Sauerbraten

Zu einem Sauerbraten empfehlen wir einen kräftigen und würzigen Rotwein oder einen restsüßen Riesling.

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  • 2012er Castellare di Castellina Governo di Castellare IGT fruchtig frisch
    Zum Teil aus getrockneten Trauben

    2012er Castellare di Castellina Governo di Castellare IGT

    Castellare di Castellina - Italien / Toskana

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    Der Governo di Castellare wurde aus den Rebsorten Sangioveto (Ursorte des Sangiovese) und Canaiolo erzeugt. Der Wein wurde nach der antiken governo Methode erzeugt. Hier werden nach der ersten Gärung getrocknete Trauben hinzugefügt und somit eine zweite Gärung eingeleitet. Ausgebaut wurde der Wein für rund 4 Monate im Edelstahltank, anschließend durfte er noch weitere 2 Monate in der Flasche reifen, bevor er in den Verkauf kam. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Feigen, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, süßliche Tannine, betörender Charme, tiefe Frucht, zarte Würze und ein langer Nachhall.

    Der Governo di Castellare wurde aus den Rebsorten Sangioveto (Ursorte des Sangiovese) und Canaiolo erzeugt. Der Wein wurde nach der antiken governo Methode erzeugt. Hier werden nach der ersten Gärung getrocknete Trauben hinzugefügt und somit eine zweite Gärung eingeleitet. Ausgebaut wurde der Wein für rund 4 Monate im Edelstahltank, anschließend durfte er noch weitere 2 Monate in der Flasche reifen, bevor er in den...

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    0.75 Liter ( 12,79 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 112574

    RebsorteCanaioloSangiovese
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueLammgerichteRatatouilleRindergulaschSauerbraten
  • 2010er Niepoort Batuta Tinto DOC konzentriert
    Vielleicht der größte Rotwein Portugals

    2010er Niepoort Batuta Tinto DOC

    Niepoort - Portugal / Douro

    auf Anfrage

    Der Batuta ist eine Cuvée aus Tinta Roriz, Touriga Francesa und Touriga Nacional. Er wurde in traditionellen Lagares vergoren und für rund 22 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Das konzentrierte und komplexe Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Himbeeren, Heidelbeeren, Pflaume, Vanille, Zeder, Tabak, Mokka, Pfeffer, Nelken, Bleistift, Kräuter, Schiefer, Veilchen und Flieder. Am Gaumen große Konzentration, intensiv, mineralisch, würzig, schöne Frucht, perfekt eingebundenes Holz, saftig, enorme Frische die dem Wein eine unglaubliche Eleganz verleiht. Die Tannine sind deutlich spürbar, jedoch schon sehr samtig. Der Nachhall ist nahezu unendlich lang und zeigt feine Bitternoten. Ein ganz großer Wein!

    Der Batuta ist eine Cuvée aus Tinta Roriz, Touriga Francesa und Touriga Nacional. Er wurde in traditionellen Lagares vergoren und für rund 22 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Das konzentrierte und komplexe Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Himbeeren, Heidelbeeren, Pflaume, Vanille, Zeder, Tabak, Mokka, Pfeffer, Nelken, Bleistift, Kräuter, Schiefer, Veilchen und Flieder. Am Gaumen große Konzent...

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    Artikel: 112579

    RebsorteTinta RorizTouriga FrencescaTouriga Nacional
    Barrique 22 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteSauerbratenWildgerichteWildschweingerichte
  • 2010er Weingut Christian Bamberger Cuvée S trocken QbA   kraeftig rot
    Eine Cuvée von internationeler Stilistik

    2010er Weingut Christian Bamberger Cuvée S trocken QbA

    Weingut Christian Bamberger - Steinhardter Hof - Deutschland / Nahe

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    Die Edition CB7 steht für Christian Bambergers Top-Weine. Die Rotweincuvée S wurde aus Cabernet Dorsa, Dornfelder und Spätburgunder erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Vanille, Zeder, Kaffee, Rauchfleisch, Pfeffer, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, mollige Eleganz, viel Frucht, sehr samtig, vielschichtig, feines Holz, würzig, trinkig und sehr lange nachhallend.

    Die Edition CB7 steht für Christian Bambergers Top-Weine. Die Rotweincuvée S wurde aus Cabernet Dorsa, Dornfelder und Spätburgunder erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Vanille, Zeder, Kaffee, Rauchfleisch, Pfeffer, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, mollige Eleganz, viel Frucht, sehr samtig, vielschi...

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    Artikel: 112723

    RebsorteCabernet DorsaDornfelderSpätburgunder
    Barrique 18 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichteSauerbratenWildgerichte
  • 2006er Pizzato Concentus   kraeftig rot
    Das Flaggschiff von Pizzato

    2006er Pizzato Concentus

    Pizzato - Brasilien / Serra Gaucha

    auf Anfrage Film ansehen

    Die Cuvée Concentus ist der Spitzenwein des Hauses. Er wird aus Merlot, Tannat und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase von Brombeeren, Cassis, Pflaumen, Kirschen, Vanille, Kakao, Kokos, Kaffee, Nelken, Pfeffer, Unterholz, Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen füllig, saftig, mineralisch, samtig, vielschichtig, viel Frucht, feinwürzig, feinmaschige Gerbstoffe, total ausgewogen, zarte Holznoten, feine Bitternote und ein sehr langer Nachhall.

