San Felice

Der Vin Santo ist der klassische Dessertwein aus der Toskana. Die Trauben aus den Rebsorten Malvasia und Trebbiano wurden auf dem Dachboden an den Dachbalken aufgehängt und getrocknet. Beim Vin Santo del Chianti Classico von San Felice haben wir einen wunderbaren Wein im Glas der nach getrockneten Feigen, Apfelringen, Haselnuss, Orangenzesten, Honig, Holz und ätherischen Noten duftet. Am Gaumen ist er kräftig mit zarter Süße und einem langen Nachhall. Ein wunderbarer Dessertwein der mit Cantucci (ital. Keks) eine wahre Offenbarung sein kann.

Die Chianti Classico Riserva Poggio Rosso ist das Spitzenprodukt des Hauses. Die Cuvée aus Sangiovese mit kleinen Anteilen von Colorino und Pugnitello stammt von Reben die zwischen 1978 und 1980 geplfanzt wurden. Ausgebaut wurde der Wein für rund 20 Monate in 500 Liter Fässern aus französischer Eiche, anschliessend durfte er 15 Monte in der Flasche reifen bevor er in den Verkauf kam. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Zeder, Tabak, Vanille, Kakao, Pfeffer, Rauch, Kräuter, balsamische Noten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvoll, saftig, feinwürzig, schöne Frucht viel samtenes Tannin, enorme Dichte, feine Holznoten, vielschichtig, aristokratische Eleganz, saftig, unglaubliche Spannung und ein fast endlos langer Nachhall.

Der Vermentino von San Felice stammt aus der Maremma, der hügeligen Landschaft entlang der toskanischen Küste. Seit einigen Jahren wird dem Wein ein kleiner Anteil von Sauvignon Blanc hinzugefügt. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank auf der Feinhefe. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Mango, Grapefruit, Apfel, Quitte, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Mandeln, Brioche, Kräuter und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, sehr ausgewogen, elegant, schöne Frucht, mineralisch, toller Schmelz und ein sehr langer Nachhall.

Mit dem Vigorello hat der geniale Enzo Morganti 1968 den ersten Super Tuscan geschaffen. Die Trauben stammen aus einer Spitzenlage und kommen von rund 15 Jahre alten Reben. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot wurde für rund 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Anschliessend durfte der Wein noch für 8 Monate in der Flasche reifen bevor er in den Verkauf kam. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Cassis, Brombeere, Kirschen, Vanille, Zeder, Tabak, Bitterschokolade, erdige Noten, Rauchfleisch, Kräuter, Pfeffer, ein Hauch rote Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen komplex, druckvoll, sehr schöne Frucht, feinwürzig, viel samtenes Tannin, aristokratische Eleganz, vielschichtig, mineralisch, enorme Dichte, saftiger Biss, betörender Schmelz, unwiderstehlicher Charme und ein fast endlos langer Nachhall. 91 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #233).

Beim Contrada da San Felice handelt es sich um eine Cuvée aus Merlot, Sangiovese und Cabernet Sauvignon. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte und frische Nase von Kirschen, Heidelbeeren, Brombeeren, etwas Kräuter, Veilchen und zarte Schokoladennoten. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, mineralisch, feinwürzig, schöne Frucht, samtene Tannine, viel Charme und ein langer Nachhall. Easy drinking - aber mit Niveau!

Die Chianti Classico Riserva Il Grigio wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 2 Jahre in Eichenfässern. Rund 80 Prozent in großen Fässern aus slawonischer Eiche, der Rest in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaume, Vanille, Zeder, Unterholz, Oliven, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, feinwürzige Frucht, mineralisch, vielschichtig, aristokratische Eleganz, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall. 91 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #233).

