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Sapaio
Das Weingut Sapaio in Bolgheri wurde 1999 gegründet. 4 Weinmacher haben sich zusammengetan um Ihrer Passion nach eigenen Weinen nachzugehen. Die Rebfläche umfasst rund 90 Hektar und liegt zwischen den Kommunen Castagneto Carducci und Bibbona. Ziel ist es nicht, noch einen Blockbuster oder eine Fruchtbombe zu produzieren, die geschmacklich auch in Kalifornien wachsen könnte. Nein, Massimo Piccin will einen Wein, der die Finesse des Bordeaux gekonnt mit ialienischem Terroir verbindet. Er verwendet daher nur die typischen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und ein wenig Petit Verdot. Die Trauben werden natürlich so schonend wir nur möglich gelesen und verarbeitet. Der daraus gewonnene Zweitwein Volpolo ist schon so spektakulär, dass er 2006, als Sapaio noch gar nicht auf dem Markt war, bei einer Verkostung der Grand Jury Europeen alle namhaften Top Bolgheris hinter sich ließ, darunter auch Namen wie Ornellaia. Auch der Wine Spectator überhäufte Sapaio gleich zu Beginn mit hohen Punkten (95 Punkte für den Sapaio Volpolo). -
Direkt neben den Rebzeilen des Sassicaia
2017er Sapaio Volpolo Bolgheri Rosso DOC
bio
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Sapaio - Italien / ToskanaDer Volpolo wurde aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot erzeugt. Er wurde über 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Bevor der Wein in den Verkauf kam reifte er noch ein knappes halbes Jahr in der Flasche. Der Wein zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Cassis, Zwetschgen, Kirschen, Vanille, Zeder, Tabak, Schokolade, Leder, Pfeffer, Paprika, Nelken, Minze, Thymian, Rauch, Mandeln, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvoll, sehr saftig, dichte Frucht, würzig, animierend, viel samtenes Tannin, feines Holz, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall. Mehr erfahren24,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.75 Liter (32,65 € / Liter) /
14.5% AlkoholArtikel: 125069Rebsorte Cabernet Sauvignon Merlot Petite VerdotBewertung genuss7.de: 90 PunkteSpeisen Lammgerichte Rindergerichte
Neu im Sortiment
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2018er Château Haut-Pontet Saint-Emilion Grand Cru AOC
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage23,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.75 Liter (31,32 € / Liter) /
13% AlkoholArtikel: 126972 -
2018er Crocus L´Atelier Malbec AOC
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14.5% AlkoholArtikel: 127013 -
2016er Mazzei Philip IGT
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13.5% AlkoholArtikel: 126893 -
2018er Weingut Sturm Riesling Steinbruch Reserve Spätlese trocken
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13% AlkoholArtikel: 126887 -
2019er Bertoldi Pinot Grigio Garda DOC
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12.5% AlkoholArtikel: 127022 -
2016er Conde de Valdemar Crianza DOC
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13.5% AlkoholArtikel: 126996 -
2016er Baron de Ley Reserva DOC (Magnum)
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14% AlkoholArtikel: 126945 -
2019er Egon Müller-Scharzhof Scharzhofberger Riesling Kabinett
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9% AlkoholArtikel: 126993 -
2019er Nals Margreid Vernatsch Galea DOC
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13% AlkoholArtikel: 126977 -
2017er Shafer One Point Five
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15% AlkoholArtikel: 126963 -
2017er Domaine Bassac XVII Rouge Côtes de Thongue IGP
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14% AlkoholArtikel: 126873 -
2019er Domaine Salmon Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Grande Reserve AOP
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12% AlkoholArtikel: 127029 -
2016er Haras de Pirque Galantas Cabernet Franc Gran Reserva
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13% AlkoholArtikel: 126921 -
Winter Secco (aromatisiertes weinhaltiges Getränk)
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8.5% AlkoholArtikel: 126898 -
2020er Anciens Temps Rosé IGP Pays d´Oc
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Special Price 5,70 €
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12.5% AlkoholArtikel: 126944 -
2020er Weingut Keth Sauvignon Blanc trocken QbA
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2017er Podere 29 Gelso d´Oro Nero di Troia IGT
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2019er Markus Schneider Sauvignon Blanc von den Terrassen QbA
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12,5% AlkoholArtikel: 126974 -
2019er Franz Hahn Nur geträumg Gold QbA
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2020er Weingut Pfaffmann Weissburgunder trocken QbA
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12.5% AlkoholArtikel: 126909
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