    Die Cuvée Concentus ist der Spitzenwein des Hauses. Er wird aus Merlot, Tannat und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase von Brombeeren, Cassis, Pflaumen, Kirschen, Vanille, Kakao, Kokos, Kaffee, Nelken, Pfeffer, Unterholz, Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen füllig, saftig, mineralisch, samtig, vielschichtig, viel Frucht, feinwürzig, feinmaschige Gerbstoffe, tot...

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    0.75 Liter ( 26,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 112754

    RebsorteCabernet SauvignonMerlotTannat
    Barrique 7 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichteRindergulaschSauerbraten
  • 2011er Weingut Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Auslese 3 Stern schwer oder restsuess
    Großartiger fruchtsüßer Riesling

    2011er Weingut Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Auslese 3 Stern

    Weingut Markus Molitor - Deutschland / Mosel-Saar-Ruwer

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    Markus Molitor bewirtschaftet in der Spitzenlage Zeltinger Sonnenuhr ausschließlich nicht flurbereinigte, uralte Weinberge mit bis zu 100 Jahre alten und wurzelechten Rebstöcken. Die Riesling Auslese *** zeigt ein wunderschönes Bukett mit Aromen von Pfirsich, Limetten, Cassis, Grapefruit, Quittengelee, Honigmelone, Rauch, Honig, Lindenblüten, Kräuter und Schiefer. Am Gaumen füllig, glasklare Frucht, vibrierend, tief mineralisch, viel saftige Frucht, wunderbarer Schmelz, faszinierendes Spiel, elegant und mit fast endlos langem Nachhall. 94 Punkte von Robert Parker.

    Markus Molitor bewirtschaftet in der Spitzenlage Zeltinger Sonnenuhr ausschließlich nicht flurbereinigte, uralte Weinberge mit bis zu 100 Jahre alten und wurzelechten Rebstöcken. Die Riesling Auslese *** zeigt ein wunderschönes Bukett mit Aromen von Pfirsich, Limetten, Cassis, Grapefruit, Quittengelee, Honigmelone, Rauch, Honig, Lindenblüten, Kräuter und Schiefer. Am Gaumen füllig, glasklare Frucht, vibrierend, tief ...

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    0.75 Liter ( 102,53 € / Liter ) / 7.5% Alkohol

    Artikel: 112397

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen96 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #187) für 2007genuss7.de: 95 Punkte
    Schmeckt zuDessertObstsalatSauerbratenSorbet
  • 2013er Weingut Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Auslese 3 Stern gehaltvoll weiss
    100 Parker Punkte

    2013er Weingut Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Auslese 3 Stern

    Weingut Markus Molitor - Deutschland / Mosel-Saar-Ruwer

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    Diese fruchtsüße Riesling Auslese *** aus der Wehlener Sonnenuhr wurde spontan vergoren und anschliessend im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Grapefruit, Mirabellen, Quitten, Aprikosen, Feuerstein, Pfeffer, Muskat, Brioche, Blütenhonig und Kräuter. Am Gaumen saftig, dicht, komplex, tief mineralisch, betörendes Spiel, viel klare Frucht, feinwürzig, animierend, von großer Eleganz, vielschichtig und fast endlos lange nachhallend. 100 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #217).

    Diese fruchtsüße Riesling Auslese *** aus der Wehlener Sonnenuhr wurde spontan vergoren und anschliessend im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Grapefruit, Mirabellen, Quitten, Aprikosen, Feuerstein, Pfeffer, Muskat, Brioche, Blütenhonig und Kräuter. Am Gaumen saftig, dicht, komplex, tief mineralisch, betörendes Spiel, viel klare Frucht, feinwürzig, animierend, von großer Eleganz, vielschichti...

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    0.75 Liter ( 93,20 € / Liter ) / 7.5% Alkohol

    Artikel: 114582

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen100 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #216)
    Schmeckt zuDessertSauerbraten
  • 2013er Weingut Markus Molitor Erdener Treppchen Riesling Auslese 2 Stern   schwer oder restsuess
    96 Parker Punkte

    2013er Weingut Markus Molitor Erdener Treppchen Riesling Auslese 2 Stern

    Weingut Markus Molitor - Deutschland / Mosel-Saar-Ruwer

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    Diese Riesling Auslese ** kommt aus der Spitzenlage Erdener Treppchen. Das typische und faszinierende Bukett zeigt Aromen von Aprikosen, Zitrusfrüchten, Kräuter, Schiefernoten und ein Meer von blumigen Akzenten. Am Gaumen feinwürzig, rassig, betörendes Spiel, tief mineralisch, finessenreichn enorme Tiefe und lange nachhallend. Erotik pur! 96 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #217).

    Diese Riesling Auslese ** kommt aus der Spitzenlage Erdener Treppchen. Das typische und faszinierende Bukett zeigt Aromen von Aprikosen, Zitrusfrüchten, Kräuter, Schiefernoten und ein Meer von blumigen Akzenten. Am Gaumen feinwürzig, rassig, betörendes Spiel, tief mineralisch, finessenreichn enorme Tiefe und lange nachhallend. Erotik pur! 96 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #217).

