Hartkäse

Generell passen zu Käse eher Weißweine als Rotweine, aber Ausnahmen bestätigen die Regel. Bei Hartkäse wie Emmentaler und Comté empfehlen wir kräftige und säurearme Weißweine.

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  • 2011er Weingut Klumpp Grauburgunder Alte Reben trocken QbA gehaltvoll weiss
    Schmelziger Burgunder mit Klasse

    2011er Weingut Klumpp Grauburgunder Alte Reben trocken QbA

    Weingut Klumpp - Deutschland / Baden

    auf Anfrage

    Der Grauburgunder stammt von Reben die auf Buntsandstein und Löss stehen. Der Wein wurde für rund 2 Wochen temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, anschliessend wurde der Wein im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Bratapfel, Quitten, Birne, Ananas, Vanille, Haselnuss, Brioche, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, Kraft und Eleganz in einem spannenden Spiel, dichte Frucht, leichte Würze, mineralisch, finessenreich und sehr lange nachhallend.

    Der Grauburgunder stammt von Reben die auf Buntsandstein und Löss stehen. Der Wein wurde für rund 2 Wochen temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, anschliessend wurde der Wein im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Bratapfel, Quitten, Birne, Ananas, Vanille, Haselnuss, Brioche, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, Kraft und Eleganz in einem s...

    17,99 €

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    0.75 Liter ( 23,99 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 111961

    RebsorteGrauburgunder
    Barrique 8 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGeflügelHartkäse
  • Niepoort Ruby DOC schwer oder restsuess

    Niepoort Ruby DOC

    Niepoort - Portugal / Douro

    auf Anfrage

    Der Ruby reifte für rund 12 Monate in großen Holzfässern und 24 Monate im Edelstahltank. Der Wein zeigt sich mit einem frischen und lebhaften Aroma von dunklen Früchten, mineralischen Noten und zart nussige Nuancen. Am Gaumen süß, fruchtig, frisch, extraktreich, ausgewogen und lange anhaltend.

    Der Ruby reifte für rund 12 Monate in großen Holzfässern und 24 Monate im Edelstahltank. Der Wein zeigt sich mit einem frischen und lebhaften Aroma von dunklen Früchten, mineralischen Noten und zart nussige Nuancen. Am Gaumen süß, fruchtig, frisch, extraktreich, ausgewogen und lange anhaltend.

    12,39 €

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    0.75 Liter ( 13,21 € / Liter ) / 20.0% Alkohol

    Artikel: 106093

    RebsorteTinta CaoTinta RorizTouriga FrencescaTouriga Nacional
    Barrique 12 Monate im Barrqiuegroßes Holzfass
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBitterschokolade oder Desert m. dunkler SchokoladeHartkäse
  • 2013er Concha y Toro Chardonnay frisch knackig

    2015er Concha y Toro Chardonnay

    Concha y Toro - Chile / Central Valley

    1 Kundenmeinung(en)
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    Dieser reinsortige Chardonnay zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Grapefruit, Ananas, Mango, ein Hauch von Mandeln und weiße Blüten. Am Gaumen feinfruchtig, mittelgewichtig, mit einer milden Säure, zartem Schmelz, er ist elegant und hallt lange nach.

    Dieser reinsortige Chardonnay zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Grapefruit, Ananas, Mango, ein Hauch von Mandeln und weiße Blüten. Am Gaumen feinfruchtig, mittelgewichtig, mit einer milden Säure, zartem Schmelz, er ist elegant und hallt lange nach.

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    1.5 Liter ( 6,66 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 114566

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGeflügelHartkäseKalb
  • 2012er Finca Antigua Tempranillo Tinto DO   fruchtig frisch
    Unglaublich charmant und typisch

    2012er Finca Antigua Tempranillo Tinto DO

    Finca Antigua - Spanien / La Mancha

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    Dieser reinsortige Tempranillo gärte in Edelstahltanks und lag insgesamt 18 Tage auf der Maische. Danach reifte er 9 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Feigen, Vanille, Toast, Eiche, Nelken, Rauchfleisch, Schokolade und Veilchen. Am Gaumen fleischig, samtig, viel Frucht, zarte Holznoten, feinwürzig, elegant und sehr lange nachhallend. Einer der Top-Weine aus der Region La Mancha.

    Dieser reinsortige Tempranillo gärte in Edelstahltanks und lag insgesamt 18 Tage auf der Maische. Danach reifte er 9 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Feigen, Vanille, Toast, Eiche, Nelken, Rauchfleisch, Schokolade und Veilchen. Am Gaumen fleischig, samtig, viel Frucht, zarte Holznoten, feinwürzig, elegant und sehr lange nachhallend. Einer der ...

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    0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 14.0% Alkohol

    Artikel: 116111

    RebsorteTempranillo
    Barrique 9 Monate im Barrqiueamerikanisches Holz
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuHartkäseKaninchenRindergerichteSchweinebratenZiegenkäse
  • 2011er Finca Antigua Cabernet Sauvignon Tinto DO   fruchtig frisch
    Der wohlfühl Cabernet aus La Mancha

    2011er Finca Antigua Cabernet Sauvignon Tinto DO

    Finca Antigua - Spanien / La Mancha

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    Dieser reinsortige Tempranillo gärte in Edelstahltanks und lag insgesamt 19 Tage auf der Maische. Danach reifte er 9 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Vanille, Milchschokolade, Toast, Pfeffer, balsamische Noten, Minze und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel feinwürzige Frucht, elegante Holznoten, muskulöse Eleganz und sehr lange nachhallend. Einer der Top-Weine aus der Region La Mancha.

    Dieser reinsortige Tempranillo gärte in Edelstahltanks und lag insgesamt 19 Tage auf der Maische. Danach reifte er 9 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Vanille, Milchschokolade, Toast, Pfeffer, balsamische Noten, Minze und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel feinwürzige Frucht, elegante Holznoten, muskulöse Eleganz und sehr lange nach...

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    0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 116112

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique 9 Monate im Barrqiueamerikanisches Holz
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueHartkäseKaninchenLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischRatatouille
  • 2014er Weingut Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Auslese 2 Sterne   frisch knackig
    Ein Riesling der Extraklasse

    2014er Weingut Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Auslese 2 Sterne

    Weingut Markus Molitor - Deutschland / Mosel-Saar-Ruwer

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    Die trockene Riesling Auslese mit 2 Sternen aus der Zeltinger Sonnenuhr zeigt ein unglaublich facettenreiches Bukett von Pfirsich, Limetten, Cassis, Grapefruit, Honigmelone, Rauch, Honig, Akazienblüten, Kräuter und Schieferwürze. Am Gaumen glasklare Frucht, vibrierend, mineralisch, viel saftige Frucht, Spannung, faszinierendes Spiel, elegant, finessenreich und mit fast endlos langem Nachhall. 96 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #217) für 2013.

    Die trockene Riesling Auslese mit 2 Sternen aus der Zeltinger Sonnenuhr zeigt ein unglaublich facettenreiches Bukett von Pfirsich, Limetten, Cassis, Grapefruit, Honigmelone, Rauch, Honig, Akazienblüten, Kräuter und Schieferwürze. Am Gaumen glasklare Frucht, vibrierend, mineralisch, viel saftige Frucht, Spannung, faszinierendes Spiel, elegant, finessenreich und mit fast endlos langem Nachhall. 96 Punkte von Robert Par...

