Tafelspitz

Zu diesem feinen Gericht empfehlen wir trockene und mittelkräftige Weißweine.

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  • 2014er Weingut Meyer-Näkel Weissburgunder SR QbA gehaltvoll weiss
    Weissburgunder der Spitzenklasse

    2014er Weingut Meyer-Näkel Weissburgunder SR QbA

    Weingut Meyer-Näkel - Deutschland / Ahr

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Weissburgunder SR von Meyer-Näkel reifte in Barriques. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Grapefruit, Aprikosen, Mango, gebrannte Mandeln, Brioche, ein Hauch Nelken, Kokos, Wiesenkräuter und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, finessenreich, betörender Schmelz, feinfruchtig, kühle Eleganz, enorme Spannung, feinfruchtig und fast endlos lange nachhallend.

    Der Weissburgunder SR von Meyer-Näkel reifte in Barriques. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Grapefruit, Aprikosen, Mango, gebrannte Mandeln, Brioche, ein Hauch Nelken, Kokos, Wiesenkräuter und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, finessenreich, betörender Schmelz, feinfruchtig, kühle Eleganz, enorme Spannung, feinfruchtig und fast endlos lange nachhallend.

    24,99 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 33,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 116712

    RebsorteWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 94 Punkte
    Schmeckt zuGeflügelGemüseauflaufGeschnetzeltes, GeflügelragoutHartkäse aus Spanien und ItalienKalbKurzgebratenes Schweinefleisch oder KalbLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillLinsensalatPasta in SahnesauceQuicheRacletteRisotto mit MeeresfrüchtenSpanferkelTafelspitzTofu gebraten oder gegrillt
  • 2015er Christian Stahl Damaszener Stahl Weissburgunder Weissabgleich trocken QbA frisch knackig
    Feinfruchtige Eleganz

    2015er Christian Stahl Damaszener Stahl Weissburgunder Weissabgleich trocken QbA

    Winzerhof Stahl - Deutschland / Franken

    auf Anfrage

    Der Weissburgunder "Weissabgleich" aus der Damaszener Stahl Linie zeigt eine feinfruchtige Nase mit Aromen von Apfel, Honigmelone, Birne, Mirabellen, Mandeln, Heu und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, feinfruchtig, zarte Säure, feiner Schmelz, mineralische Akzente, finessenreich, sehr elegant und lange anhaltend.

    Der Weissburgunder "Weissabgleich" aus der Damaszener Stahl Linie zeigt eine feinfruchtige Nase mit Aromen von Apfel, Honigmelone, Birne, Mirabellen, Mandeln, Heu und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, feinfruchtig, zarte Säure, feiner Schmelz, mineralische Akzente, finessenreich, sehr elegant und lange anhaltend.

    10,99 €

    7,78 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 10,37 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 116963

    RebsorteWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuFischGeflügelPilzgerichteSpanferkelTafelspitzWiener Schnitzel
  • 2015er Weingut Bremer Zeller Königsweg Chardonnay trocken QbA gehaltvoll weiss
    Chardonnay nahe der Perfektion

    2015er Weingut Bremer Zeller Königsweg Chardonnay trocken QbA

    Weingut Bremer - Deutschland / Pfalz

    auf Anfrage

    Die Spitzenlage Zeller Königsweg befindet sich südlich der steil ansteigenden Straße von Niefernheim nach Zell. Auf den kalkhaltigen Böden fühlt sich die Rebsorte Chardonnay besonders wohl. Der Önologe Michael Acker baut diesen Spitzen-Chardonnay im Tonneaux-Holzfass und auf der Feinhefe aus. Er zeigt eine hochelegante Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Banane, Mandarinenzesten, Birne, Maracuja, Vanille, ein Hauch Gewürze, Toast, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, hochelegant, betörender Schmelz, salzige Mineralität und kühle Art, finessenreich, feines Spiel und mit fast endlos langem Nachhall.

    Die Spitzenlage Zeller Königsweg befindet sich südlich der steil ansteigenden Straße von Niefernheim nach Zell. Auf den kalkhaltigen Böden fühlt sich die Rebsorte Chardonnay besonders wohl. Der Önologe Michael Acker baut diesen Spitzen-Chardonnay im Tonneaux-Holzfass und auf der Feinhefe aus. Er zeigt eine hochelegante Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Banane, Mandarinenzesten, Birne, Maracuja, Vanille, ein Ha...

