Schweinegulasch

Zum Schweinegulasch passt ein fruchtbetonter Rotwein mit wenig Tannin.

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  • 2013er Kaapzicht Estate Pinotage   kraeftig rot
    Viel Frucht und sehr elegant

    2013er Kaapzicht Estate Pinotage

    Kaapzicht Estate - Südafrika / Stellenbosch

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    Der Pinotage von Kaapzicht wurde reinsortig erzeugt und im Barrique ausgebaut. Das sehr facettenreiche Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Preiselbeeren, Kirschen, Bananen, Milchkaffee, Muskat, Vanille, Zeder, Nelken, Rauch, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, komplex, viel Frucht, mineralisch, feinwürzig, trotz seiner breiten Schultern ist der Wein unglaublich elegant, vielschichtig, viel samtenes Tannin, betörender Schmelz, saftiger Biss und ein sehr langer Nachhall.

    Der Pinotage von Kaapzicht wurde reinsortig erzeugt und im Barrique ausgebaut. Das sehr facettenreiche Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Preiselbeeren, Kirschen, Bananen, Milchkaffee, Muskat, Vanille, Zeder, Nelken, Rauch, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, komplex, viel Frucht, mineralisch, feinwürzig, trotz seiner breiten Schultern ist der Wein unglaublich elegant, vielschichtig, viel ...

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    0.75 Liter ( 19,32 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 117133

    RebsortePinotage
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuPfeffersteakSchweinegulaschWildgerichte
  • 2015er Markus Bruker Mephisto trocken QbA   kraeftig rot
    Teuflisch gut

    2015er Markus Bruker Mephisto trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehen

    Markus Bruker vemählte für seine im Barrique gereifte Rotweincuvée "Mephisto" die Rebsorten Lemberger und Cabernet Sauvignon. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Schlehe, Tabak, Unterholz, Kakao, Thymian, Minze, Pfeffer, Paprika, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, elegant, viel Charme, würzig, vielschichtig und lange nachhallend.

    Markus Bruker vemählte für seine im Barrique gereifte Rotweincuvée "Mephisto" die Rebsorten Lemberger und Cabernet Sauvignon. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Schlehe, Tabak, Unterholz, Kakao, Thymian, Minze, Pfeffer, Paprika, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, elegant, viel Charme, würzig, vielschichtig und lange nachhallend.

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    Artikel: 117325

    RebsorteCabernet SauvignonLemberger
    Barrique 9 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuSchweinegulaschWildgerichteWildschweingerichte
  • 2015er Gerard Bertrand Pic Saint Loup Grand Terroir AOC   kraeftig rot
    Das fruchtbetonte Südfrankreich

    2015er Gerard Bertrand Pic Saint Loup Grand Terroir AOC

    Gerard-Bertrand - Frankreich / Languedoc

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    Die Cuvée Grand Terroir Pic Saint-Loup von Gerard Bertrand wurde aus den Rebsorten Syrah, Mourvedre und Grenache erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein im Holzfass aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Cassis, Himbeeren, Kakao, Rauchfleisch, Pfeffer, Thymian, Rosmarin, Leder, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, feinwürzig, mineralische Anklänge, frische Säure, ausgewogen, samtig, viel Charme, dichte Frucht und ein sehr langer Nachhall.

    Die Cuvée Grand Terroir Pic Saint-Loup von Gerard Bertrand wurde aus den Rebsorten Syrah, Mourvedre und Grenache erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein im Holzfass aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Cassis, Himbeeren, Kakao, Rauchfleisch, Pfeffer, Thymian, Rosmarin, Leder, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, feinwürzig, mineralische Anklänge, ...