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    Artikel: 114585

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen96 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #216)genuss7.de: 98 Punkte
    Schmeckt zuCreme BrüleéGänseleberSauerbraten
  • 2013er Weingut Markus Molitor Kinheimer Hubertuslay Auslese 3 Stern   gehaltvoll weiss
    97 Parker Punkte

    2013er Weingut Markus Molitor Kinheimer Hubertuslay Auslese 3 Stern

    Weingut Markus Molitor - Deutschland / Mosel-Saar-Ruwer

    1 Kundenmeinung(en)
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    Diese fruchtsüße Riesling Auslese *** aus dem Kinheimer Hubertuslay wurde spontan vergoren und anschliessend im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Grapefruit, Mirabellen, Quitten, Aprikosen, Feuerstein, Pfeffer, Muskat, Brioche, Blütenhonig und Kräuter. Am Gaumen saftig, dicht, komplex, tief mineralisch, betörendes Spiel, viel klare Frucht, feinwürzig, animierend, von großer Eleganz, vielschichtig und fast endlos lange nachhallend. 97 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #217).

    Diese fruchtsüße Riesling Auslese *** aus dem Kinheimer Hubertuslay wurde spontan vergoren und anschliessend im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Grapefruit, Mirabellen, Quitten, Aprikosen, Feuerstein, Pfeffer, Muskat, Brioche, Blütenhonig und Kräuter. Am Gaumen saftig, dicht, komplex, tief mineralisch, betörendes Spiel, viel klare Frucht, feinwürzig, animierend, von großer Eleganz, vielschic...

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    Artikel: 114587

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen97 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #216)genuss7.de: 98 Punkte
    Schmeckt zuDessertSauerbraten
  • 2011er Weingut Eberbach-Schäfer Lauffener Riedersbückele Lemberger trocken Barrique   kraeftig rot
    Ein moderner und exzellenter Lemberger

    2011er Weingut Eberbach-Schäfer Lauffener Riedersbückele Lemberger trocken Barrique

    Weingut Eberbach-Schäfer - Deutschland / Württemberg

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    Die trockene Lemberger Spätlese stammt aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Lößlehm geprägt. Die Trauben stammen von selektierten Anlagen, ausgebaut wurde der Wein im Barrique. Das facettenreiche und würzige Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Cassis, Vanille, Bitterschokolade, Eichenholz, Pfeffer, Muskat, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen füllig, dicht, würzig, samtenes Tanninkleid, sehr schöne Frucht, er zeigt Finesse, enorme Eleganz und einen sehr langen Nachhall.

    Die trockene Lemberger Spätlese stammt aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Lößlehm geprägt. Die Trauben stammen von selektierten Anlagen, ausgebaut wurde der Wein im Barrique. Das facettenreiche und würzige Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Cassis, Vanille, Bitterschokolade, Eichenholz, Pfeffer, Muskat, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen füllig, dicht, würzig, sa...

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    0.75 Liter ( 15,99 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 114916

    RebsorteLemberger
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueSauerbraten
  • 2013er Weingut Bassermann-Jordan Pithium Deutscher Weisswein trocken   gehaltvoll weiss
    Ein Wein aus der Amphore

    2013er Weingut Bassermann-Jordan Pithium Deutscher Weisswein trocken

    Weingut Bassermann-Jordan - Deutschland / Pfalz

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    Die Weißweincuvée Pithium wurde aus Grauburgunder und Gewürztraminer erzeugt und in der Amphore ausgebaut. Der Wein zeigt wunderbare Aromen von Litschi, Orangenzesten, getrocknete Aprikosen, Tabak, Anis, Fenchel, Rosen, Muskat, Akazienblüten, Mandelkuchen und ein Hauch von Heu. Am Gaumen druckvoll, fleischig, viel Saft, salzige Mineralität, Kräuterwürze, unglaublich feiner Schmelz, herbe Eleganz, finessenreich, zupackende Art und ein enorm langer Nachhall. 87 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #222).

    Die Weißweincuvée Pithium wurde aus Grauburgunder und Gewürztraminer erzeugt und in der Amphore ausgebaut. Der Wein zeigt wunderbare Aromen von Litschi, Orangenzesten, getrocknete Aprikosen, Tabak, Anis, Fenchel, Rosen, Muskat, Akazienblüten, Mandelkuchen und ein Hauch von Heu. Am Gaumen druckvoll, fleischig, viel Saft, salzige Mineralität, Kräuterwürze, unglaublich feiner Schmelz, herbe Eleganz, finessenreich, zupac...

    27,99 €

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    0.75 Liter ( 37,32 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 116099

    Rebsorte
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen87 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuBackhendlBrathähnchenCarpaccioErdnüsseFrittiertes GemüseGeflügelGemüseauflaufGeschnetzeltes, GeflügelragoutKalbKartoffelsuppeKäsefondueKürbisgerichteKurzgebratenes Schweinefleisch oder KalbLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillLinsensalatMinestronePaellaPasta in SahnesaucePasta mit Pesto (Kräutersauce)PastetenPilzgerichtePutenbrust, PutenkeuleQuicheRacletteRäucherlachsSalzige TapasSauerbratenSchlachtplatteSchweinebratenSchweinefiletSpanferkelSpargelTafelspitzTapasTofu gebraten oder gegrilltTruthahn (Braten vom Truthahn)Zitronenhühnchen
  • 2011er Stellenrust JJ Handmade Picalot   kraeftig rot
    Eine grandiose Cuvée aus Südafrika

    2011er Stellenrust JJ Handmade Picalot

    Stellenrust - Südafrika / Stellenbosch

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    Dies Cuvée Picalot wurde nach traditionellen französischen Methoden erzeugt. Der Blend setzt sich aus den Rebsorten Pinotage, Cabernet Sauvignon und Merlot zusammen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 22 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Himbeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Zeder, Unterholz, Tabak, Schokolade, Pfeffer, Nelken, Minze, Kaffee, Rauch, Lakritz, Zimt und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, saftig, vielschichtig, samtig, dichte Frucht, erdig, würzig, muskulöse Eleganz, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.