    17,50 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 23,33 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 117074

    RebsorteChardonnay
    Barrique französische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 94 Punkte
    Schmeckt zuBrathähnchenFischFisch in SahnesauceFlammkuchenGans (Braten von der Gans)GeflügelGemüseauflaufGeschnetzeltes, GeflügelragoutKalbKäsefondueKäseplatteKürbisgerichteKurzgebratenes Schweinefleisch oder KalbLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillMeeresfrüchteNierenPaellaPasta in SahnesaucePasta mit MeeresfrüchtenPasta mit Pesto (Kräutersauce)PilzgerichtePutenbrust, PutenkeuleQuicheSalzige TapasSpanferkelTafelspitzTofu gebraten oder gegrilltTruthahn (Braten vom Truthahn)Vitello TonnatoWeichkäseWurstaufschnittZiegenkäse
  • 2015er Weingut Hörner Weissburgunder Steinbock trocken QbA (Magnum) frisch knackig
    Eleganz und Finesse

    2015er Weingut Hörner Weissburgunder Steinbock trocken QbA (Magnum)

    Weingut Hörner - Deutschland / Pfalz

    auf Anfrage

    Der Steinbock Weissburgunder von Thomas Hörner zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Honigmelone, Mirabellen, Birne, Mandeln, Frühlingsblumen und ein Hauch Melisse. Am Gaumen saftig, feiner Schmelz, finessenreich, zartes Spiel, feinfruchtig, sehr elegant, guter Zug, straffe Eleganz, mineralische Anklänge und lange anhaltend.

    Der Steinbock Weissburgunder von Thomas Hörner zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Honigmelone, Mirabellen, Birne, Mandeln, Frühlingsblumen und ein Hauch Melisse. Am Gaumen saftig, feiner Schmelz, finessenreich, zartes Spiel, feinfruchtig, sehr elegant, guter Zug, straffe Eleganz, mineralische Anklänge und lange anhaltend.

    19,00 €

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    1.5 Liter ( 12,67 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 117531

    RebsorteWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuBrathähnchenFischGeflügelKartoffelsuppeKäseplatteRacletteTafelspitz
  • 6 Flaschen - Das Markus Schneider Probierpaket Ellerstadt frisch knackig
    100% Schneider

    6 Flaschen - Das Markus Schneider Probierpaket Ellerstadt

    Markus Schneider / Pfalz

    auf Anfrage

    Markus Schneider ist wohl der Kultwinzer aus der Pfalz. Markus hat es geschafft das Image der Pfälzer Weine wieder kräftig aufzupolieren. Dabei war sein Erfolgsrezept recht einfach. Konsequentes Design gepaart mit konsequenter hoher Qualität. Hört sich einfach an, ist aber nicht so leicht nachzumachen. Auch ein Grund dafür, warum die Schneider Weine immer sehr schnell vergriffen sind. Nutzen Sie jetzt die Möglichkeit und probieren Sie die typischen Weine von Markus Schneider aus Ellerstadt.

    Markus Schneider ist wohl der Kultwinzer aus der Pfalz. Markus hat es geschafft das Image der Pfälzer Weine wieder kräftig aufzupolieren. Dabei war sein Erfolgsrezept recht einfach. Konsequentes Design gepaart mit konsequenter hoher Qualität. Hört sich einfach an, ist aber nicht so leicht nachzumachen. Auch ein Grund dafür, warum die Schneider Weine immer sehr schnell vergriffen sind. Nutzen Sie jetzt die Möglichkeit...

    76,90 €

    73,06 €

    pro Paket

    Inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten

    4.5 Liter ( 16,24 € / Liter )

    Artikel: 117734

  • 6 Flaschen - Grauburgunder aus der Pfalz frisch knackig
    Hilft bei grauem Wetter

    6 Flaschen - Grauburgunder aus der Pfalz

    / Pfalz

    2 Kundenmeinung(en)
    auf Anfrage

    Gegen graues Wetter hilft Grauburgunder aus der Pfalz! Der ist soooo gut, der hilft sogar bei Sonnenschein. Vor allem den Geschmacksknospen. Lecker würziger Grauburgunder mit nicht so viel Säure, dafür aber mit jeder Menge Geschmack. Die Pfalz hat sich als Qualitätsmotor des deutschen Weinbaus einen Namen gemacht und diese Grauburgunder sind durch die Bank weg alle mehr als gut.