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    0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 117409

    RebsorteGrenacheMourvedreSyrah
    Barrique 4 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGefüllte PaprikaRatatouilleSchweinegulaschWildgerichte
  • 2014er Weingut Schwarz Schwarz Rot Zweigelt   kraeftig rot
    Eine Zweigelt Urgewalt

    2014er Weingut Schwarz Schwarz Rot Zweigelt

    Weingut Schwarz - Österreich / Burgenland

    auf Anfrage Film ansehen

    Dieser reinsortige Zweigelt reifte für rund 19 Monate in Barriques und Wein verströmt ein sehr konzentriertes Bukett von Kirschen, Brombeeren, Zwetschgen, Grantapfel, Mandarine, Toast, Mandeln, Vanille, Zimt, Kakao, Lakritz, Graphit und etwas pfeffriges. Am Gaumen ebenfalls konzentriert, viel reife Frucht, samtige Gerbstoffe, sehr saftig, mineralisch, vielschichtig, mit feinen Holznoten, tief würzig und sehr lange nachhallend. Ein echter Powerwein !

    Dieser reinsortige Zweigelt reifte für rund 19 Monate in Barriques und Wein verströmt ein sehr konzentriertes Bukett von Kirschen, Brombeeren, Zwetschgen, Grantapfel, Mandarine, Toast, Mandeln, Vanille, Zimt, Kakao, Lakritz, Graphit und etwas pfeffriges. Am Gaumen ebenfalls konzentriert, viel reife Frucht, samtige Gerbstoffe, sehr saftig, mineralisch, vielschichtig, mit feinen Holznoten, tief würzig und sehr lange na...

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    0.75 Liter ( 66,65 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 117473

    RebsorteZweigelt
    Barrique 19 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuSchweinegulaschWildgerichteWildschweingerichte
  • 2015er Torres Atrium Merlot DO   fruchtig frisch
    Ein spanischer Merlot mit Tiefgang

    2015er Torres Atrium Merlot DO

    Torres - Spanien / Penedes

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    Beim Atrium aus dem Hause Torres handelt es sich um einen reinsortigen Merlot. Ausgebaut wurde er in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Kirschen, Himbeeren, Vanille, Tabak, Zeder, Wacholder, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feinwürzig, samtig, viel reife Frucht, saftiger Biss, süßliche Gerbstoffe, zartes Holz, Finesse und Charme.

    Beim Atrium aus dem Hause Torres handelt es sich um einen reinsortigen Merlot. Ausgebaut wurde er in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Kirschen, Himbeeren, Vanille, Tabak, Zeder, Wacholder, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feinwürzig, samtig, viel reife Frucht, saftiger Biss, süßliche Gerbstoffe, zartes Holz, Finesse und Charme.

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    0.75 Liter ( 12,79 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 118184

    RebsorteMerlot
    Barrique 6 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueGans (Braten von der Gans)Pasta mit TomatensauceRindergerichteSchweinegulasch
  • 2014er Cantina Terlan Monticol Pinot Nero Riserva DOC   fruchtig frisch
    Ein großartiger Pinot aus Südtirol

    2014er Cantina Terlan Monticol Pinot Nero Riserva DOC

    Cantina Terlan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Die Pinot Nero Riserva aus den Lagen um Montigl reifte für rund 10 Monate im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine schöne Nase von Brombeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Rauch, Nelken, Unterholz, etwas Vanille, Lakritz, Kräuter, Waldboden und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel saftige Frucht, zarte Würze, zeigt Finesse, mineralisch, seidig, elegant, cremige Textur und ein langer Nachhall. 91 Punkte von Robert Parker für 2007.

    Die Pinot Nero Riserva aus den Lagen um Montigl reifte für rund 10 Monate im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine schöne Nase von Brombeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Rauch, Nelken, Unterholz, etwas Vanille, Lakritz, Kräuter, Waldboden und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel saftige Frucht, zarte Würze, zeigt Finesse, mineralisch, seidig, elegant, cremige Textur und ein langer Nachhall. 91 Punkte von Robert Parker für...

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    Artikel: 118306

    RebsortePinot Noir
    Barrique 10 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen90 Punkte Robert Parker (eRobertParker.com #199) für 2008genuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuPilzgerichteSchweinegulaschSpanferkelWildgerichte
  • 2016er Dieter Meier Puro Malbec   fruchtig frisch
    Malbec vom Kult Schweizer Dieter Meier

    2016er Dieter Meier Puro Malbec

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Dieter Meier - Puro - Argentinien / Mendoza

    1 Kundenmeinung(en)
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    Dieser reinsortige Malbec wurde rein im Edelstahltank ausgebaut. Das fruchtbetonte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Pfeffer, Kräuter, mineralische Noten und Veilchen. Am Gaumen kräftig, samtig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, mineralisch, finessenreich und mit langem Nachhall. Ein Wein mit beinahe unwiderstehlichem Charme.