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    0.75 Liter ( 50,53 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 116254

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen96 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #216)genuss7.de: 94 Punkte
    Schmeckt zuHartkäseKalbLinsensalatQuiche
  • 2010er Marchesi di Barolo Barolo Sarmassa DOCG konzentriert
    Ein toller Barolo aus einer Einzellage

    2010er Marchesi di Barolo Barolo Sarmassa DOCG

    Marchesi di Barolo - Italien / Piemont

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    Die Nebbiolo-Trauben für diesen Barolo stammen ausschließlich aus der Toplage Sarmassa. Ausgebaut wurde der Wein für rund 2 Jahre zum Großteil in großen Holfzässern aus slawonischer Eiche und ein Teil in Barriques aus französischer Eiche. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Schlehe, Unterholz, Vanille, Kakao, Rauch, Lakritz, Kakao, Tabak, Nelken, Pfeffer, Trüffel, Leder, balsamische Noten, Veilchen und Rosen. Am Gaumen druckvoll, kompakt, feinmaschige Gerbstoffe, saftig, schöne Frucht, feinwürzig, tief mineralisch, vielschichtig, frische Note, muskulöse Eleganz und ein sehr sehr langer Nachhall. 93+ Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #213).

    Die Nebbiolo-Trauben für diesen Barolo stammen ausschließlich aus der Toplage Sarmassa. Ausgebaut wurde der Wein für rund 2 Jahre zum Großteil in großen Holfzässern aus slawonischer Eiche und ein Teil in Barriques aus französischer Eiche. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Schlehe, Unterholz, Vanille, Kakao, Rauch, Lakritz, Kakao, Tabak, Nelken, Pfeffer, Trüffel, Leder, balsamische N...

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    0.75 Liter ( 69,32 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 116332

    RebsorteNebbiolo
    Barrique 24 Monate im Barrqiueslawonische und französische Eiche
    Auszeichnungen93 Punkte Robert Parkergenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuHartkäseLammgerichteRindergerichteRinderschmorbraten
  • 2013er Loacker Corte Pavone Rosso di Montalcino DOC   kraeftig rot
    Für uns schon fast ein Brunello

    2013er Loacker Corte Pavone Rosso di Montalcino DOC

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Loacker - Italien / Toskana

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    Der kleine Brunello von Rainer und Hayo Loacker kann es mit so einigen Brunellos aufnehmen. Dieser reinsortige Sangiovese Wein stammt von Reben die auf kargem Lehmboden wachsen und nach strengen biologischen Richtlinien gepflegt werden. Dieser Rosso stammt aus dem für die Toskana guten Jahrgang 2011 und ist ein kräftiger und eleganter Wein.

    Der kleine Brunello von Rainer und Hayo Loacker kann es mit so einigen Brunellos aufnehmen. Dieser reinsortige Sangiovese Wein stammt von Reben die auf kargem Lehmboden wachsen und nach strengen biologischen Richtlinien gepflegt werden. Dieser Rosso stammt aus dem für die Toskana guten Jahrgang 2011 und ist ein kräftiger und eleganter Wein.

    19,99 €

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    0.75 Liter ( 26,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 116507

    RebsorteSangiovese
    Barrique 14 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen15,5 Punkte vom Berliner Weinführer für 200784 Punkte vom Wine Spectator für 2005genuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuHartkäseLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillLammgerichteRindergerichteRinderschmorbratenWildgerichte
  • 2006er Bodegas Breton Lorinon Tinto Gran Reserva DOC   kraeftig rot
    Wunderschöne Gran Reserva

    2006er Bodegas Breton Lorinon Tinto Gran Reserva DOC

    Bodegas Breton - Spanien / Rioja

    2 Kundenmeinung(en)
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    Diese klassische Gran Reserva aus den Rebsorten Tempranillo, Graciano und Mazuelo reifte für 30 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche und dann noch weitere 36 Monate in der Flasche bevor er in den Verkauf kam. Ein klassischer Vertreter der Rioja Gran Reservas. Er verfügt über Aromen von Kirschen, Pflaumen, Gewürznelken, Vanille, Zimt, Tabak, Kakao, Zeder und kräutrige Noten. Am Gaumen schöner Körper, finessenreich, samtig mit saftigem Biss, saubere Frucht und dezente Würze, sehr harmonisch und charmant mit langem Nachhall.

    Diese klassische Gran Reserva aus den Rebsorten Tempranillo, Graciano und Mazuelo reifte für 30 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche und dann noch weitere 36 Monate in der Flasche bevor er in den Verkauf kam. Ein klassischer Vertreter der Rioja Gran Reservas. Er verfügt über Aromen von Kirschen, Pflaumen, Gewürznelken, Vanille, Zimt, Tabak, Kakao, Zeder und kräutrige Noten. Am Gaumen schöner Körper, finessenr...

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    0.75 Liter ( 19,45 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 116548

    RebsorteGarnachaGracianoTempranillo
    Barrique 30 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuHartkäseRindergerichte
  • 2014er Fratelli Giuliari Valpolicella Ripasso Superiore DOC   kraeftig rot
    Ein kleiner Amarone

    2014er Fratelli Giuliari Valpolicella Ripasso Superiore DOC

    Fratelli Giuliari - Italien / Venetien

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    Der Valpolicella Ripasso Superiore wurde aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt. Er wurde nach dem Ripasso Verfahren vinifiziert und traditionell im großen Holzfass ausgebaut. Das dichte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Dörrpflaume, Waldbeeren, Bittermandel, Nelken, Lakritz, Zimt, Sandelholz, Kardamom, Pfeffer, Rosen und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein druckvoll, komplex, samtig, opulente Frucht, würzig, sehr saftig, vielschichtig, trotz aller Kraft und Opulenz immer sehr elegant und mit langem Nachhall. Ein Ripasso von absoluter Spitzenqualität.

    Der Valpolicella Ripasso Superiore wurde aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt. Er wurde nach dem Ripasso Verfahren vinifiziert und traditionell im großen Holzfass ausgebaut. Das dichte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Dörrpflaume, Waldbeeren, Bittermandel, Nelken, Lakritz, Zimt, Sandelholz, Kardamom, Pfeffer, Rosen und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein druckvoll, komplex, samtig, opulente Frucht...

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    0.75 Liter ( 26,65 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 116590

    RebsorteCorvinaMolinaraRondinella
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuHartkäseLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischRindergerichteRinderschmorbratenWildgerichte
  • 2015er Weingut Ökonomierat Joh. Geil Erben Weisser Burgunder trocken QbA frisch knackig
    Cremig und fein

    2015er Weingut Ökonomierat Joh. Geil Erben Weisser Burgunder trocken QbA

    Oekonomierat Johann Geil Erben - Deutschland / Rheinhessen

    1 Kundenmeinung(en)
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    Der Weissburgunder aus der Gutsweinlinie von Geil zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Apfel, Grapefruit, Pfirsich, Birne, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen toller Schmelz, saftig, feinfruchtig, zarte Würze, sehr elegant, finessenreich, absolut ausgewogen und sehr lange nachhallend.

