John Platter

John Platter ist ein südafrikanischer Weinkritiker. Sein Weinführer Platters South African Wines erscheint seit 1980 jährlich und gilt das Nachschlagewerk für südafrikanischen Wein. Die Weine werden mit Sternen bewertet, wobei 5 Sterne das Maximum darstellen.

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  • 2020er Constantia Glen Sauvignon Blanc frisch knackig
    Ein Sauvignon Blanc mit grüner Aromatik

    2020er Constantia Glen Sauvignon Blanc

    Constantia Glen - Südafrika / Constantia

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Bei Constantia Glen wird der Sauvignon Blanc durch einen kleinen Teil Semillon erzgänzt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 5 Monate im Edelstahlank auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine elegante und fruchtbetonte Nase mit Aromen von Zitronengras, Grapefruit, Pfirsich, Cassis, Apfel, Paprika, etwas Brennessel, mineralische und florale Akzente. Am Gaumen rassig, viel saftige Frucht, feinwürzig, mineralisch, angenehme Fülle, feiner Schmelz, zupackend, eher an Europa erinnernd, finessenreich und sehr lange nachhallend. 93 Punkte von Platter. Mehr erfahren
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    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 Liter (17,32 € / Liter) /
    13,5% Alkohol
    Artikel: 127561

    Rebsorte Sauvignon Blanc Semillon
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung 93 Punkte Platter genuss7.de: 91 Punkte
    Speisen Fisch Spargel
  • 2019er Constantia Glen Sauvignon Blanc frisch knackig
    Ein Sauvignon Blanc mit grüner Aromatik

    2019er Constantia Glen Sauvignon Blanc

    Constantia Glen - Südafrika / Constantia

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Bei Constantia Glen wird der Sauvignon Blanc durch einen kleinen Teil Semillon erzgänzt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 5 Monate im Edelstahlank auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine elegante und fruchtbetonte Nase mit Aromen von Zitronengras, Grapefruit, Pfirsich, Cassis, Apfel, Paprika, etwas Brennessel, mineralische und florale Akzente. Am Gaumen rassig, viel saftige Frucht, feinwürzig, mineralisch, angenehme Fülle, feiner Schmelz, zupackend, eher an Europa erinnernd, finessenreich und sehr lange nachhallend. 93 Punkte von Platter. Mehr erfahren
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    Artikel: 126670

    Rebsorte Sauvignon Blanc Semillon
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung 93 Punkte Platter genuss7.de: 91 Punkte
    Speisen Fisch Spargel
  • 2018er Constantia Glen Two gehaltvoll weiß
    Grandioser Südafrikaner

    2018er Constantia Glen Two

    Constantia Glen - Südafrika / Constantia

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Bei Constantia Glen wird die Cuvée Two aus Sauvignon Blanc und Semillon erzeugt. Der Wein wurde nach französischem Vorbild ausgebaut. Er reifte für rund 7 Monate auf der Feinhefe in Barriques aus französischer Eiche, davon war rund ein Drittel der 600-Liter Fässer neu. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Papaya, Aprikosen, Grapefruit, Honigmelone, Birne, Vanille, Toastbrot, Kokos, Kamille und Holunder. Am Gaumen füllig, sehr elegant, betörender Schmelz, saftige Frucht, mineralisch, feinwürzig, finessenreich, absolut ausgewogen und ein sehr langer Nachhall. Mehr erfahren
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    14% Alkohol
    Artikel: 126671

    Rebsorte Sauvignon Blanc Semillon
    Barrique 7 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung 94 Punkte Platter genuss7.de: 92 Punkte
    Speisen Gemüseauflauf Geschnetzeltes, Geflügelragout Schweinefilet
  • 2018er Stark-Conde Pepin Condé Cabernet Sauvignon Postcard Series kräftig rot
    Ein Cabernet mit viel Charme

    2018er Stark-Conde Pepin Condé Cabernet Sauvignon Postcard Series

    Stark-Conde - Südafrika / Stellenbosch

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Mit dem Pepin Conde Cabernet Sauvignon beginnt der Einstieg in die Welt der Stark-Conde-Rotweine. Der Wein wurde in einer Kombination aus amerikanischen und französischen Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Cassis, Sauerkirschen, Vanille, Kokos, Kakao, Leder, Toast, Rauch, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Nelken und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, elegant, finessenreich, samtig, enormer Charme, total ausgewogen und mit langem Nachhall. Mehr erfahren
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    Artikel: 126656

    Rebsorte Cabernet Sauvignon
    Barrique 12 Monate im Barrqiue amerikanische und französische Eiche
    Bewertung 5 Sterne von John Platter für 1998 92 Punkte vom Wine Spectator für 1998 genuss7.de: 88 Punkte
    Speisen Lammgerichte Rindergerichte Rumpsteak Wildgerichte
  • 2015er Vriesenhof Kallista kräftig rot
    Eine gereifte Top-Cuvée aus Südafrika