    Dieser reinsortige Malbec wurde rein im Edelstahltank ausgebaut. Das fruchtbetonte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Pfeffer, Kräuter, mineralische Noten und Veilchen. Am Gaumen kräftig, samtig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, mineralisch, finessenreich und mit langem Nachhall. Ein Wein mit beinahe unwiderstehlichem Charme.

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    0.75 Liter ( 18,65 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 118416

    RebsorteMalbec
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischRindergerichteSchweinegulasch
  • 2015er Markowitsch Rubin Carnuntum fruchtig frisch
    Zweigelt in Perfektion

    2015er Markowitsch Rubin Carnuntum

    Weingut Gerhard Markowitsch - Österreich / Carnuntum

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    Der Rubin Carnuntum wurde reinsortig aus Zweigelt erzeugt und in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Cassis, Mokka, Zeder, Nougat, Nelken, Orangenzesten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, zarte Würze, vielschichtig, elegant, charmant und sehr lange nachhallend. 90 Punkte vom Falstaff.

    Der Rubin Carnuntum wurde reinsortig aus Zweigelt erzeugt und in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Cassis, Mokka, Zeder, Nougat, Nelken, Orangenzesten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, zarte Würze, vielschichtig, elegant, charmant und sehr lange nachhallend. 90 Punkte vom Falstaff.

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    0.75 Liter ( 16,65 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 118526

    RebsorteZweigelt
    Barrique französische Eiche
    Auszeichnungen90 Punkte vom Falstaff genuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueRacletteRumpsteakSchweinegulasch
  • 2015er Paul Cluver Pinot Noir   fruchtig frisch
    Ein Spitzen-Pinot aus Südafrika

    2015er Paul Cluver Pinot Noir

    Paul Cluver - Südafrika / Elgin

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    Der Estate Pinot Noir von Paul Cluver reifte in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Hagebutten, Zeder, Rauchfleisch, Kaffee, Kakao, Mandeln, Trüffel, Zimt und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, enorm samtig, schöne Frucht, feinwürzig, mineralisch, sehr elegant, finessenreich, toller Trinkfluss und ein sehr langer Nachhall. 90 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #215) für 2013.

    Der Estate Pinot Noir von Paul Cluver reifte in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Hagebutten, Zeder, Rauchfleisch, Kaffee, Kakao, Mandeln, Trüffel, Zimt und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, enorm samtig, schöne Frucht, feinwürzig, mineralisch, sehr elegant, finessenreich, toller Trinkfluss und ein sehr langer Nachhall. 90...

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    0.75 Liter ( 21,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 119005

    RebsortePinot Noir
    Barrique 11 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen90 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueGans (Braten von der Gans)KaninchenKurzgebratenes Schweinefleisch oder KalbPfeffersteakSchweinegulaschWildgerichteWildschweingerichte
  • 2014er Dominio de Cair Cuvée Cair DO   kraeftig rot
    92 Punkte vom Guia Penin

    2014er Dominio de Cair Cuvée Cair DO

    Dominio de Cair - Spanien / Ribera del Duero

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    Die Cair Cuvée wurde aus Tempranillo und Merlot erzeugt und in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Rauchfleisch, Schokolade, Mokka, Marzipan, Nelken, Lorbeer, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, ausgewogen, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall. 92 Punkte vom Guia Penin.

    Die Cair Cuvée wurde aus Tempranillo und Merlot erzeugt und in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Rauchfleisch, Schokolade, Mokka, Marzipan, Nelken, Lorbeer, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, ausgewogen, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall. 92 Punkte vom Guia Penin.

