Suppen

Suppen benötigen kräftige und trockene Partner.

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  • 2012er Casa Valduga Duetto Chardonnay & Riesling knackig leicht
    Feinfruchtig und saftig

    2012er Casa Valduga Duetto Chardonnay & Riesling

    Casa Valduga - Brasilien / Serra Gaucha

    auf Anfrage

    Die Cuvée Duetto wird aus handgelesenen Chardonnay und Riesling Trauben erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Grapefruit, Birne, Apfel, Ananas, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen saftig, viel Frucht, leichtfüßig, mineralisch, ganz feine Würze, elegant und lange nachhallend.

    Die Cuvée Duetto wird aus handgelesenen Chardonnay und Riesling Trauben erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Grapefruit, Birne, Apfel, Ananas, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen saftig, viel Frucht, leichtfüßig, mineralisch, ganz feine Würze, elegant und lange nachhallend.

    7,99 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 10,65 € / Liter ) / 11.5% Alkohol

    Artikel: 112756

    RebsorteChardonnayRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGeflügelSchweinefiletSuppen
  • Lombardo Marsala Fine I.P. Ambra Dry DOC gehaltvoll weiss

    Lombardo Marsala Fine I.P. Ambra Dry DOC

    Lombardo - Italien / Lombardei

    1 Kundenmeinung(en)
    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Die beiden DOC Marsalas von Lombardo gehören zu den modernen Vertretern ihrer Art. Die Bezeichnung Ambra deutet auf die bernsteinbraune Farbe hin und der Bergriff Fine ist eine geschützte Angabe zur Fasslagerdauer von mindestens einem Jahr.Entdecken Sie den Marsala neu mit würzig-trockenem Charakter.

    Die beiden DOC Marsalas von Lombardo gehören zu den modernen Vertretern ihrer Art. Die Bezeichnung Ambra deutet auf die bernsteinbraune Farbe hin und der Bergriff Fine ist eine geschützte Angabe zur Fasslagerdauer von mindestens einem Jahr.Entdecken Sie den Marsala neu mit würzig-trockenem Charakter.

    7,59 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 10,12 € / Liter ) / 17.0% Alkohol

    Artikel: 105959

    RebsorteCatarrattoGrilloInzolia
    Barrique 12 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuSuppenTapas
  • Hijos de Rainera Pérez Marin schwer oder restsuess

    Hijos de Rainera Pérez Marin

    Hijos de Rainera Pérez Marin - Spanien / Jerez

    1 Kundenmeinung(en)
    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Manzanilla La Guita, der Feinste unter den Finos und die Nr. 1 der Manzanillas, stammt aus der Fischerstadt Sanlucar de Barrameda, der Flamenco-Region im Süden Spaniens. Elegant, frisch und unverfälscht präsentiert sich der Premium-Sherry mit zartem Duft nach reifen Äpfeln und feinen Bittertönen im Abgang. Servieren Sie La Guita stets gut gekühlt zu spanischen Tapas aller Art, wie Manchego- Käse, Iberico-Schinken, Meeresfrüchten oder Oliven - aber probieren Sie den Manzanilla auch einmal als Begleiter für ein komplettes andalusisches Menü!

    Manzanilla La Guita, der Feinste unter den Finos und die Nr. 1 der Manzanillas, stammt aus der Fischerstadt Sanlucar de Barrameda, der Flamenco-Region im Süden Spaniens. Elegant, frisch und unverfälscht präsentiert sich der Premium-Sherry mit zartem Duft nach reifen Äpfeln und feinen Bittertönen im Abgang. Servieren Sie La Guita stets gut gekühlt zu spanischen Tapas aller Art, wie Manchego- Käse, Iberico-Schinken, Me...

    10,99 €

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    0.75 Liter ( 14,65 € / Liter ) / 15.0% Alkohol

    Artikel: 106151

    RebsortePalomino Fino
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuSuppen
  • Niepoort Dry White Port DOC schwer oder restsuess

    Niepoort Dry White Port DOC

    Niepoort - Portugal / Douro

    auf Anfrage

    Feine goldene Farbe. Starke und ausgeprägte Nase mit Aromen von Mandeln und Nuss. Gut strukturierter Körper mit einem vollen und ausbalancierten Geschmack, mit Noten von trockenen Früchten. Lang anhaltender Abgang. Perfekt als Aperitif zu trinken.

    Feine goldene Farbe. Starke und ausgeprägte Nase mit Aromen von Mandeln und Nuss. Gut strukturierter Körper mit einem vollen und ausbalancierten Geschmack, mit Noten von trockenen Früchten. Lang anhaltender Abgang. Perfekt als Aperitif zu trinken.