    2015er Vriesenhof Kallista

    Vriesenhof - Südafrika / Stellenbosch

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Die Cuvée Kallista wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec und Cabernet Franc erzeugt. Der Name leitet sich vom griechischen Kallisto (das Beste) ab. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche und anschliessend weitere 18 Monate in großen Eichenfässern. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Schlehe, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Rauchfleisch, Kaffee, Kakao, Zeder, Leder, Minze, Efeu, Pfeffer, Kardamom, erdige Noten und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, saftiger Biss, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, sehr elegant, vielschichtig, enormer Charme, weich, total ausgewogen und ein sehr langer Nachhall. 4,5 Sterne von Platter für 2003. Mehr erfahren
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    Artikel: 126470

    Rebsorte Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Malbec Merlot
    Barrique 18 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung 4,5 Sterne von John Platter für 2003 genuss7.de: 90 Punkte
    Speisen Ente Wildgerichte
  • 2016er Constantia Glen Five kräftig rot
    Einer der Spitzenweine Südafrikas

    2016er Constantia Glen Five

    Constantia Glen - Südafrika / Constantia

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Die Cuvée Five wurde aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für 16 1/2 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Zeder, Bleistift, Rauch, Bitterschokolade, Mokka, Tabak, Pfeffer, rote Paprika, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, Kraft und Eleganz, dichte Frucht, würzig, erdig, viel samtenes Tannin, toller Trinkfluss, vielschichtig und sehr lange nachhallend. 94 Punkte von Platter. Mehr erfahren
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    14,5% Alkohol
    Artikel: 125513

    Rebsorte Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Malbec Merlot Petite Verdot
    Barrique 18 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung 94 Punkte Platter genuss7.de: 93 Punkte
    Speisen Lammgerichte Rindergerichte
  • 2016er Constantia Glen Three kräftig rot
    Wunderschöner Bordeaux-Blend

    2016er Constantia Glen Three

    Constantia Glen - Südafrika / Constantia

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Die Cuvée Three wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc erzeugt. Rund 70 Prozent wurden in französischen Barriques ausgebaut, der Rest im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Bleistift, Rauchfleisch, Zeder, Tabak, Lakritz, Schokolade, Toast, Pfeffer, Minze, Efeu, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, konzentrierte Eleganz, frische Art, dichte Frucht, feinwürzig, erdig, viel samtenes Tannin, toller Trinkfluss, vielschichtig und sehr lange nachhallend. 93 Punkte von Platter. Mehr erfahren
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    Artikel: 124661

    Rebsorte Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot
    Barrique 17 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung 91 Punkte von Robert Parker 93 Punkte Platter genuss7.de: 92 Punkte
    Speisen Barbecue Lammgerichte Rindergerichte
  • 2016er Stark-Conde Stellenbosch Syrah kräftig rot
    Ein toller Syrah aus Südafrika

    2016er Stark-Conde Stellenbosch Syrah

    Stark-Conde - Südafrika / Stellenbosch

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Dieser reinsortige Syrah wurde in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine tolle Nase von Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Tabak, Bleistift, Rauchfleisch, Pfeffer, erdige Noten, leicht ätherische Nuancen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, komplex, mineralisch, würzig, viel süßliches Tannin, saftig, samtig, enorme Fruchtfülle, vielschichtig, enorme Spannung, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall. 4 Sterne von John Platter und 91 Punkte vom Wine Spectator. Mehr erfahren
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    Artikel: 124638

    Rebsorte Syrah
    Barrique 20 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung 4 Sterne von John Platter 91 Punkte vom Wine Spectator genuss7.de: 91 Punkte
    Speisen Lammgerichte Rindergerichte Wildgerichte
  • 2018er Muratie Ansela Van de Caab kräftig rot
    Klassiche Bordeaux Cuvee aus Südafrika

    2018er Muratie Ansela Van de Caab

    Muratie - Südafrika / Simonsberg, Stellenbosch

    auf Anfrage
    Diese klassische Bordeaux-Cuvée wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc erzeugt und reifte für rund 24 Monate in Barriques. Sie verströmt ein schönes Bukett mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Cassis, Paprika, Pfeffer, Bitterschokolade, Tabak, feine Holznoten, Minze, Veilchen und erdige Noten. Am Gaumen ist der Wein fleischig, erdig, trotz aller Kraft auch elegant, feinwürzig, mit feinen Holznoten, er verfügt über eine schöne Frucht, samtene Tannine, vielschichtig und lange nachhallend. John Platter vergab für 2006 4,5 Sterne. Mehr erfahren
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    Artikel: 127114