    Dies Cuvée Picalot wurde nach traditionellen französischen Methoden erzeugt. Der Blend setzt sich aus den Rebsorten Pinotage, Cabernet Sauvignon und Merlot zusammen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 22 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Himbeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Zeder, Unterholz, Tabak, Schokolade, Pfeffer, Nelken, Minze, Kaffee, Rauch, Lakrit...

    16,59 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 22,12 € / Liter ) / 14.0% Alkohol

    Artikel: 117496

    RebsorteCabernet SauvignonMerlotPinotage
    Barrique 22 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRinderschmorbratenSauerbraten
  • 2015er Weingut Meyer-Näkel Us de la Meng QbA   blumig fruchtig
    Der leckere Einstiegswein

    2015er Weingut Meyer-Näkel Us de la Meng QbA

    Weingut Meyer-Näkel - Deutschland / Ahr

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    Die Cuvée Us de la Meng wird aus Spätburgunder, Dornfelder und Frühburgunder erzeugt und im großen Holzfass ausgebaut. Das animierende Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen, Gewürznelke, Rauchfleisch, Zimt, Kakao, Lorbeer, Mandeln und florale Noten. Am Gaumen füllig, saftig, seidig, viel Frucht, feinwürzig, mineralisch, frische Art, elegant, enormer Charme, süffig und mit schönem Nachhall.

    Die Cuvée Us de la Meng wird aus Spätburgunder, Dornfelder und Frühburgunder erzeugt und im großen Holzfass ausgebaut. Das animierende Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen, Gewürznelke, Rauchfleisch, Zimt, Kakao, Lorbeer, Mandeln und florale Noten. Am Gaumen füllig, saftig, seidig, viel Frucht, feinwürzig, mineralisch, frische Art, elegant, enormer Charme, süffig und mit schönem Nach...

    12,59 €

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    Artikel: 117643

    RebsorteDornfelderFrühburgunderSpätburgunder
    Barrique 6 Monate im Barrqiuegroßes Holzfass
    Auszeichnungengenuss7.de: 85 Punkte
    Schmeckt zuLeberSauerbraten
  • 2013er Bodegas Enate Cabernet Sauvignon - Merlot DO   fruchtig frisch
    Ein Top Bordeaux-Blend aus Nordspanien

    2013er Bodegas Enate Cabernet Sauvignon - Merlot DO

    Enate - Spanien / Somontano

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    Diese Cuvée aus gleichen Teilen von Cabernet Sauvignon und Merlot wurde für rund 6 Monate im Barrique ausgebaut. Der Wein verströmt ein betörendes Bukett von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kokos, Schokolade, Pfeffer, Paprika, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, er verfügt über viel saftige Frucht, die Gerbstoffe sind reif und samtig, das Holz ist sehr schön integriert, er ist elegant und hallt sehr lange nach.

    Diese Cuvée aus gleichen Teilen von Cabernet Sauvignon und Merlot wurde für rund 6 Monate im Barrique ausgebaut. Der Wein verströmt ein betörendes Bukett von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kokos, Schokolade, Pfeffer, Paprika, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, er verfügt über viel saftige Frucht, die Gerbstoffe sind reif und samtig, das Holz ist sehr schön integriert, er ist elegant und hal...

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    Artikel: 117942

    RebsorteCabernet SauvignonMerlot
    Barrique 6 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichteSauerbraten
  • 2014er Mitolo Jester Cabernet Sauvignon   kraeftig rot
    Kraft, Fülle, Frucht und Schmelz

    2014er Mitolo Jester Cabernet Sauvignon

    Mitolo - Australien / McLaren Vale

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    Der Jester wurde reinsortig aus Cabernet Sauvignon erzeugt. Die Trauben stammen von rund 20 Jahre alten Rebstöcken die in rund 200 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Die Weinberge im Willunga Gebiet sind sehr von Lehm, Ton und Steinen geprägt. Der Wein wurde im Barrique vergoren und zum Teil auch darin ausgebaut. 20 Prozent der Trauben wurden vor der Gärung getrocknet. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Schlehe, Pflaumen, Vanille, Schokolade, Pfeffer, Minze, Zeder, Rauch, Marzipan, Muskat und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, würzig, vielschichtig, süßlicher Schmelz, saftig, samtig, muskulöse Eleganz und ein langer Nachhall. 89 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #198) für 2009.

    Der Jester wurde reinsortig aus Cabernet Sauvignon erzeugt. Die Trauben stammen von rund 20 Jahre alten Rebstöcken die in rund 200 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Die Weinberge im Willunga Gebiet sind sehr von Lehm, Ton und Steinen geprägt. Der Wein wurde im Barrique vergoren und zum Teil auch darin ausgebaut. 20 Prozent der Trauben wurden vor der Gärung getrocknet. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Ar...