    Der Weissburgunder aus der Gutsweinlinie von Geil zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Apfel, Grapefruit, Pfirsich, Birne, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen toller Schmelz, saftig, feinfruchtig, zarte Würze, sehr elegant, finessenreich, absolut ausgewogen und sehr lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 116854

    RebsorteWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGeflügelHartkäseHartkäse aus Spanien und ItalienKalbKürbisgerichtePastetenSchweinefilet
  • 2015er di Lenardo Pinot Grigio IGT   frisch knackig
    Ein Spitzen Pinot Grigio

    2015er di Lenardo Pinot Grigio IGT

    di Lenardo - Italien / Friaul

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    Der di Lenardo Pinot Grigio wurde im Edelstahltank vergoren und anschließend auf der Feinhefe ausgebaut. Die elegante Nase zeigt Aromen von Birne, Honigmelone, Banane, Apfel, Pfirsich, Mandeln und weiße Blüten. Am Gaumen frisch, elegant, finessenreich, feinfruchtig, zarte Würze, feiner Schmelz, absolut ausgewogen mit milder Säure und einem langen Nachhall.

    Der di Lenardo Pinot Grigio wurde im Edelstahltank vergoren und anschließend auf der Feinhefe ausgebaut. Die elegante Nase zeigt Aromen von Birne, Honigmelone, Banane, Apfel, Pfirsich, Mandeln und weiße Blüten. Am Gaumen frisch, elegant, finessenreich, feinfruchtig, zarte Würze, feiner Schmelz, absolut ausgewogen mit milder Säure und einem langen Nachhall.

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    0.75 Liter ( 11,59 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 116897

    RebsortePinot Grigio
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAusternFischGeflügelHartkäse
  • 2011er Bodegas Roda Reserva DOCa   kraeftig rot
    Inzwischen schon ein Klassiker

    2011er Bodegas Roda Reserva DOCa

    Bodegas Roda - Spanien / Rioja

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    Die Reserva von Roda ist eine Cuvée aus Tempranillo und Graciano, die für 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut wurde. Der Wein zeigt ein wunderschönes Bukett mit Aromen von Erdbeeren, Kirschen, Waldbeeren, Vanille, Bitterschokolade, Nelken, Toast, Zeder, Tinte, mineralischen Noten und Veilchen. Am Gaumen komplex mit viel Frucht, Mineralität, Würze, einer dichten Tanninwand, feinen Holznoten, er ist elegant, vielschichtig und hallt sehr lange nach.

    Die Reserva von Roda ist eine Cuvée aus Tempranillo und Graciano, die für 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut wurde. Der Wein zeigt ein wunderschönes Bukett mit Aromen von Erdbeeren, Kirschen, Waldbeeren, Vanille, Bitterschokolade, Nelken, Toast, Zeder, Tinte, mineralischen Noten und Veilchen. Am Gaumen komplex mit viel Frucht, Mineralität, Würze, einer dichten Tanninwand, feinen Holznoten, er is...

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    0.75 Liter ( 41,99 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 117127

    RebsorteGracianoTempranillo
    Barrique 16 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen91 Parker Punkte (eRobertParker)genuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuHartkäseLammgerichteRindergerichteWildgerichte
  • 2013er Nals Margreid Pinot Nero Mazzon DOC   fruchtig frisch
    Ein sehr feiner und eleganter Pinot

    2013er Nals Margreid Pinot Nero Mazzon DOC

    Nals Margreid - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    In Mazzon auf 450 Metern über dem Meer liegen die Weinberge für den gleichnamigen Blauburgunder. Er reifte für rund 10 Monate zu 40 % in kleinen Eichenholzfässern und zu 60 % im großen Holzfass. Das fruchtbetonte Bukett von Kirschen, Cassis, Himbeeren, Vanille, Kakao, Nelken, Unterholz, Rauch, mineralische Noten und florale Noten. Am Gaumen saftig, füllig, schöne feinwürzige Frucht, muskulöse Eleganz, finessenreich, mineralisch, absolut ausgewogen, seidig und lange anhaltend.

    In Mazzon auf 450 Metern über dem Meer liegen die Weinberge für den gleichnamigen Blauburgunder. Er reifte für rund 10 Monate zu 40 % in kleinen Eichenholzfässern und zu 60 % im großen Holzfass. Das fruchtbetonte Bukett von Kirschen, Cassis, Himbeeren, Vanille, Kakao, Nelken, Unterholz, Rauch, mineralische Noten und florale Noten. Am Gaumen saftig, füllig, schöne feinwürzige Frucht, muskulöse Eleganz, finessenreich, ...

    16,49 €

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    0.75 Liter ( 21,99 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 117424

    RebsortePinot Nero
    Barrique 10 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuHartkäseRindergerichteWildgerichte
  • 2009er Bodegas Vega Sauco Adoremus Reserva de Familia DO kraeftig rot
    Vom Winzer für die Familie gemacht

    2009er Bodegas Vega Sauco Adoremus Reserva de Familia DO

    Bodegas Vega Sauco - Spanien / Toro

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    Der Adoremus ist ein reinsortiger Tinta de Toro (Tempranillo) und reifte für rund 24 Monate im Barrique. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Cassis, Kirschen, Vanille, Kaffee, Toast, Rauchfleisch, Gewürznelken, Lakritz, Graphit, Haselnuss und Veilchen. Am Gaumen komplex, vielschichtig, schöne Frucht, elegantes Holz, dichte Tanninstruktur, samtig, mineralisch, kühle Eleganz und ein fast endloser Nachhall. Die Weinwirtschaft gab dem 1998er 16/20 Punkten.

    Der Adoremus ist ein reinsortiger Tinta de Toro (Tempranillo) und reifte für rund 24 Monate im Barrique. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Cassis, Kirschen, Vanille, Kaffee, Toast, Rauchfleisch, Gewürznelken, Lakritz, Graphit, Haselnuss und Veilchen. Am Gaumen komplex, vielschichtig, schöne Frucht, elegantes Holz, dichte Tanninstruktur, samtig, mineralisch, kühle Eleganz und ein fas...

    16,99 €

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    0.75 Liter ( 22,65 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 117505

    RebsorteTempranillo
    Barrique 24 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche und amerikanische Eiche
    Auszeichnungen16/20 Weinwirtschaft für 1998
    Schmeckt zuHartkäseLammgerichteWildgerichte
  • 2015er Weingut Eberbach-Schäfer Lauffener Riedersbückele Lemberger Holzfass trocken QbA   fruchtig frisch
    Der klassische Qualitäts-Lemberger

    2015er Weingut Eberbach-Schäfer Lauffener Riedersbückele Lemberger Holzfass trocken QbA

    Weingut Eberbach-Schäfer - Deutschland / Württemberg

    2 Kundenmeinung(en)
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    Der trockene Lemberger stammt aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Lößlehm geprägt. Der Wein wurde für 10 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut. Das würzige Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kakao, Unterholz, Pfeffer, Muskat, Kräuter und Flieder. Am Gaumen fleischig, dicht, würzig, samtig, feinmaschige Gerbstoffe, sehr schöne Frucht, er zeigt Finesse, Eleganz und einen langen Nachhall.

    Der trockene Lemberger stammt aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Lößlehm geprägt. Der Wein wurde für 10 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut. Das würzige Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kakao, Unterholz, Pfeffer, Muskat, Kräuter und Flieder. Am Gaumen fleischig, dicht, würzig, samtig, feinmaschige Gerbstoffe, sehr schöne Frucht, er zeigt Fines...