    9,99 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 20.0% Alkohol

    Artikel: 108060

    RebsorteArintoCodegaGouveioMalvasia FinaRabigatoViosinho
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuSalzige TapasSuppen
  • Justino Henriques Fine dry Madeira   schwer oder restsuess

    Justino Henriques Fine dry Madeira

    Justinos - Portugal / Madeira

    auf Anfrage Film ansehen

    Die Firma Justino Henriques, Filhos Ltda. wurde schon 1870 auf Madeira gegründet und ist heute einer der ältesten Hersteller und Exporteure von Madeira-Weinen. Dank der hervorragenden Qualität der Weine spielte Justino´,s schon immer eine herausragende Rolle auf dem Markt in Europa, USA, Kanada und Japan. Der Fino ist ein trockener Sherry mit Aromen von Dörrobst, nussige Noten und feine Gewürze.

    Die Firma Justino Henriques, Filhos Ltda. wurde schon 1870 auf Madeira gegründet und ist heute einer der ältesten Hersteller und Exporteure von Madeira-Weinen. Dank der hervorragenden Qualität der Weine spielte Justino´,s schon immer eine herausragende Rolle auf dem Markt in Europa, USA, Kanada und Japan. Der Fino ist ein trockener Sherry mit Aromen von Dörrobst, nussige Noten und feine Gewürze.

    10,99 €

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    0.75 Liter ( 14,65 € / Liter ) / 19.0% Alkohol

    Artikel: 109479

    RebsorteComplexa
    Barrique französische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAntipastiSuppen
  • Gonzalez Byass Tio Pepe Fino en Rama gehaltvoll weiss
    Sherry auf der Hefe, ungefiltert!

    Gonzalez Byass Tio Pepe Fino en Rama

    Gonzalez Byass - Spanien / Jerez

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Tio Pepe en Rama: Ungefiltert und direkt vom Fass in die Flasche, so pur wie Sherry nur sein kann. Im Glas leicht trüb, am Gaumen unglaublich trocken und in der Nase feinste Weißbrotnoten.

    Tio Pepe en Rama: Ungefiltert und direkt vom Fass in die Flasche, so pur wie Sherry nur sein kann. Im Glas leicht trüb, am Gaumen unglaublich trocken und in der Nase feinste Weißbrotnoten.

    8,39 €

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    0.38 Liter ( 22,08 € / Liter ) / 15.0% Alkohol

    Artikel: 111859

    RebsortePalomino Fino
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuSuppen
  • Romate Don Jose Oloroso Reserva Especial gehaltvoll weiss
    91 Guia Penin Punkte

    Romate Don Jose Oloroso Reserva Especial

    - Spanien / Jerez

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Sehr kraftvoll, gehaltvoll, wuchtig und würzig. Trocken ausgebaut und als Reserva sehr lange im Holz gereift.91 Punkte vom Guia Penin.

    Sehr kraftvoll, gehaltvoll, wuchtig und würzig. Trocken ausgebaut und als Reserva sehr lange im Holz gereift.91 Punkte vom Guia Penin.

    18,49 €

    pro Flasche

    Inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    0.75 Liter ( 24,65 € / Liter ) / 18% Alkohol

    Artikel: 116904

    RebsortePalomino
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen91 Punkte Guia Penin genuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuSuppen
  • Romate Marismeno Fino Reserva Especial gehaltvoll weiss
    Ein leckerer Aperitif

    Romate Marismeno Fino Reserva Especial

    Sanchez Romate - Spanien / Jerez

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Trocken, feine Strucktur, dezenter Salzton, langer Abgang.

    Trocken, feine Strucktur, dezenter Salzton, langer Abgang.

    13,99 €

    10,83 €

    pro Flasche

    Inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    0.75 Liter ( 14,44 € / Liter ) / 15% Alkohol

    Artikel: 116906

    RebsortePalomino
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuSuppen
  • 2016er Weingut Aumann Veltliner & Friends knackig leicht
    Unkompliziert und lecker

    2016er Weingut Aumann Veltliner & Friends

    Leopold Aumann - Österreich / Thermenregion

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Die Cuvée Veltliner & Friends wurde aus Grüner Veltliner und etwas Sauvignon Blanc und Chardonnay erzeugt. Die Nase zeigt Aromen von Apfel, Stachelbeeren, Marillen, Pfeffer, Gras und florale Noten. Am Gaumen rassig, feinfruchtig, zarte Würze, schönes Spiel, animierend, elegant, finessenreich, großer Charme und lange anhaltend.

    Die Cuvée Veltliner & Friends wurde aus Grüner Veltliner und etwas Sauvignon Blanc und Chardonnay erzeugt. Die Nase zeigt Aromen von Apfel, Stachelbeeren, Marillen, Pfeffer, Gras und florale Noten. Am Gaumen rassig, feinfruchtig, zarte Würze, schönes Spiel, animierend, elegant, finessenreich, großer Charme und lange anhaltend.