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    Artikel: 118173

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen89 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #211) für 2012
    Schmeckt zuSauerbraten
  • 2015er Santa Rita Reserva Carmenere   fruchtig frisch
    Elegant und mit weicher Säure

    2015er Santa Rita Reserva Carmenere

    Vina Santa Rita - Chile / Rapel Valley

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    Dieser Reserva Carménère hat 8 Monate in sowohl französischen als auch in amerikanischen Eichefässern gereift. Der Wein zeigt ein würziges Bukett mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Vanille, Kakao, Kokos, Nelken, Rauch, kräutrige Noten, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen zeigt der Wein eine konzentrierte Frucht, der Körper ist ausgeprägt und voll, die Gerbstoffe sind sehr weich und süßlich, wodurch sie dem Wein einen wunderbaren Schmelz und Trinkfluss verleihen. 87 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #199) für 2009.

    Dieser Reserva Carménère hat 8 Monate in sowohl französischen als auch in amerikanischen Eichefässern gereift. Der Wein zeigt ein würziges Bukett mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Vanille, Kakao, Kokos, Nelken, Rauch, kräutrige Noten, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen zeigt der Wein eine konzentrierte Frucht, der Körper ist ausgeprägt und voll, die Gerbstoffe sind sehr weich und süßlich, wodurch sie dem Wein einen...

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    Artikel: 118249

    RebsorteCarmenere
    Barrique 8 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche und amerikanische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuSauerbraten
  • 2014er Nals Margreid Cabernet Sauvignon Lafot Riserva DOC   kraeftig rot
    Südtiroler Cabernet der Oberklasse

    2014er Nals Margreid Cabernet Sauvignon Lafot Riserva DOC

    Nals Margreid - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Tiefgründige Ton- und Kalkböden in den warmen, von der Sonne verwöhnten Weingütern der Lage Lafot in Margreid prägen diesen besonderen Cabernet. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate im Barrique. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Cassis, Zwetschgen, Vanille, Kakao, zarte Holznoten, Pfeffer, Paprika, Minze, Eukalyptus und Weissdorn. Am Gaumen stoffig, viel samtenes Tannin, schöne Frucht, würzig, mineralisch, saftiger Biss, elegant, vielschichtig und sehr lange nachhallend.

    Tiefgründige Ton- und Kalkböden in den warmen, von der Sonne verwöhnten Weingütern der Lage Lafot in Margreid prägen diesen besonderen Cabernet. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate im Barrique. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Cassis, Zwetschgen, Vanille, Kakao, zarte Holznoten, Pfeffer, Paprika, Minze, Eukalyptus und Weissdorn. Am Gaumen stoffig, viel samtenes Tannin, schöne Frucht, würzig...

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    Artikel: 118281

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique 12 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichteSauerbratenWildgerichteWildschweingerichte
  • 2015er Laibach Pinotage   kraeftig rot
    Ein Pinotage wie er sein sollte

    2015er Laibach Pinotage

    Laibach Vineyards - Südafrika / Stellenbosch

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    Dieser reinsortige Pinotage wurde für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderbar elegante und fruchtbetonte Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Banane, Vanille, Kakao, Lakritz, Nelken, Mandeln und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, feine Frucht, würzig, seidig, erdig, vielschichtig, druckvolle Eleganz, enormer Charme, toller Trinkfluss und ein sehr langer Nachhall. 18 von 20 Punkten von Rene Gabriel (Weinwisser 02/2009) für 2006 und 16,5 Punkte in der Fachzeitschrift Vinum.

    Dieser reinsortige Pinotage wurde für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderbar elegante und fruchtbetonte Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Banane, Vanille, Kakao, Lakritz, Nelken, Mandeln und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, feine Frucht, würzig, seidig, erdig, vielschichtig, druckvolle Eleganz, enormer Charme, toller Trinkflu...

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    Artikel: 118338

    RebsortePinotage
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen16,5/20 Vinum für 200618/20 vom Weinwisser für 2006genuss7.de: 86 Punkte
    Schmeckt zuSauerbraten
  • 2013er Weingut Friedrich Becker Guillaume Rotweincuvée QbA   kraeftig rot
    Eine hochelegante Cuvée aus der Pfalz

    2013er Weingut Friedrich Becker Guillaume Rotweincuvée QbA

    Weingut Friedrich Becker - Deutschland / Pfalz

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    Die Rotweincuvée Guillaume wurde im Holzfass ausgebaut und zeigt sich in einem dichten Rubinrot mit dunklem Kern. Das Bukett ist konzentriert und zeigt Aromen von Kirschen, Pflaume, Brombeeren, Cassis, Toast, Bitterschokolade, Vanille, Pfeffer, Tee, Rauchfleisch, Lorbeer, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, dicht, er zeigt eine schöne feste Frucht, die Tannine sind sehr weich, der Wein ist finessenreich, zeigt einen saftigen Biss und einen sehr langen Nachhall.

    Die Rotweincuvée Guillaume wurde im Holzfass ausgebaut und zeigt sich in einem dichten Rubinrot mit dunklem Kern. Das Bukett ist konzentriert und zeigt Aromen von Kirschen, Pflaume, Brombeeren, Cassis, Toast, Bitterschokolade, Vanille, Pfeffer, Tee, Rauchfleisch, Lorbeer, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, dicht, er zeigt eine schöne feste Frucht, die Tannine sind sehr weich, der Wein ist finessenr...