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    0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 117576

    RebsorteLemberger
    Barrique 10 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueChili con carneHartkäseLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch
  • 2015er Prunotto Barbera d´Alba DOC   fruchtig frisch
    Preis-Leistungs-Barbera von Prunotto

    2015er Prunotto Barbera d´Alba DOC

    Prunotto - Italien / Piemont

    1 Kundenmeinung(en)
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    Dieser Barbera d´Alba wurde in großen Holzfässern aus französischer Eiche ausgebaut. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Tabak, Schokolade, Pfeffer, Bittermandel, Veilchen und Kirschblüten. Am Gaumen fleischig, saftige Frucht, feine Würze, geradlinig, samtig, ausgewogen, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall. 2 Gläser im Gambero Rosso für 2009, 92 Punkte I Vini di Veronelli.

    Dieser Barbera d´Alba wurde in großen Holzfässern aus französischer Eiche ausgebaut. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Tabak, Schokolade, Pfeffer, Bittermandel, Veilchen und Kirschblüten. Am Gaumen fleischig, saftige Frucht, feine Würze, geradlinig, samtig, ausgewogen, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall. 2 Gläser im Gambero Rosso für 2009, 92 Punkte I Vini di Veronelli.

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    0.75 Liter ( 14,65 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 117720

    RebsorteBarbera
    Barrique 8 Monate im Barrqiuegroßes Fass aus französischem Holz
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuEnteGans (Braten von der Gans)HartkäseKaninchenRindergerichteTruthahn (Braten vom Truthahn)Wildgerichte
  • 2012er Michel Gassier Lou Coucardie Blanc AOC gehaltvoll weiss
    93 Parker Punkte

    2012er Michel Gassier Lou Coucardie Blanc AOC

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Michel Gassier - Frankreich / Costieres de Nimes

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    Der Lou Coucardie Blanc ist der Spitzen-Weißwein von Michel Gassier. Die Cuvée aus Viognier und Roussanne reifte im Holzfass. Er zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Grapefruit, Limonengelee, Birne, Honigmelone, Aprikosen, Mandarinenzesten, Vanille, Kokos, Nelken, Brioche, ein Hauch Salbei und florale Akzente. Am Gaumen betörender Schmelz, frisch, finessenreich, wunderbare Frucht, feinwürzig, elegant, tief mineralisch, feine Gerbstoffe, animierend und fast endlos lange anhaltend. 93 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #210).

    Der Lou Coucardie Blanc ist der Spitzen-Weißwein von Michel Gassier. Die Cuvée aus Viognier und Roussanne reifte im Holzfass. Er zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Grapefruit, Limonengelee, Birne, Honigmelone, Aprikosen, Mandarinenzesten, Vanille, Kokos, Nelken, Brioche, ein Hauch Salbei und florale Akzente. Am Gaumen betörender Schmelz, frisch, finessenreich, wunderbare Frucht, feinwürzig, elegant, tief minera...

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    0.75 Liter ( 30,65 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 117782

    RebsorteRoussanneViognier
    Barrique 9 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen93 Punkte Robert Parker
    Schmeckt zuCoq au VinFleischpasteteGans (Braten von der Gans)GeflügelGefüllte PaprikaHartkäseKalbKartoffelsuppeKäsefondueKäseplatteKürbisgerichteLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillPilzgerichtePutenbrust, PutenkeuleQuicheRacletteRäucherlachs
  • 2015er Weingut Eberbach-Schäfer Lauffener Riedersbückele Lemberger Rotwild trocken QbA fruchtig frisch
    Der klassische Qualitäts-Lemberger

    2015er Weingut Eberbach-Schäfer Lauffener Riedersbückele Lemberger Rotwild trocken QbA

    Weingut Eberbach-Schäfer - Deutschland / Württemberg

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    Der Lemberger Rotwild stammt aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Lößlehm geprägt. Der Wein wurde für 6 Monate in großen Holzfässern ausgebaut. Das würzige Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kakao, Unterholz, Pfeffer, Muskat, Kräuter und Flieder. Am Gaumen fleischig, dicht, würzig, samtig, feinmaschige Gerbstoffe, sehr schöne Frucht, er zeigt Finesse, Eleganz und einen langen Nachhall.

    Der Lemberger Rotwild stammt aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Lößlehm geprägt. Der Wein wurde für 6 Monate in großen Holzfässern ausgebaut. Das würzige Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kakao, Unterholz, Pfeffer, Muskat, Kräuter und Flieder. Am Gaumen fleischig, dicht, würzig, samtig, feinmaschige Gerbstoffe, sehr schöne Frucht, er zeigt Finesse, E...

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    0.75 Liter ( 7,99 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 117848

    RebsorteLemberger
    Barrique 6 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueChili con carneHartkäseLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch
  • 2012er La Spinetta Barbera D'Asti Ca' di Pian DOC   kraeftig rot
    Ein Barbera mit Klasse

    2012er La Spinetta Barbera D'Asti Ca' di Pian DOC

    La Spinetta - Italien / Piemont

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    Beim Ca´di Pian handelt es sich um einen reinsortigen und im Holzfass ausgebauten Barbera. Er zeigt eine dichte Nase von Kirschen, Cassis, Heidelbeeren, Rauch, Vanille, Toast, Kaffee, Marzipan, Lakritz, würzige und blumige Noten. Am Gaumen ist er fleischig, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, samtig, er verfügt über eine saftige Frucht, Eleganz und einen sehr langen Nachhall.

    Beim Ca´di Pian handelt es sich um einen reinsortigen und im Holzfass ausgebauten Barbera. Er zeigt eine dichte Nase von Kirschen, Cassis, Heidelbeeren, Rauch, Vanille, Toast, Kaffee, Marzipan, Lakritz, würzige und blumige Noten. Am Gaumen ist er fleischig, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, samtig, er verfügt über eine saftige Frucht, Eleganz und einen sehr langen Nachhall.

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    0.75 Liter ( 23,99 € / Liter ) / 14.0% Alkohol

    Artikel: 117866

    RebsorteBarbera
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuHartkäseLammgerichte
  • 2015er Château Sainte-Marie Entre-deux-Mers Vieilles Vignes AOC frisch knackig
    Ein grandioser Entre-deux-Mers

    2015er Château Sainte-Marie Entre-deux-Mers Vieilles Vignes AOC

    Château Sainte-Marie - Frankreich / Bordeaux/Entre-Deux-Mers

    auf Anfrage

    Der Entre-deux-Mers Vieilles Vignes wurde aus Sauvignon Blanc, Semillon und Muscadelle erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Die tolle Nase zeigt Aromen von Apfel, Grapefruit, Cassis, Mirabellen, Honigmelonen, Brioche, ein Hauch Salbei, Gras, Muskat, Rosen und Holunder. Am Gaumen frisch, knackig, mineralisch, finessenreich, schöne Frucht, tolles Spiel, animierend, sehr elegant, zarter Schmelz und fast endlos lange anhaltend. 85 - 87 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #224).