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    0.75 Liter ( 16,65 € / Liter ) / 15% Alkohol

    Artikel: 119088

    RebsorteMerlotTempranillo
    Barrique 9 Monate im Barrqiuefranzösische und amerikanische Eiche
    Auszeichnungen92 Punkte Guia Penin genuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischPfeffersteakRinderschmorbratenSchweinegulaschTofu gebraten oder gegrillt
  • 2015er Kaapzicht Estate Pinotage   kraeftig rot
    Viel Frucht und sehr elegant

    2015er Kaapzicht Estate Pinotage

    Kaapzicht Estate - Südafrika / Stellenbosch

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    Der Pinotage von Kaapzicht wurde reinsortig erzeugt und im Barrique ausgebaut. Das sehr facettenreiche Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Preiselbeeren, Kirschen, Bananen, Milchkaffee, Muskat, Vanille, Zeder, Nelken, Rauch, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, komplex, viel Frucht, mineralisch, feinwürzig, trotz seiner breiten Schultern ist der Wein unglaublich elegant, vielschichtig, viel samtenes Tannin, betörender Schmelz, saftiger Biss und ein sehr langer Nachhall.

    Der Pinotage von Kaapzicht wurde reinsortig erzeugt und im Barrique ausgebaut. Das sehr facettenreiche Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Preiselbeeren, Kirschen, Bananen, Milchkaffee, Muskat, Vanille, Zeder, Nelken, Rauch, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, komplex, viel Frucht, mineralisch, feinwürzig, trotz seiner breiten Schultern ist der Wein unglaublich elegant, vielschichtig, viel ...

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    0.75 Liter ( 19,32 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 119350

    RebsortePinotage
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuPfeffersteakSchweinegulaschWildgerichte
  • 2016er Rocca Zinfandel Realzin IGT   fruchtig frisch
    Zinfandel ist Primitivo

    2016er Rocca Zinfandel Realzin IGT

    Angelo Rocca & Figli - Italien / Apulien

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    Der Zinfandel ist eine Spezialität der Nordamerikaner, gerade in Kalifornien gedeiht die Rebsorte hervorragend. Ursprünglich stammt die Rebsorte aber aus Italien und trägt dort den Namen Primitivo. Angelo Rocca hat sich der Geschichte um den Zinfandel angenommen und produziert in Apulien einen Primitivo nach amerikanischem Vorbild. Dieser reinsortige Primitivo wurde im Holzfass ausgebaut und zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Sauerkirschen, Dörrpflaumen, Heidelbeeren, Himbeeren, Pfeffer, Nelken, Lakritz, etwas Vanille, Menthol, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, süßlicher Schmelz, feinwürzig, erdig, zeigt Finesse, muskulöse Eleganz, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Der Zinfandel ist eine Spezialität der Nordamerikaner, gerade in Kalifornien gedeiht die Rebsorte hervorragend. Ursprünglich stammt die Rebsorte aber aus Italien und trägt dort den Namen Primitivo. Angelo Rocca hat sich der Geschichte um den Zinfandel angenommen und produziert in Apulien einen Primitivo nach amerikanischem Vorbild. Dieser reinsortige Primitivo wurde im Holzfass ausgebaut und zeigt eine fruchtbetonte ...

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    0.75 Liter ( 10,12 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 120134

    RebsortePrimitivo
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
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  • 2015er Torres Atrium Merlot DO   fruchtig frisch
    Ein spanischer Merlot mit Tiefgang

    2016er Torres Atrium Merlot DO

    Torres - Spanien / Penedes

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    Beim Atrium aus dem Hause Torres handelt es sich um einen reinsortigen Merlot. Ausgebaut wurde er in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Kirschen, Himbeeren, Vanille, Tabak, Zeder, Wacholder, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feinwürzig, samtig, viel reife Frucht, saftiger Biss, süßliche Gerbstoffe, zartes Holz, Finesse und Charme.

    Beim Atrium aus dem Hause Torres handelt es sich um einen reinsortigen Merlot. Ausgebaut wurde er in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Kirschen, Himbeeren, Vanille, Tabak, Zeder, Wacholder, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feinwürzig, samtig, viel reife Frucht, saftiger Biss, süßliche Gerbstoffe, zartes Holz, Finesse und Charme.

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    0.75 Liter ( 12,79 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 120325

    RebsorteMerlot
    Barrique 6 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueGans (Braten von der Gans)Pasta mit TomatensauceRindergerichteSchweinegulasch

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