Kräftiger Käse

Zu kräftigem Käse mit hohem Fettgehalt empfehlen wir tanninbetonte Rotweine.

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  • 2008er Bodegas y Vinedos Solabal Esculle de Solabal DOC konzentriert
    Ein großer Wein aus der Rioja

    2008er Bodegas y Vinedos Solabal Esculle de Solabal DOC

    Bodegas y Vinedos Solabal - Spanien / Rioja

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Wenn sie auf der Suche nach einem Blockbuster sind, dann sind sie bei diesem Wein aus dem großen spanischen Jahrgang 2006 richtig. Der Esculle wird nur in sehr guten Jahren aus den besten Tempranillo-Trauben von den ältesten Weinbergen (zum Teil über 60 Jahre alt) gekeltert und ist die Bezeichnung für eine traditionelle Vinifikation. Ein wunderschönes Bukett von Bukett von Holunder, Feigen, Brombeeren, Gewürznelke, Weihrauch, Thymian, Vanille, Rauchfleisch, Kakao, Leder, Jod und nussigen Noten. Am Gaumen ist der Wein fast opulent, extraktreich, mineralisch, mit tiefer Beerenaromatik und Würze, einem dichten Tanninmantel, einem saftigen Biss und einem extrem langen Nachhall. 96 Punkte Guia Proensa.

    Wenn sie auf der Suche nach einem Blockbuster sind, dann sind sie bei diesem Wein aus dem großen spanischen Jahrgang 2006 richtig. Der Esculle wird nur in sehr guten Jahren aus den besten Tempranillo-Trauben von den ältesten Weinbergen (zum Teil über 60 Jahre alt) gekeltert und ist die Bezeichnung für eine traditionelle Vinifikation. Ein wunderschönes Bukett von Bukett von Holunder, Feigen, Brombeeren, Gewürznelk...

    31,99 €

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    0.75 Liter ( 42,65 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 112811

    RebsorteTempranillo
    Barrique 16 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen91 Punkte Robert Parker (eRobertParker.com #189) für 200696 Punkte Guia Proensa
    Schmeckt zuKräftiger KäseRindergerichteWildgerichteWildschweingerichte
  • 2011er Viu Manent Vibo Punta del Viento   kraeftig rot
    Eine Rhône-Cuvée aus Chile

    2011er Viu Manent Vibo Punta del Viento

    Viu Manent - Chile / Colchagua Valley

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    Die Cuvée Vibo wurde aus Grenache, Mourvedre und Syrah erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Heidelbeeren, Himbeeren, Sauerkirschen, Zeder, Tabak, Nelken, Pfeffer, Lorbeer, etwas Rauchfleisch und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, muskulöse Eleganz, vielschichtig, enormer Charme, mineralische Akzente und ein langer Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #213).

    Die Cuvée Vibo wurde aus Grenache, Mourvedre und Syrah erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Heidelbeeren, Himbeeren, Sauerkirschen, Zeder, Tabak, Nelken, Pfeffer, Lorbeer, etwas Rauchfleisch und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, muskulöse Eleganz, vielschichtig, enormer Charme, mineralische Akzente und ein lan...

    15,79 €

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    0.75 Liter ( 21,05 € / Liter ) / 15% Alkohol

    Artikel: 114364

    RebsorteGrenacheMourvedreSyrah
    Barrique 11 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #205)
    Schmeckt zuKräftiger KäseLammgerichtePfeffersteak
  • 2012er Weingut von Winning Pinot Noir Violette QbA trocken   kraeftig rot
    Ein großer Pinot

    2012er Weingut von Winning Pinot Noir Violette QbA trocken

    Weingut von Winning - Deutschland / Pfalz

    1 Kundenmeinung(en)
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    Der Pinot Noir Violette ist eine Selektion der besten Spätburgunder-Fässer des Hauses Winning. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Pflaumen, Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Kakao, Kaffee, Rauchfleisch, Zeder, Tabak, Zimt, Nelken, Kardamom, Kampfer, Orangenzesten und Veilchen. Am Gaumen enorm druckvoll, fleischig, saftig, seidig, wunderschöne Frucht, feinwürzig, elegant, vielschichtig, tief mineralisch, enormer Extrakt und unglaubliche Tiefe, bei aller Kraft auch hochelegant und sehr sehr lange nachhallend.

    Der Pinot Noir Violette ist eine Selektion der besten Spätburgunder-Fässer des Hauses Winning. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Pflaumen, Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Kakao, Kaffee, Rauchfleisch, Zeder, Tabak, Zimt, Nelken, Kardamom, Kampfer, Orangenzesten und Veilchen. Am Gaumen enorm druckvoll, fleischig, saftig, seidig, wunderschöne Frucht, feinwürzig, elegant, vielschichtig, tief mineralisch, enorme...