    7,79 €

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    0.75 Liter ( 10,39 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 119973

    RebsorteChardonnayGrüner VeltlinerSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 86 Punkte
    Schmeckt zuSuppenSushiTafelspitz
  • 2016er Weingut Eberbach-Schäfer Grauburgunder trocken QbA   frisch knackig
    Feinfruchtiger mit Saft und Schmelz

    2016er Weingut Eberbach-Schäfer Grauburgunder trocken QbA

    Weingut Eberbach-Schäfer - Deutschland / Württemberg

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    Der Grauburgunder wurde im Edelstahltank kalt vergoren und ausgebaut. Die Trauben stammen von Böden die vom Muschelkalk geprägt sind. Der Wein zeigt eine feinfruchtige Nase mit Aromen von Birne, Mirabellen, Apfel, Grapefruit, Mandeln und Kirschblüten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, feinfruchtig, zarte Würze, erdig, elegant, zeigt Finesse und mit langem Nachhall.

    Der Grauburgunder wurde im Edelstahltank kalt vergoren und ausgebaut. Die Trauben stammen von Böden die vom Muschelkalk geprägt sind. Der Wein zeigt eine feinfruchtige Nase mit Aromen von Birne, Mirabellen, Apfel, Grapefruit, Mandeln und Kirschblüten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, feinfruchtig, zarte Würze, erdig, elegant, zeigt Finesse und mit langem Nachhall.

    6,89 €

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    0.75 Liter ( 9,19 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 120304

    RebsorteGrauburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 85 Punkte
    Schmeckt zuFischSpargelSuppenVitello Tonnato
  • Gonzalez Byass Alfonso Oloroso Seco frisch knackig
    Trocken und intensiv

    Gonzalez Byass Alfonso Oloroso Seco

    Gonzalez Byass - Spanien / Jerez

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Oloroso ist der schwerste und kraftvollste Sherry-Stil. Zum einen, weil bereits seine Grundweine aus dem kräftigeren Most der zweiten Pressung, dem mosto de prensa gekeltert werden während fast alle anderen Stile auf mosto yema, dem Vorlauf oder Most der ersten Pressung basieren. Zum anderen, weil man den Grundwein sogleich auf 18 Volumenprozent Alkohol aufspritet, bei denen die Florhefen kapitulieren, sodass der Wein von Anbeginn oxidativ reift. Durch den intensiven Luftkontakt nimmt der Sherry eine zunehmend dunkle Mahagonifarbe an und entfaltet reife, würzige Aromen. Von Natur aus ist Oloroso stets trocken, wie der Alfonso Oloroso Seco von González Byass. Im Handel sind allerdings die naturtrockenen Olorosos selten. Der überwiegende Teil wird gesüßt und in verschiedenen Qualitätsstufen, je nach Methode der Süßung, vermarktet. Der reinsortige Palomino Fino zeigt intensive und typische Aromen von gebrannten Mandeln, Waslnuss, Haselnuss, Zeder, Trüffel, Leder, Lakritz, Vanille und zarte Orangenzesten. Am Gaumen trocken, aromatisch intensiv, vielschichtig, vollmundig und lange anhaltend.

    Oloroso ist der schwerste und kraftvollste Sherry-Stil. Zum einen, weil bereits seine Grundweine aus dem kräftigeren Most der zweiten Pressung, dem mosto de prensa gekeltert werden während fast alle anderen Stile auf mosto yema, dem Vorlauf oder Most der ersten Pressung basieren. Zum anderen, weil man den Grundwein sogleich auf 18 Volumenprozent Alkohol aufspritet, bei denen die Florhefen kapitulieren, sodass der Wei...

    13,99 €

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    0.75 Liter ( 18,65 € / Liter ) / 18% Alkohol

    Artikel: 120888

    RebsortePalomino Fino
    Barrique
    Auszeichnungen92 Punkte vom Wine Spectator genuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuSuppen
  • 2016er Weingut Markus Molitor Schiefersteil Riesling QbA   frisch knackig
    So schmeckt Schieferboden

    2016er Weingut Markus Molitor Schiefersteil Riesling QbA

    Weingut Markus Molitor - Deutschland / Mosel-Saar-Ruwer

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    Der Riesling Schiefersteil verströmt ein sehr delikates Bukett von Pfirsich, Mirabellen, Grapefruit, Apfel, Schiefer, Kräuter, etwas Brioche, Rauch und Frühlingsblumen. Am Gaumen wunderbar aromatisch, trocken, faszinierendes Süße- Säurespiel, feinwürzig, mineralisch, überwältigende Frucht und ein sehr langer Nachhall. Riesling auf hohem Niveau! 90 Punkte von Robert Parker (Interim End of March 2018, The Wine Advocate).

