Poggio alla Sala

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Das Vermächtnis früherer Generationen sanft in die Neuzeit zu überführen, kann eine schwere Bürde aber auch eine große Chance sein. Auf Tradition und gewachsenen Strukturen läßt sich aufbauen - und genau das haben sich Luca und Gionata Gattavecchi mir ihrem Weingut Poggio alla Sala vorgenommen. Die beiden Brüder stammen aus einer alten Winzerfamilie, die im Ortskern von Montepulciano seit Jahrhunderten eine angesehene Kellerei betreibt. Als vor einigen Jahren jedoch das vielleicht noch traditionsreichere Poggio alla Salla zum Verkauf stand, griffen die beiden spontan zu. Einen schöneren, geschichtsträchtigeren Ort kann man sich kaum vorstellen. Inmitten bestens gepflegter Weinberge, die knapp 40 Hektar umfassen, steht die wunderschön restaurierte Villa aus dem 18. Jahrhundert, welche ein luxuriöses Spa-Resort beherbergt. Im Weingut selbst verzichtet man bewußt auf high tech und versucht die Weine möglichst konservativ und nachhaltig auszubauen. So werden beispielsweise nur wenige Barrique eingesetzt, dafür umso mehr große Holzfässer aus slavonischer Eiche. In den Weinbergen, fast alle mit Blick auf Montepulciano, sucht man vergebens nach modernen Rebsorten - einzig die autochthone Prugnole gentile (Sangiovese) und Canaiolo werden hier vorbildlich kultiviert. Luca Gattavecchi findet auf Poggio alla Sala wunderschön die richtige Balance und bringt den liebenswert konservativen Charakter des Vino Nobile di Montepulciano perfekt zum Ausdruck.

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  • 2015er Poggio alla Sala Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG kraeftig rot
    Tolle Riserva vom Vino Nobile

    2015er Poggio alla Sala Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG

    Poggio alla Sala - Italien / Toskana

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Die Vino Nobile di Montepulciano Riserva wurde aus Prugnolo Gentile (Sangiovese) und etwas Canaiolo Nero erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für im Barrique und ein Teil im großen Holzfass. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Zeder, Tabak, Schokolade, Weihrauch, Kaffee, Thymian, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, enorme Frucht, feinwürzig, vielschichtig, aristokratische Eleganz, wunderbare Ausstrahlung und ein sehr langer Nachhall.

    Die Vino Nobile di Montepulciano Riserva wurde aus Prugnolo Gentile (Sangiovese) und etwas Canaiolo Nero erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für im Barrique und ein Teil im großen Holzfass. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Zeder, Tabak, Schokolade, Weihrauch, Kaffee, Thymian, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, enorme Fruc...

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    0.75 Liter ( 24,52 € / Liter ) / 14.0% Alkohol

    Artikel: 126185

    RebsorteCanaiolo NeroPrugnolo Gentile
    Barrique 24 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche und amerikanische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteRinderschmorbraten

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