Schlachtplatte

Zu einer deftigen Schlachtplatte empfehlen wir kräftige und knackige Weißweine.

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  • 2011er Weingut Christian Bamberger Schlossböckelheim Riesling trocken vom Vulkangestein QbA   frisch knackig
    Ein schöner Riesling von der Nahe

    2011er Weingut Christian Bamberger Schlossböckelheim Riesling trocken vom Vulkangestein QbA

    Weingut Christian Bamberger - Steinhardter Hof - Deutschland / Nahe

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    Der trockene Riesling stammt aus Schlossböckelheimer Lagen welche vom Vulkangestein geprägt sind. Er wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Pfirsich, Apfel, Quitten, mineralische Kühle, rauchige Noten und florale Akzente. Am Gaumen rassig, sehr klare Frucht, tief mineralisch, knackiges Spiel, feinwürzig, finessenreich, enorme Spannung und ein langer Nachhall.

    Der trockene Riesling stammt aus Schlossböckelheimer Lagen welche vom Vulkangestein geprägt sind. Er wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Pfirsich, Apfel, Quitten, mineralische Kühle, rauchige Noten und florale Akzente. Am Gaumen rassig, sehr klare Frucht, tief mineralisch, knackiges Spiel, feinwürzig, finessenreich, enor...

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    0.75 Liter ( 16,29 € / Liter ) / 12.0% Alkohol

    Artikel: 112720

    RebsorteRiesling
    Barrique großes Holzfass
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAsiatische GerichteFischSchlachtplatteTerrinen
  • 2013er Weingut Bassermann-Jordan Pithium Deutscher Weisswein trocken   gehaltvoll weiss
    Ein Wein aus der Amphore

    2013er Weingut Bassermann-Jordan Pithium Deutscher Weisswein trocken

    Weingut Bassermann-Jordan - Deutschland / Pfalz

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    Die Weißweincuvée Pithium wurde aus Grauburgunder und Gewürztraminer erzeugt und in der Amphore ausgebaut. Der Wein zeigt wunderbare Aromen von Litschi, Orangenzesten, getrocknete Aprikosen, Tabak, Anis, Fenchel, Rosen, Muskat, Akazienblüten, Mandelkuchen und ein Hauch von Heu. Am Gaumen druckvoll, fleischig, viel Saft, salzige Mineralität, Kräuterwürze, unglaublich feiner Schmelz, herbe Eleganz, finessenreich, zupackende Art und ein enorm langer Nachhall. 87 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #222).

    Die Weißweincuvée Pithium wurde aus Grauburgunder und Gewürztraminer erzeugt und in der Amphore ausgebaut. Der Wein zeigt wunderbare Aromen von Litschi, Orangenzesten, getrocknete Aprikosen, Tabak, Anis, Fenchel, Rosen, Muskat, Akazienblüten, Mandelkuchen und ein Hauch von Heu. Am Gaumen druckvoll, fleischig, viel Saft, salzige Mineralität, Kräuterwürze, unglaublich feiner Schmelz, herbe Eleganz, finessenreich, zupac...

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    0.75 Liter ( 37,32 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 116099

    Rebsorte
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen87 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuBackhendlBrathähnchenCarpaccioErdnüsseFrittiertes GemüseGeflügelGemüseauflaufGeschnetzeltes, GeflügelragoutKalbKartoffelsuppeKäsefondueKürbisgerichteKurzgebratenes Schweinefleisch oder KalbLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillLinsensalatMinestronePaellaPasta in SahnesaucePasta mit Pesto (Kräutersauce)PastetenPilzgerichtePutenbrust, PutenkeuleQuicheRacletteRäucherlachsSalzige TapasSauerbratenSchlachtplatteSchweinebratenSchweinefiletSpanferkelSpargelTafelspitzTapasTofu gebraten oder gegrilltTruthahn (Braten vom Truthahn)Zitronenhühnchen
  • 2015er Weingut Bremer Riesling trocken (Liter) QbA knackig leicht
    Ein klasse Literwein

    2015er Weingut Bremer Riesling trocken (Liter) QbA

    Weingut Bremer - Deutschland / Pfalz

    auf Anfrage

    Mit dem Riesling aus der Literflasche zeigt das Weingut Bremer einen tollen Einstieg ins hochklassige Sortiment. Der Wein wurde im Edelstahltank ausgebaut und zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Limetten, Apfel, Heu und florale Akzente. Am Gaumen knackig, frisch, vibrierend, animierendes Spiel, schöne klare Frucht, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Mit dem Riesling aus der Literflasche zeigt das Weingut Bremer einen tollen Einstieg ins hochklassige Sortiment. Der Wein wurde im Edelstahltank ausgebaut und zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Limetten, Apfel, Heu und florale Akzente. Am Gaumen knackig, frisch, vibrierend, animierendes Spiel, schöne klare Frucht, viel Charme und ein langer Nachhall.