    Rebsorte Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot Peitit Verdot Shiraz
    Barrique 22 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung 4,5 Sterne von John Platter für 2006 genuss7.de: 92 Punkte
    Speisen Rindergerichte
  • 2017er Muratie Melck's Red blumig fruchtig
    Saftig und charmant

    2017er Muratie Melck's Red

    Muratie - Südafrika / Stellenbosch

    auf Anfrage
    Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Shiraz wurde aus handgelesenen Trauben erzeugt und reifte für rund 6 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer (20 %) und amerikanischer Eiche (80 %). Er verströmt ein betörendes Bukett von Dörrpflaume, Brombeeren, Vanille, Kokos, Tabak, Lorbeer, Minze, Veilchen, Pfeffer und Rauchfleisch. Am Gaumen ist der Wein Wein kräftig, mit viel Schmelz und dunkler Frucht, er zeigt eine samtige Textur, Finesse und einen sehr langen Nachhall. John Platter vergab 3 Sterne. Mehr erfahren
    8,99 €
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    14% Alkohol
    Artikel: 127104

    Rebsorte Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot Shiraz
    Barrique 6 Monate im Barrqiue amerikanische und französische Eiche
    Bewertung 3 Sterne von John Platter
    Speisen Pfeffersteak Ratatouille Rindergerichte
  • 2018er Stellenrust 54 Barrel Fermented Chenin Blanc gehaltvoll weiß
    Ein großer Chenin Blanc

    2018er Stellenrust 54 Barrel Fermented Chenin Blanc

    Stellenrust - Südafrika / Stellenbosch

    auf Anfrage
    Die Trauben für den Barrel Fermented Chenin Blanc stammen von 53 Jahre alten Buschreben aus Einzelparzellen in den Bottelary Hills. Ausgebaut wurde der Wein für rund 9 Monate in Barriques, davon 3 Monate auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Quitten, Birnen, Apfel, Mandarine, Karamell, Honigmelone, Vanille, ein Hauch Toast, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen füllig, sehr saftig, dichte Frucht, feinwürzig, betörender Schmelz, finessenreich, perfektes Spiel von Kraft und Eleganz, sowie von Süße und Säure, komplex und sehr lange nachhallend. 4,5 Sterne von John Platter. Mehr erfahren
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    0,75 Liter (22,52 € / Liter) /
    13,5% Alkohol
    Artikel: 124889

    Rebsorte Chenin Blanc
    Barrique 9 Monate im Barrqiue französische Eiche und ungarische Eiche
    Bewertung 4,5 Sterne von John Platter genuss7.de: 88 Punkte
    Speisen Fisch Garnelencocktail Geflügel Kurzgebratenes Schweinefleisch oder Kalb Linsensalat Pasta in Sahnesauce
  • 2013er Buitenverwachting Christine kräftig rot
    Eine Spitzencuvée

    2013er Buitenverwachting Christine

    Buitenverwachting - Südafrika / Constantia

    auf Anfrage
    Diese Cuvée aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot reifte für rund 24 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Vanille, Zeder, Tabak, Bitterschokolade, Kaffee, Rauch, Pfeffer, Paprika, Nelken, Minze, Efeu, Marzipan, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, viel dunkle Frucht, muskulöse Eleganz, vielschichtig, feinmaschige Tannine, enorme Dichte, würzig, verführerischer Charme und ein sehr langer Nachhall. 4,5 Sterne von Platter für 2006. Mehr erfahren
    22,99 €
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    0,75 Liter (30,65 € / Liter) /
    14% Alkohol
    Artikel: 124760

    Rebsorte Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot
    Barrique 24 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung 4,5 Sterne von John Platter für 2006 genuss7.de: 90 Punkte
    Speisen Gulasch Rindergerichte Rinderschmorbraten Wildgerichte
  • 2016er Muratie Ronnie Melck Shiraz kräftig rot
    Ein Klasse Shiraz

    2016er Muratie Ronnie Melck Shiraz

    Muratie - Südafrika / Simonsberg, Stellenbosch

    auf Anfrage
    Durch die klimatischen Bedingungen bei Stellenbosch reifte die Shiraz Traube hier zu einer erstklassigen Qualität heran. Dieser Shiraz aus dem Hause Muratie besitzt eine tiefdunkle, fast granatrote Farbe. In der Nase ist er ausgesprochen intensiv mit leicht süsslichen Beerenaromen und erdigen Anklängen. Am Gaumen bietet er dann auch langanhaltenden, intensive Fruchtaromen. John Platter vergab 4 Sterne. Mehr erfahren
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    0,75 Liter (18,65 € / Liter) /
    14% Alkohol
    Artikel: 124670

    Rebsorte Shiraz
    Barrique 12 Monate im Barrqiue französische Eiche und amerikanische Eiche
    Bewertung 4 Sterne von John Platter genuss7.de: 88 Punkte
    Speisen Lammgerichte Wildschweingerichte

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