    Gegen graues Wetter hilft Grauburgunder aus der Pfalz! Der ist soooo gut, der hilft sogar bei Sonnenschein. Vor allem den Geschmacksknospen. Lecker würziger Grauburgunder mit nicht so viel Säure, dafür aber mit jeder Menge Geschmack. Die Pfalz hat sich als Qualitätsmotor des deutschen Weinbaus einen Namen gemacht und diese Grauburgunder sind durch die Bank weg alle mehr als gut.

    46,85 €

    45,99 €

    pro Paket

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    4.5 Liter ( 10,22 € / Liter )

    Artikel: 117832

  • 2015er Weingut Graf Adelmann Der Loewe von Schaubeck Weisswein-Cuvée trocken QbA gehaltvoll weiss
    Eleganz und Finesse aus Württemberg

    2015er Weingut Graf Adelmann Der Loewe von Schaubeck Weisswein-Cuvée trocken QbA

    Weingut Graf Adelmann - Deutschland / Württemberg

    auf Anfrage

    Die Weißweincuvée Der Löwe von Schaubeck wurde aus den Rebsorten Riesling, Grauburgunder und Weissburgunder erzeugt. Die Trauben wurden schonend gekeltert und bei niedrigen Temperaturen über mehrere Wochen vergoren. Anschliessend reifte der Wein für mehrere Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank und Holzfass. Der Wein zeigt eine wunderbar elegante Nase von Apfel, Birne, Pfirsich, Grapefruit, Honigmelone. Mandeln, Brioche, Kräuter, etwas Rauch, Akazienblüten und ein Hauch Vanille. Am Gaumen komplex, füllig, saftig, sehr schöne Frucht, mineralisch, feinwürzig, hochelegant, betörender Schmelz, feines Spiel, enorme Tiefe und ein sehr langer Nachhall.

    Die Weißweincuvée Der Löwe von Schaubeck wurde aus den Rebsorten Riesling, Grauburgunder und Weissburgunder erzeugt. Die Trauben wurden schonend gekeltert und bei niedrigen Temperaturen über mehrere Wochen vergoren. Anschliessend reifte der Wein für mehrere Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank und Holzfass. Der Wein zeigt eine wunderbar elegante Nase von Apfel, Birne, Pfirsich, Grapefruit, Honigmelone. Mandeln,...

    10,99 €

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    0.75 Liter ( 14,65 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 117969

    RebsorteGrauburgunderRieslingWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuTafelspitzWiener Schnitzel
  • 2015er Markowitsch Grüner Veltliner Alte Reben frisch knackig
    Ein Veltliner der Spitzenklasse

    2015er Markowitsch Grüner Veltliner Alte Reben

    Weingut Gerhard Markowitsch - Österreich / Carnuntum

    auf Anfrage

    Die Top-Selektion aus 40-jährigen Rebstöcken vom Grünen Veltliner wurde im Edelstahltank und im Barrique vergoren und ausgebaut. Er zeigt ein dichtes Bukett von Mirabellen, Birne, Apfel, Pfeffer, Mango, Grapefruit und florale Akzente. Am Gaumen saftig, frisch, füllig, feinwürzig, sehr schöne Frucht, mineralisch, zupackende Art, finessenreich und lange nachhallend.

    Die Top-Selektion aus 40-jährigen Rebstöcken vom Grünen Veltliner wurde im Edelstahltank und im Barrique vergoren und ausgebaut. Er zeigt ein dichtes Bukett von Mirabellen, Birne, Apfel, Pfeffer, Mango, Grapefruit und florale Akzente. Am Gaumen saftig, frisch, füllig, feinwürzig, sehr schöne Frucht, mineralisch, zupackende Art, finessenreich und lange nachhallend.