    Der Entre-deux-Mers Vieilles Vignes wurde aus Sauvignon Blanc, Semillon und Muscadelle erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Die tolle Nase zeigt Aromen von Apfel, Grapefruit, Cassis, Mirabellen, Honigmelonen, Brioche, ein Hauch Salbei, Gras, Muskat, Rosen und Holunder. Am Gaumen frisch, knackig, mineralisch, finessenreich, schöne Frucht, tolles Spiel, animierend, sehr elegant, zarter Schmelz und fast endlos lange ...

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    0.75 Liter ( 11,32 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 118010

    RebsorteSemillonMuscadelleSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen87 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuFischGeflügelHartkäseKalb
  • 2012er Marchesi di Barolo Barolo Cannubi DOCG   konzentriert
    Ein toller Barolo aus einer Einzellage

    2012er Marchesi di Barolo Barolo Cannubi DOCG

    Marchesi di Barolo - Italien / Piemont

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    Die Nebbiolo-Trauben für diesen Barolo stammen ausschließlich aus dem oberen Teil des berühmten Cannubi-Hügels in Barolo. Ausgebaut wurde der Wein für rund 2 Jahre zum Großteil in großen Holfzässern aus slawonischer Eiche und ein Teil in Barriques aus französischer Eiche. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Unterholz, Vanille, Kakao, Rauch, Lakritz, Kakao, Zimt, Tabak, Nelken, Trüffel, Leder und Rosen. Am Gaumen druckvoll, kompakt, feinmaschige Gerbstoffe, sehr saftig, schöne Frucht, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall. 90 Punkte von Robert Parker (Interim End of September, The Wine Advocate).

    Die Nebbiolo-Trauben für diesen Barolo stammen ausschließlich aus dem oberen Teil des berühmten Cannubi-Hügels in Barolo. Ausgebaut wurde der Wein für rund 2 Jahre zum Großteil in großen Holfzässern aus slawonischer Eiche und ein Teil in Barriques aus französischer Eiche. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Unterholz, Vanille, Kakao, Rauch, Lakritz, Kakao, Zimt, Tabak, N...

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    0.75 Liter ( 69,32 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 118231

    RebsorteNebbiolo
    Barrique 24 Monate im Barrqiueslawonische und französische Eiche
    Auszeichnungen90 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuHartkäseRindergerichteRinderschmorbraten
  • 2015er Weingut Eberbach-Schäfer Lauffener Riedersbückele Lemberger Alte Reben trocken QbA fruchtig frisch
    Der klassische Qualitäts-Lemberger

    2015er Weingut Eberbach-Schäfer Lauffener Riedersbückele Lemberger Alte Reben trocken QbA

    Weingut Eberbach-Schäfer - Deutschland / Württemberg

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    Der trockene Lemberger stammt aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Lößlehm geprägt. Der Wein wurde für 10 Monate im großen Holzfass ausgebaut. Das würzige Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kakao, Unterholz, Pfeffer, Muskat, Kräuter und Flieder. Am Gaumen fleischig, dicht, würzig, samtig, feinmaschige Gerbstoffe, sehr schöne Frucht, er zeigt Finesse, Eleganz und einen langen Nachhall.

    Der trockene Lemberger stammt aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Lößlehm geprägt. Der Wein wurde für 10 Monate im großen Holzfass ausgebaut. Das würzige Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kakao, Unterholz, Pfeffer, Muskat, Kräuter und Flieder. Am Gaumen fleischig, dicht, würzig, samtig, feinmaschige Gerbstoffe, sehr schöne Frucht, er zeigt Finesse, El...

    5,99 €

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    0.75 Liter ( 7,99 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 118246

    RebsorteLemberger
    Barrique 10 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueChili con carneHartkäseLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch
  • 2014er Dieter Meier Puro Corte D'Oro   kraeftig rot
    Dieter Meier von Yellow mit Malbec

    2014er Dieter Meier Puro Corte D'Oro

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Dieter Meier - Puro - Argentinien / Mendoza

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    Die Premium-Cuvée Corte d´,Oro wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Malbec erzeugt und im Barrique ausgebaut. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Cassis, Kirschen, Brombeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Kaffee, Nelken, Zimt, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, vielschichtig, tief mineralisch, feine Holznoten, feinwürzig, enorme Fruchtfülle, saftig, muskulöse Eleganz, total ausgewogen, betörender Charme und ein sehr langer Nachhall.

    Die Premium-Cuvée Corte d´,Oro wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Malbec erzeugt und im Barrique ausgebaut. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Cassis, Kirschen, Brombeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Kaffee, Nelken, Zimt, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, vielschichtig, tief mineralisch, feine Holznoten, feinwürzig, enorme Fruchtfülle, saftig, muskulöse Eleganz, tot...

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    0.75 Liter ( 31,32 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 118309

    RebsorteCabernet SauvignonMalbec
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuHartkäseLammgerichteRindergerichteRinderschmorbraten
  • 2015er Goland Heights Winery Yarden Mount Hermon White frisch knackig
    Koscher-Wein

    2015er Goland Heights Winery Yarden Mount Hermon White

    Golan Heights Winery - Golanhöhen (israelische Siedlung) / Golanhöhen

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Mount Hermon White wurde aus den Rebsorten Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier und Semillon erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Cassis, Grapefruit, Honigmelone, Pfirsich, Birnen, Mandarinen, Melisse, Paprika, ein Hauch Mandeln und Holunder. Am Gaumen frisch, saftig, dichte Frucht, finessenreich, elegant, guter Druck, animierendes Spiel, viel Charme und ein langer Nachhall. Koscher!

    Der Mount Hermon White wurde aus den Rebsorten Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier und Semillon erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Cassis, Grapefruit, Honigmelone, Pfirsich, Birnen, Mandarinen, Melisse, Paprika, ein Hauch Mandeln und Holunder. Am Gaumen frisch, saftig, dichte Frucht, finessenreich, elegant, guter Druck, animierendes Spiel, viel Charme und ein langer Nachhall. Koscher!

    9,99 €

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    0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118530

    RebsorteSemillonChardonnaySauvignon BlancViognier
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischHartkäseKäseplatte
  • 2016er Markus Bruker Grauer Burgunder trocken QbA   frisch knackig
    Frisch und feinschmelzig

    2016er Markus Bruker Grauer Burgunder trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

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    Der Grauburgunder von Markus Bruker wurde kalt vergoren und anschließend im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine elegante Nase mit Aromen von Birne, Quitten, Honigmelone, Mandeln, ein Hauch von Haselnuss, Brioche und florale Noten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, schöne feinfruchtige Art, finessenreich, sehr elegant und lange nachhallend.

    Der Grauburgunder von Markus Bruker wurde kalt vergoren und anschließend im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine elegante Nase mit Aromen von Birne, Quitten, Honigmelone, Mandeln, ein Hauch von Haselnuss, Brioche und florale Noten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, schöne feinfruchtige Art, finessenreich, sehr elegant und lange nachhallend.

    8,99 €

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    0.75 Liter ( 11,99 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118649

    RebsorteGrauburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGeflügelHartkäseKalb
  • 2015er Les Cellieres des Dauphins Côtes du Rhône Reserve Blanc AOP frisch knackig
    Frisch und mineralisch

    2015er Les Cellieres des Dauphins Côtes du Rhône Reserve Blanc AOP

    Les Cellieres des Dauphins - Frankreich / Côtes du Rhône

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    Die Côtes du Rhône Reserve Blanc zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Aprikosen, Granatapfel, Honigmelone, Birne, Mandeln, Orangenblüten und florale Akzente. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, feinfruchtig, animierende Eleganz, finessenreich und lange anhaltend.

