Nieren

Zu Nieren in Rotwein empfehlen wir sehr gerne Rotweine mit einer kräftigen Säure. Zu sauren Nieren einen kräftigen Weißwein mit saftigem Biss.

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  • 2010er Terra Noble Vineyard Selection Merlot fruchtig frisch
    Easy drinking

    2010er Terra Noble Vineyard Selection Merlot

    Terra Noble - Chile / Maule Valley

    1 Kundenmeinung(en)
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    Die Merlot-Trauben für diese Reserva stammen aus den kühlen Parzellen des Maule Valleys. Die wurzelechten Reben stehen hier auf lehm- und tonhaltigen Böden. Ausgebaut wurde der Wein für rund 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Blaubeeren, Vanille, Tabak, Kaffee, Schokolade, Zeder, Marzipan, Nelken, Efeu und Veilchen. Am Gaumen fleischig, dichte Frucht, würzig, mollige Ansätze, feine Saftigkeit, vielfältig, sehr samtig und lange nachhallend. 88 Punkte von Eichelmann.

    Die Merlot-Trauben für diese Reserva stammen aus den kühlen Parzellen des Maule Valleys. Die wurzelechten Reben stehen hier auf lehm- und tonhaltigen Böden. Ausgebaut wurde der Wein für rund 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Blaubeeren, Vanille, Tabak, Kaffee, Schokolade, Zeder, Marzipan, Nelken, Efeu und Veilchen. Am Gaumen fleischig, dichte Frucht, würz...

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    0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 112557

    RebsorteCarmenereMerlot
    Barrique 8 Monate im Barrqiueamerikansiche und französische Eiche
    Auszeichnungen88 Punkte von Eichelmann
    Schmeckt zuLeberNierenTofu gebraten oder gegrilltWildgerichte
  • Carl Jung Schloss Boosenburg Rot Alkoholfreier Wein wenig oder kein alkohol

    Carl Jung Schloss Boosenburg Rot Alkoholfreier Wein

    Carl Jung - Deutschland / Rheingau

    12 Kundenmeinung(en)
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    Sorgfältig ausgesuchten Weinen wird nach einem neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Art entzogen. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuß eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Die Weine sind kalorienreduziert und enthalten nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen Weines. Das weinige Bukett macht Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, charmant und angenehm.

    Sorgfältig ausgesuchten Weinen wird nach einem neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Art entzogen. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuß eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Die Weine sind kalorienreduziert und enthalten nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen...

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    0.75 Liter ( 6,39 € / Liter )

    Artikel: 107497

    Rebsorte
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLeberNierenPasta mit TomatensaucePizza
  • Carl Jung Merlot Alkoholfreier Wein   wenig oder kein alkohol
    Lecker, ohne Alkohol...

    Carl Jung Merlot Alkoholfreier Wein

    Carl Jung - Deutschland / Rheingau

    23 Kundenmeinung(en)
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    Sorgfältig ausgesuchten Weinen wird nach einem neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Art entzogen. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuß eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Die Weine sind kalorienreduziert und enthalten nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen Weines. Das weinige Bukett macht Lust auf den ersten Schluck und zeigt Aromen von Kirschen, florale Noten und ein Hauch von Gewürzen. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, charmant und angenehm.

    Sorgfältig ausgesuchten Weinen wird nach einem neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Art entzogen. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuß eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Die Weine sind kalorienreduziert und enthalten nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen...

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    0.75 Liter ( 7,45 € / Liter )

    Artikel: 107500

    RebsorteMerlot
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuKaninchenLeberNieren
  • Carl Jung Cabernet Sauvignon Alkoholfreier Wein wenig oder kein alkohol
    Cabernet Sauvignon ohne Alkohol....

    Carl Jung Cabernet Sauvignon Alkoholfreier Wein

    Carl Jung - Deutschland / Rheingau

    2 Kundenmeinung(en)
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    Sorgfältig ausgesuchten Weinen wird nach einem neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Art entzogen. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuß eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Die Weine sind kalorienreduziert und enthalten nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen Weines. Das weinige Bukett macht Lust auf den ersten Schluck und zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, florale Noten und ein Hauch von Gewürzen. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, charmant und angenehm.

    Sorgfältig ausgesuchten Weinen wird nach einem neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Art entzogen. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuß eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Die Weine sind kalorienreduziert und enthalten nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen...

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    0.75 Liter ( 7,45 € / Liter )

    Artikel: 114539

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuKaninchenLeberNieren
  • 2013er Tenute Ruffino Il Leo Chianti Superiore DOCG   blumig fruchtig
    Ein authentischer Chianti

    2013er Tenute Ruffino Il Leo Chianti Superiore DOCG

    Tenute Ruffino - Italien / Toskana

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    Der Chianti Il Leo wird aus Sangiovese und kleinen Anteilen von Cabernet Sauvignon, Merlot und Canaiolo erzeugt. Der Wein zeigt ein fruchtbetontes Bukett von Kirschen, Heidelbeeren, Pflaumen, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, schöne Frucht, feinwürzig, mineralisch, feinkörniges Tannin, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Der Chianti Il Leo wird aus Sangiovese und kleinen Anteilen von Cabernet Sauvignon, Merlot und Canaiolo erzeugt. Der Wein zeigt ein fruchtbetontes Bukett von Kirschen, Heidelbeeren, Pflaumen, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, schöne Frucht, feinwürzig, mineralisch, feinkörniges Tannin, viel Charme und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 11,45 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 115314

    RebsorteCabernet SauvignonMerlotSangiovese
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuNierenPasta mit Tomatensauce
  • Oliver Zeter Brut Sauvignon Blanc Sekt b.A.   frisch knackig
    Ein toller Sauvignon-Sekt

    Oliver Zeter Brut Sauvignon Blanc Sekt b.A.

    Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz

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    Der BRUT ist ein Jahrgangs-Sekt und besteht zu 100 % aus Sauvignon Blanc. Die Trauben hierfür stammen aus Hanglagen um die Gemeinden Edenkoben und Rhodt. Die Lese wurde bewusst sehr früh durchgeführt um die nötige Frische und Säure zu gewährleisten. Der BRUT wurde im Flaschengärverfahren erzeugt und lag mindestens 10 Monate (je nach Charge) auf der Hefe. Die wilde und fruchtige Art dieser Rebsorte verbindet sich mit einer packenden Länge und Frische was Lust macht auf ein nächstes Glas! Im BRUT findet Sie die ganze Sauvignon-Erfahrung von Oliver Zeter in Form eines hochwertigen Sektes.

    Der BRUT ist ein Jahrgangs-Sekt und besteht zu 100 % aus Sauvignon Blanc. Die Trauben hierfür stammen aus Hanglagen um die Gemeinden Edenkoben und Rhodt. Die Lese wurde bewusst sehr früh durchgeführt um die nötige Frische und Säure zu gewährleisten. Der BRUT wurde im Flaschengärverfahren erzeugt und lag mindestens 10 Monate (je nach Charge) auf der Hefe. Die wilde und fruchtige Art dieser Rebsorte verbindet sich mit ...

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    0.75 Liter ( 18,00 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 116262

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAsiatische GerichteFleischpasteteGrissini mit ParmaschinkenNierenPastetenSpanferkelZiegenkäse
  • 2015er Cantina Franzosi Bardolino Selezione DOP   blumig fruchtig
    Typischer Rotwein vom Gardasee

    2015er Cantina Franzosi Bardolino Selezione DOP

    Cantine Franzosi - Italien / Lombardei

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    Dieser Bardolino wurde aus den Rebsorten Corvina, Rondinella, Molinara und Negrara erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine feinfruchtige Nase von Sauerkirschen, Pflaumen, Mandeln, Pfeffer, Milchschokolade, Kräuter und Pfingstrosen. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, feinfruchtig, seidig, sehr charmant, feinwürzig und mit einem schönen Nachhall.

    Dieser Bardolino wurde aus den Rebsorten Corvina, Rondinella, Molinara und Negrara erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine feinfruchtige Nase von Sauerkirschen, Pflaumen, Mandeln, Pfeffer, Milchschokolade, Kräuter und Pfingstrosen. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, feinfruchtig, seidig, sehr charmant, feinwürzig und mit einem schönen Nachhall.

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    0.75 Liter ( 8,52 € / Liter ) / 12.0% Alkohol

    Artikel: 116365

    RebsorteCorvinaMolinaraNegraraRondinella
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuNierenWurstaufschnitt
  • 2013er Miquel Gelabert Golos Blanc Vino Blanco DO   gehaltvoll weiss
    Mallorca mal ganz anders

    2013er Miquel Gelabert Golos Blanc Vino Blanco DO

    Vins Miquel Gelabert - Spanien / Mallorca

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    Der Golos Blanc stammt aus der Anbauregion Pla i Llevant, die Böden sind hier sehr stark von Ton und Kalk geprägt. Die Cuvée aus Riesling, Moscatel, Viognier und Giro Blanc wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und reifte anschließend für rund 6 Monate in Barriques. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Apfel, Pfirsich, Litschi, Zitrus, Orangenzesten, Vanille, Muskat, Brioche und Rosenwasser. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, schöne Frucht, feines Spiel, finessenreich, perfekter Holzeinsatz, mineralische Akzente, sehr elegant, unwiderstehlicher Charme und ein sehr langer Nachhall.

    Der Golos Blanc stammt aus der Anbauregion Pla i Llevant, die Böden sind hier sehr stark von Ton und Kalk geprägt. Die Cuvée aus Riesling, Moscatel, Viognier und Giro Blanc wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und reifte anschließend für rund 6 Monate in Barriques. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Apfel, Pfirsich, Litschi, Zitrus, Orangenzesten, Vanille, Muskat, Brioche und Rosenwasser....

    12,79 €

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    0.75 Liter ( 17,05 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 116616

    RebsorteMoscatelRieslingViognier
    Barrique 6 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischLeberNierenPaella
  • 2015er Weingut Bremer Zeller Königsweg Chardonnay trocken QbA gehaltvoll weiss
    Chardonnay nahe der Perfektion

    2015er Weingut Bremer Zeller Königsweg Chardonnay trocken QbA

    Weingut Bremer - Deutschland / Pfalz

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    Die Spitzenlage Zeller Königsweg befindet sich südlich der steil ansteigenden Straße von Niefernheim nach Zell. Auf den kalkhaltigen Böden fühlt sich die Rebsorte Chardonnay besonders wohl. Der Önologe Michael Acker baut diesen Spitzen-Chardonnay im Tonneaux-Holzfass und auf der Feinhefe aus. Er zeigt eine hochelegante Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Banane, Mandarinenzesten, Birne, Maracuja, Vanille, ein Hauch Gewürze, Toast, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, hochelegant, betörender Schmelz, salzige Mineralität und kühle Art, finessenreich, feines Spiel und mit fast endlos langem Nachhall.

