Terre Avare

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Salento ist die östlichste Gegend Italiens, ein Grenzgebiet, das sich wie eine Terrasse in die beiden Meere hinauslehnt. Genau hier haben die beiden Freunde Vincenzo, dessen Familie seit vielen Generationen in Apulien Wein erzeugt und Mario Minini, der aus einer Winzerfamilie in der Lombardei kommt, das Projekt "Qualität in Apulien" gestartet. Der eine hat die Weinberge und die Kellerei in Apulien, der andere hat das Kapital und den Qualitätsanspruch des Nordens. Das Ziel von Mario und Vincenzo ist: die typischen Weine des Südens auf hohem Qualitätsniveau zu vernünftigen Preisen zu erzeugen. Genau aus diesem Grund legen sie Wert auf die Verwendung von autochthonen Rebsorte wie Primitivo und Negroamaro. Der Erfolg gibt ihnen inzwischen recht und der 2003er Primitivo hat bei der internationalen Weinmesse "Mundus Vini" Gold erhalten.

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  • 2016er Terre Avare Primitivo IGT   blumig fruchtig
     
    Einfach nur lecker

    2016er Terre Avare Primitivo IGT

    Terre Avare - Italien / Apulien

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    Der Primitivo Terre Avare zeigt im Glas ein Bukett von Waldbeeren, Piment, Kräuter und einen blumigen Touch. Am Gaumen ist er kräftig, samtig, sehr süffig mit dezenter Bitternote und schönem Nachhall. Der 2003er bekamm die Goldmedaille bei der Mundus Vini Verkostung verliehen.

    Der Primitivo Terre Avare zeigt im Glas ein Bukett von Waldbeeren, Piment, Kräuter und einen blumigen Touch. Am Gaumen ist er kräftig, samtig, sehr süffig mit dezenter Bitternote und schönem Nachhall. Der 2003er bekamm die Goldmedaille bei der Mundus Vini Verkostung verliehen.

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    RebsortePrimitivo
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 83 Punkte
    Schmeckt zuAntipastiBarbecuePasta mit TomatensaucePizzaTruthahn (Braten vom Truthahn)
  • 2017er Terre Avare Salento Rosato IGT frisch knackig
     
    Voller Frucht und Charme

    2017er Terre Avare Salento Rosato IGT

    Terre Avare - Italien / Apulien

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    Der Terre Avare Salento Rosato wurde aus Negroamaro erzeugt. Die feinfruchtige und verführerische Nase zeigt Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Pfeffer, Salzmandeln, Kräuter und Pfingstrosen. Am Gaumen frisch, feinfruchtig, hochelegant, mineralisch, finessenreich, zarte Würze, unwiderstehlicher Charme und ein sehr sehr langer Nachhall.

    Der Terre Avare Salento Rosato wurde aus Negroamaro erzeugt. Die feinfruchtige und verführerische Nase zeigt Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Pfeffer, Salzmandeln, Kräuter und Pfingstrosen. Am Gaumen frisch, feinfruchtig, hochelegant, mineralisch, finessenreich, zarte Würze, unwiderstehlicher Charme und ein sehr sehr langer Nachhall.

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    RebsorteNegroamaro
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueGefüllte PaprikaLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
  • 2016er Terre Avare Primitivo di Manduria DOC   fruchtig frisch
     
    Viel Wein fürs Geld

    2016er Terre Avare Primitivo di Manduria DOC

    Terre Avare - Italien / Apulien

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    Dieser Primitivo stammt von Reben aus der Hochebene Apuliens. Ausgebaut wurde er für rund 9 Monate im großen Holzfass. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Granatapfel, Unterholz, Tabak, Schokolade und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, süßlicher Schmelz, dichte Frucht, feinwürzig, muskulös, zeigt Finesse, sehr samtig, animierend, süffig und lange nachhallend.

    Dieser Primitivo stammt von Reben aus der Hochebene Apuliens. Ausgebaut wurde er für rund 9 Monate im großen Holzfass. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Granatapfel, Unterholz, Tabak, Schokolade und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, süßlicher Schmelz, dichte Frucht, feinwürzig, muskulös, zeigt Finesse, sehr samtig, animierend, süffig und lange nachhallend.

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    RebsortePrimitivo
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteWildgerichte

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