    5,89 €

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    1 Liter ( 5,89 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 117057

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 85 Punkte
    Schmeckt zuFischSchlachtplatte
  • 2015er St. Antony Rotschiefer Riesling trocken QbA   frisch knackig
    Wunderbar mineralischer Riesling

    2015er St. Antony Rotschiefer Riesling trocken QbA

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    St. Antony - Deutschland / Rheinhessen

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    Der Rotschiefer Riesling zeigt eine mineralische Nase mit Aromen von Aprikosen, Bergamotte, Grapefruit, gelbem Apfel, Melisse, zarte Hefenoten, Heu und den Duft einer Frühlingswiese. Am Gaumen rassig, saftig, klare Frucht, tief mineralisch, kühle Art, sehr schönes Spiel, finessenreich, messerscharf und sehr lange nachhallend. 88 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #226).

    Der Rotschiefer Riesling zeigt eine mineralische Nase mit Aromen von Aprikosen, Bergamotte, Grapefruit, gelbem Apfel, Melisse, zarte Hefenoten, Heu und den Duft einer Frühlingswiese. Am Gaumen rassig, saftig, klare Frucht, tief mineralisch, kühle Art, sehr schönes Spiel, finessenreich, messerscharf und sehr lange nachhallend. 88 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #226).

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    0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 117209

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen88 Punkte Robert Parkergenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuFischFlammkuchenNierenSchlachtplatte
  • 2014er St. Antony Riesling Nierstein Hipping GG frisch knackig
    Ein kühler Spitzen-Riesling

    2014er St. Antony Riesling Nierstein Hipping GG

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    St. Antony - Deutschland / Rheinhessen

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    Das Große Riesling Gewächs auf dem Niersteiner Hipping zeigt eine grandiose Nase mit Aromen von Grapefruit, Pfirsich, Ananas, Maracuja, Apfel, Heu, Wiesenkräuter, Ginster und ein Hauch von Brioche. Am Gaumen knackig, frisch, füllig, dichte Fruch, enorme Spannung, tolles Spiel, animierende Eleganz, finessenreich, tief mineralisch und fast endlos lange nachhallend. 90 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #222).

    Das Große Riesling Gewächs auf dem Niersteiner Hipping zeigt eine grandiose Nase mit Aromen von Grapefruit, Pfirsich, Ananas, Maracuja, Apfel, Heu, Wiesenkräuter, Ginster und ein Hauch von Brioche. Am Gaumen knackig, frisch, füllig, dichte Fruch, enorme Spannung, tolles Spiel, animierende Eleganz, finessenreich, tief mineralisch und fast endlos lange nachhallend. 90 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #222)....

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    0.75 Liter ( 28,00 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 117212

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen90 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 94 Punkte
    Schmeckt zuFischSchlachtplatte
  • 2015er Weingut Hörner Stier Riesling trocken QbA knackig leicht
    Knackig und zupackend

    2015er Weingut Hörner Stier Riesling trocken QbA

    Weingut Hörner - Deutschland / Pfalz

    1 Kundenmeinung(en)
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    Der "Stier" Riesling von Hörner wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Limetten, Apfel, Aprikosen, Grapefruit, Wiesenkräuter und florale Akzente. Am Gaumen knackig, frisch, zupackende Eleganz, sehr schöne Frucht, finessenreich, feines Spiel und ein langer Nachhall.

    Der "Stier" Riesling von Hörner wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Limetten, Apfel, Aprikosen, Grapefruit, Wiesenkräuter und florale Akzente. Am Gaumen knackig, frisch, zupackende Eleganz, sehr schöne Frucht, finessenreich, feines Spiel und ein langer Nachhall.

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    Artikel: 117232

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 85 Punkte
    Schmeckt zuFischSchlachtplatte
  • 2015er Weingut Schäfer-Fröhlich Riesling Vulkangestein trocken QbA   frisch knackig
    Riesling, entsprungen aus Volkanböden

    2015er Weingut Schäfer-Fröhlich Riesling Vulkangestein trocken QbA

    Weingut Schäfer-Fröhlich - Deutschland / Nahe

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    Der Riesling vom Vulkangestein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Cassis, Grapefruit, Aprikosen, Feuerstein, zarte Hefenoten, Kräuter, feine Gewürznoten und eine ganze Sommerwiese. Am Gaumen komplex, klare Frucht, feinwürzig, sehr mineralisch, rassig, cremige Ansätze, betörendes Spiel, finessenreich, elegant und ein sehr langer Nachhall.

    Der Riesling vom Vulkangestein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Cassis, Grapefruit, Aprikosen, Feuerstein, zarte Hefenoten, Kräuter, feine Gewürznoten und eine ganze Sommerwiese. Am Gaumen komplex, klare Frucht, feinwürzig, sehr mineralisch, rassig, cremige Ansätze, betörendes Spiel, finessenreich, elegant und ein sehr langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 24,65 € / Liter ) / 12.0% Alkohol

    Artikel: 118833

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuAsiatische GerichteCurrygerichteRäucherlachsSchlachtplatte
  • 2015er Weingut Walter Weisserberg Weissburgunder trocken QbA gehaltvoll weiss
    Burgundische Eleganz

    2015er Weingut Walter Weisserberg Weissburgunder trocken QbA

    Weingut Walter - Deutschland / Mosel

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    Der Weisserberg Weissburgunder wurde zum Teil im Holzfass ausgebaut. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Honigmelone, Banane, Aprikosen, Mirabellen, Granatapfel, ein Hauch Limetten, Brioche, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, toller Schmelz, sehr elegant, feinfruchtig, finessenreich und lange anhaltend.

