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Podere 414
Im Südwesten der Toskana, entlang der Küste, findet sich die Maremma. Längst genießen die Weine dieser Region größte Anerkennung. Als einer der Stars unter den Maremma-Winzern darf sich Simone Castelli rühmen. Er führt das Werk seines berühmten Vaters Maurizio mit großem Erfolg weiter: Dieser verwirklichte seinen Traum von einem integrierten landwirtschaftlichen Betrieb, auf rund 30 Anbaufläche im Mischbetrieb. Diese Fläche wird nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet. Schon von Weitem erblickt man das leuchtend rote Gebäude der Podere 414 (Anwesen 414). Der Mittdreißiger Simone bewirtschatet dort einen kleinen alten Weinberg mit insgesamt 11 Hektar Rebfläche, der neben Sangiovese – hier Morellino genannt – lokale Sorten wie Alicante, Ciliegiolo und Colorino trägt. Aus diesen Rebsorten entsteht der Morellino di Scansano DOCG Podere 414, der somit wie das Weingut die Katasternummer 414 trägt, das es bei der Landreform in den Sechziger Jahren erhalten hatte. Castelli füllt nur diesen einen Wein ab. Der junge Winzer konzentriert somit all seine Anstrengungen auf seinen Morellino di Scansano. -
Ein Sangiovese mit Persönlichkeit
2018er Podere 414 Morellino di Scansano DOCG
bio
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Podere 414 - Italien / ToskanaDer Morellino di Scansanso der Podere 414 wurde aus Sangiovese, Ciliegiolo, Alicante, Syrah und Colorino erzeugt. Die Trauben stammen von einem Weinberg der im Schnitt mit rund 10 Jahre alten Rebstöcken bestockt ist. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reifte der Wein für rund 12 Monate in großen Eichenfässern. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Rauchfleisch, Unterholz, Schokolade, Pfeffer, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, schöne Frucht, feinwürzig, herbe Eleganz, vielschichtig, voller Spannung und ein langer Nachhall. Mehr erfahren15,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.75 Liter (20,65 € / Liter) /
14.5% AlkoholArtikel: 125579Rebsorte Alicante Sapling Ciliegiolo Colorino Sangiovese SyrahBewertung genuss7.de: 89 PunkteSpeisen Rindergerichte
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