    Die Spitzenlage Zeller Königsweg befindet sich südlich der steil ansteigenden Straße von Niefernheim nach Zell. Auf den kalkhaltigen Böden fühlt sich die Rebsorte Chardonnay besonders wohl. Der Önologe Michael Acker baut diesen Spitzen-Chardonnay im Tonneaux-Holzfass und auf der Feinhefe aus. Er zeigt eine hochelegante Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Banane, Mandarinenzesten, Birne, Maracuja, Vanille, ein Ha...

    17,50 €

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    0.75 Liter ( 23,33 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 117074

    RebsorteChardonnay
    Barrique französische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBrathähnchenFischFisch in SahnesauceFlammkuchenGans (Braten von der Gans)GeflügelGemüseauflaufGeschnetzeltes, GeflügelragoutKalbKäsefondueKäseplatteKürbisgerichteKurzgebratenes Schweinefleisch oder KalbLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillMeeresfrüchteNierenPaellaPasta in SahnesaucePasta mit MeeresfrüchtenPasta mit Pesto (Kräutersauce)PilzgerichtePutenbrust, PutenkeuleQuicheSalzige TapasSpanferkelTafelspitzTofu gebraten oder gegrilltTruthahn (Braten vom Truthahn)Vitello TonnatoWeichkäseWurstaufschnittZiegenkäse
  • 2015er St. Antony Rotschiefer Riesling trocken QbA   frisch knackig
    Wunderbar mineralischer Riesling

    2015er St. Antony Rotschiefer Riesling trocken QbA

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    St. Antony - Deutschland / Rheinhessen

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    Der Rotschiefer Riesling zeigt eine mineralische Nase mit Aromen von Aprikosen, Bergamotte, Grapefruit, gelbem Apfel, Melisse, zarte Hefenoten, Heu und den Duft einer Frühlingswiese. Am Gaumen rassig, saftig, klare Frucht, tief mineralisch, kühle Art, sehr schönes Spiel, finessenreich, messerscharf und sehr lange nachhallend. 88 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #226).

    Der Rotschiefer Riesling zeigt eine mineralische Nase mit Aromen von Aprikosen, Bergamotte, Grapefruit, gelbem Apfel, Melisse, zarte Hefenoten, Heu und den Duft einer Frühlingswiese. Am Gaumen rassig, saftig, klare Frucht, tief mineralisch, kühle Art, sehr schönes Spiel, finessenreich, messerscharf und sehr lange nachhallend. 88 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #226).

    9,99 €

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    0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 117209

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen88 Punkte Robert Parker
    Schmeckt zuFischFlammkuchenNierenSchlachtplatte
  • 2011er Paul Jaboulet Cornas Les Grandes Terrasses Rouge AOP kraeftig rot
    Ein reinsortiger Spitzen-Syrah

    2011er Paul Jaboulet Cornas Les Grandes Terrasses Rouge AOP

    Domaines Paul Jaboulet Aîné - Frankreich / Côtes du Rhône

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    Der Cornas Les Grandes Terrasses wurde reinsortig aus Syrah erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Unterholz, Graphit, Lakritz, Kakao, Rauchfleisch, Pfeffer, Nelken, Oregano, Marzipan, Zimt und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, viel Saft, würzig, dichte Frucht, vielschichtig, sehr samtig, mineralische Kühle, voller Spannung und ein sehr langer Nachhall.

    Der Cornas Les Grandes Terrasses wurde reinsortig aus Syrah erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Unterholz, Graphit, Lakritz, Kakao, Rauchfleisch, Pfeffer, Nelken, Oregano, Marzipan, Zimt und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, viel Saft, würzig, dichte Frucht, vielschichtig, sehr samtig, mineralische Kühle, voller Spannung und ein sehr l...

    36,99 €

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    0.75 Liter ( 49,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 117722

    RebsorteSyrah
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuEnteKaninchenLammgerichteNierenWildgerichte
  • 2015er Bodega Pago Ayles Aldeya Garnacha DO   fruchtig frisch
    Südliches Temperament und Feuer

    2015er Bodega Pago Ayles Aldeya Garnacha DO

    Bodega Pago Ayles - Spanien / Carinena

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    Der Aldeya wurde reinsortig aus der Rebsorte Garnacha erzeugt und teilweise im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Himbeeren, Dörrpflaumen, Feigen, Kirschen, Minze, Vanille, Tabak, Kakao und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, seidig, zarte Würze, mineralische Akzente, elegant, süffig und lange nachhallend.

    Der Aldeya wurde reinsortig aus der Rebsorte Garnacha erzeugt und teilweise im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Himbeeren, Dörrpflaumen, Feigen, Kirschen, Minze, Vanille, Tabak, Kakao und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, seidig, zarte Würze, mineralische Akzente, elegant, süffig und lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 8,52 € / Liter ) / 14.0% Alkohol

    Artikel: 117863

    RebsorteGarnacha
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueLeberNierenRindergerichte
  • 2015er Principe de Viana Garnacha Alte Reben Roble DO   fruchtig frisch
    Easy drinking mit Charakter

    2015er Principe de Viana Garnacha Alte Reben Roble DO

    Principe de Viana - Spanien / Navarra

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    Die Trauben für den sortenreinen Garnacha stammen von bis zu 60 Jahre alten Rebstöcke. Ausgebaut wurde er für rund 3 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. Das fruchtbetonte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Holunderbeeren, Pfirsich, Vanille, Muskat, kräutrige Nuancen, Eichenholz und Flieder. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, sehr charmant, samtig, zartes Holz und ein langer Nachhall. 87 Punkte im Guia Penin.

