Michel Torino

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Ein exzellentes Terroir und das einzigartige Mikroklima, in Verbindung mit ausreichend verfügbarem Wasser veranlassten David und Salvador Michel 1892 in Cafayate im Valle Calchaquí die Bogega La Rosa zu gründen. Durch die Heirat von David Michel mit der italienisch-stämmigen Gabriela Torino erhielt das Gut seinen aktuellen Namen. Heute vereint es alte Traditionen und Kenntnisse mit der neuesten Technologie und den modernsten Weinbaumethoden. Die Weinberge (720 ha) werden vom Weingut selber und seit den 1990er Jahren nach ökologischen Gesichtspunkten bewirtschaftet – seit 2005 besitzt Michel Torino auch die internationale Zertifikation für organischen Weinbau. Das Valle Calchaqui mit der kleinen Stadt Cafayate liegt in der Provinz Salta, in der nordwestlichen Ecke Argentiniens. Es gilt aufgrund seiner geringen Anbaufläche als Boutique-Anbaugebiet. Die Weinberge erstrecken sich von 1600 bis 2000 Metern ü.d.M. an den Hängen der Anden. Feinsandige und tiefe Böden auf steinigem bis felsigem Untergrund bieten eine exzellente Drainage. Die Temperatur-Unterschiede sind extrem: von bis zu 40° Grad bei Tag fällt die Temperatur in der Nacht bis auf 12° Grad ab. Das Tal ist bekannt für seine ausdrucksstarken Rotweine und seine frischen, floralen Weißweine. Die Michel Torino Weinberge (720 ha) werden vom Weingut selber und seit den 1990er Jahren nach ökologischen Gesichtspunkten bewirtschaftet – seit 2005 besitzt Michel Torino auch die internationale Zertifikation für organischen Weinbau.

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  • 2015er Michel Torino Coleccion Malbec   fruchtig frisch
    Aus den Hochlagen Argentiniens

    2015er Michel Torino Coleccion Malbec

    Michel Torino - Argentinien / Cafayate

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    Die Weine der Coleccion-Linie sind fruchtbetont, aromaintensiv und sortentypisch. Die Malbec Trauben wurden von Hand gelesen und verblieben vor der Gärung auf der Maische, um so Aromen und Farbstoffe zu extrahieren. Etwa 30 Prozent des Weins wurden für 6 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Cassis, Heidelbeeren, etwas Vanille, Schokolade, Eichenholz, Rauch, Pfeffer, Rosmarin, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, ausgewogen, elegant, ein Hauch von Holz, feinwürzig, schöne Frucht und ein langer Nachhall.

    Die Weine der Coleccion-Linie sind fruchtbetont, aromaintensiv und sortentypisch. Die Malbec Trauben wurden von Hand gelesen und verblieben vor der Gärung auf der Maische, um so Aromen und Farbstoffe zu extrahieren. Etwa 30 Prozent des Weins wurden für 6 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Cassis, Heidelbee...

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    RebsorteMalbec
    Barrique 6 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecue
  • 2013er Michel Torino Don David Syrah Reserve   fruchtig frisch
    Würzig und saftig

    2013er Michel Torino Don David Syrah Reserve

    Michel Torino - Argentinien / Cafayate

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    Für die Don David Reserve-Weine werden nur die besten Trauben ausgewählt. Die Syrah Trauben wurde Anfang März gelesen und reiften 12 Monate zu 60% in amerikanischen und zu 40% in französischen Barriques. Der Wein verströmt ein intensives Bukett von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Pfeffer, Nelken, Vanille, Bitterschokolade, Rauch, Veilchen und kräutrige Noten. Am Gaumen ist der Wein komplex, stoffig, er verfügt über eine sehr schöne Frucht, ist feinwürzig, mineralisch, die Gerbstoffe sind präsent aber weich, seine Eleganz und Finesse machen ihn zu einem unwiderstehlichen Charmeur.

    Für die Don David Reserve-Weine werden nur die besten Trauben ausgewählt. Die Syrah Trauben wurde Anfang März gelesen und reiften 12 Monate zu 60% in amerikanischen und zu 40% in französischen Barriques. Der Wein verströmt ein intensives Bukett von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Pfeffer, Nelken, Vanille, Bitterschokolade, Rauch, Veilchen und kräutrige Noten. Am Gaumen ist der Wein komplex, stoffig, er verfügt über ein...