    12,29 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 16,39 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 118524

    RebsorteGrüner Veltliner
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuFischSchweinefiletSchweineschnitzelSpanferkelTafelspitzWiener Schnitzel
  • 2015er Laurenz V Charming Grüner Veltliner Reserve gehaltvoll weiss
    Dichter und hervorragender Veltliner

    2015er Laurenz V Charming Grüner Veltliner Reserve

    Laurenz V - Österreich / Kamptal

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Die Trauben für diesen besonders charmanten Veltliner stammen aus dem Kamptal. Auf Granit, Gneis, Glimmerschiefer sowie auf Lössböden reifen hier die Veltliner-Trauben heran. Aus der nördlich angrenzenden Region, dem rauen Waldviertel, ziehen immer wieder Luftmassen in das Kamptal, die das Klima substantiell abkühlen und damit eine Reifeverzögerung hervorrufen. Diese Bremse ist genau der Grund, warum die Weine aus diesem Gebiet so frisch und fruchtig schmecken. Die schönste Form von Cool Climate Viticulture . Der Wein wurde temperaturkontrolliert vergoren und auf der Feinhefe im Edelstahltank ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, Birne, Ziturs, Frühlingsblumen. etwas Hefe, Pfeffer, mineralische Noten und Frühlingsblumen. Am Gaumen komplex, saftige Frucht, rassig, zartes Spiel, enorme Fülle und Finesse, mineralisch, würzig, elegant und mit der Name schon verspricht sehr charmant.

    Die Trauben für diesen besonders charmanten Veltliner stammen aus dem Kamptal. Auf Granit, Gneis, Glimmerschiefer sowie auf Lössböden reifen hier die Veltliner-Trauben heran. Aus der nördlich angrenzenden Region, dem rauen Waldviertel, ziehen immer wieder Luftmassen in das Kamptal, die das Klima substantiell abkühlen und damit eine Reifeverzögerung hervorrufen. Diese Bremse ist genau der Grund, warum die Weine aus ...

    16,59 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 22,12 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 118575

    RebsorteGrüner Veltliner
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuFischLammgerichteSpargelTafelspitzVitello TonnatoWiener Schnitzel
  • 2015er Weingut Graf Adelmann Hades Grauburgunder QbA gehaltvoll weiss
    Burgund aus Württemberg

    2015er Weingut Graf Adelmann Hades Grauburgunder QbA

    Weingut Graf Adelmann - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Hades Grauburgunder von Felix Adelmann wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine begeisternde Nase mit Aromen von Apfel, Birne, ein Hauch von Banane, Mirabellen, Grapefruit, Mandeln, Vanille, weisse Schokolade, Toastbrot, etwas Rauch und Akazienblüten. Am Gaumen enorme Fülle, aber auch sehr elegant, sehr schöne feinfruhtige Art, betörender Schmelz, finessenreich, salzige Mineralität, schöner Saft, animierendes Spiel und ein sehr langer Nachhall.

    Der Hades Grauburgunder von Felix Adelmann wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine begeisternde Nase mit Aromen von Apfel, Birne, ein Hauch von Banane, Mirabellen, Grapefruit, Mandeln, Vanille, weisse Schokolade, Toastbrot, etwas Rauch und Akazienblüten. Am Gaumen enorme Fülle, aber auch sehr elegant, sehr schöne feinfruhtige Art, betörender Schmelz, finessenreich, salzige Mineralität, schöner Saft, animiere...

    19,99 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 26,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118639

    RebsorteGrauburgunder
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 93 Punkte
    Schmeckt zuFisch in SahnesauceGemüseauflaufHartkäse aus Spanien und ItalienKalbKäsefondueKäseplatteKürbisgerichteLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillPastetenQuicheTafelspitz
  • 2015er Bouchard Pére & Fils Meursault AOC gehaltvoll weiss
    Chardonnay mit feinem Holz

    2015er Bouchard Pére & Fils Meursault AOC

    Bouchard Pere & Fils - Frankreich / Burgund

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Meursault von Bouchard reifte in Barriques aus französischer Eiche. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Pfirsich, Ananas, Birne, Grapefruit, Mandelkuchen, Vanille, Nelken, Akazienblüten und Ginster. Am Gaumen füllig, saftig, wunderbar feinfruchtig, animierende Eleganz, finessenreich, zarte Würze, betörender Schmelz, super Balance und ein langer Nachhall.