    Die Trauben für den sortenreinen Garnacha stammen von bis zu 60 Jahre alten Rebstöcke. Ausgebaut wurde er für rund 3 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. Das fruchtbetonte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Holunderbeeren, Pfirsich, Vanille, Muskat, kräutrige Nuancen, Eichenholz und Flieder. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, sehr charmant, samtig, zartes Holz und ein langer Nachhall. 87 Pu...

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    0.75 Liter ( 6,65 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 118271

    RebsorteGarnacha
    Barrique 3 Monate im Barrqiueamerikanisches Holz
    Auszeichnungen87 Punkte Guia Penin
    Schmeckt zuBarbecueLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischLeberNierenPaella
  • Carl Jung Syrah Alkoholfreier Wein   wenig oder kein alkohol
    Lecker, ohne Alkohol...

    Carl Jung Syrah Alkoholfreier Wein

    Carl Jung - Deutschland / Rheingau

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    Sorgfältig ausgesuchten Weinen wird nach einem neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Art entzogen. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuß eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Die Weine sind kalorienreduziert und enthalten nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen Weines. Das weinige Bukett macht Lust auf den ersten Schluck und zeigt Aromen von Kirschen, florale Noten und ein Hauch von Gewürzen. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, charmant und angenehm.

    Sorgfältig ausgesuchten Weinen wird nach einem neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Art entzogen. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuß eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Die Weine sind kalorienreduziert und enthalten nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen...

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    0.75 Liter ( 7,45 € / Liter )

    Artikel: 118332

    RebsorteSyrah
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuKaninchenLeberNieren
  • 2015er Masi Bonacosta - Valpolicella Classico DOC blumig fruchtig
    Ein klassischer Valpolicella

    2015er Masi Bonacosta - Valpolicella Classico DOC

    Masi - Italien / Venetien

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    Der Valpolicella Bonacosta wurde aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt. Ausgebaut wurde er im Holzfass. Das sehr angenehme Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Himbeeren, Vanille, Kakao, Kräuter, Mandeln, Rauch, würzige Noten und Veilchen. Am Gaumen mittelgewichtig, sehr elegant, feinfruchtig, zarte Würze, mineralisch, saftig, feiner Schmelz, etwas verspielt, samtig und lange nachhallend.

    Der Valpolicella Bonacosta wurde aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt. Ausgebaut wurde er im Holzfass. Das sehr angenehme Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Himbeeren, Vanille, Kakao, Kräuter, Mandeln, Rauch, würzige Noten und Veilchen. Am Gaumen mittelgewichtig, sehr elegant, feinfruchtig, zarte Würze, mineralisch, saftig, feiner Schmelz, etwas verspielt, samtig und lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 14,65 € / Liter ) / 12.0% Alkohol

    Artikel: 118382

    RebsorteCorvinaMolinaraRondinella
    Barrique 8 Monate im Barrqiueslowenische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLeberNierenPizza
  • 2016er Markus Pfaffmann White Vineyard trocken Qba   frisch knackig
    Frisch und spritzig

    2016er Markus Pfaffmann White Vineyard trocken Qba

    Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann) - Deutschland / Pfalz

    1 Kundenmeinung(en)
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    In der Cuvée WHITE VINEYARD vereint sich die filigrane Eleganz des Weissburgunders mit dem sanftmütigen Chardonnay zu neuer Cremigkeit und Finesse. Der White Vineyard zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelonen, Apfel, Birne, Ananas, Mango, Limetten, Toastbrot, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen frisch, spritzig, schöne Frucht, zarter Schmelz, elegant, finessenreich, animierend, viel Charme und lange nachhallend.

    In der Cuvée WHITE VINEYARD vereint sich die filigrane Eleganz des Weissburgunders mit dem sanftmütigen Chardonnay zu neuer Cremigkeit und Finesse. Der White Vineyard zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelonen, Apfel, Birne, Ananas, Mango, Limetten, Toastbrot, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen frisch, spritzig, schöne Frucht, zarter Schmelz, elegant, finessenreich, animierend, viel Charme und lange ...

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    0.75 Liter ( 8,39 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 118413

    RebsorteChardonnayWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAntipastiBackhendlBrathähnchenCarpaccioCurrygerichteFischGarnelen oder Gambas vom GrillNierenSalzige TapasSpargelWiener Schnitzel
  • 2016er Weingut Pfaffmann Walsheimer Silberberg Grauburgunder Selection trocken QbA frisch knackig
    Hocheleganter Grauburgunder

    2016er Weingut Pfaffmann Walsheimer Silberberg Grauburgunder Selection trocken QbA

    Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann) - Deutschland / Pfalz

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    Der Grauburgunder Seleciotn aus der Lage Walsheimer Silberberg wurde auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Ananas, Honigmelonen, Birnen, Limetten, Apfel, Brioche, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, finessenreich, hochelegant, feiner Schmelz, zartes Spiel, enorme Spannung und ein sehr langer Nachhall.

    Der Grauburgunder Seleciotn aus der Lage Walsheimer Silberberg wurde auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Ananas, Honigmelonen, Birnen, Limetten, Apfel, Brioche, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, finessenreich, hochelegant, feiner Schmelz, zartes Spiel, enorme Spannung und ein sehr langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118860

    RebsorteGrauburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGeflügelKalbKäseplatteLinsensalatNierenPaellaPastetenPutenbrust, PutenkeuleQuicheRacletteSchweinebratenSchweinefiletSpanferkelTafelspitzTofu gebraten oder gegrilltVitello TonnatoWiener Schnitzel
  • 2016er Bodegas Protos Verdejo DO frisch knackig
    Aromatisch und frisch

    2016er Bodegas Protos Verdejo DO

    Bodegas Protos - Spanien / Rueda

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    Der Verdejo der Bodegas Protos stammt aus Weinbergen der Rueda. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, Mango, Pfirsich, Grapefruit, Gras, Fenchel, Frühlingsblumen und mineralische Noten. Am Gaumen frisch, elegant, schöne Frucht, aromatisch, elegant, saftig, animierend und lange nachhallend.

