplatteKürbisgerichteLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillLinsensalatPaellaPasta in Sahnesauce
  • 2015er Hess Collection Napa Valley Chardonnay Su´Skol gehaltvoll weiss
    Ein grandioser Chardonnay

    2015er Hess Collection Napa Valley Chardonnay Su´Skol

    Hess Collection Winery - USA / Kalifornien

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    Der Hess Napa Valley Chardonnay stammt aus der Einzellage Su´skol und wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Pfirsich, Birne, Mango, Grapefruit, Vanille, Brioche, etwas Nelken, Orangenzesten und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, wunderbar feinfruchtig, betörender Schmelz, enorme Spannung, animierendes Spiel, finessenreich, feinwürzig und sehr lange anhaltend.

    Der Hess Napa Valley Chardonnay stammt aus der Einzellage Su´skol und wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Pfirsich, Birne, Mango, Grapefruit, Vanille, Brioche, etwas Nelken, Orangenzesten und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, wunderbar feinfruchtig, betörender Schmelz, enorme Spannung, animierendes Spiel, finessenreich, feinwürzig und sehr lange anha...

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    0.75 Liter ( 26,65 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 118358

    RebsorteChardonnay
    Barrique 10 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueFischFisch in SahnesauceGans (Braten von der Gans)Garnelen oder Gambas vom GrillGarnelencocktailGeflügelGemüseauflaufHartkäse aus Spanien und ItalienKalb
  • 2016er Bodegas Protos Aire de Protos Rosado DO frisch knackig
    Der absolute Rosé-Tipp

    2016er Bodegas Protos Aire de Protos Rosado DO

    Bodegas Protos - Spanien / Ribera del Duero

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    Der Aire de Protos wurde reinsortig aus Tempranillo erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Aire de Protos zeigt eine unglaublich schöne und feine Nase mit Aromen von Himbeeren, Pfirsich, Grapefruit, rote Johannisbeeren, weißer Pfeffer, Minze, Mandeln und Pfingstrosen. Am Gaumen hochelegant, füllig, wunderbar feinfruchtig, schöner Saft, feines Spiel, betörender Schmelz, enorme Finesse, betörender Schmelz, zarte Würze, mineralische Kühle und ein langer Nachhall.

    Der Aire de Protos wurde reinsortig aus Tempranillo erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Aire de Protos zeigt eine unglaublich schöne und feine Nase mit Aromen von Himbeeren, Pfirsich, Grapefruit, rote Johannisbeeren, weißer Pfeffer, Minze, Mandeln und Pfingstrosen. Am Gaumen hochelegant, füllig, wunderbar feinfruchtig, schöner Saft, feines Spiel, betörender Schmelz, enorme Finesse, betörender Schmelz, zarte W...

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    0.75 Liter ( 11,99 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 118972

    RebsorteTempranillo
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAntipastiAsiatische GerichteGarnelen oder Gambas vom GrillGarnelencocktailLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillPizzaRatatouilleSushiTapas
  • 2016er Mirabeau en Provence Pure Rosé AC frisch knackig
    Ein grandioser Rosé aus der Provence

    2016er Mirabeau en Provence Pure Rosé AC

    Mirabeau en Provence - Frankreich / Provence

    1 Kundenmeinung(en)
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    Der Mirabeau Pure Rosé aus 2014 war der, von Robert Parker, am höchsten bewertete Rosé aus der Provence. Den Nachfolgejahrgang empfinden wir sogar noch besser. Die Cuvée aus Grenache und Syrah zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Grapefruit, Mandeln, Pfeffer, Melisse, Thymian und Pfingstrosen. Am Gaumen frisch, füllig, feiner Saft, feinfruchtig, finessenreich, mineralische Akzente, zarter Schmelz, hochelegant, animierende Art und sehr lange nachhallend. 91 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #219) für 2014 und 91 Punkte (Interim - May 2016, The Wine Advocate) für 2015.

    Der Mirabeau Pure Rosé aus 2014 war der, von Robert Parker, am höchsten bewertete Rosé aus der Provence. Den Nachfolgejahrgang empfinden wir sogar noch besser. Die Cuvée aus Grenache und Syrah zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Grapefruit, Mandeln, Pfeffer, Melisse, Thymian und Pfingstrosen. Am Gaumen frisch, füllig, feiner Saft, feinfruchtig, finessenreich, mineralische ...