    Der Meursault von Bouchard reifte in Barriques aus französischer Eiche. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Pfirsich, Ananas, Birne, Grapefruit, Mandelkuchen, Vanille, Nelken, Akazienblüten und Ginster. Am Gaumen füllig, saftig, wunderbar feinfruchtig, animierende Eleganz, finessenreich, zarte Würze, betörender Schmelz, super Balance und ein langer Nachhall.

    32,99 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 43,99 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118935

    RebsorteChardonnay
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuBrathähnchenGeflügelKalbKartoffelsuppeKäsefondueKürbisgerichteQuicheRacletteTafelspitz
  • 2015er Weingut Walter Weisserberg Weissburgunder trocken QbA gehaltvoll weiss
    Burgundische Eleganz

    2015er Weingut Walter Weisserberg Weissburgunder trocken QbA

    Weingut Walter - Deutschland / Mosel

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    Der Weisserberg Weissburgunder wurde zum Teil im Holzfass ausgebaut. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Honigmelone, Banane, Aprikosen, Mirabellen, Granatapfel, ein Hauch Limetten, Brioche, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, toller Schmelz, sehr elegant, feinfruchtig, finessenreich und lange anhaltend.

    Der Weisserberg Weissburgunder wurde zum Teil im Holzfass ausgebaut. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Honigmelone, Banane, Aprikosen, Mirabellen, Granatapfel, ein Hauch Limetten, Brioche, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, toller Schmelz, sehr elegant, feinfruchtig, finessenreich und lange anhaltend.

    11,99 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 15,99 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 119119

    RebsorteWeissburgunder
    Barrique Stückfass
    Auszeichnungengenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuFischKalbPastetenQuicheSchlachtplatteTafelspitz
  • 2015er William Fevre Chablis Premier Cru Fourchaume AOC   gehaltvoll weiss
    Ein Spitzen-Chablis

    2015er William Fevre Chablis Premier Cru Fourchaume AOC

    William Fevre - Frankreich / Burgund

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehen

    Dieser Chablis stammt aus der Premier Cru Lage Fourchaume , er wurde selbstverständlich reinsortig aus Chardonnay erzeugt und zum Teil im Edelstahltank und zum anderen im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Birne, Ananas, Mango, Apfel, Honigmelone, Feuerstein, etwas Vanille, Mandeln, Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, dicht, saftig, frisch, betörender Schmelz, tief mineralisch, feinfruchtig, sehr elegant, finessenreich, unwiderstehlicher Charme und ein sehr langer Nachhall. 90 - 92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #226).

    Dieser Chablis stammt aus der Premier Cru Lage Fourchaume , er wurde selbstverständlich reinsortig aus Chardonnay erzeugt und zum Teil im Edelstahltank und zum anderen im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Birne, Ananas, Mango, Apfel, Honigmelone, Feuerstein, etwas Vanille, Mandeln, Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, dicht, saftig, frisch, betörender Schmelz...

    31,39 €

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    0.75 Liter ( 41,85 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 119493

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen92 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 93 Punkte
    Schmeckt zuFischTafelspitz
  • 2015er Weingut Frank Grüner Veltliner Johannesbergen   frisch knackig
    Ein hervorragender Grüner Veltliner

    2015er Weingut Frank Grüner Veltliner Johannesbergen

    Weingut Frank - Österreich / Weinviertel

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehen

    Dieser Grüne Veltliner kommt aus der Lage Johannesbergen, hier sind die Böden sehr stark vom Löss geprägt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und sehr stark selektioniert. Ausgebaut wurde der Wein für rund 6 Monate auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Apfel, Clementinen, Melone, etwas Vanille, Kräuter, Pfeffer und florale Akzente. Am Gaumen füllig saftig, frisch, betörender Schmelz, feinwürzig, sehr elegant, feinfruchtig, bezauberndes Spiel, finessenreich, mineralisch und sehr lange nachhallend. 91 Punkte A la Carte und 89 - 91 vom Falstaff.

    Dieser Grüne Veltliner kommt aus der Lage Johannesbergen, hier sind die Böden sehr stark vom Löss geprägt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und sehr stark selektioniert. Ausgebaut wurde der Wein für rund 6 Monate auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Apfel, Clementinen, Melone, etwas Vanille, Kräuter, Pfeffer und florale Akzente. Am Gaumen füllig saftig, frisch, betörende...