    Der Verdejo der Bodegas Protos stammt aus Weinbergen der Rueda. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, Mango, Pfirsich, Grapefruit, Gras, Fenchel, Frühlingsblumen und mineralische Noten. Am Gaumen frisch, elegant, schöne Frucht, aromatisch, elegant, saftig, animierend und lange nachhallend.

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    Artikel: 118874

    RebsorteVerdejo
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGemüseauflaufLinsensalatNierenPaellaPilzgerichtePutenbrust, PutenkeuleQuiche
  • 2016er Tina Pfaffmann Alte Liebe Cuvée Weiss trocken QbA frisch knackig
    Heimatliebe

    2016er Tina Pfaffmann Alte Liebe Cuvée Weiss trocken QbA

    Weingut Tina Pfaffmann - Deutschland / Pfalz

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    Die Weißweincuvée "Alte Liebe" wurde aus Riesling, Weissburgunder, Grauburgunder und Silvaner erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Honigmelone, Grapefruit, Aprikose, Heu, ein Hauch von Mandelgebäck, etwas weißer Pfeffer und Lindenblüten. Am Gaumen saftig, rassig, tolles Spiel, schöne Frucht, zarte Würze, zarter Schmelz, finessenreich, viel Charme, elegant und lange anhaltend.

    Die Weißweincuvée "Alte Liebe" wurde aus Riesling, Weissburgunder, Grauburgunder und Silvaner erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Honigmelone, Grapefruit, Aprikose, Heu, ein Hauch von Mandelgebäck, etwas weißer Pfeffer und Lindenblüten. Am Gaumen saftig, rassig, tolles Spiel, schöne Frucht, zarte Würze, zarter Schmelz, finessenreich, viel Charme, elegant und lange anhaltend. ...

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    0.75 Liter ( 17,20 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 118897

    RebsorteGrauburgunderRieslingSilvanerWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGeflügelHartkäseKalbNieren
  • 2015er Bouchard Pére & Fils Chassagne-Montrachet Blanc AOC frisch knackig
    Mineralisch und straff

    2015er Bouchard Pére & Fils Chassagne-Montrachet Blanc AOC

    Bouchard Pere & Fils - Frankreich / Burgund

    auf Anfrage

    Der Chassagne-Montrachet von Bouchard wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Apfel, Honigmelone, Banane, etwas Ananas, Quitte, etwas Vanille, Mandeln, Brioche, Heu und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, sehr saftig, feinfruchtig, mineralisch, toller Schmelz, straffe Eleganz, finessenreich, zartes Spiel und ein sehr langer Nachhall.

    Der Chassagne-Montrachet von Bouchard wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Apfel, Honigmelone, Banane, etwas Ananas, Quitte, etwas Vanille, Mandeln, Brioche, Heu und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, sehr saftig, feinfruchtig, mineralisch, toller Schmelz, straffe Eleganz, finessenreich, zartes Spiel und ein sehr langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 53,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 118932

    RebsorteChardonnay
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFisch in SahnesauceGeflügelGemüseauflaufHartkäse aus Spanien und ItalienKalbKäseplatteNierenPilzgerichteQuicheRaclette
  • 2016er Cantina Franzosi Bardolino Selezione DOP   blumig fruchtig
    Typischer Rotwein vom Gardasee

    2016er Cantina Franzosi Bardolino Selezione DOP

    Cantine Franzosi - Italien / Lombardei

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    Dieser Bardolino wurde aus den Rebsorten Corvina, Rondinella, Molinara und Negrara erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine feinfruchtige Nase von Sauerkirschen, Pflaumen, Mandeln, Pfeffer, Milchschokolade, Kräuter und Pfingstrosen. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, feinfruchtig, seidig, sehr charmant, feinwürzig und mit einem schönen Nachhall.

    Dieser Bardolino wurde aus den Rebsorten Corvina, Rondinella, Molinara und Negrara erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine feinfruchtige Nase von Sauerkirschen, Pflaumen, Mandeln, Pfeffer, Milchschokolade, Kräuter und Pfingstrosen. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, feinfruchtig, seidig, sehr charmant, feinwürzig und mit einem schönen Nachhall.

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    0.75 Liter ( 8,92 € / Liter ) / 12.0% Alkohol

    Artikel: 119113

    RebsorteCorvinaMolinaraNegraraRondinella
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuNierenWurstaufschnitt
  • 2016er Quinta Da Lixa Alvarinho Pouco Comum VR Vinho Regional Minho   frisch knackig
    Der Terrassenwein aus Portugal

    2016er Quinta Da Lixa Alvarinho Pouco Comum VR Vinho Regional Minho

    Quinta da Lixa - Portugal / Vinho Verde

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    Der Alvarinho Pouco Comun zeigt sich wunderbar fruchtbetont mit Aromen von Birnen, Ananas, Stachelbeeren, Melonen, Kiwi, Grapefruit, Gras und Frühlingsblumen. Am Gaumen saftig, schöne Frucht, toller Schmelz, feines Spiel, animierende Eleganz, süffiger Charakter und ein langer Nachhall. 86 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #212) für 2013.