Gran Selezione ist die neue Spitze der Qualitätspyramide im Chianti Classico Gebiet. Beim San Felice Gran Selezione stammen die Trauben aus einer Zoneneinteilung die zu Beginn der 1990er Jahre erfolgte. Erzeugt wurde der Wein zum Großteil aus Sangiovese und kleinen Anteilen von Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo und Mazzese. Ausgebaut wurde der Wein für rund 24 Monate in Eichenfässern. Rund 50 Prozent in großen Fässern aus slawonischer Eiche, der Rest in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Kirschen, Cassis, Heidelbeeren, Pflaume, Vanille, Lakritz, Tabak, Unterholz, Oliven, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, saftig, schöne Frucht, viel samtenes Tannin, würzig, mineralisch, vielschichtig, aristokratische Eleganz, verführerisch und ein sehr langer Nachhall. 92 Punkte vom Wine Spectator und 91 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #233).

Der Chianti Classico wurde aus den Rebsorten Sangiovese, Colorino und Pugnitello erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche. Der Wein zeigt ein verführerisches Bukett von Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen, Pflaume, Vanille, Unterholz, Kakao, Kräuter, Pfeffer, Tabak und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel Frucht, mineralisch, würzig, feinmaschige Gerbstoffe, finessenreich, elegant, beachtliche Tiefe und ein langer Nachhall. 94 Punkte vom Wine Spectator.

Campogiovanni gehört seit 1984 zum Besitz von San Felice. Es liegt einige Kilometer außerhalb von Montalcino in einen Südwesthang eingebettet. Der Brunello di Montalcino wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt und für rund 36 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt wunderschönes Bukett von Kirschen, Heidelbeeren, Brombeeren, Pflaumen, Unterholz, Rauch, Pfeffer, Kaffee, Zimt, Vanille, Kardamom, Lorbeer, Oregano und Veilchen. Am Gaumen komplex, muskulöse Eleganz, saftig, tolle Frucht Frucht, feinwürzig, feinmaschige Tannine, vielschichtig, mineralisch, enorme Spannung, sinnliche Ausstrahlung und ein fast endlos langer Nachhall. 93 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #235).

Campogiovanni gehört seit 1984 zum Besitz von San Felice. Es liegt einige Kilometer außerhalb von Montalcino in einen Südwesthang eingebettet. Der Rosso di Montalcino wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt und für rund 12 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Kirschen, Heidelbeeren, Preiselbeeren, Unterholz, Pfeffer, Kaffee, Lorbeer, Oregano und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, viel samtenes Tannin, frischer Charakter, viel Charme, er zeigt Finesse, Eleganz und einen langen Nachhall.

Der Vermentino von San Felice stammt aus der Maremma, der hügeligen Landschaft entlang der toskanischen Küste. Seit einigen Jahren wird dem Wein ein kleiner Anteil von Sauvignon Blanc hinzugefügt. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank auf der Feinhefe. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Mango, Grapefruit, Apfel, Quitte, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Mandeln, Brioche, Kräuter und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, sehr ausgewogen, elegant, schöne Frucht, mineralisch, toller Schmelz und ein sehr langer Nachhall.

Der Bell´Aja Bolgheri Rosso von San Felice wurde aus Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Waldbeeren, Zeder, Kakao, Graphit, Mokka, Lorbeer, Minze, Thymian, gegrillte rote Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, dichter samtener Tanninmantel, feinwürzig, vielschichtig, sehr schöne Frucht, musklöse Eleganz und ein langer Nachhall. 92 Punkte vom Wine Spectator.

Der Pugnitello wurde reinsortig aus der gleichnamigen Rebsorte erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Anschliessend durfte er noch etwa 8 Monate in der Flasche reifen, bevor er in den Verkauf kam. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Kirschen, Pflaume, Wacholderbeeren, Vanille, Kaffee, Rauch, Unterholz, erdige Noten, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen fleischig, saftig, schöne Frucht, feinmaschige Tannine, feinwürzig, erdig, strenge Eleganz, muskulös und sehr lange nachhallend.