    8,99 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 11,99 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 119909

    RebsorteGrüner Veltliner
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen89 - 91 Punkte vom Falstaff 91 Punkte von a la Carte genuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuFischTafelspitzWiener Schnitzel
  • 2016er Weingut Aumann Veltliner & Friends knackig leicht
    Unkompliziert und lecker

    2016er Weingut Aumann Veltliner & Friends

    Leopold Aumann - Österreich / Thermenregion

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Die Cuvée Veltliner & Friends wurde aus Grüner Veltliner und etwas Sauvignon Blanc und Chardonnay erzeugt. Die Nase zeigt Aromen von Apfel, Stachelbeeren, Marillen, Pfeffer, Gras und florale Noten. Am Gaumen rassig, feinfruchtig, zarte Würze, schönes Spiel, animierend, elegant, finessenreich, großer Charme und lange anhaltend.

    Die Cuvée Veltliner & Friends wurde aus Grüner Veltliner und etwas Sauvignon Blanc und Chardonnay erzeugt. Die Nase zeigt Aromen von Apfel, Stachelbeeren, Marillen, Pfeffer, Gras und florale Noten. Am Gaumen rassig, feinfruchtig, zarte Würze, schönes Spiel, animierend, elegant, finessenreich, großer Charme und lange anhaltend.

    7,79 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 10,39 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 119973

    RebsorteChardonnayGrüner VeltlinerSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 86 Punkte
    Schmeckt zuSuppenSushiTafelspitz
  • 2016er Weingut Glatzer Grüner Veltliner Kabinett knackig leicht
    Frisch und charmant

    2016er Weingut Glatzer Grüner Veltliner Kabinett

    Weingut Glatzer - Österreich / Carnuntum

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Grüner Veltliner Kabinett von Walter Glatzer wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Apfel, Melone, etwas Zitrus, Kräuter, Pfeffer und florale Akzente. Am Gaumen mittelgewichtig, knackig, schönes Spiel, feinfruchtig, saftig, frisch, feiner Schmelz, feinwürzig, elegant, finessenreich und lange anhaltend.

    Der Grüner Veltliner Kabinett von Walter Glatzer wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Apfel, Melone, etwas Zitrus, Kräuter, Pfeffer und florale Akzente. Am Gaumen mittelgewichtig, knackig, schönes Spiel, feinfruchtig, saftig, frisch, feiner Schmelz, feinwürzig, elegant, finessenreich und lange anhaltend.

    7,39 €

    7,00 €

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    0.75 Liter ( 9,33 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 119978

    RebsorteGrüner Veltliner
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 86 Punkte
    Schmeckt zuAsiatische GerichteTafelspitzWeichkäse
  • 2016er Weingut Zahel Wiener gemischter Satz Nussberg DAC   gehaltvoll weiss
    Ein Stück österreichische Tradition

    2016er Weingut Zahel Wiener gemischter Satz Nussberg DAC

    Weingut Zahel - Österreich / Weinviertel

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    Mindestens drei Rebsorten verlangt der Wiener Gemischte Satz, die aus demselben Wiener Weingarten stammen müssen, wobei die Hauptsorte höchstens fünfzig Prozent ausmachen darf, die dritte Sorte mindestens zehn Prozent zur Cuvée beitragen muss. Der Nussberg gilt als beste Weißweinlage Wiens und von hier kommen die Trauben vom Grauburgunder, Weissburgunder und Chardonnay. Der Wein wurde im Edelstahltank vergoren und über 5 Monate auf der Feinhefe ausgebaut Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Ananas, Maracuja, Grapefruit, Zitronen, Apfel, Mandeln, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feiner Schmelz, schönes Spiel, feinfruchtig, mineralisch, würzig, elegant, finessenreich und sehr lang. 92 Punkte vom Falstaff (Juni 2013).