    46,99 €

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    0.75 Liter ( 62,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 115052

    RebsorteSpätburgunder
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 96 Punkte
    Schmeckt zuKaninchenKräftiger KäseLammgerichteRumpsteak
  • 2014er Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon   kraeftig rot
    Der Wein zum Steak

    2014er Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon

    Robert Mondavi - USA / Kalifornien

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehen

    Die Private Selection wurde aus Cabernet Sauvignon und kleinen Anteilen von Syrah, Merlot, Petit Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot und Tannat erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Toast, Vanille, Zeder, Schokolade, Kaffee, geröstete Haselnüsse, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, konzentrierte Frucht, feinwürzig, sehr samtig, süßliche Tannine, vielschichtig, elegant, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

    Die Private Selection wurde aus Cabernet Sauvignon und kleinen Anteilen von Syrah, Merlot, Petit Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot und Tannat erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Toast, Vanille, Zeder, Schokolade, Kaffee, geröstete Haselnüsse, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Weissdorn und Veil...

    11,59 €

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    0.75 Liter ( 15,45 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 115840

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMerlotPetit SyrahPetite VerdotSyrahTannat
    Barrique 14 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuKräftiger KäseRindergerichte
  • 2015er La Grange Grande Cuvée Blanc Tradition IGP gehaltvoll weiss
    Elegant und ausgewogen mit Finesse

    2015er La Grange Grande Cuvée Blanc Tradition IGP

    La Grange - Frankreich / Languedoc

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Die Weißweincuvée Grande Cuvée von La Grange wurde aus Chardonnay uns Sauvignon Blanc erzeugt. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Grapefruit, Cassis, Honigmelone, Birne, Stachelbeeren, Aprikosen, Melisse, Vanille und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, sehr schöne Frucht, feine Würze, sehr elegant, finessenreich, zarter Schmelz und lange nachhallend.

    Die Weißweincuvée Grande Cuvée von La Grange wurde aus Chardonnay uns Sauvignon Blanc erzeugt. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Grapefruit, Cassis, Honigmelone, Birne, Stachelbeeren, Aprikosen, Melisse, Vanille und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, sehr schöne Frucht, feine Würze, sehr elegant, finessenreich, zarter Schmelz und lange nachhallend.

    8,49 €

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    0.75 Liter ( 11,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 116597

    RebsorteChardonnaySauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBrathähnchenKartoffelsuppeKäsefondueKräftiger KäseKürbisgerichtePaellaPutenbrust, PutenkeuleQuiche
  • 2012er La Mejorada Las Cercas VdT   konzentriert
    90 Parker Punkte

    2012er La Mejorada Las Cercas VdT

    La Mejorada - Spanien / Kastilien

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    Die Topcuvée Las Cercas wurde aus Tempranillo und Syrah erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Schlehe, Johannisbeeren, Lakritz, Rauchfleisch, Kakao, Tabak, Zeder, Pfeffer, Nelken, Zimt, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, dichte Frucht, würzig, saftig, viel samtenes Tannin, unglaublich vielschichtig, tief mineralisch, enorme Tiefe und ein fast endlos langer Nachhall. 90 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #221). 95 Punkte vom Guia Penin für 2010.

    Die Topcuvée Las Cercas wurde aus Tempranillo und Syrah erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Schlehe, Johannisbeeren, Lakritz, Rauchfleisch, Kakao, Tabak, Zeder, Pfeffer, Nelken, Zimt, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, dichte Frucht, würzig, saftig, viel samtenes Tannin, unglaublich vielschichtig, tief mineralisch, enorme Tiefe u...

    18,99 €

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    0.75 Liter ( 25,32 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 116691

    RebsorteSyrahTempranillo
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen90 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 93 Punkte
    Schmeckt zuHartkäse aus Spanien und ItalienKräftiger KäseRinderschmorbraten
  • 2015er Vina Caliterra Reserva Chardonnay frisch knackig
    Frisch und mit zartem Holz

    2015er Vina Caliterra Reserva Chardonnay

    Vina Caliterra - Chile / Casablanca Valley

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Die Chardonnay Reserva von Caliterra wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Ananas, Honigmelonen, Aprikosen, Birne, Mango, Grapefruit, etwas Vanille, Brioche, Mandeln, Melisse und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, sehr saftig, feiner Schmelz, feinfruchtig, mineralische Anklänge, finessenreich, elegant, animierend und lange nachhallend.