    Der Alvarinho Pouco Comun zeigt sich wunderbar fruchtbetont mit Aromen von Birnen, Ananas, Stachelbeeren, Melonen, Kiwi, Grapefruit, Gras und Frühlingsblumen. Am Gaumen saftig, schöne Frucht, toller Schmelz, feines Spiel, animierende Eleganz, süffiger Charakter und ein langer Nachhall. 86 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #212) für 2013.

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    0.75 Liter ( 11,99 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 119266

    RebsorteAlbarino
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuCurrygerichteFischNieren
  • 2015er Les Cepages Cabernet Sauvignon Vin de Pays d´Oc   fruchtig frisch
    Ein Südfranzose von Rothschild

    2015er Les Cepages Cabernet Sauvignon Vin de Pays d´Oc

    Les Cepages - Baron Philippe de Rothschild - Frankreich / Languedoc

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    Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon wurde rein im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pfeffer, Thymian, rote Paprika, Leder und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, samtig, viel Charme, süffiger Charakter und ein langer Nachhall.

    Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon wurde rein im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pfeffer, Thymian, rote Paprika, Leder und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, samtig, viel Charme, süffiger Charakter und ein langer Nachhall.

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    Artikel: 119349

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueLammgerichteLeberNierenPasta mit TomatensaucePizzaRatatouille
  • 2015er Nico Espenschied Savagnin Gewürztraminer trocken Deutscher Landwein schwer oder restsuess
    Von Laura und Nico Espenschied

    2015er Nico Espenschied Savagnin Gewürztraminer trocken Deutscher Landwein

    Weingut Espenhof - Espenschied - Deutschland / Rheinhessen

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    Ein Orange-Wein der Extraklasse ist der Herz und Hand Gewürztraminer "Savagnin" von Nico Espenschied. Er zeigt eine sehr schöne Nase von getrockneten Rosen, Granatapfel, gebackene Zitronen, Marzipan, Mirabellen, Traubenkernen und ein Hauch Muskat. Am Gaumen füllig, spürbares Tannin, finessenreich, rustikalere Eleganz, feiner Schmelz und lang anhaltend.

    Ein Orange-Wein der Extraklasse ist der Herz und Hand Gewürztraminer "Savagnin" von Nico Espenschied. Er zeigt eine sehr schöne Nase von getrockneten Rosen, Granatapfel, gebackene Zitronen, Marzipan, Mirabellen, Traubenkernen und ein Hauch Muskat. Am Gaumen füllig, spürbares Tannin, finessenreich, rustikalere Eleganz, feiner Schmelz und lang anhaltend.

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    Artikel: 119378

    RebsorteGewürztraminer
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBrathähnchenNieren
  • 2016er Hammel & Cie Riesling Gegen Gerade Holzfass QbA frisch knackig
    Spontan im Holzfass vergoren

    2016er Hammel & Cie Riesling Gegen Gerade Holzfass QbA

    Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

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    Der im Holzfass spontan vergorene Riesling "Gegen Gerade" zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Grapefruit, Aprikosen, Melisse, Brioche, Koriander und Kräuterwiese. Am Gaumen saftig, dichte Frucht, feinster Schmelz, finessenreich, animierend, elegant, mineralisch, feinwürzig und sehr lange nachhallend.

    Der im Holzfass spontan vergorene Riesling "Gegen Gerade" zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Grapefruit, Aprikosen, Melisse, Brioche, Koriander und Kräuterwiese. Am Gaumen saftig, dichte Frucht, feinster Schmelz, finessenreich, animierend, elegant, mineralisch, feinwürzig und sehr lange nachhallend.

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    Artikel: 119512

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuCurrygerichteFlammkuchenNieren
  • 2016er Mauro Molino Dolcetto d´Alba DOC   blumig fruchtig
    Der Pizza und Pasta Wein

    2016er Mauro Molino Dolcetto d´Alba DOC

    Mauro Molino - Italien / Piemont

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    Dieser Dolcetto wurde im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase von Waldbeeren, Kirschen, Kräuter, etwas Kakao und florale Noten. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, viel Frucht, typische Bitternote, samtene Tannine, feinwürzig und lange nachhallen. 1 Glas im Gambero Rosso für 2009.

    Dieser Dolcetto wurde im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase von Waldbeeren, Kirschen, Kräuter, etwas Kakao und florale Noten. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, viel Frucht, typische Bitternote, samtene Tannine, feinwürzig und lange nachhallen. 1 Glas im Gambero Rosso für 2009.

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    0.75 Liter ( 11,99 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 119616

    RebsorteDolcetto
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen1 Glas im Gambero Rosso für 2009
    Schmeckt zuLeberNierenPasta mit TomatensaucePizza
  • 2016er Weingut Rings Kalkmergel Riesling trocken QbA knackig leicht
    Ein Riesling von Junganlagen

    2016er Weingut Rings Kalkmergel Riesling trocken QbA

    Weingut Rings - Deutschland / Pfalz

    auf Anfrage

    Der Kalkmergel Riesling zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Mirabellen, Bergamotte, Apfel, Melisse, Gras und florale Akzente. Am Gaumen rassig, viel saftige Frucht, zupackende Eleganz, vibrierende Art, tolles Spiel, finessenreich und lange nachhallend.

    Der Kalkmergel Riesling zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Mirabellen, Bergamotte, Apfel, Melisse, Gras und florale Akzente. Am Gaumen rassig, viel saftige Frucht, zupackende Eleganz, vibrierende Art, tolles Spiel, finessenreich und lange nachhallend.