    Der Weisserberg Weissburgunder wurde zum Teil im Holzfass ausgebaut. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Honigmelone, Banane, Aprikosen, Mirabellen, Granatapfel, ein Hauch Limetten, Brioche, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, toller Schmelz, sehr elegant, feinfruchtig, finessenreich und lange anhaltend.

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    0.75 Liter ( 15,99 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 119119

    RebsorteWeissburgunder
    Barrique Stückfass
    Auszeichnungengenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuFischKalbPastetenQuicheSchlachtplatteTafelspitz
  • 2016er Weingut von Winning Deidesheimer Paradiesgarten Riesling trocken Erste Lage frisch knackig
    Klasse Preis/Leistung

    2016er Weingut von Winning Deidesheimer Paradiesgarten Riesling trocken Erste Lage

    Weingut von Winning - Deutschland / Pfalz

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    Der Riesling aus dem Deidesheimer Paradiesgarten zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Mirabellen, Aprikosen, Apfel, Grapefruit, Mango, Heu und florale Akzente. Am Gaumen knackig, sehr schöne Frucht, finessenreich, animierendes Spiel, zarte Würze, zarter Schmelz, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Der Riesling aus dem Deidesheimer Paradiesgarten zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Mirabellen, Aprikosen, Apfel, Grapefruit, Mango, Heu und florale Akzente. Am Gaumen knackig, sehr schöne Frucht, finessenreich, animierendes Spiel, zarte Würze, zarter Schmelz, viel Charme und ein langer Nachhall.

    15,49 €

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    Artikel: 119131

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuFischSchlachtplatteWiener Schnitzel
  • 2015er Mulderbosch Sauvignon Blanc frisch knackig
    Vielleicht der beste Sauvignon des Landes

    2016er Mulderbosch Sauvignon Blanc

    Mulderbosch - Südafrika / Stellenbosch

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    Der Mulderbosch Sauvignon Blanc zeigt Aromen von Mango, Grapefruit, gelbe Feigen, Limetten, Salbei, Wassermelone, Feuerstein, Gras, grüne Paprika, Heu und florale Noten. Am Gaumen klar, frisch, mit dichter Frucht, zarter Würze, feinem Spiel und Schmelz, mineralische Noten, finessenreich, animierend, zupackende Eleganz und ein langer Nachhall.

    Der Mulderbosch Sauvignon Blanc zeigt Aromen von Mango, Grapefruit, gelbe Feigen, Limetten, Salbei, Wassermelone, Feuerstein, Gras, grüne Paprika, Heu und florale Noten. Am Gaumen klar, frisch, mit dichter Frucht, zarter Würze, feinem Spiel und Schmelz, mineralische Noten, finessenreich, animierend, zupackende Eleganz und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 17,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 119467

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuSchlachtplatteZiegenkäse
  • 2015er Georg Breuer Rauenthal Estate Riesling QbA frisch knackig
    Knackig und klar

    2015er Georg Breuer Rauenthal Estate Riesling QbA

    Weingut Georg Breuer - Deutschland / Rheingau

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    Der Rauenthal Estate Riesling von Breuer zeigt eine sehr schöne klare Nase mit Aromen von Aprikosen, Pfirsich, Zitronen, Apfel, Birne, etwas Mandarine, Kräuterwiese und florale Akzente. Am Gaumen zupackende Art, vibrierend, tolles Spiel, glasklare Frucht, finessenreich, ganz zarte Würze, mineralische Art und ein langer Nachhall.

    Der Rauenthal Estate Riesling von Breuer zeigt eine sehr schöne klare Nase mit Aromen von Aprikosen, Pfirsich, Zitronen, Apfel, Birne, etwas Mandarine, Kräuterwiese und florale Akzente. Am Gaumen zupackende Art, vibrierend, tolles Spiel, glasklare Frucht, finessenreich, ganz zarte Würze, mineralische Art und ein langer Nachhall.

    11,29 €

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    0.75 Liter ( 15,05 € / Liter ) / 11.5% Alkohol

    Artikel: 120128

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuFischKäseplatteSchlachtplatte
  • 2017er Paul Cluver Sauvignon Blanc   frisch knackig
    Ein Top-Sauvignon

    2017er Paul Cluver Sauvignon Blanc

    Paul Cluver - Südafrika / Elgin

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    Der Estate Sauvignon Blanc von Paul Cluver zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Passionsfrucht, Cassis, Kiwi, Limetten, Paprika, Brennessel, Gras, etwas Salbei und Holunder. Am Gaumen knackig, frisch, sehr aromatische Frucht, mineralisch, zupackende Eleganz, finessenreich, zarte Würze, animierende Saftigkeit, schönes Spiel und ein fast endlos langer Nachhall.

