Lantenhammer Destillerie

Die Destillerie Lantenhammer wurde 1928 von Josef Lantenhammer gegründet und wird mittlerweile von Florian Stetter in der dritten Generation geführt. Der Familienbetrieb destilliert seit über 75 Jahren feinste Brände und Liqueure, sowie Spezialitäten, die mit viel Leidenschaft am schönen Schliersee hergestellt werden. Am Anfang wurden hauptsächlich Gebirgsenzian und Kräuterspezialitäten gebrannt erst zu einem späteren Zeitpunkt wandte man sich dem Früchtebrennen zu und praktiziert dies seither in Perfektion. Die Brände werden nur aus kontrolliertem Obst aus Vertragsanbau und aus wild wachsenden unbehandelten Früchten destilliert. Florian Stetter kauft das Obst dort ein, wo es am besten gedeiht und reist dafür selbst in die Länder Europas, um den Bauern vor Ort seine Ansprüche zu übermitteln. Nur vollfruchtige, saubere Früchte aus ausgesuchten Gebieten werden verarbeitet und temperaturgesteuert in Edelstahltanks mittels Reinzuchthefen vergoren. In der naturellen Verarbeitung werden weder Zusätze noch Aromastoffe eingesetzt. Es werden nur 100% reine Destillate verwendet. Langsame Destillation in kupfernen Brennereien setzt die feinen Aromen und Alkohole frei. Mit Quellwasser der "Bannwald-Quelle" am Fuße der Schlierseer Berge wird das reine Destillat auf Trinkstärke zurückgesetzt. Eine Besonderheit ist die über 3-jährige Lagerung in alten Steingutbehältern, eine besonders feine und atmungsaktive Alternative zu den herkömmlichen Methoden.

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  • 2010er Slyrs Bavarian Single Malt Whisky

    Lantenhammer DestillerieDeutschland

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    Der Slyrs wir aus Gerstenmalz gewonnen, dieses ist zum Teil mit Buchenholz geräuchert worden. Gebrannt wurde er in 2-fach Kupferkesseln mit 1500 Litern Inhalt (Pot-Still-Verfahren), reifen durfte er für 3 Jahre in Barriques aus amerikanischer Eiche. Streng limitiert! Eine Flasche pro Kunde.

    Der Slyrs wir aus Gerstenmalz gewonnen, dieses ist zum Teil mit Buchenholz geräuchert worden. Gebrannt wurde er in 2-fach Kupferkesseln mit 1500 Litern Inhalt (Pot-Still-Verfahren), reifen durfte er für 3 Jahre in Barriques aus amerikanischer Eiche. Streng limitiert! Eine Flasche pro Kunde.

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    0.70 Liter ( 64,27 € / Liter ) / 43.0% Alkohol

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  • Slyrs Bavarian Single Malt Whisky PX

    Lantenhammer DestillerieDeutschland

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    Bis zu neun Monate durfte der SLYRS Single Malt Whisky die edlen Sherry-Aromen aus den Poren des Holzes lösen, die Gerb- und Aromastoffe aufnehmen und zu einem SLYRS PEDRO XIMÉNEZ und einem SLYRS OLOROSO mit edlem Geschmack und einer wunderbar dunklen bernsteinfarbenen Erscheinung reifen.

    Bis zu neun Monate durfte der SLYRS Single Malt Whisky die edlen Sherry-Aromen aus den Poren des Holzes lösen, die Gerb- und Aromastoffe aufnehmen und zu einem SLYRS PEDRO XIMÉNEZ und einem SLYRS OLOROSO mit edlem Geschmack und einer wunderbar dunklen bernsteinfarbenen Erscheinung reifen.

    59,99 €
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    0.70 Liter ( 85,70 € / Liter ) / 46.0% Alkohol

    Artikel: 111646

  • Slyrs Bavarian Single Malt Whisky Oloroso

    Lantenhammer DestillerieDeutschland

    auf Anfrage

    Bis zu neun Monate durfte der SLYRS Single Malt Whisky die edlen Sherry-Aromen aus den Poren des Holzes lösen, die Gerb- und Aromastoffe aufnehmen und zu einem SLYRS PEDRO XIMÉNEZ und einem SLYRS OLOROSO mit edlem Geschmack und einer wunderbar dunklen bernsteinfarbenen Erscheinung reifen.

    Bis zu neun Monate durfte der SLYRS Single Malt Whisky die edlen Sherry-Aromen aus den Poren des Holzes lösen, die Gerb- und Aromastoffe aufnehmen und zu einem SLYRS PEDRO XIMÉNEZ und einem SLYRS OLOROSO mit edlem Geschmack und einer wunderbar dunklen bernsteinfarbenen Erscheinung reifen.

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    0.70 Liter ( 85,70 € / Liter ) / 46.0% Alkohol

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