Penfolds

Penfolds

Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das alteingesessene Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Die Nachfrage nach seinen Weinen war unter seinen Patienten so groß, dass er bald Rebflächen und Trauben hinzukaufen musste. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Bis zum Jahr 1962 wurde das Gut von Rawson Penfolds Nachfahren weitergeführt. Heute hält mit Peter Gago einer der angesehensten australischen Önologen die Fäden in der Hand und festigt den Ruf Penfolds in der Weltspitze. Seit 2002 wird auch der Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert. Benannt ist der Grange nach dem Haus, das Dr. Penfold 1845 in Magill, Adelaide, erbaute. Kreiert hat ihn Mas Schubert, als reinsten und kraftvollsten Ausdruck der Penfolds-Philosophie. Schubert schuf damit eine seit dem ersten Grange 1951 ununterbrochene Linie von Spitzenjahrgängen. Heute ist Penfolds Grange "Heritage Icon", ein offizielles Symbol Südaustraliens, und einer der besten Weine der Welt.

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  • 2019er Penfolds Max´s Shiraz-Cabernet kräftig rot
    Eine Hommage an Max Schubert

    2019er Penfolds Max´s Shiraz-Cabernet

    Penfolds - Australien / Südostaustralien

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Die Cuvée Max ist eine Hommage an den langjährigen Penfolds Weinmacher Max Schubert. Der Blend aus Shiraz und Cabernet Sauvignon reifte im Barrique. Er zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Cassis, Dörrpflaume, Lakritz, Kakao, Pfeffer, Nelken, Vanille, Lorbeer, Minze und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, vielschichtig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, muskulöse Eleganz, feiner Saft, südlicher Charme und ein sehr langer Nachhall. Mehr erfahren
    23,99 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 Liter (31,99 € / Liter) /
    14,5% Alkohol
    Artikel: 127858

    Rebsorte Cabernet Sauvignon Shiraz
    Barrique 12 Monate im Barrqiue
    Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
    Speisen Lammgerichte Ratatouille
  • 2018er Penfolds Max´s Shiraz-Cabernet kräftig rot
    Eine Hommage an Max Schubert

    2018er Penfolds Max´s Shiraz-Cabernet

    Penfolds - Australien / Südostaustralien

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Die Cuvée Max ist eine Hommage an den langjährigen Penfolds Weinmacher Max Schubert. Der Blend aus Shiraz und Cabernet Sauvignon reifte im Barrique. Er zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Cassis, Dörrpflaume, Lakritz, Kakao, Pfeffer, Nelken, Vanille, Lorbeer, Minze und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, vielschichtig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, muskulöse Eleganz, feiner Saft, südlicher Charme und ein sehr langer Nachhall. Mehr erfahren
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    0,75 Liter (31,99 € / Liter) /
    14,5% Alkohol
    Artikel: 126162

    Rebsorte Cabernet Sauvignon Shiraz
    Barrique 12 Monate im Barrqiue
    Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
    Speisen Lammgerichte Ratatouille
  • 2017er Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro kräftig rot
    Kraftvoll, elegant und mit viel Frucht

    2017er Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro

    Penfolds - Australien / Südostaustralien

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der Bin 2 setzt sich aus 81 % Shiraz und 19 % Mourvedre zusammen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 8 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Muskat, Nelken, Waldboden, Pfeffer, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, samtig, saftig, würzig, viel süßliche Frucht, ausgewogen, ganz zartes Holz, viel Charme und ein langer Nachhall. Mehr erfahren
    23,99 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 Liter (31,99 € / Liter) /
    14,5% Alkohol
    Artikel: 122786

    Rebsorte Mourvedre Shiraz
    Barrique 8 Monate im Barrqiue amerikanische und französische Eiche
    Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
    Speisen Blauschimmelkäse Lammgerichte Rindergerichte

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