    Der Estate Sauvignon Blanc von Paul Cluver zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Passionsfrucht, Cassis, Kiwi, Limetten, Paprika, Brennessel, Gras, etwas Salbei und Holunder. Am Gaumen knackig, frisch, sehr aromatische Frucht, mineralisch, zupackende Eleganz, finessenreich, zarte Würze, animierende Saftigkeit, schönes Spiel und ein fast endlos langer Nachhall.

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    Artikel: 120198

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen91 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuFischSchlachtplatteSpargelTofu gebraten oder gegrilltZiegenkäseZitronenhühnchen
  • 2016er Weingut Rings Kallstadter Saumagen Riesling GG trocken QbA   gehaltvoll weiss
    Ein großer Riesling aus der Pfalz

    2016er Weingut Rings Kallstadter Saumagen Riesling GG trocken QbA

    Weingut Rings - Deutschland / Pfalz

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    Der Kallstadter Saumagen gehört zu den Spitzenlagen der Pfalz und ist sehr stark vom Löss-Lehm und Kalkmergel geprägt. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Marillen, Mirabellen, Grapefruit, Apfel, Birne, Maiglöckchen, Pfeffer, Kräuter und mineralische Noten. Am Gaumen rassig, füllig, viel Frucht, feinwürzig, tief mineralisch, sehr elegant, finessenreich, betörendes Spiel und mit einem enorm langem Nachhall.

    Der Kallstadter Saumagen gehört zu den Spitzenlagen der Pfalz und ist sehr stark vom Löss-Lehm und Kalkmergel geprägt. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Marillen, Mirabellen, Grapefruit, Apfel, Birne, Maiglöckchen, Pfeffer, Kräuter und mineralische Noten. Am Gaumen rassig, füllig, viel Frucht, feinwürzig, tief mineralisch, sehr elegant, finessenreich, betörendes Spiel und mit einem enorm langem Nachhall. ...

    35,99 €

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    0.75 Liter ( 47,99 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 120260

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 93 Punkte
    Schmeckt zuFischGans (Braten von der Gans)GeflügelSchlachtplatteZitronenhühnchen
  • 2017er Mulderbosch Sauvignon Blanc frisch knackig
    Vielleicht der beste Sauvignon des Landes

    2017er Mulderbosch Sauvignon Blanc

    Mulderbosch - Südafrika / Stellenbosch

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    Der Mulderbosch Sauvignon Blanc zeigt Aromen von Mango, Grapefruit, gelbe Feigen, Limetten, Salbei, Wassermelone, Feuerstein, Gras, grüne Paprika, Heu und florale Noten. Am Gaumen klar, frisch, mit dichter Frucht, zarter Würze, feinem Spiel und Schmelz, mineralische Noten, finessenreich, animierend, zupackende Eleganz und ein langer Nachhall.

    Der Mulderbosch Sauvignon Blanc zeigt Aromen von Mango, Grapefruit, gelbe Feigen, Limetten, Salbei, Wassermelone, Feuerstein, Gras, grüne Paprika, Heu und florale Noten. Am Gaumen klar, frisch, mit dichter Frucht, zarter Würze, feinem Spiel und Schmelz, mineralische Noten, finessenreich, animierend, zupackende Eleganz und ein langer Nachhall.

    12,99 €

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    0.75 Liter ( 17,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 120383

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuSchlachtplatteZiegenkäse
  • 2016er Georg Breuer Rüdesheim Estate Riesling trocken QbA frisch knackig
    Vom Schieferboden

    2016er Georg Breuer Rüdesheim Estate Riesling trocken QbA

    Weingut Georg Breuer - Deutschland / Rheingau

    auf Anfrage

    Der Georg Breuer Rüdesheim Estate Riesling zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Apfel, Bergamotte, Mango, Brioche, Wiesenkräuter und florale Akzente. Am Gaumen knackig, zupackende Eleganz, dichte Frucht, feinwürzig, mineralische Kühle, animierendes Spiel, vibrierende Art, finessenreich und sehr lange anhaltend.

    Der Georg Breuer Rüdesheim Estate Riesling zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Apfel, Bergamotte, Mango, Brioche, Wiesenkräuter und florale Akzente. Am Gaumen knackig, zupackende Eleganz, dichte Frucht, feinwürzig, mineralische Kühle, animierendes Spiel, vibrierende Art, finessenreich und sehr lange anhaltend.

    11,29 €

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    0.75 Liter ( 15,05 € / Liter ) / 11.5% Alkohol

    Artikel: 120392

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuFischSchlachtplatteTafelspitzZiegenkäseZitronenhühnchen
  • 2016er Van Volxem Schiefer Riesling trocken QbA   knackig leicht
    Ein wunderschöner Riesling von der Saar

    2016er Van Volxem Schiefer Riesling trocken QbA

    Van Volxem - Deutschland / Mosel-Saar-Ruwer

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    Der Schiefer Riesling von Van Volxem zeigt sehr schöne Aromen von Pfirsich, Zitronen, Aprikosen, Grapefruit, Quitten, Schieferwürze, Minze, Melisse und florale Akzente. Am Gaumen stahlig, frisch, er zeigt eine vibrierende Spannung, tiefe Mineralik, glasklare Frucht, feinwürzig, betörendes Spiel und ein sehr langern Nachhall.