    Der Riesling Schiefersteil verströmt ein sehr delikates Bukett von Pfirsich, Mirabellen, Grapefruit, Apfel, Schiefer, Kräuter, etwas Brioche, Rauch und Frühlingsblumen. Am Gaumen wunderbar aromatisch, trocken, faszinierendes Süße- Säurespiel, feinwürzig, mineralisch, überwältigende Frucht und ein sehr langer Nachhall. Riesling auf hohem Niveau! 90 Punkte von Robert Parker (Interim End of March 2018, The Wine Advocate...

    11,80 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 15,73 € / Liter ) / 12.0% Alkohol

    Artikel: 121192

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen90 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuFischGeflügelPastetenSchweinefiletSuppen
  • 2017er Weingut Knipser Chardonnay & Weissburgunder trocken QbA   frisch knackig
    Hochelegante Burgundercuvée

    2017er Weingut Knipser Chardonnay & Weissburgunder trocken QbA

    Weingut Knipser Laumersheim - Deutschland / Pfalz

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    Diese Cuvée aus Chardonnay und Weissburgunder zeigt eine tolle Nase von Ananas, Litschi, Apfel, Birne, Mandeln, zart blumige und mineralische Noten. Am Gaumen ist er elegant, total ausgewogen, er verfügt über eine sehr schöne Frucht, viel Schmelz, ist mineralisch, feinwürzig und hallt sehr lange nach.

    Diese Cuvée aus Chardonnay und Weissburgunder zeigt eine tolle Nase von Ananas, Litschi, Apfel, Birne, Mandeln, zart blumige und mineralische Noten. Am Gaumen ist er elegant, total ausgewogen, er verfügt über eine sehr schöne Frucht, viel Schmelz, ist mineralisch, feinwürzig und hallt sehr lange nach.

    10,79 €

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    0.75 Liter ( 14,39 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 121475

    RebsorteChardonnayWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuFischGeflügelMeeresfrüchteSalat (Blattsalate)Suppen
  • 2017er Statti Greco Bianco IGT   frisch knackig
    Eine Spezialität Kalabriens

    2017er Statti Greco Bianco IGT

    Statti - Italien / Kalabrien

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehen

    Der auch in den Provinzen von Reggio Calabria und Catanzaro angebaute Greco Bianco gehört zu den Rebstöcken griechischen Ursprungs. Er wurde auch Aphrodites Weinkelch genannt, weil er früher, vielleicht wegen der Bernsteinfärbung und dem typischen Orangenblütenaroma, als aphrodisischer Wein galt. Dieser reinsortige Greco wurde im Edelstahltank ausgebaut und zeigt ein wunderschönes Bukett von Apfel, Zitrus, Mirabellen, Litschi, Kräuter, ein Hauch Gewürze, Gras, geröstete Mandeln und florale Noten. Am Gaumen füllig, frisch, schöner Schmelz, zarte Würze, schöne Frucht, elegant, finessenreich, feines Spiel und ein langer Nachhall mit zarter Bitternote.

    Der auch in den Provinzen von Reggio Calabria und Catanzaro angebaute Greco Bianco gehört zu den Rebstöcken griechischen Ursprungs. Er wurde auch Aphrodites Weinkelch genannt, weil er früher, vielleicht wegen der Bernsteinfärbung und dem typischen Orangenblütenaroma, als aphrodisischer Wein galt. Dieser reinsortige Greco wurde im Edelstahltank ausgebaut und zeigt ein wunderschönes Bukett von Apfel, Zitrus, Mirabell...

    9,99 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 121501

    RebsorteGreco
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuFischMeeresfrüchteSpanferkelSpargelSuppen
  • 2016er Weingut Aumann Veltliner & Friends knackig leicht
    Unkompliziert und lecker

    2017er Weingut Aumann Veltliner & Friends

    Leopold Aumann - Österreich / Thermenregion

    auf Anfrage

    Die Cuvée Veltliner & Friends wurde aus Grüner Veltliner und etwas Sauvignon Blanc und Chardonnay erzeugt. Die Nase zeigt Aromen von Apfel, Stachelbeeren, Marillen, Pfeffer, Gras und florale Noten. Am Gaumen rassig, feinfruchtig, zarte Würze, schönes Spiel, animierend, elegant, finessenreich, großer Charme und lange anhaltend.

    Die Cuvée Veltliner & Friends wurde aus Grüner Veltliner und etwas Sauvignon Blanc und Chardonnay erzeugt. Die Nase zeigt Aromen von Apfel, Stachelbeeren, Marillen, Pfeffer, Gras und florale Noten. Am Gaumen rassig, feinfruchtig, zarte Würze, schönes Spiel, animierend, elegant, finessenreich, großer Charme und lange anhaltend.

    8,49 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 11,32 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 121953

    RebsorteChardonnayGrüner VeltlinerSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 86 Punkte
    Schmeckt zuSuppenSushiTafelspitz

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