    Mindestens drei Rebsorten verlangt der Wiener Gemischte Satz, die aus demselben Wiener Weingarten stammen müssen, wobei die Hauptsorte höchstens fünfzig Prozent ausmachen darf, die dritte Sorte mindestens zehn Prozent zur Cuvée beitragen muss. Der Nussberg gilt als beste Weißweinlage Wiens und von hier kommen die Trauben vom Grauburgunder, Weissburgunder und Chardonnay. Der Wein wurde im Edelstahltank vergoren und üb...

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    Artikel: 120016

    RebsorteChardonnayGrauburgunderWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen92 Punkte vom Falstaff genuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuSpargelTafelspitzWiener Schnitzel
  • 2016er Bouchard Pere & Fils La Vignée Bourgogne Chardonnay AOC frisch knackig
    Fein und elegant

    2016er Bouchard Pere & Fils La Vignée Bourgogne Chardonnay AOC

    Bouchard Pere & Fils - Frankreich / Burgund

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    Der Bouchard Chardonnay "La Vignée" wurde zum Teil im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Birne, Banane, Mandeln, Brioche, Heu und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, feinster Schmelz, feinfruchtig, mineralische Anklänge, schönes Spiel, finessenreich und lange anhaltend.

    Der Bouchard Chardonnay "La Vignée" wurde zum Teil im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Birne, Banane, Mandeln, Brioche, Heu und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, feinster Schmelz, feinfruchtig, mineralische Anklänge, schönes Spiel, finessenreich und lange anhaltend.

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    Artikel: 120356

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuFischGeflügelGeschnetzeltes, GeflügelragoutKalbPilzgerichtePutenbrust, PutenkeuleRacletteTafelspitzTapasWiener Schnitzel
  • 2016er Joachim Heger Weissburgunder trocken Q sonett QbA   frisch knackig
    Ein feinfruchtiger und eleganter Wein

    2016er Joachim Heger Weissburgunder trocken Q sonett QbA

    Weingut Dr. Heger - Deutschland / Baden

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    Dieser Weissburgunder wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die Trauben wurden von Hand gelesen und schonend ausgebaut. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Mirabellen, Apfel, Birne, Graprefruit, Mandeln und Lindenblüten. Am Gaumen ist der Wein füllig, saftig, elegant, er zeigt viel Frucht, Finesse und einen langen Nachhall.

    Dieser Weissburgunder wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die Trauben wurden von Hand gelesen und schonend ausgebaut. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Mirabellen, Apfel, Birne, Graprefruit, Mandeln und Lindenblüten. Am Gaumen ist der Wein füllig, saftig, elegant, er zeigt viel Frucht, Finesse und einen langen Nachhall.

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    Artikel: 120360

    RebsorteWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuFischGeflügelMeeresfrüchteTafelspitzTerrinen
  • 2015er Domaine des Senechaux Châteauneuf du Pape Blanc AOC gehaltvoll weiss
    92 Parker Punkte

    2015er Domaine des Senechaux Châteauneuf du Pape Blanc AOC

    Domaine des Senechaux - Frankreich / Côtes du Rhône

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    Der weiße Châteauneuf du Pape der Domaine des Senechaux wurde aus Roussanne, Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc erzeugt und zum Teil im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine umwerfende Nase mit Aromen von Pfirsich, Apfel, Grapefruit, Granatapfel, Brioche, Buttertoast, ein Hauch von Vanille, Pfeffer und Kirschblüten. Am Gaumen füllig, saftig, finessenreich, sehr elegant, salzige Mineralität, betörender Schmelz, feinfruchtig, schöne Würze und ein langer Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #227).

    Der weiße Châteauneuf du Pape der Domaine des Senechaux wurde aus Roussanne, Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc erzeugt und zum Teil im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine umwerfende Nase mit Aromen von Pfirsich, Apfel, Grapefruit, Granatapfel, Brioche, Buttertoast, ein Hauch von Vanille, Pfeffer und Kirschblüten. Am Gaumen füllig, saftig, finessenreich, sehr elegant, salzige Mineralität, betörender Schmel...

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    Artikel: 120631

    RebsorteBourboulencClairetteGrenache BlancRoussanne
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen92 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 93 Punkte
    Schmeckt zuGeflügelGemüseauflaufGeschnetzeltes, GeflügelragoutKalbPilzgerichtePutenbrust, PutenkeuleQuicheRacletteSchweinebratenTafelspitzVitello Tonnato

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