    Der Schiefer Riesling von Van Volxem zeigt sehr schöne Aromen von Pfirsich, Zitronen, Aprikosen, Grapefruit, Quitten, Schieferwürze, Minze, Melisse und florale Akzente. Am Gaumen stahlig, frisch, er zeigt eine vibrierende Spannung, tiefe Mineralik, glasklare Frucht, feinwürzig, betörendes Spiel und ein sehr langern Nachhall.

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    0.75 Liter ( 13,99 € / Liter ) / 12.0% Alkohol

    Artikel: 120811

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuFischRäucherlachsSchlachtplatte
  • 2017er Markus Schneider Riesling Alte Reben QbA   frisch knackig
    Ein Spitzenriesling von alten Reben

    2017er Markus Schneider Riesling Alte Reben QbA

    Markus Schneider - Deutschland / Pfalz

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    Dieser Riesling wurde aus Trauben erzeugt die von alten Reben im Friedelsheimer Schlossberg von Hand gelesen wurden. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Cassis, Pfirsich, Quitten, Mango, Melissse und florale Akzente. Am Gaumen rassig, viel saftige klare Frucht, feiner Schmelz, verführerisches Spiel, zarte Würze, mineralische Akzente, finessenreich, elegant und sehr lange nachhallend.

    Dieser Riesling wurde aus Trauben erzeugt die von alten Reben im Friedelsheimer Schlossberg von Hand gelesen wurden. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Cassis, Pfirsich, Quitten, Mango, Melissse und florale Akzente. Am Gaumen rassig, viel saftige klare Frucht, feiner Schmelz, verführerisches Spiel, zarte Würze, mineralische Akzente, finessenreich, elegant und sehr lange nachhallend.

    11,50 €

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    0.75 Liter ( 15,33 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 121128

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuBrathähnchenFischSchlachtplatte
  • 2017er Christoph W. Hammel Liebfraumilch QbA   knackig leicht
    Mit Mut zum Erfolg

    2017er Christoph W. Hammel Liebfraumilch QbA

    Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

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    Die Liebfraumilch von Christoph Hammel wurde aus Müller-Thurgau, Kerner, Silvaner und Scheurebe erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Grapefruit, Mango, Apfel, Birne, Orangenblüten, Mandelblüten, ein Hauch Rosenblätter und Wasserminze. Am Gaumen saftig, frisch, feiner Schmelz, dichte Frucht, wunderbar balanciert, spürbare Restsüße, animierende Eleganz, vibrierend und sehr lange nachhallend. Hoher Spaßfaktor!

    Die Liebfraumilch von Christoph Hammel wurde aus Müller-Thurgau, Kerner, Silvaner und Scheurebe erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Grapefruit, Mango, Apfel, Birne, Orangenblüten, Mandelblüten, ein Hauch Rosenblätter und Wasserminze. Am Gaumen saftig, frisch, feiner Schmelz, dichte Frucht, wunderbar balanciert, spürbare Restsüße, animierende Eleganz, vibrierend und sehr lange nachhal...

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    0.75 Liter ( 7,99 € / Liter ) / 11.5% Alkohol

    Artikel: 121361

    RebsorteKernerMüller-ThurgauScheurebeSilvaner
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 85 Punkte
    Schmeckt zuAsiatische GerichtePastetenPizzaSchlachtplatte
  • 2016er Weingut Philipp Kuhn Philipp´s Drei Riesling QbA trocken   frisch knackig
    Ein frischer und saftiger Riesling

    2016er Weingut Philipp Kuhn Philipp´s Drei Riesling QbA trocken

    Weingut Philipp Kuhn - Deutschland / Pfalz

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    Philipp´s Drei - Ein reinsortiger Einzellagen-Riesling dessen Reben auf 3 verschiedenen Bodenarten wachsen. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Pfirsich, Aprikosen, Grapefruit, Mirabellen, Frühlingsblumen und ein Hauch von Rauch. Am Gaumen frisch, saftig, sehr schönes Spiel, tänzerische Leichtigkeit, viel Frucht, pikante Säure, animierend und sehr charmant.

    Philipp´s Drei - Ein reinsortiger Einzellagen-Riesling dessen Reben auf 3 verschiedenen Bodenarten wachsen. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Pfirsich, Aprikosen, Grapefruit, Mirabellen, Frühlingsblumen und ein Hauch von Rauch. Am Gaumen frisch, saftig, sehr schönes Spiel, tänzerische Leichtigkeit, viel Frucht, pikante Säure, animierend und sehr charmant.