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    0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 119135

    RebsorteGrenacheSyrah
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen91 Parker Punkte f.2014 (eRobertParker.com #219)genuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueBrathähnchenFlammkuchenGarnelencocktailGeflügelKalbKurzgebratenes Schweinefleisch oder KalbLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillPaellaPilzgerichtePutenbrust, PutenkeuleQuicheSpanferkelSpargelTapas
  • 2016er Fortant de France Provence Rosé Mariniere AOP frisch knackig
    Ein wunderbarer Provence-Rosé

    2016er Fortant de France Provence Rosé Mariniere AOP

    Maison Fortant - Frankreich / Provence

    1 Kundenmeinung(en)
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    Der Provence Rosé Mariniere wurde aus den Rebsorten Grenache, Syrah und Cinsault erzeugt. Der Wein zeigt eine wunderbar feinfruchtige Nase mit Aromen von Himbeeren, Birne, Pfirsich, Granatapfel, Pfingstrosen, weißer Pfeffer und Kräuterwiese. Am Gaumen feinfruchtig, finessenreich, feinster Schmelz, schönes Spiel, feinwürzig, saftig, frisch und lange anhaltend.

    Der Provence Rosé Mariniere wurde aus den Rebsorten Grenache, Syrah und Cinsault erzeugt. Der Wein zeigt eine wunderbar feinfruchtige Nase mit Aromen von Himbeeren, Birne, Pfirsich, Granatapfel, Pfingstrosen, weißer Pfeffer und Kräuterwiese. Am Gaumen feinfruchtig, finessenreich, feinster Schmelz, schönes Spiel, feinwürzig, saftig, frisch und lange anhaltend.

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    0.75 Liter ( 11,32 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 119202

    RebsorteCinsaultGrenacheSyrah
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuErdbeerenGarnelen oder Gambas vom GrillGarnelencocktailLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
  • 2016er Markgraf von Baden Bodensee Spätburgunder Rosé trocken QbA frisch knackig
    3. Platz beim Berliner Rosé Cup

    2016er Markgraf von Baden Bodensee Spätburgunder Rosé trocken QbA

    Weingut Markgraf von Baden - Deutschland / Baden

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    Der Bodensee Spätburgunder Rosé zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Granatapfel, zarte Mandelnoten und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, schönes Spiel, feinfruchtig, elegant, zarter Schmelz und ein animierendes Finale. Der Wein wurde beim Rosé Cup in Berlin mit dem 3. Platz ausgezeichnet.

    Der Bodensee Spätburgunder Rosé zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Granatapfel, zarte Mandelnoten und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, schönes Spiel, feinfruchtig, elegant, zarter Schmelz und ein animierendes Finale. Der Wein wurde beim Rosé Cup in Berlin mit dem 3. Platz ausgezeichnet.

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    0.75 Liter ( 10,67 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 119330

    RebsorteSpätburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGarnelencocktailGefüllte PaprikaLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
  • 2016er Anciens Temps Blanc Vin de France frisch knackig
    Sauvignon & Chardonnay

    2016er Anciens Temps Blanc Vin de France

    Producteurs Reunis Cebazan - Frankreich / Languedoc

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    Der Anciens Temps Blanc wurde aus Sauvignon Blanc und Chardonnay erzeugt. Er zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Honigmelone, Grapefruit, etwas Vanille, Mandeln, Salbei, Heu, Paprika und Holunder. Am Gaumen saftig, feiner Schmelz, feinfruchtig, finessenreich, schönes Spiel, animierend, zarte Würze und ein langer Nachhall.

    Der Anciens Temps Blanc wurde aus Sauvignon Blanc und Chardonnay erzeugt. Er zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Honigmelone, Grapefruit, etwas Vanille, Mandeln, Salbei, Heu, Paprika und Holunder. Am Gaumen saftig, feiner Schmelz, feinfruchtig, finessenreich, schönes Spiel, animierend, zarte Würze und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 8,65 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 119533

    RebsorteChardonnaySauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischFisch in SahnesauceFlammkuchenGarnelencocktailGeflügel
  • 2016er Weingut von Bassermann-Jordan Auf der Mauer Riesling trocken QbA frisch knackig
    Der legendäre pfälzer Riesling

    2016er Weingut von Bassermann-Jordan Auf der Mauer Riesling trocken QbA

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Weingut Bassermann-Jordan - Deutschland / Pfalz

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    Der 2014er Auf der Mauer ist ein reichhaltiger und komplexer Riesling. Er offenbart eine volle Fruchtstruktur und wirkt weich und harmonisch. Reife und hochwertige Riesling-Trauben bilden sein Rückgrat. Anders als die Lagenweine steht hier nicht die Bodencharakteristik im Vordergrund, sondern seine Sortenart kombiniert mit der regionalen Interpretation. Wein gewordene Philosophie des Kellermeisters Herrn Mell. Der Wein ist spontanvergoren im Holzfaß und im Stahltank ausgebaut. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Pfirsich, Maracuja, Mango, Grapefruit, Passionsfrucht, Apfel, zarte Würznoten, erdige Akzente und eine ganze Sommerwiese. Am Gaumen füllig, saftig, rassig, viel Frucht, betörender Schmelz, einnehmendes Spiel, enorme Tiefe, finessenreich, mineralisch, zwischen Opulenz und Eleganz und ein sehr langer Nachhall. 89+ (eRobertParker.com #222) für 2014.