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    Artikel: 119667

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuNierenSpargelWeichkäseZiegenkäse
  • 2015er Château de Caillau Malbec AOC   fruchtig frisch
    Tannat und Merlot aus Südfrankreich

    2015er Château de Caillau Malbec AOC

    Château du Caillau - Frankreich / Cahors

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    Dieser Rotwein wurde aus den Rebsorten Malbec und kleinen Teilen von Merlot und Tannat erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein ganz traditionell im Zementtank und im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Sauerkirschen, Heidelbeeren, Feigen, Pfeffer, Lakritz, Feuerstein, Wachholder, Veilchen und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzig, mineralisch, dichte Frucht, muskulöse Eleganz, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Dieser Rotwein wurde aus den Rebsorten Malbec und kleinen Teilen von Merlot und Tannat erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein ganz traditionell im Zementtank und im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Sauerkirschen, Heidelbeeren, Feigen, Pfeffer, Lakritz, Feuerstein, Wachholder, Veilchen und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzig, mineralisch, dichte Frucht, muskulöse Eleganz, vi...

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    0.75 Liter ( 9,85 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 119719

    RebsorteMalbecMerlotTannat
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteLeberNierenPasta mit Tomatensauce
  • 2016er Castel Firmian Lagrein DOC   fruchtig frisch
    Eine südtiroler Spezialität

    2016er Castel Firmian Lagrein DOC

    Castel Firmian - Italien / Trentin

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    Dieser Wein wurde reinsortig aus der Rebsorte Lagrein erzeugt und stammt aus dem Etschtal am Fuße der Dolomiten. Der Wein wurde temperaturkontrolliert vergoren und für rund 6 bis 8 Monate im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Waldbeeren, Sauerkirschen, Lakritz, Rauch, Schokolade, Bleistift, Pfeffer, Eukalyptus und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, feine Frucht, feinwürzig, zartes Holz, elegant, enormer Charme und ein langer Nachhall.

    Dieser Wein wurde reinsortig aus der Rebsorte Lagrein erzeugt und stammt aus dem Etschtal am Fuße der Dolomiten. Der Wein wurde temperaturkontrolliert vergoren und für rund 6 bis 8 Monate im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Waldbeeren, Sauerkirschen, Lakritz, Rauch, Schokolade, Bleistift, Pfeffer, Eukalyptus und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin,...

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    0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 119928

    RebsorteLagrein
    Barrique 8 Monate im Barrqiuegroßes Holzfass
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueLeberNierenRatatouilleWildgerichte
  • 2014er Joachim Heger Vitus Spätburgunder Barrique trocken QbA   fruchtig frisch
    Der Klassiker von Heger

    2014er Joachim Heger Vitus Spätburgunder Barrique trocken QbA

    Weingut Dr. Heger - Deutschland / Baden

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    Der Spätburgunder-Vitus wurde für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Vanille, Tabak, Zimt, Unterholz, Nelken, Rosen, Laub und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, mineralisch, kühles Wesen, feine Frucht, zarte Würze, seidig, zeigt Finesse, elegant und mit schönem Nachhall.

    Der Spätburgunder-Vitus wurde für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Vanille, Tabak, Zimt, Unterholz, Nelken, Rosen, Laub und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, mineralisch, kühles Wesen, feine Frucht, zarte Würze, seidig, zeigt Finesse, elegant und mit schönem Nachhall.

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    0.75 Liter ( 19,99 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 119940

    RebsorteSpätburgunder
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGans (Braten von der Gans)LeberNierenPutenbrust, PutenkeuleRindergerichteWildgerichte
  • 2016er Weingut Dr. Heger Achkarrer Schlossberg Grauburgunder trocken GG   gehaltvoll weiss
    Burgundische Eleganz

    2016er Weingut Dr. Heger Achkarrer Schlossberg Grauburgunder trocken GG

    Weingut Dr. Heger - Deutschland / Baden

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    Das Große Gewächs vom Grauburgunder stammt aus der Lage Achkarrer Schlossberg. Der Wein zeigt eine sehr schöne und elegante Nase mit Aromen von Melone, gelbe Pflaumen, Birne, Grapefruit, Brioche, Mandeln, etwas Vanille, Kümmel, Bienenwachs, Nelken und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, betörender Schmelz, schöne Frucht, saftig, finessenreich, sehr elegant, tief mineralisch, kühle Art und sehr lange nachhallend.

    Das Große Gewächs vom Grauburgunder stammt aus der Lage Achkarrer Schlossberg. Der Wein zeigt eine sehr schöne und elegante Nase mit Aromen von Melone, gelbe Pflaumen, Birne, Grapefruit, Brioche, Mandeln, etwas Vanille, Kümmel, Bienenwachs, Nelken und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, betörender Schmelz, schöne Frucht, saftig, finessenreich, sehr elegant, tief mineralisch, kühle Art und sehr lange nachhallend....

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    0.75 Liter ( 37,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 119941

    RebsorteGrauburgunder
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFisch in SahnesauceFleischpasteteGans (Braten von der Gans)KalbKürbisgerichteNierenPutenbrust, PutenkeuleSalzige TapasSchweinebratenTofu gebraten oder gegrilltTruthahn (Braten vom Truthahn)
  • 2016er Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Spätburgunder trocken QbA   fruchtig frisch
    Die Ahr trifft auf Baden

    2016er Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Spätburgunder trocken QbA

    Weingut Meyer-Näkel - Deutschland / Ahr

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    Hand in Hand ein gemeinsames Projekt von Meike Näkel und Markus Klumpp. Der im Holzfass ausgebaute Spätburgunder zeigt eine sehr schöne Nase von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Schokolade, Zeder, Gewürznelken, Zimt und florale Noten. Am Gaumen stoffig, saftig, seidig, schöne Frucht, würzig, mineralisch, hochelegante und kühle Art, langer Nachhall.