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    Artikel: 117899

    RebsorteSyrah
    Barrique 12 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueEintöpfeLammgerichte
  • 2013er Michel Torino Ciclos (Malbec/Merlot)   kraeftig rot
    Die Premiumcuvée aus Argentinien

    2013er Michel Torino Ciclos (Malbec/Merlot)

    Michel Torino - Argentinien / Cafayate

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    Der Ciclos ist eine Cuveé aus Malbec und Merlot und zeigt sich im Glas in einem satten Rubinrot mit violetten Reflexen. Im sehr schönen Bukett finden wir Aromen von Pflaume, Kirschen, Vanille, Zeder, Minze, Veilchen und ein Hauch Zimt. Am Gaumen ist der Wein seidig, dicht, ausdruckstark, schmeichelnd und lange nachhallend.

    Der Ciclos ist eine Cuveé aus Malbec und Merlot und zeigt sich im Glas in einem satten Rubinrot mit violetten Reflexen. Im sehr schönen Bukett finden wir Aromen von Pflaume, Kirschen, Vanille, Zeder, Minze, Veilchen und ein Hauch Zimt. Am Gaumen ist der Wein seidig, dicht, ausdruckstark, schmeichelnd und lange nachhallend.

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    Artikel: 117900

    RebsorteMalbecMerlot
    Barrique 15 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche und amerikanische Eiche
    Auszeichnungen91 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuBarbecueLammgerichte
  • 2014er Michel Torino Don David Tannat kraeftig rot
    Weinberge bis auf 1700 Meter

    2014er Michel Torino Don David Tannat

    Michel Torino - Argentinien / Cafayate

    auf Anfrage

    Für die Don David Reserve-Weine werden nur die besten Trauben ausgewählt. Die Tannat Trauben wurden Ende März gelesen und reiften rund 12 Monate zu 60% in amerikanischen und zu 40% in französischen Barriques. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Bitterschokolade, Vanille, Gewürznelken, Kräuter, mineralische Noten und Veilchen. Am Gaumen kräftig, viel Frucht, würzig, mineralisch, finessenreich, dicht, viel samtenes Tannin, zarte Bitternote, saftig, sehr charmant und ein sehr langer Nachhall. 2008 - 87 Punkte Wine Spectator, BESTER ROTWEIN GROSSES GOLD Concours Mondial de Bruxelles.

    Für die Don David Reserve-Weine werden nur die besten Trauben ausgewählt. Die Tannat Trauben wurden Ende März gelesen und reiften rund 12 Monate zu 60% in amerikanischen und zu 40% in französischen Barriques. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Bitterschokolade, Vanille, Gewürznelken, Kräuter, mineralische Noten und Veilchen. Am Gaumen kräftig, viel Frucht, würzig, mineralisch, fi...

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    Artikel: 118491

    RebsorteTannat
    Barrique 12 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueRindergerichte
  • 2015er Michel Torino Don David Malbec Reserve   fruchtig frisch
    Eine Referenz für Malbec

    2015er Michel Torino Don David Malbec Reserve

    Michel Torino - Argentinien / Cafayate

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehen

    Ein Wein mit Reserve-Qualität. Üppig, konzentriert mit einem langen Abgang und einem Bukett von Pflaume, Tabak, Dörrobst und Leder. Im Bukett zeigt er Noten von Pflaumen, Tabak und Eichenholz. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, und dank seiner runden und vollreifen Tannine mit einem angenehmen und langen Nachhall.

    Ein Wein mit Reserve-Qualität. Üppig, konzentriert mit einem langen Abgang und einem Bukett von Pflaume, Tabak, Dörrobst und Leder. Im Bukett zeigt er Noten von Pflaumen, Tabak und Eichenholz. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, und dank seiner runden und vollreifen Tannine mit einem angenehmen und langen Nachhall.

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    Artikel: 118504

    RebsorteMalbec
    Barrique 12 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueBitterschokolade oder Desert m. dunkler SchokoladeRindergerichte

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