Pierre Amadieu

Der Châteauneuf du Pape La Paillousse wurde aus den Rebsorten Grenache und Syrah erzeugt. Die Reben stehen auf sehr steinigen Böden und wurden im Ertrag niedrig gehalten. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate im großen Holzfass. Das betörende und konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Unterholz, Jod, Rauchfleisch, Pfeffer, Nelken, Kakao, Rosmarin, Lavendel, Leder und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, stoffig, saftig, viel Frucht, tief mineralisch, würzig, vielschichtig, viel samtenes Tannin, warm, intensive Aromatik, Spannung und ein sehr langer Nachhall. Der 2005er erhielt 90 Punkte vom Wine Spectator im November 2008.

Der La Claretiere wird reinsortig aus der Rebsorte Grenache erzeugt und im Stahltank ausgebaut. Das fruchtbetonte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, kräutrige Noten, erdige Nuancen und florale Noten. Am Gaumen füllig, saftig, viel Frucht, erdig, muskulöse Eleganz, zarte Würze, frischer Charakter, viel Charme und ein langer Nachhall.

Der Les Caladieres wurde aus den Rebsorten Syrah und Marsanne erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein im Stahltank und im großen Holzfass. Das typische Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Kräuter, Pfeffer, Leder, Pilze, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen mittelgewichtig, viel Frucht, feinwürzig, mineralisch, saftiger Biss, samtig bis seidig, finessenreich, burgundische Eleganz, ausgewogen, verführerisch und mit langem Nachhall.

Die Cuvée Roulepierre wird aus den Rebsorten Grenache und Syrah erzeugt und im großen Holzfass ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Heidelbeeren, Kirschen, Unterholz, Leder, Pfeffer, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen kräftig, mineralisch, viel Frucht, feinwürzig, muskulöse Eleganz, saftiger Biss, enorme Spannung, samtig, sehr ausgewogen und ein langer Nachhall. 2008: 87 Punkte Wine Spectator, August 2010.

Der Vacqueyras wird aus den Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvedre erzeugt und im großen Holzfass ausgebaut. Das typische Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Cassis, Unterholz, Jod, Leder, Pilze, Pfeffer, Nelken, Zimt, ein Hauch Anis, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen stoffig, samtig, mineralisch, sehr schöne Frucht, feinwürzig, feine Tanninstruktur, elegant, saftig, muskulöse Eleganz, faszinierend und mit sehr langem Nachhall.

Die Grande Reserve wird aus Syrah und Grenache erzeugt und im Stahltank ausgebaut. Das animierende Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaume, Pfeffer, ätherische Noten, mineralische Nuancen und Veilchen. Am Gaumen füllig, samtig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, finessenreich, mineralisch, frischer Charakter, viel Charme und ein langer Nachhall.