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    Artikel: 118349

    RebsorteCabernet SauvignonDornfelderMerlotPinot Meunier
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichteSauerbraten
  • 2014er Mitolo Jester Shiraz kraeftig rot
    Kraft, Fülle, Frucht und Schmelz

    2014er Mitolo Jester Shiraz

    Mitolo - Australien / McLaren Vale

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    Der Jester wurde reinsortig aus Shiraz erzeugt. Die Trauben stammen von rund 20 Jahre alten Rebstöcken die in rund 200 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Die Weinberge um Port Willunga sind sehr von Lehm, Ton und Steinen geprägt. Der Wein wurde im Barrique vergoren und zum Teil auch darin für 18 Monate ausgebaut. 20 Prozent der Trauben wurden vor der Gärung getrocknet. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Rauchfleisch, Zeder, Tabak, Schokolade, Pfeffer, Eukalyptus und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, würzig, vielschichtig, süßlicher Schmelz, saftig, samtig, muskulöse Eleganz und ein langer Nachhall. 89 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #226).

    Der Jester wurde reinsortig aus Shiraz erzeugt. Die Trauben stammen von rund 20 Jahre alten Rebstöcken die in rund 200 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Die Weinberge um Port Willunga sind sehr von Lehm, Ton und Steinen geprägt. Der Wein wurde im Barrique vergoren und zum Teil auch darin für 18 Monate ausgebaut. 20 Prozent der Trauben wurden vor der Gärung getrocknet. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Ar...

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    Artikel: 118505

    RebsorteShiraz
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen89 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #211) für 2012
    Schmeckt zuSauerbraten
  • 2013er Livia Fontana Barbera d´Alba Superiore DOC   fruchtig frisch
    Ein wundervoller Barbera

    2013er Livia Fontana Barbera d´Alba Superiore DOC

    Livia Fontana - Italien / Piemont

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    Der Barbera d´Alba wurde aus Trauben erzeugt die aus den Spitzenlagen um Alba kommen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 24 Monate im großen Holzfass. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Johannisbeeren, Vanille, Kakao, Tabak, Unterholz, Leder, Waldboden und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, total samtig, enormer Charme, sehr elegant, vielschichtig und sehr lang.

    Der Barbera d´Alba wurde aus Trauben erzeugt die aus den Spitzenlagen um Alba kommen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 24 Monate im großen Holzfass. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Johannisbeeren, Vanille, Kakao, Tabak, Unterholz, Leder, Waldboden und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, total samtig, enormer Charme, sehr elegant, ...

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    Artikel: 118782

    RebsorteBarbera
    Barrique 24 Monate im Barrqiuegroßes Holzfass
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichteSauerbratenWildgerichte
  • 2015er Weingut Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Auslese 3 Stern (weisse Kapsel) gehaltvoll weiss
    99+ Parker Punkte

    2015er Weingut Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Auslese 3 Stern (weisse Kapsel)

    Weingut Markus Molitor - Deutschland / Mosel-Saar-Ruwer

    auf Anfrage

    Diese trockene Riesling Auslese *** aus der Wehlener Sonnenuhr wurde spontan vergoren und anschliessend im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Grapefruit, Mirabellen, Quitten, Aprikosen, Feuerstein, Pfeffer, Muskat, Brioche, Blütenhonig und Kräuter. Am Gaumen saftig, dicht, komplex, tief mineralisch, betörendes Spiel, viel klare Frucht, feinwürzig, animierend, von großer Eleganz, vielschichtig und fast endlos lange nachhallend. 99+ Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #230).

    Diese trockene Riesling Auslese *** aus der Wehlener Sonnenuhr wurde spontan vergoren und anschliessend im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Grapefruit, Mirabellen, Quitten, Aprikosen, Feuerstein, Pfeffer, Muskat, Brioche, Blütenhonig und Kräuter. Am Gaumen saftig, dicht, komplex, tief mineralisch, betörendes Spiel, viel klare Frucht, feinwürzig, animierend, von großer Eleganz, vielschichtig ...

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    Artikel: 119151

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen99 Punkte Robert Parker
    Schmeckt zuDessertSauerbraten
  • 2015er Weingut Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Auslese 3 Stern Goldkapsel schwer oder restsuess
    Großartiger fruchtsüßer Riesling

    2015er Weingut Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Auslese 3 Stern Goldkapsel

    Weingut Markus Molitor - Deutschland / Mosel-Saar-Ruwer

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    Markus Molitor bewirtschaftet in der Spitzenlage Zeltinger Sonnenuhr ausschließlich nicht flurbereinigte, uralte Weinberge mit bis zu 100 Jahre alten und wurzelechten Rebstöcken. Die Riesling Auslese *** zeigt ein wunderschönes Bukett mit Aromen von Pfirsich, Limetten, Cassis, Grapefruit, Quittengelee, Honigmelone, Rauch, Honig, Lindenblüten, Kräuter und Schiefer. Am Gaumen füllig, glasklare Frucht, vibrierend, tief mineralisch, viel saftige Frucht, wunderbarer Schmelz, faszinierendes Spiel, elegant und mit fast endlos langem Nachhall. 99 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #230).

    Markus Molitor bewirtschaftet in der Spitzenlage Zeltinger Sonnenuhr ausschließlich nicht flurbereinigte, uralte Weinberge mit bis zu 100 Jahre alten und wurzelechten Rebstöcken. Die Riesling Auslese *** zeigt ein wunderschönes Bukett mit Aromen von Pfirsich, Limetten, Cassis, Grapefruit, Quittengelee, Honigmelone, Rauch, Honig, Lindenblüten, Kräuter und Schiefer. Am Gaumen füllig, glasklare Frucht, vibrierend, tief ...