    Die Côtes du Rhône Reserve Blanc zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Aprikosen, Granatapfel, Honigmelone, Birne, Mandeln, Orangenblüten und florale Akzente. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, feinfruchtig, animierende Eleganz, finessenreich und lange anhaltend.

    6,79 €

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    0.75 Liter ( 9,05 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 118865

    RebsorteClairetteGrenache BlancMarsanneViognier
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGeflügelGemüseauflaufHartkäseHartkäse aus Spanien und ItalienKalb
  • 2016er Tina Pfaffmann Weisser Burgunder Kabinett trocken frisch knackig
    Ein feiner Weissburgunder

    2016er Tina Pfaffmann Weisser Burgunder Kabinett trocken

    Weingut Tina Pfaffmann - Deutschland / Pfalz

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Tina Pfaffmanns Weißer Burgunder Kabinett zeigt eine sehr feine Nase mit Aromen von Aprikosen, Honigmelone, Mirabellen, Birne, Mandeln, Haselnüsse und Frühlingsblumen. Am Gaumen saftig, feiner Schmelz, finessenreich, zartes Spiel, feinfruchtig, sehr elegant, guter Zug, straffe Eleganz, mineralische Anklänge und lange anhaltend.

    Tina Pfaffmanns Weißer Burgunder Kabinett zeigt eine sehr feine Nase mit Aromen von Aprikosen, Honigmelone, Mirabellen, Birne, Mandeln, Haselnüsse und Frühlingsblumen. Am Gaumen saftig, feiner Schmelz, finessenreich, zartes Spiel, feinfruchtig, sehr elegant, guter Zug, straffe Eleganz, mineralische Anklänge und lange anhaltend.

    7,90 €

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    0.75 Liter ( 10,53 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 118892

    RebsorteWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGeflügelHartkäseKalbKäseplatte
  • 2016er Tina Pfaffmann Alte Liebe Cuvée Weiss trocken QbA frisch knackig
    Heimatliebe

    2016er Tina Pfaffmann Alte Liebe Cuvée Weiss trocken QbA

    Weingut Tina Pfaffmann - Deutschland / Pfalz

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    Die Weißweincuvée "Alte Liebe" wurde aus Riesling, Weissburgunder, Grauburgunder und Silvaner erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Honigmelone, Grapefruit, Aprikose, Heu, ein Hauch von Mandelgebäck, etwas weißer Pfeffer und Lindenblüten. Am Gaumen saftig, rassig, tolles Spiel, schöne Frucht, zarte Würze, zarter Schmelz, finessenreich, viel Charme, elegant und lange anhaltend.

    Die Weißweincuvée "Alte Liebe" wurde aus Riesling, Weissburgunder, Grauburgunder und Silvaner erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Honigmelone, Grapefruit, Aprikose, Heu, ein Hauch von Mandelgebäck, etwas weißer Pfeffer und Lindenblüten. Am Gaumen saftig, rassig, tolles Spiel, schöne Frucht, zarte Würze, zarter Schmelz, finessenreich, viel Charme, elegant und lange anhaltend. ...

    12,90 €

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    0.75 Liter ( 17,20 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 118897

    RebsorteGrauburgunderRieslingSilvanerWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGeflügelHartkäseKalbNieren
  • 2016er di Lenardo Pinot Grigio IGT   frisch knackig
    Ein Spitzen Pinot Grigio

    2016er di Lenardo Pinot Grigio IGT

    di Lenardo - Italien / Friaul

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    Der di Lenardo Pinot Grigio wurde im Edelstahltank vergoren und anschließend auf der Feinhefe ausgebaut. Die elegante Nase zeigt Aromen von Birne, Honigmelone, Banane, Apfel, Pfirsich, Mandeln und weiße Blüten. Am Gaumen frisch, elegant, finessenreich, feinfruchtig, zarte Würze, feiner Schmelz, absolut ausgewogen mit milder Säure und einem langen Nachhall.

    Der di Lenardo Pinot Grigio wurde im Edelstahltank vergoren und anschließend auf der Feinhefe ausgebaut. Die elegante Nase zeigt Aromen von Birne, Honigmelone, Banane, Apfel, Pfirsich, Mandeln und weiße Blüten. Am Gaumen frisch, elegant, finessenreich, feinfruchtig, zarte Würze, feiner Schmelz, absolut ausgewogen mit milder Säure und einem langen Nachhall.

    8,69 €

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    0.75 Liter ( 11,59 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 119124

    RebsortePinot Grigio
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAusternFischGeflügelHartkäse
  • 2015er Weingut Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Auslese 2 Sterne (weisse Kapsel)   frisch knackig
    Ein Riesling der Extraklasse

    2015er Weingut Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Auslese 2 Sterne (weisse Kapsel)

    Weingut Markus Molitor - Deutschland / Mosel-Saar-Ruwer

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    Die trockene Riesling Auslese mit 2 Sternen aus der Zeltinger Sonnenuhr zeigt ein unglaublich facettenreiches Bukett von Pfirsich, Limetten, Cassis, Grapefruit, Honigmelone, Rauch, Honig, Akazienblüten, Kräuter und Schieferwürze. Am Gaumen glasklare Frucht, vibrierend, mineralisch, viel saftige Frucht, Spannung, faszinierendes Spiel, elegant, finessenreich und mit fast endlos langem Nachhall. 96 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #230).

    Die trockene Riesling Auslese mit 2 Sternen aus der Zeltinger Sonnenuhr zeigt ein unglaublich facettenreiches Bukett von Pfirsich, Limetten, Cassis, Grapefruit, Honigmelone, Rauch, Honig, Akazienblüten, Kräuter und Schieferwürze. Am Gaumen glasklare Frucht, vibrierend, mineralisch, viel saftige Frucht, Spannung, faszinierendes Spiel, elegant, finessenreich und mit fast endlos langem Nachhall. 96 Punkte von Robert Par...

    49,90 €

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    0.75 Liter ( 66,53 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 119148

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen96 Punkte Robert Parker
    Schmeckt zuHartkäseKalbLinsensalatQuiche
  • 2014er Weingut Kiefer Grauburgunder Dreistern trocken QbA   gehaltvoll weiss
    Burgundischer Grauburgunder

    2014er Weingut Kiefer Grauburgunder Dreistern trocken QbA

    Weingut Friedrich Kiefer - Deutschland / Baden

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    Dieser trockene Grauburgunder aus dem Eichstetter Herrenbuck wurde spontan vergoren und im Barrique ausgebaut, er zeigt sehr schöne Aromen von Apfel, Birne, Mirabellen, Mandeln, Vanille, weisse Schokolade, Toastbrot, etwas Rauch und Sommerblumen. Am Gaumen enorme Fülle, bei aller Kraft auch sehr elegant, verführerischer Schmelz, dicht, saftig, feinwürzige Frucht, tief mineralisch, vielschichtig, feines Spiel, zartes Holz und sehr lange nachhallend.

