Neil Ellis

Südafrika ist bekannt für gute Rotweine. Mittlerweile haben sich viele südafrikanische Weingüter bereits einen guten Namen gemacht. Doch auch hier gibt es natürlich noch Unterschiede. Wir haben Ihnen mit diesem Probierpaket 6 Flaschen zusammen gestellt, die wir im Preis-/Leistungsverhältnis richtig gut finden. Lassen Sie sich überraschen von diesen tollen Rotweinen aus Südafrika.

Dieser reinsortige Sauvignon Blanc wurde zum Teil im Barrique vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Grapefruit, Apfel, Stachelbeeren, Cassis, Brioche, ein Hauch Vanille, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen füllig, saftig, schöner Schmelz, viel Frucht, feinwürzig, tolles Spiel, sehr elegant, finessenreich, mineralisch und lange nachhallend.

Diese Cuvée wurde aus Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc erzeugt. Der Wein wurde im Edelstahltank vergoren und anschliessend für 18 Monate in Barriques (15 % neu) aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Tabak, Vanille, Rauch, Paprika, Pfeffer, erdig, Kräuter, Muskat und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr schöne Frucht, mollige Ansätze, erdig, feinwürzig, samtig, ausgewogen, elegant, finessenreich und mit einem langen Nachhall. 4 Sterne von John Platter.

Dieser reinsortige Chardonnay wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein tolles Bukett von Birne, Ananas, Apfel, Grapefruit, Banane, Litschi, Mandeln, Brioche, Vanille, Kokos und florale Akzente. Am Gaumen füllig, enorme Tiefe, saftig, feiner Schmelz, schöne Frucht, feinwürzig, mineralisch, zartes Holz, finessenreich, elegant und lange nachhallend. Der Wine Spectator vergab 88 Punkte für 2009.