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    Artikel: 119152

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen97 Punkte Robert Parker
    Schmeckt zuDessertObstsalatSauerbratenSorbet
  • 2015er Weingut Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Beerenauslese Goldkapsel schwer oder restsuess
    Großartiger fruchtsüßer Riesling

    2015er Weingut Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Beerenauslese Goldkapsel

    Weingut Markus Molitor - Deutschland / Mosel-Saar-Ruwer

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    Markus Molitor bewirtschaftet in der Spitzenlage Zeltinger Sonnenuhr ausschließlich nicht flurbereinigte, uralte Weinberge mit bis zu 100 Jahre alten und wurzelechten Rebstöcken. Die Riesling Beerenauslese zeigt ein wunderschönes Bukett mit Aromen von Pfirsich, Limetten, Cassis, Grapefruit, Quittengelee, Honigmelone, Rauch, Honig, Lindenblüten, Kräuter und Schiefer. Am Gaumen füllig, glasklare Frucht, vibrierend, tief mineralisch, viel saftige Frucht, wunderbarer Schmelz, faszinierendes Spiel, elegant und mit fast endlos langem Nachhall. 99+ Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #230).

    Markus Molitor bewirtschaftet in der Spitzenlage Zeltinger Sonnenuhr ausschließlich nicht flurbereinigte, uralte Weinberge mit bis zu 100 Jahre alten und wurzelechten Rebstöcken. Die Riesling Beerenauslese zeigt ein wunderschönes Bukett mit Aromen von Pfirsich, Limetten, Cassis, Grapefruit, Quittengelee, Honigmelone, Rauch, Honig, Lindenblüten, Kräuter und Schiefer. Am Gaumen füllig, glasklare Frucht, vibrierend, tie...

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    Artikel: 119157

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen99 Punkte Robert Parker
    Schmeckt zuDessertObstsalatSauerbratenSorbet
  • 2013er Vina Maipo Gran Devocion Syrah - Petite Sirah fruchtig frisch
    Ein konzentrierter und würziger Chilene

    2013er Vina Maipo Gran Devocion Syrah - Petite Sirah

    Concha y Toro - Chile / Maule Valley

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    Die Weinbezeichnung Gran Devocion bedeutet übersetzt große Leidenschaft , angelehnt an die besondere Hingabe, mit der die Bewohner des Maipo Tals ihre Weinberge bewirtschaften. Diese Gran Devocion Cuvée wurde aus den Rebsorten Syrah und Petite Sirah erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Dörrpflaume, Leder, Rauch, Mokka, Schokolade, Rosmarin, Lakritz, Nelken, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, kompakt, viel samtenes Tannin, balsamische Anklänge, dichte Frucht, feinwürzig, muskulös, milde Säure, zegt Finesse und einen langen Nachhall.

    Die Weinbezeichnung Gran Devocion bedeutet übersetzt große Leidenschaft , angelehnt an die besondere Hingabe, mit der die Bewohner des Maipo Tals ihre Weinberge bewirtschaften. Diese Gran Devocion Cuvée wurde aus den Rebsorten Syrah und Petite Sirah erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Dö...

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    Artikel: 119698

    RebsortePetite SirahSyrah
    Barrique 14 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen93 Punkte James Suckling
    Schmeckt zuLammgerichteRatatouilleRinderschmorbratenSauerbratenWildgerichte
  • 2016er Weingut Dreissigacker Westhofener Chardonnay trocken QbA gehaltvoll weiss
    Ein grandioser Chardonnay

    2016er Weingut Dreissigacker Westhofener Chardonnay trocken QbA

    Jochen Dreissigacker - Deutschland / Rheinhessen

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    Der Westhofener Chardonnay von Jochen Dreissigacker wurde spontan vergoren und im Tonneau ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelonen, Ananas, Grapefruit, Marillen, Birne, Quitten, Melisse, Vanille, Buttertoast, Mandelkuchen, ein Hauch weiße Schokolade und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, sehr schöne Frucht, mineralisch, feinwürzig, animierende Eleganz, tolle Balance und ein sehr langer Nachhall.

    Der Westhofener Chardonnay von Jochen Dreissigacker wurde spontan vergoren und im Tonneau ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelonen, Ananas, Grapefruit, Marillen, Birne, Quitten, Melisse, Vanille, Buttertoast, Mandelkuchen, ein Hauch weiße Schokolade und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, sehr schöne Frucht, mineralisch, feinwürzig, animierende Eleganz, tolle Bala...

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    0.75 Liter ( 22,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 119889

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFisch in SahnesauceFlammkuchenGeflügelGemüseauflaufGeschnetzeltes, GeflügelragoutKalbKartoffelsuppeKäsefondueKräftiger KäseKürbisgerichteKurzgebratenes Schweinefleisch oder KalbPasta in SahnesaucePastetenPizzaQuicheRacletteSauerbratenVitello Tonnato
  • 2014er Weingut Friedrich Becker Guillaume Rotweincuvée QbA   kraeftig rot
    Eine hochelegante Cuvée aus der Pfalz

    2014er Weingut Friedrich Becker Guillaume Rotweincuvée QbA

    Weingut Friedrich Becker - Deutschland / Pfalz

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    Die Rotweincuvée Guillaume wurde im Holzfass ausgebaut und zeigt sich in einem dichten Rubinrot mit dunklem Kern. Das Bukett ist konzentriert und zeigt Aromen von Kirschen, Pflaume, Brombeeren, Cassis, Toast, Bitterschokolade, Vanille, Pfeffer, Tee, Rauchfleisch, Lorbeer, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, dicht, er zeigt eine schöne feste Frucht, die Tannine sind sehr weich, der Wein ist finessenreich, zeigt einen saftigen Biss und einen sehr langen Nachhall.