    Dieser trockene Grauburgunder aus dem Eichstetter Herrenbuck wurde spontan vergoren und im Barrique ausgebaut, er zeigt sehr schöne Aromen von Apfel, Birne, Mirabellen, Mandeln, Vanille, weisse Schokolade, Toastbrot, etwas Rauch und Sommerblumen. Am Gaumen enorme Fülle, bei aller Kraft auch sehr elegant, verführerischer Schmelz, dicht, saftig, feinwürzige Frucht, tief mineralisch, vielschichtig, feines Spiel, zartes ...

    11,99 €

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    0.75 Liter ( 15,99 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 119227

    RebsorteGrauburgunder
    Barrique 12 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischHartkäseKäsefondue
  • 2016er Farnese Sangiovese Fantini Terre di Chieti IGT   blumig fruchtig
    Angenehm weicher Sangiovese

    2016er Farnese Sangiovese Fantini Terre di Chieti IGT

    Farnese - Italien / Abruzzen

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    Der Sangiovese von Farnese wurde im Edelstahltank ausgebaut und zeigt eine fruchtbetonte Nase von Heidelbeeren, Kirsche, Pfeffer, Waldboden, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, feinwürzige Frucht, ausgewogen, bäuerlicher Charme und ein schöner Nachhall.

    Der Sangiovese von Farnese wurde im Edelstahltank ausgebaut und zeigt eine fruchtbetonte Nase von Heidelbeeren, Kirsche, Pfeffer, Waldboden, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, feinwürzige Frucht, ausgewogen, bäuerlicher Charme und ein schöner Nachhall.

    5,39 €

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    0.75 Liter ( 7,19 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 119283

    RebsorteSangiovese
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueHartkäsePasta mit TomatensaucePizzaWurstaufschnitt
  • 2016er Finca La Muela Rebel.lia Blanco DOP   frisch knackig
    Frische & Schmelz....

    2016er Finca La Muela Rebel.lia Blanco DOP

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Andres Valiente e Hijos Finca La Muela - Spanien / Utiel-Requena

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    Der Rebel.lia Blanco wurde aus Chardonnay und Sauvignon Blanc erzeugt. Die verführerische Nase zeigt Aromen von Grapefruit, Aprikosen, Stachelbeeren, Birne, Granatapfel, Brioche, ein Hauch Vanille, Heu, Kräuterwiese und Holunder. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, feiner Schmelz, dichte Frucht, elegant, finessenreich, salzige Mineralität und ein langer Nachhall.

    Der Rebel.lia Blanco wurde aus Chardonnay und Sauvignon Blanc erzeugt. Die verführerische Nase zeigt Aromen von Grapefruit, Aprikosen, Stachelbeeren, Birne, Granatapfel, Brioche, ein Hauch Vanille, Heu, Kräuterwiese und Holunder. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, feiner Schmelz, dichte Frucht, elegant, finessenreich, salzige Mineralität und ein langer Nachhall.

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    Artikel: 119430

    RebsorteChardonnaySauvignon Blanc
    Barrique 3
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGeflügelHartkäseKalbMeeresfrüchte
  • 2016er Cesari Pinot Grigio delle Venezie IGT frisch knackig
    Lupenrein und frisch

    2016er Cesari Pinot Grigio delle Venezie IGT

    Gerardo Cesari - Italien / Venetien

    auf Anfrage

    Der Pinot Grigio von Cesari zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Apfel, Quitten, Honigmelone, Grapefruit, Mandeln, frisch gemähte Kräuterwiese und zarte florale Akzente. Am Gaumen frisch, feinfruchtig, feiner Saft, finessenreich, elegant, sehr charmant und lange nachhallend.

    Der Pinot Grigio von Cesari zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Apfel, Quitten, Honigmelone, Grapefruit, Mandeln, frisch gemähte Kräuterwiese und zarte florale Akzente. Am Gaumen frisch, feinfruchtig, feiner Saft, finessenreich, elegant, sehr charmant und lange nachhallend.

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    Artikel: 119457

    RebsortePinot Grigio
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGeflügelHartkäseKalb
  • 2015er Cusumano Benuara IGT   fruchtig frisch
    Der sizilianische Klassiker

    2015er Cusumano Benuara IGT

    Cusumano - Italien / Sizilien

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    Der Benuara ist eine fruchtbetonte, intensive, würzige und stoffige Cuveé aus Nero d´Avola und Syrah, bei der ein Teil im großen Holzfass ausgebaut wurde. Der Wein hat ein ausladendes Bukett von Kirsche, Pflaume, Brombeeren, Wacholderbeeren, Pfeffer, Mandel, Nugat und zarte Holz und Pfeffernoten. Am Gaumen ist er stoffig, dicht, samtig, mit viel Frucht, saftigem Biss, elegant und mit mineralischen Noten im langen Nachhall. Der 2005er bekam 3 Gläser im Gambero Rosso, der 2002er 88 Punkte vom Winespectator. Wahrlich ein Topwein!

    Der Benuara ist eine fruchtbetonte, intensive, würzige und stoffige Cuveé aus Nero d´Avola und Syrah, bei der ein Teil im großen Holzfass ausgebaut wurde. Der Wein hat ein ausladendes Bukett von Kirsche, Pflaume, Brombeeren, Wacholderbeeren, Pfeffer, Mandel, Nugat und zarte Holz und Pfeffernoten. Am Gaumen ist er stoffig, dicht, samtig, mit viel Frucht, saftigem Biss, elegant und mit mineralischen Noten im langen Nac...

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    0.75 Liter ( 14,65 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 119484

    RebsorteNero d´AvolaSyrah
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen3 Gläser im Gambero Rosso für 200588 Punkte vom Wine Spectator für 2002
    Schmeckt zuHartkäseKaninchenLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischRindergerichte
  • 2016er Jermann Pinot Grigio IGT   frisch knackig
    Die Legende aus dem Friaul

    2016er Jermann Pinot Grigio IGT

    Jermann - Cantina di Vilanova - Italien / Friaul

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    Dieser reinsortige Grauburgunder wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine feinfruchtige Nase mit Aromen von Honigmelone, etwas Zitrus, Apfel, Mirabellen, Mandeln, erdige Noten und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, zarte Würze, feiner Schmelz, elegant, sehr ausgewogen und lang.

    Dieser reinsortige Grauburgunder wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine feinfruchtige Nase mit Aromen von Honigmelone, etwas Zitrus, Apfel, Mirabellen, Mandeln, erdige Noten und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, zarte Würze, feiner Schmelz, elegant, sehr ausgewogen und lang.

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    Artikel: 119517

    RebsortePinot Grigio
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGemüseauflaufHartkäseKurzgebratenes Schweinefleisch oder Kalb
  • 2011er Marchesi di Barolo Barolo Sarmassa DOCG konzentriert
    Ein toller Barolo aus einer Einzellage

    2011er Marchesi di Barolo Barolo Sarmassa DOCG

    Marchesi di Barolo - Italien / Piemont

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    Die Nebbiolo-Trauben für diesen Barolo stammen ausschließlich aus der Toplage Sarmassa. Ausgebaut wurde der Wein für rund 2 Jahre zum Großteil in großen Holfzässern aus slawonischer Eiche und ein Teil in Barriques aus französischer Eiche. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Schlehe, Unterholz, Vanille, Kakao, Rauch, Lakritz, Kakao, Tabak, Nelken, Pfeffer, Trüffel, Leder, balsamische Noten, Veilchen und Rosen. Am Gaumen druckvoll, kompakt, feinmaschige Gerbstoffe, saftig, schöne Frucht, feinwürzig, tief mineralisch, vielschichtig, frische Note, muskulöse Eleganz und ein sehr sehr langer Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #219).