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    0.75 Liter ( 10,65 € / Liter ) / 11.5% Alkohol

    Artikel: 121449

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 86 Punkte
    Schmeckt zuFischSchlachtplatteSpargel
  • 2017er Weingut Hammel & Cie Literweise Cuvée weiss trocken QbA   knackig leicht
    Literweise aromatisch

    2017er Weingut Hammel & Cie Literweise Cuvée weiss trocken QbA

    Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

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    Die weiße Litercuvée von Hammel & Cie wurde aus Rivaner, Kerner, Scheurebe und Weissburgunder erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Mirabellen, Grapefruit, Stachelbeeren, Honigmelone, Melisse, etwas Gras und weiße Blüten. Am Gaumen saftig, frisch, sehr schöne Frucht, tolles Spiel, er zeigt durchaus Finesse, viel Charme und einen schönen Nachhall.

    Die weiße Litercuvée von Hammel & Cie wurde aus Rivaner, Kerner, Scheurebe und Weissburgunder erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Mirabellen, Grapefruit, Stachelbeeren, Honigmelone, Melisse, etwas Gras und weiße Blüten. Am Gaumen saftig, frisch, sehr schöne Frucht, tolles Spiel, er zeigt durchaus Finesse, viel Charme und einen schönen Nachhall.

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    1 Liter ( 5,99 € / Liter ) / 11.5% Alkohol

    Artikel: 121491

    RebsorteKernerRivanerScheurebeWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 85 Punkte
    Schmeckt zuAntipastiSchlachtplatteSchweinebratenSpanferkelSpargelVitello Tonnato
  • 2017er Bodegas Salentein Portillo Sauvignon Blanc   frisch knackig
    Exotische Früchte

    2017er Bodegas Salentein Portillo Sauvignon Blanc

    Bodegas Salentein - Argentinien / Mendoza

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    Dieser hervorragende Sauvignon Blanc zeigt eine exotische Nase mit Aromen von Litschi, Grapefruit, Kiwi, Stachelbeeren, Salbei, Gras und florale Noten. Am Gaumen saftig, frisch, viel Frucht, aromatisch, zupackende Eleganz, mineralisch, finessenreich und lange nachhallend.

    Dieser hervorragende Sauvignon Blanc zeigt eine exotische Nase mit Aromen von Litschi, Grapefruit, Kiwi, Stachelbeeren, Salbei, Gras und florale Noten. Am Gaumen saftig, frisch, viel Frucht, aromatisch, zupackende Eleganz, mineralisch, finessenreich und lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 121532

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 86 Punkte
    Schmeckt zuSchlachtplatteSpanferkelSpargel
  • 2016er Weingut von Winning Riesling Ruppertsberger Reiterpfad trocken Erste Lage frisch knackig
    Riesling in Bestform

    2016er Weingut von Winning Riesling Ruppertsberger Reiterpfad trocken Erste Lage

    Weingut von Winning - Deutschland / Pfalz

    auf Anfrage

    Der Winning Riesling aus dem Ruppertsberger Reiterpfad zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Apfel, Bergamotte, Grapefruit, Mango, Melisse, Kräuterwiese und florale Akzente. Am Gaumen rassig, sehr schöne Frucht, finessenreich, tolles Spiel, animierende Eleganz, zarte Würze, mineralische Akzente und ein langer Nachhall.

    Der Winning Riesling aus dem Ruppertsberger Reiterpfad zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Apfel, Bergamotte, Grapefruit, Mango, Melisse, Kräuterwiese und florale Akzente. Am Gaumen rassig, sehr schöne Frucht, finessenreich, tolles Spiel, animierende Eleganz, zarte Würze, mineralische Akzente und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 21,32 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 121608

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuFischFlammkuchenFleischpasteteKäseplatteSchlachtplatte
  • 2017er Mulderbosch Sauvignon Blanc frisch knackig
    Vielleicht der beste Sauvignon des Landes

    2017er Mulderbosch Sauvignon Blanc

    Mulderbosch - Südafrika / Stellenbosch

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Mulderbosch Sauvignon Blanc zeigt Aromen von Mango, Grapefruit, gelbe Feigen, Limetten, Salbei, Wassermelone, Feuerstein, Gras, grüne Paprika, Heu und florale Noten. Am Gaumen klar, frisch, mit dichter Frucht, zarter Würze, feinem Spiel und Schmelz, mineralische Noten, finessenreich, animierend, zupackende Eleganz und ein langer Nachhall.

    Der Mulderbosch Sauvignon Blanc zeigt Aromen von Mango, Grapefruit, gelbe Feigen, Limetten, Salbei, Wassermelone, Feuerstein, Gras, grüne Paprika, Heu und florale Noten. Am Gaumen klar, frisch, mit dichter Frucht, zarter Würze, feinem Spiel und Schmelz, mineralische Noten, finessenreich, animierend, zupackende Eleganz und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 17,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 121689

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuSchlachtplatteZiegenkäse
  • 2015er Bodegas Amaren Blanco Barrel Fermented DOCa gehaltvoll weiss
    Kraftvolle Eleganz aus der Rioja

    2015er Bodegas Amaren Blanco Barrel Fermented DOCa

    Bodegas Amaren - Spanien / Rioja

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    Diese Cuvée aus Viura und Malvasia kommt von Reben die in den besten Lagen der Sierra Cantabria stehenund bis zu 50 Jahre alt sind. Der Wein wurde im Barrique vergoren und zeigt eine sehr schöne Nase von Zitrus, Pfirsich, Apfel, Birne, Vanille, Kokos, Brioche, Haselnuss und florale Noten. Am Gaumen füllig, finessenreich, feinwürzig, schöne Frucht, cremig, frisch, saftig, elegant, enorme Spannung und Mineralität, unwiderstehlicher Charme und ein langer Nachhall.