    Die Rotweincuvée Guillaume wurde im Holzfass ausgebaut und zeigt sich in einem dichten Rubinrot mit dunklem Kern. Das Bukett ist konzentriert und zeigt Aromen von Kirschen, Pflaume, Brombeeren, Cassis, Toast, Bitterschokolade, Vanille, Pfeffer, Tee, Rauchfleisch, Lorbeer, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, dicht, er zeigt eine schöne feste Frucht, die Tannine sind sehr weich, der Wein ist finessenr...

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    Artikel: 119951

    RebsorteCabernet SauvignonDornfelderMerlotPinot Meunier
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichteSauerbraten
  • 2014er Château Franc Pipeau Saint-Emilion Grand Cru AOC   kraeftig rot
    Beständig gut und immer empfehlenswert

    2014er Château Franc Pipeau Saint-Emilion Grand Cru AOC

    Cheval Quancard - Frankreich / Bordeaux/St. Emilion

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    Die Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc reifte für rund 15 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das kühle Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Vanille, Rauch, Zeder, Bleistift, Mokka, Pfeffer, Minze, Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen mittelgewichtig, sehr elegant, erdig, samtig, finessenreich, feinwürzig, schöne Frucht, wunderbar schmeichelnd und mit sehr langem Nachhall. 90 Punkte von Robert Parker (Interim End of March, The Wine Advocate).

    Die Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc reifte für rund 15 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das kühle Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Vanille, Rauch, Zeder, Bleistift, Mokka, Pfeffer, Minze, Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen mittelgewichtig, sehr elegant, erdig, samtig, finessenreich, feinwürzig, schöne Frucht, wunderbar schmeichelnd und mit sehr langem Nachhall. 90 Punkte von Robert Pa...

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    0.75 Liter ( 26,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 120118

    RebsorteCabernet FrancMerlot
    Barrique 15 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen90 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuLammgerichteOssobucoRindergerichteSauerbratenWildgerichte
  • 2014er Markus Schneider Einzelstück Rotwein QbA   kraeftig rot
    Grandioser Portugieser von alten Reben

    2014er Markus Schneider Einzelstück Rotwein QbA

    Markus Schneider - Deutschland / Pfalz

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    Das Einzelstück ist ein reinsortiger Portugieser von Reben die in den 1920er Jahren gepflanzt wurden. Das Bukett ist faszinierend und dicht, es zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Schokolade, Kaffee, Vanille, Toast, Nelke, etwas Ingwer, Orangeschale, Kies, Mandeln und zarte Noten von reifen Bananen. Am Gaumen stoffig, dicht, würzig, mineralisch, der Wein hat eine erotische Ausstrahlung, verfügt über eine vibrierende Spannung, er zeigt viel Saft und Frucht, ist finessenreich, hochelegant und hallt sehr sehr lange nach. Einfach ein Portugieser, wie Sie ihn sicherlich noch nie getrunken haben. 90 Punkte von James Suckling.

    Das Einzelstück ist ein reinsortiger Portugieser von Reben die in den 1920er Jahren gepflanzt wurden. Das Bukett ist faszinierend und dicht, es zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Schokolade, Kaffee, Vanille, Toast, Nelke, etwas Ingwer, Orangeschale, Kies, Mandeln und zarte Noten von reifen Bananen. Am Gaumen stoffig, dicht, würzig, mineralisch, der Wein hat eine erotische Ausstrahlung, verfügt über eine vibrierende...

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    0.75 Liter ( 39,33 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 120244

    RebsortePortugieser
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen90 Punkte von James Suckling
    Schmeckt zuRindergulaschSauerbratenWildgerichteWildschweingerichte
  • 2016er Santa Rita Reserva Carmenere   fruchtig frisch
    Elegant und mit weicher Säure

    2016er Santa Rita Reserva Carmenere

    Vina Santa Rita - Chile / Rapel Valley

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    Dieser Reserva Carménère hat 8 Monate in sowohl französischen als auch in amerikanischen Eichefässern gereift. Der Wein zeigt ein würziges Bukett mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Vanille, Kakao, Kokos, Nelken, Rauch, kräutrige Noten, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen zeigt der Wein eine konzentrierte Frucht, der Körper ist ausgeprägt und voll, die Gerbstoffe sind sehr weich und süßlich, wodurch sie dem Wein einen wunderbaren Schmelz und Trinkfluss verleihen. 87 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #199) für 2009.

    Dieser Reserva Carménère hat 8 Monate in sowohl französischen als auch in amerikanischen Eichefässern gereift. Der Wein zeigt ein würziges Bukett mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Vanille, Kakao, Kokos, Nelken, Rauch, kräutrige Noten, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen zeigt der Wein eine konzentrierte Frucht, der Körper ist ausgeprägt und voll, die Gerbstoffe sind sehr weich und süßlich, wodurch sie dem Wein einen...

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    0.75 Liter ( 11,99 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 120268

    RebsorteCarmenere
    Barrique 8 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche und amerikanische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuSauerbraten

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