    Die Nebbiolo-Trauben für diesen Barolo stammen ausschließlich aus der Toplage Sarmassa. Ausgebaut wurde der Wein für rund 2 Jahre zum Großteil in großen Holfzässern aus slawonischer Eiche und ein Teil in Barriques aus französischer Eiche. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Schlehe, Unterholz, Vanille, Kakao, Rauch, Lakritz, Kakao, Tabak, Nelken, Pfeffer, Trüffel, Leder, balsamische N...

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    0.75 Liter ( 69,32 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 119607

    RebsorteNebbiolo
    Barrique 24 Monate im Barrqiueslawonische und französische Eiche
    Auszeichnungen92 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuHartkäseLammgerichteRindergerichteRinderschmorbraten
  • 2014er Baron de Ley Finca Monasterio DOCa   konzentriert
    Ein hocheleganter Spanier

    2014er Baron de Ley Finca Monasterio DOCa

    Baron de Ley - Spanien / Rioja

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    Die Cuvée aus Tempranillo mit einem kleinen Schuss Cabernet Sauvignon reifte für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Zeder, Leder, Kaffee, Zimt, Nelken, Rauchfleisch, Muskat, Mandeln und Veilchen. Am Gaumen komplex, druckvoll, viel Frucht, feinwürzig, schöne Holznoten, enorme Fülle, tiefgründig, mineralisch, bei aller Kraft auch sehr elegant, dichter samtener Tanninmantel, saftig und mit sehr langem Nachhall.

    Die Cuvée aus Tempranillo mit einem kleinen Schuss Cabernet Sauvignon reifte für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Zeder, Leder, Kaffee, Zimt, Nelken, Rauchfleisch, Muskat, Mandeln und Veilchen. Am Gaumen komplex, druckvoll, viel Frucht, feinwürzig, schöne Holznoten, enorme Fülle, tiefgründig, mineralisch, bei aller ...

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    0.75 Liter ( 26,65 € / Liter ) / 14.0% Alkohol

    Artikel: 119729

    RebsorteCabernet SauvignonTempranillo
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuHartkäseWildgerichte
  • 2014er Loacker Corte Pavone Rosso di Montalcino DOC   kraeftig rot
    Für uns schon fast ein Brunello

    2014er Loacker Corte Pavone Rosso di Montalcino DOC

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Loacker - Italien / Toskana

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    Der kleine Brunello von Rainer und Hayo Loacker kann es mit so einigen Brunellos aufnehmen. Dieser reinsortige Sangiovese Wein stammt von Reben die auf kargem Lehmboden wachsen und nach strengen biologischen Richtlinien gepflegt werden. Dieser Rosso stammt aus dem für die Toskana guten Jahrgang 2011 und ist ein kräftiger und eleganter Wein.

    Der kleine Brunello von Rainer und Hayo Loacker kann es mit so einigen Brunellos aufnehmen. Dieser reinsortige Sangiovese Wein stammt von Reben die auf kargem Lehmboden wachsen und nach strengen biologischen Richtlinien gepflegt werden. Dieser Rosso stammt aus dem für die Toskana guten Jahrgang 2011 und ist ein kräftiger und eleganter Wein.

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    0.75 Liter ( 23,99 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 120212

    RebsorteSangiovese
    Barrique 14 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuHartkäseLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillLammgerichteRindergerichteRinderschmorbratenWildgerichte
  • 2015er Pascal Bouchard Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vignes AOP gehaltvoll weiss
    91 Parker Punkte

    2015er Pascal Bouchard Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vignes AOP

    Pascal Bouchard - Frankreich / Burgund

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    Der Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vignes von Pascal Bouchard wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Zitronenzesten, Birne, Ananas, Mango, Honigmelone, Feuerstein, etwas Vanille, Mandeln, Buttertoast, Mandarinenzesten und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, dicht, saftig, frisch, betörender Schmelz, tief mineralisch, feinfruchtig, hochelegant, finessenreich, unwiderstehlicher Charme und ein sehr langer Nachhall. 91 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #232).

    Der Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vignes von Pascal Bouchard wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Zitronenzesten, Birne, Ananas, Mango, Honigmelone, Feuerstein, etwas Vanille, Mandeln, Buttertoast, Mandarinenzesten und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, dicht, saftig, frisch, betörender Schmelz, tief mineralisch, feinfruchtig, hochelegant, finessenreich, un...

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    0.75 Liter ( 38,65 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 120223

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen91 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuGeflügelHartkäseKalbPastetenPilzgerichte
  • 2016er St. Michael Eppan Pinot Bianco DOC frisch knackig
    Feinfruchtig und elegant

    2016er St. Michael Eppan Pinot Bianco DOC

    St. Michael Eppan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Der Pinot Bianco der Kellerei St. Michael Eppan wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine elegante Nase mit Aromen von Birnen, Apfel, Melisse, Walnuss und Akazienblüten. Am Gaumen ist der Wein mittelgewichtig, saftig, finessenreich, feinfruchtig, mit zarter Würze, mineralischen Akzenten, feiner Schmelz, elegant und lange anhaltend.

    Der Pinot Bianco der Kellerei St. Michael Eppan wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine elegante Nase mit Aromen von Birnen, Apfel, Melisse, Walnuss und Akazienblüten. Am Gaumen ist der Wein mittelgewichtig, saftig, finessenreich, feinfruchtig, mit zarter Würze, mineralischen Akzenten, feiner Schmelz, elegant und lange anhaltend.

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    0.75 Liter ( 13,99 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 120227

    RebsorteWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGeflügelHartkäseKäseplatte
  • 2015er Statti Arvino IGT kraeftig rot
    Gaglioppo mit Cabernet verfeinert

    2015er Statti Arvino IGT

    Statti - Italien / Kalabrien

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    Der Gaglioppo wird im kalabrischen Dialekt Arvino genannt, in diesem Fall wurde der Wein mit Cabernet Sauvignon verfeinert. Ausgebaut wurde der Wein in gebrauchten Barriques. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Heidelbeeren, Sauerkirschen, Pflaumen, Granatapfel, Vanille, Schokolade, Tabak, Minze, Pfeffer, Veilchen und Rauch. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Tanninstruktur, würzig, zartes Holz, viel Frucht, finessenreich, eher rustikale Eleganz, zeigt enorme Spannung und einen sehr langen Nachhall.

    Der Gaglioppo wird im kalabrischen Dialekt Arvino genannt, in diesem Fall wurde der Wein mit Cabernet Sauvignon verfeinert. Ausgebaut wurde der Wein in gebrauchten Barriques. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Heidelbeeren, Sauerkirschen, Pflaumen, Granatapfel, Vanille, Schokolade, Tabak, Minze, Pfeffer, Veilchen und Rauch. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Tanninstruktur, würzig, zartes Holz, viel F...

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    0.75 Liter ( 15,19 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 120232

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuHartkäseRindergerichte

Artikel 1 bis 43 von 49 gesamt

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