    Diese Cuvée aus Viura und Malvasia kommt von Reben die in den besten Lagen der Sierra Cantabria stehenund bis zu 50 Jahre alt sind. Der Wein wurde im Barrique vergoren und zeigt eine sehr schöne Nase von Zitrus, Pfirsich, Apfel, Birne, Vanille, Kokos, Brioche, Haselnuss und florale Noten. Am Gaumen füllig, finessenreich, feinwürzig, schöne Frucht, cremig, frisch, saftig, elegant, enorme Spannung und Mineralität, unwi...

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    0.75 Liter ( 18,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 121736

    RebsorteMalvasiaViura
    Barrique 10 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuGeflügelKalbKäsefondueLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillPastetenRacletteSchlachtplatteSpanferkelTofu gebraten oder gegrillt
  • 2017er Weingut Eberbach-Schäfer Sauvignon Blanc trocken Lauffener Riedersbückele QbA frisch knackig
    Frisch und aromatisch

    2017er Weingut Eberbach-Schäfer Sauvignon Blanc trocken Lauffener Riedersbückele QbA

    Weingut Eberbach-Schäfer - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die Trauben stammen aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Muschelkalk geprägt. Das Bukett strotzt nur so vor Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Kiwi, Gras, Paprika, Holunder und Hibiskus. Am Gaumen rassig, aromatisch, mit tänzerischer Leichtigkeit, feinwürzig, klare Frucht, wunderschönes Spiel und ein langer Nachhall.

    Der Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die Trauben stammen aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Muschelkalk geprägt. Das Bukett strotzt nur so vor Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Kiwi, Gras, Paprika, Holunder und Hibiskus. Am Gaumen rassig, aromatisch, mit tänzerischer Leichtigkeit, feinwürzig, klare Frucht, wunderschönes Spiel und ein langer Nachhall. ...

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    0.75 Liter ( 11,19 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 121869

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuAsiatische GerichteRäucherlachsSchlachtplatteSpargelZiegenkäse
  • 2017er Weingut von Winning Deidesheimer Riesling trocken QbA frisch knackig
    Aus dem Herzen der Pfalz

    2017er Weingut von Winning Deidesheimer Riesling trocken QbA

    Weingut von Winning - Deutschland / Pfalz

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Deidesheimer Riesling stammt aus veschiedenen Deidesheimer Lagen. Die Trauben wurden zum Teil im Edelstahltank vergoren und ausgebaut, ein Teil auch im Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Quitten, Passionsfrucht, Apfel, Limetten, Birne, florale Noten, würzige Noten, etwas Vanille und Brioche. Am Gaumen füllig, rassig, saftige Frucht, mineralisch, finessenreich, tolles Spiel, voller Spannung, feinwürzige Art, zupackende Eleganz und sehr lange nachhallend.

    Der Deidesheimer Riesling stammt aus veschiedenen Deidesheimer Lagen. Die Trauben wurden zum Teil im Edelstahltank vergoren und ausgebaut, ein Teil auch im Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Quitten, Passionsfrucht, Apfel, Limetten, Birne, florale Noten, würzige Noten, etwas Vanille und Brioche. Am Gaumen füllig, rassig, saftige Frucht, mineralisch, finessenreich, tolles Spiel, voller Spann...

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    0.75 Liter ( 17,32 € / Liter ) / 12.0% Alkohol

    Artikel: 121929

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuAsiatische GerichteAsiatische SuppenSchlachtplatte
  • 2017er Bertoldi Sauvignon Blanc Veneto IGT frisch knackig
    Glasklar und blitzsauber

    2017er Bertoldi Sauvignon Blanc Veneto IGT

    Bertoldi - Italien / Venetien

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Bertoldi Sauvignon Blanc Veneto wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Stachelbeeren, Grapefruit, Kiwi, Paprika, Salbei, Melisse und Holunder. Am Gaumen knackig, frisch, schöne Frucht, zarte Würze, finessenreich, animierend und anhaltend.

    Der Bertoldi Sauvignon Blanc Veneto wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Stachelbeeren, Grapefruit, Kiwi, Paprika, Salbei, Melisse und Holunder. Am Gaumen knackig, frisch, schöne Frucht, zarte Würze, finessenreich, animierend und anhaltend.