    Der 2014er Auf der Mauer ist ein reichhaltiger und komplexer Riesling. Er offenbart eine volle Fruchtstruktur und wirkt weich und harmonisch. Reife und hochwertige Riesling-Trauben bilden sein Rückgrat. Anders als die Lagenweine steht hier nicht die Bodencharakteristik im Vordergrund, sondern seine Sortenart kombiniert mit der regionalen Interpretation. Wein gewordene Philosophie des Kellermeisters Herrn Mell. Der We...

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    0.75 Liter ( 26,60 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 119592

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAsiatische GerichteFischFlammkuchenGarnelencocktailGeflügel
  • 2016er Weingut Groh Rosé trocken QbA frisch knackig
    Süffig

    2016er Weingut Groh Rosé trocken QbA

    Weingut Groh - Deutschland / Rheinhessen

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    Der Groh Rosé wurde aus Spätburgunder und Portugieser erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Mandeln, Kräuterwiese und Flieder. Am Gaumen frisch, saftig, feines Spiel, schöne Frucht, zarte Würze, süffiger Charakter und ein langer Nachhall.

    Der Groh Rosé wurde aus Spätburgunder und Portugieser erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Mandeln, Kräuterwiese und Flieder. Am Gaumen frisch, saftig, feines Spiel, schöne Frucht, zarte Würze, süffiger Charakter und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 10,39 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 119650

    RebsortePortugieserSpätburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueGans (Braten von der Gans)Garnelen oder Gambas vom GrillGarnelencocktailGemüseauflaufLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
  • 2016er Stellenrust 51 Barrel Fermented Chenin Blanc   gehaltvoll weiss
    Ein großer Chenin Blanc

    2016er Stellenrust 51 Barrel Fermented Chenin Blanc

    Stellenrust - Südafrika / Stellenbosch

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    Die Trauben für den Barrel Fermented Chenin Blanc stammen von 51 Jahre alten Buschreben aus Einzelparzellen in den Bottelary Hills. Ausgebaut wurde der Wein für rund 9 Monate in Barriques, davon 3 Monate auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Quitten, Birnen, Apfel, Mandarine, Karamell, Honigmelone, Vanille, ein Hauch Toast, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen füllig, sehr saftig, dichte Frucht, feinwürzig, betörender Schmelz, finessenreich, perfektes Spiel von Kraft und Eleganz, sowie von Süße und Säure, komplex und sehr lange nachhallend. 4,5 Sterne von John Platter.

    Die Trauben für den Barrel Fermented Chenin Blanc stammen von 51 Jahre alten Buschreben aus Einzelparzellen in den Bottelary Hills. Ausgebaut wurde der Wein für rund 9 Monate in Barriques, davon 3 Monate auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Quitten, Birnen, Apfel, Mandarine, Karamell, Honigmelone, Vanille, ein Hauch Toast, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen füllig, sehr saftig, ...

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    0.75 Liter ( 22,52 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 119737

    RebsorteChenin Blanc
    Barrique 9 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche und ungarische Eiche
    Auszeichnungen4,5 Sterne von John Platter
    Schmeckt zuFischGarnelencocktailGeflügelKurzgebratenes Schweinefleisch oder KalbLinsensalatPasta in Sahnesauce
  • 2016er Château Changyu Moser XV Helan Mountain Cabernet-Merlot Rosé frisch knackig
    Feinfruchtig und elegant

    2016er Château Changyu Moser XV Helan Mountain Cabernet-Merlot Rosé

    Yantai Changyu - China / Ningxia

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    Der Changyu Moser XV Rosé wurde aus Cabernet und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Die feinfruchtige Nase zeigt Aromen von Himbeeren, Granatapfel, Johannisbeeren, Minze, Lorbeer, Pfeffer, Ginster und Pfingstrosen. Am Gaumen mittelgewichtig, finessenreich, saftig, feinfruchtig, zartes Spiel und lange anhaltend.

    Der Changyu Moser XV Rosé wurde aus Cabernet und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Die feinfruchtige Nase zeigt Aromen von Himbeeren, Granatapfel, Johannisbeeren, Minze, Lorbeer, Pfeffer, Ginster und Pfingstrosen. Am Gaumen mittelgewichtig, finessenreich, saftig, feinfruchtig, zartes Spiel und lange anhaltend.

    9,69 €

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    0.75 Liter ( 12,92 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 119896

    RebsorteCabernetMerlot
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGarnelencocktail

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