    Die Chardonnay Reserva von Caliterra wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Ananas, Honigmelonen, Aprikosen, Birne, Mango, Grapefruit, etwas Vanille, Brioche, Mandeln, Melisse und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, sehr saftig, feiner Schmelz, feinfruchtig, mineralische Anklänge, finessenreich, elegant, animierend und lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 10,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 117786

    RebsorteChardonnay
    Barrique 4 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGeflügelGemüseauflaufKartoffelsuppeKäsefondueKräftiger KäsePasta in Sahnesauce
  • 2014er Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz   konzentriert
    Kraftvoll und dicht mit viel Frucht

    2014er Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz

    Penfolds - Australien / Südaustralien

    auf Anfrage Film ansehen

    Der Bin 28 Kalimna Shiraz wird reinsortig aus Shiraz erzeugt und in Barriques ausgebaut. Das Bukett ist opulent, fruchtbetont und betörend mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Nelken, Vanille, Zimt, Koriander, Lakritz, Schokolade, Kaffee, leicht rauchige Noten und Veilchen. Am Gaumen wieder opulent, aber durch den saftigen Biss wunderbar balanciert, viel dunkle Frucht, süßliche Gerbstoffe, charmant und lange nachhallend. 90+ Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #227).

    Der Bin 28 Kalimna Shiraz wird reinsortig aus Shiraz erzeugt und in Barriques ausgebaut. Das Bukett ist opulent, fruchtbetont und betörend mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Nelken, Vanille, Zimt, Koriander, Lakritz, Schokolade, Kaffee, leicht rauchige Noten und Veilchen. Am Gaumen wieder opulent, aber durch den saftigen Biss wunderbar balanciert, viel dunkle Frucht, süßliche Gerbstoffe, charmant und lang...

    29,99 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 39,99 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 118148

    RebsorteShiraz
    Barrique 12 Monate im Barrqiueamerikanisches Holz
    Auszeichnungen90 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuEnteKräftiger KäseLammgerichteRindergerichteWildgerichte
  • 2014er Montes Purple Angel   konzentriert
    Der Top-Wein von Aurelio Montes

    2014er Montes Purple Angel

    Discover Wines - Montes - Chile / Colchagua Valley

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehen

    Beim Purple Angel handelt es sich um eine Spitzencuvée aus Carmenere und Petit Verdot. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques. Der Wein zeigt ein konzentriertes Bukett von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Maulbeeren, Vanille, Zeder, Lakritz, Leder, Bitterschokolade, Espresso, Rauch, Pfeffer, mineralische Akzente, ätherische Noten und Veilchen. Am Gaumen enorm konzentriert, viel dunkle Frucht, Massen von samtenen Tanninen, würzig, mineralisch, betörender Schmelz, samtig, vielschichtig, opulente Ansätze und dennoch auch elegant, sehr sehr langer Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #230).

    Beim Purple Angel handelt es sich um eine Spitzencuvée aus Carmenere und Petit Verdot. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques. Der Wein zeigt ein konzentriertes Bukett von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Maulbeeren, Vanille, Zeder, Lakritz, Leder, Bitterschokolade, Espresso, Rauch, Pfeffer, mineralische Akzente, ätherische Noten und Veilchen. Am Gaumen enorm konzentriert, viel dunkle Frucht, Massen ...

    49,99 €

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    0.75 Liter ( 66,65 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 119284

    RebsorteCarmenerePetite Verdot
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische und amerikanische Eiche
    Auszeichnungen92 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuKräftiger KäseLammgerichteRindergerichteRinderschmorbraten
  • 2015er Weingut Künstler Riesling Kunststück trocken QbA   frisch knackig
    Künstlers Kunststück

    2015er Weingut Künstler Riesling Kunststück trocken QbA

    Weingut Franz Künslter - Deutschland / Rheingau

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    Der Riesling Kunststück zeigt eine unglaublich klare und präzise Frucht. Mit seinen wunderschönen Aromen von Aprikosen, Pfirsich, Apfel, Quitten, Kräuter und Frühlingsblumen verzaubert er schon die Nase. Am Gaumen ist er dann rassig, finessenreich, mineralisch, feinwürzig, er zeigt eine glasklare Frucht, eine zupackende Eleganz, enorme Tiefe und einen sehr langen Nachhall.

