Pago del los Capellanes

Pago del los Capellanes

Pago del los Capellanes

Das Landgut Pago de los Capellanes befindet sich im Herzen der Region Ribera del Duero in der Provinz Burgos. Es liegt nur einen knappen Kilometer von der Ortschaft Pedrosa del Duero entfert, in der einige der besten Trauben der ganzen Ribera geerntet werden. Am Anfang gab es auf dem Gut nur ein paar tausend Weinstöcke im traditionellen Zapfenschnitt. Das Ehepaar Rodero-Villa und sein außergewöhnliches Mitarbeiterteam setzten dann auf eine besondere Art der Weinherstellung. Sie haben aus dem Pago de los Capellanes einen über hundert Hektar großen eigenen Weinberg gemacht. Die Kellerei ist umgeben von Weinreben verschiedener Rebsorten am Spalier, wie z. B. Tempranillo, Tinto Fino, Cabernet und Merlot. In dieser Umgebung wurde ein Traum wahr, der auf 1980 zurückgeht. Eine geringe Produktionsmenge bürgt einerseits für eine rigorose Qualitätskontrolle des Endprodukts, andererseits aber auch für eine persönliche Betreuung der abgefüllten Flaschenchargen. In den Weinbergen der Kellerei gestatten sie eine maximale Anbaumenge von 5.000 Kilogramm Trauben pro Hektar. Diese Menge liegt deutlich unter dem Wert von 7.000 Kilogramm/Hektar, die der Kontrollrat der Ribera del Duero vorschreibt, was bezeichnend für die Qualität des Rohstoffs ist. Auf diese Art und Weise stellen sie alle Weine her, die mit ihrem Siegel auf den Markt kommen. Rotweine mit einem sehr persönlichen Charakter, in dem sich die Ruhe, Sorgsamkeit und Geduld widerspiegeln, mit denen sie hergestellt wurden.

3 Artikel

In absteigender Reihenfolge
  1. kräftig rot
    Ein Wein auf Top-Niveau
    2020er Pago de los Capellanes Joven DO auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der Joven wurde reinsortig aus der Rebsorte Tempranillo erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein üppiges Bukett von Brombeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Himbeeren, Vanille, Milchschokolade, Nelken, Kräuter, Haselnuss und Veilchen. Am Gaumen enorme Fülle, saftig, viel Frucht, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, enormer Charme, muskulöse Eleganz, samtige Gerbstoffe und ein sehr langer Nachhall. Der 2008er erhielt 89 Punkte von Robert Parker. Erfahren Sie mehr
    14,99 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (19,99 € / liter)
    14,5% Alkohol
    Artikel: 129173
    Rebsorte Cabernet Sauvignon Merlot Tempranillo
    Barrique 5 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
    Speisen Lammgerichte Rumpsteak
  2. kräftig rot
    Ribera del Duero in Bestform
    2020er Pago de Los Capellanes Crianza DO auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Die Crianza wurde aus der Rebsorte Tempranillo erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein konzentriertes Bukett von Brombeeren, Kirschen, Heideleeren, Pflaumen, Vanille, Kaffee, Milchschokolade, Nelken, Paprika, Kräuter, Haselnuss und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, dicht, saftig, viel Frucht, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, enormer Charme, muskulöse Eleganz, viel samtenes Tannin und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr
    27,49 €
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    0,75 liter (36,65 € / liter)
    14,5% Alkohol
    Artikel: 130821
    Rebsorte Tempranillo
    Barrique 12 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
    Speisen Lammgerichte Rindergerichte
  3. kräftig rot
    Ein Wein auf Top-Niveau
    2021er Pago de los Capellanes Joven DO auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der Joven wurde reinsortig aus der Rebsorte Tempranillo erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein üppiges Bukett von Brombeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Himbeeren, Vanille, Milchschokolade, Nelken, Kräuter, Haselnuss und Veilchen. Am Gaumen enorme Fülle, saftig, viel Frucht, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, enormer Charme, muskulöse Eleganz, samtige Gerbstoffe und ein sehr langer Nachhall. Der 2008er erhielt 89 Punkte von Robert Parker. Erfahren Sie mehr
    14,99 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (19,99 € / liter)
    14,5% Alkohol
    Artikel: 131301
    Rebsorte Cabernet Sauvignon Merlot Tempranillo
    Barrique 5 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
    Speisen Lammgerichte Rumpsteak

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