    6,49 €

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    0.75 Liter ( 8,65 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 121951

    RebsorteSauvignon Blanc
    Auszeichnungengenuss7.de: 85 Punkte
    Schmeckt zuSchlachtplatteSpargelZiegenkäseZitronenhühnchen
  • 2017er Rings Weiss (Blanc) 365 Tage trocken QbA frisch knackig
    Eine feinfruchtige und elegante Cuvée

    2017er Rings Weiss (Blanc) 365 Tage trocken QbA

    Weingut Rings - Deutschland / Pfalz

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Die Cuvée weiss ist der gelungene Einstieg in die Weissweinwelt der beiden Brüder. Der Wein wurde aus den Rebsorten Weissburgunder, Müller-Thurgau und Muskateller erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Grapefruit, Stachelbeeren, Apfel, Mandeln, zarte Kräuternoten und florale Akzente. Am Gaumen frisch, sehr saftig, mittelgewichtig, schöne Frucht, zarte Würze, sehr elegant, unkompliziert, enormer Charme und angenehmer Nachhall.

    Die Cuvée weiss ist der gelungene Einstieg in die Weissweinwelt der beiden Brüder. Der Wein wurde aus den Rebsorten Weissburgunder, Müller-Thurgau und Muskateller erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Grapefruit, Stachelbeeren, Apfel, Mandeln, zarte Kräuternoten und florale Akzente. Am Gaumen frisch, sehr saftig, mittelgewichtig, schöne Frucht, zarte Würze, sehr e...

    7,99 €

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    0.75 Liter ( 10,65 € / Liter ) / 11.5% Alkohol

    Artikel: 121959

    RebsorteChardonnayMüller-ThurgauMuskateller
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 86 Punkte
    Schmeckt zuFischGeflügelGeschnetzeltes, GeflügelragoutKalbPastetenPutenbrust, PutenkeuleRäucherlachsSchlachtplatteSchweinefiletSchweineschnitzelWiener Schnitzel
  • 2017er Weingut Pfaffmann Riesling S Nußdorfer Kirchenstück am weißen Kreuz trocken QbA frisch knackig
    Zupackend

    2017er Weingut Pfaffmann Riesling S Nußdorfer Kirchenstück am weißen Kreuz trocken QbA

    Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann) - Deutschland / Pfalz

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Riesling Nußdorfer Kirchenstück "am weißen Kreuz" zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Pfirsich, Bergamotte, Aprikosen, Apfel, Melisse, Maracuja, mineralische Akzente und florale Noten. Am Gaumen knackig, aromatisch, glasklare Frucht, mineralisch, zupackende Eleganz, finessenreich, feines Spiel und ein langer Nachhall.

    Der Riesling Nußdorfer Kirchenstück "am weißen Kreuz" zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Pfirsich, Bergamotte, Aprikosen, Apfel, Melisse, Maracuja, mineralische Akzente und florale Noten. Am Gaumen knackig, aromatisch, glasklare Frucht, mineralisch, zupackende Eleganz, finessenreich, feines Spiel und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 122027

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuFischSchlachtplatte
  • 2017er Weingut Hammel & Cie Grüner Veltliner Retter & Hammel trocken QbA   frisch knackig
    Grandioser Veltliner aus der Pfalz

    2017er Weingut Hammel & Cie Grüner Veltliner Retter & Hammel trocken QbA

    Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

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    Der Grüner Veltliner von Christoph Hammel und Gerhard Retter wurde im großen Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, gelbe Pflaumen, Kräuter, Pfeffer und florale Aromen. Am Gaumen saftig, frisch, feinfruchtig, zarte Würze, mineralisch, finessenreich, voller Spiel und Spannung, vibrierend, animierende Eleganz und ein langer Nachhall.

    Der Grüner Veltliner von Christoph Hammel und Gerhard Retter wurde im großen Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, gelbe Pflaumen, Kräuter, Pfeffer und florale Aromen. Am Gaumen saftig, frisch, feinfruchtig, zarte Würze, mineralisch, finessenreich, voller Spiel und Spannung, vibrierend, animierende Eleganz und ein langer Nachhall.

    8,99 €

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    0.75 Liter ( 11,99 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 122202

    RebsorteGrüner Veltliner
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuPilzgerichteSchlachtplatteTafelspitzWiener Schnitzel
  • 2015er Weingut Hörner Stier Riesling trocken QbA knackig leicht
    Knackig und zupackend

    2017er Weingut Hörner Stier Riesling trocken QbA

    Weingut Hörner - Deutschland / Pfalz

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    Der "Stier" Riesling von Hörner wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Limetten, Apfel, Aprikosen, Grapefruit, Wiesenkräuter und florale Akzente. Am Gaumen knackig, frisch, zupackende Eleganz, sehr schöne Frucht, finessenreich, feines Spiel und ein langer Nachhall.

    Der "Stier" Riesling von Hörner wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Limetten, Apfel, Aprikosen, Grapefruit, Wiesenkräuter und florale Akzente. Am Gaumen knackig, frisch, zupackende Eleganz, sehr schöne Frucht, finessenreich, feines Spiel und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 122284

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 85 Punkte
    Schmeckt zuFischSchlachtplatte

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