    Der Riesling Kunststück zeigt eine unglaublich klare und präzise Frucht. Mit seinen wunderschönen Aromen von Aprikosen, Pfirsich, Apfel, Quitten, Kräuter und Frühlingsblumen verzaubert er schon die Nase. Am Gaumen ist er dann rassig, finessenreich, mineralisch, feinwürzig, er zeigt eine glasklare Frucht, eine zupackende Eleganz, enorme Tiefe und einen sehr langen Nachhall.

    19,99 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 26,65 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 119567

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGarnelen oder Gambas vom GrillGeflügelGemüseauflaufKräftiger Käse
  • 2016er Weingut Dreissigacker Westhofener Chardonnay trocken QbA gehaltvoll weiss
    Ein grandioser Chardonnay

    2016er Weingut Dreissigacker Westhofener Chardonnay trocken QbA

    Jochen Dreissigacker - Deutschland / Rheinhessen

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Westhofener Chardonnay von Jochen Dreissigacker wurde spontan vergoren und im Tonneau ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelonen, Ananas, Grapefruit, Marillen, Birne, Quitten, Melisse, Vanille, Buttertoast, Mandelkuchen, ein Hauch weiße Schokolade und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, sehr schöne Frucht, mineralisch, feinwürzig, animierende Eleganz, tolle Balance und ein sehr langer Nachhall.

    Der Westhofener Chardonnay von Jochen Dreissigacker wurde spontan vergoren und im Tonneau ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelonen, Ananas, Grapefruit, Marillen, Birne, Quitten, Melisse, Vanille, Buttertoast, Mandelkuchen, ein Hauch weiße Schokolade und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, sehr schöne Frucht, mineralisch, feinwürzig, animierende Eleganz, tolle Bala...

    16,99 €

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    0.75 Liter ( 22,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 119889

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFisch in SahnesauceFlammkuchenGeflügelGemüseauflaufGeschnetzeltes, GeflügelragoutKalbKartoffelsuppeKäsefondueKräftiger KäseKürbisgerichteKurzgebratenes Schweinefleisch oder KalbPasta in SahnesaucePastetenPizzaQuicheRacletteSauerbratenVitello Tonnato
  • 2015er Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon   kraeftig rot
    Der Wein zum Steak

    2015er Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon

    Robert Mondavi - USA / Kalifornien

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehen

    Die Private Selection wurde aus Cabernet Sauvignon und kleinen Anteilen von Syrah, Merlot, Petit Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot und Tannat erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Toast, Vanille, Zeder, Schokolade, Kaffee, geröstete Haselnüsse, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, konzentrierte Frucht, feinwürzig, sehr samtig, süßliche Tannine, vielschichtig, elegant, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

    Die Private Selection wurde aus Cabernet Sauvignon und kleinen Anteilen von Syrah, Merlot, Petit Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot und Tannat erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Toast, Vanille, Zeder, Schokolade, Kaffee, geröstete Haselnüsse, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Weissdorn und Veil...

    11,59 €

    pro Flasche

    Inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    0.75 Liter ( 15,45 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 120063

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMerlotPetit SyrahPetite VerdotSyrahTannat
    Barrique 14 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuKräftiger KäseRindergerichte
  • 2015er Weingut Georg Preisinger Heideboden Chardonnay gehaltvoll weiss
    Ein Chardonnay wie aus dem Bilderbuch

    2015er Weingut Georg Preisinger Heideboden Chardonnay

    Weingut Georg und Katharina Preisinger - Österreich / Burgenland

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Heideboden Chardonnay von Georg Preisinger wurde im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne und elegante Nase mit Aromen von Honigmelonen, ein Hauch von Ananas, Birne, Grapefruit, Orangenzesten, Mandeln, Brioche, Kräuterheu, Kamille und Lindenblüten. Am Gaumen füllig sehr elegant, finessenreich, schöne Frucht, salzige Mineralität, feiner Schmelz, zartes Spiel, ein hauch von Würze und ein sehr langer Nachhall.

    Der Heideboden Chardonnay von Georg Preisinger wurde im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne und elegante Nase mit Aromen von Honigmelonen, ein Hauch von Ananas, Birne, Grapefruit, Orangenzesten, Mandeln, Brioche, Kräuterheu, Kamille und Lindenblüten. Am Gaumen füllig sehr elegant, finessenreich, schöne Frucht, salzige Mineralität, feiner Schmelz, zartes Spiel, ein hauch von Würze und ein sehr ...

    8,49 €

    pro Flasche

    Inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    0.75 Liter ( 11,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 120217

    RebsorteChardonnay
    Barrique 8 Monate im Barrqiuegroßes Holzfass
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuCurrygerichteFischGeflügelKräftiger KäseKürbisgerichte

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