    Hand in Hand ein gemeinsames Projekt von Meike Näkel und Markus Klumpp. Der im Holzfass ausgebaute Spätburgunder zeigt eine sehr schöne Nase von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Schokolade, Zeder, Gewürznelken, Zimt und florale Noten. Am Gaumen stoffig, saftig, seidig, schöne Frucht, würzig, mineralisch, hochelegante und kühle Art, langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 18,65 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 119950

    RebsorteSpätburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLeberNierenTofu gebraten oder gegrilltWildgerichte
  • 2016er Masi Bonacosta - Valpolicella Classico DOC blumig fruchtig
    Ein klassischer Valpolicella

    2016er Masi Bonacosta - Valpolicella Classico DOC

    Masi - Italien / Venetien

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    Der Valpolicella Bonacosta wurde aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt. Ausgebaut wurde er im Holzfass. Das sehr angenehme Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Himbeeren, Vanille, Kakao, Kräuter, Mandeln, Rauch, würzige Noten und Veilchen. Am Gaumen mittelgewichtig, sehr elegant, feinfruchtig, zarte Würze, mineralisch, saftig, feiner Schmelz, etwas verspielt, samtig und lange nachhallend.

    Der Valpolicella Bonacosta wurde aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt. Ausgebaut wurde er im Holzfass. Das sehr angenehme Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Himbeeren, Vanille, Kakao, Kräuter, Mandeln, Rauch, würzige Noten und Veilchen. Am Gaumen mittelgewichtig, sehr elegant, feinfruchtig, zarte Würze, mineralisch, saftig, feiner Schmelz, etwas verspielt, samtig und lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 14,65 € / Liter ) / 12.0% Alkohol

    Artikel: 119971

    RebsorteCorvinaMolinaraRondinella
    Barrique 8 Monate im Barrqiueslowenische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLeberNierenPizza
  • 2016er Weingut Kiefer Spätburgunder feinherb QbA   blumig fruchtig
    Die fruchtige Spätburgunder-Version

    2016er Weingut Kiefer Spätburgunder feinherb QbA

    Weingut Friedrich Kiefer - Deutschland / Baden

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    Dieser feinherbe Spätburgunder kommt von Reben die am Kaiserstuhl auf Löß- und Vulkanverwitterungsböden stehen. Der Wein wurde bewußt im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Kirschen, Himbeeren, Cassis, kräutrige Nuancen und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, seidig, viel Frucht, viel Charme, feiner Schmelz, zarte Restsüße und ein schöner Nachhall. Auch leicht gekühlt ein Genuss!

    Dieser feinherbe Spätburgunder kommt von Reben die am Kaiserstuhl auf Löß- und Vulkanverwitterungsböden stehen. Der Wein wurde bewußt im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Kirschen, Himbeeren, Cassis, kräutrige Nuancen und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, seidig, viel Frucht, viel Charme, feiner Schmelz, zarte Restsüße und ein schöner Nachhall. Auch leicht gekühlt ein Genuss!...

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    0.75 Liter ( 7,99 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 119988

    RebsorteSpätburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLeberNierenPizza
  • 2013er Sella & Mosca Cannonau di Sardegna DOC   fruchtig frisch
    Grenache von Sardinien

    2013er Sella & Mosca Cannonau di Sardegna DOC

    Sella & Mosca - Italien / Sardinien

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    Dieser reinsortige Cannonau wurde in großen Eichenfässner ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, zarte Vanille- und Holznoten, florale Akzente und Kräuter. Am Gaumen fleischig, saftig, druckvoll, viel Frucht, feinwürzig, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

    Dieser reinsortige Cannonau wurde in großen Eichenfässner ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, zarte Vanille- und Holznoten, florale Akzente und Kräuter. Am Gaumen fleischig, saftig, druckvoll, viel Frucht, feinwürzig, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

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    Artikel: 120154

    RebsorteCannonau
    Barrique 24 Monate im Barrqiueslowenische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLeberNierenOssobuco
  • 2014er Weingut Friedrich Becker Spätburgunder trocken QbA   fruchtig frisch
    Vom Meister des Spätburgunders

    2014er Weingut Friedrich Becker Spätburgunder trocken QbA

    Weingut Friedrich Becker - Deutschland / Pfalz

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    Bei diesem Spätburgunder handelt es sich um die Basisqualität des Weinguts. Aber was bei Becker den Einstieg darstellt ist schon was richtig gutes. Der Wein Zeigt eine wunderschöne facettenreiche Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Unterholz, Nelken, Vanille, Kakao, Unterholz, Pfeffer und blumige Noten. Am Gaumen wunderbar filigran, finessenreich, mit schöner Frucht, mineralischen Noten, feinwürzig, seidig, elegant und sehr lange nachhallend.

    Bei diesem Spätburgunder handelt es sich um die Basisqualität des Weinguts. Aber was bei Becker den Einstieg darstellt ist schon was richtig gutes. Der Wein Zeigt eine wunderschöne facettenreiche Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Unterholz, Nelken, Vanille, Kakao, Unterholz, Pfeffer und blumige Noten. Am Gaumen wunderbar filigran, finessenreich, mit schöner Frucht, mineralischen Noten, feinwürzig, seidig, eleg...

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    0.75 Liter ( 17,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 120170

    RebsorteSpätburgunder
    Barrique 14 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGans (Braten von der Gans)LeberNierenPutenbrust, Putenkeule

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