Tofu gebraten oder gegrillt

Aufgrund des hohen Anteils von Eiweiß empfehlen wir hier fruchtbetonte Rotweine mit markanten Tanninen oder im Holzfass gereifte Weissweine.

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  • 2010er Terra Noble Vineyard Selection Merlot fruchtig frisch
    Easy drinking

    2010er Terra Noble Vineyard Selection Merlot

    Terra Noble - Chile / Maule Valley

    1 Kundenmeinung(en)
    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Die Merlot-Trauben für diese Reserva stammen aus den kühlen Parzellen des Maule Valleys. Die wurzelechten Reben stehen hier auf lehm- und tonhaltigen Böden. Ausgebaut wurde der Wein für rund 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Blaubeeren, Vanille, Tabak, Kaffee, Schokolade, Zeder, Marzipan, Nelken, Efeu und Veilchen. Am Gaumen fleischig, dichte Frucht, würzig, mollige Ansätze, feine Saftigkeit, vielfältig, sehr samtig und lange nachhallend. 88 Punkte von Eichelmann.

    Die Merlot-Trauben für diese Reserva stammen aus den kühlen Parzellen des Maule Valleys. Die wurzelechten Reben stehen hier auf lehm- und tonhaltigen Böden. Ausgebaut wurde der Wein für rund 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Blaubeeren, Vanille, Tabak, Kaffee, Schokolade, Zeder, Marzipan, Nelken, Efeu und Veilchen. Am Gaumen fleischig, dichte Frucht, würz...

    6,99 €

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    0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 112557

    RebsorteCarmenereMerlot
    Barrique 8 Monate im Barrqiueamerikansiche und französische Eiche
    Auszeichnungen88 Punkte von Eichelmann
    Schmeckt zuLeberNierenTofu gebraten oder gegrilltWildgerichte
  • 2006er Bodegas Orvalaiz Reserva DO kraeftig rot
    Eine Spitzencuvée aus der Navarra

    2006er Bodegas Orvalaiz Reserva DO

    Bodegas Orvalaiz - Spanien / Navarra

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Die Orvalaiz Reserva wurde aus den Rebsorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Der Wein wurde für rund 18 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Der Wein verströmt ein vielschichtiges Bukettmit Aromen von Kirschen, Cassis, Brombeeren, Vanille, Kaffee, Rauchfleisch, Nelken, Schokolade, Paprika, Zeder, ein Hauch von Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, würzig, mineralisch, feine Holznoten, finessenreich, elegant und sehr lange nachhallend.

    Die Orvalaiz Reserva wurde aus den Rebsorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Der Wein wurde für rund 18 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Der Wein verströmt ein vielschichtiges Bukettmit Aromen von Kirschen, Cassis, Brombeeren, Vanille, Kaffee, Rauchfleisch, Nelken, Schokolade, Paprika, Zeder, ein Hauch von Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, d...

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    0.75 Liter ( 12,79 € / Liter ) / 14.0% Alkohol

    Artikel: 112631

    RebsorteCabernet SauvignonMerlotTempranillo
    Barrique 18 Monate im Barrqiueamerikanisches Holz
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichteTofu gebraten oder gegrilltWildschweingerichte
  • 2008er Cantina di Venosa Terre di Orazio Aglianico del Vulture DOC kraeftig rot
    Vielleicht der beste Aglianico unter 10€

    2008er Cantina di Venosa Terre di Orazio Aglianico del Vulture DOC

    Cantina di Venosa - Italien / Basilikata

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Die Aglianico-Reben für diesen Wein stehen am Fuße des Vulkans Monte Vulture. Der Aglianico di Vulture Terre di Orazio stammt von bis zu 30 Jahre alten Reben, die in einer Höhe von 450 bis 500 Metern stehen. Der Wein wurde für etwa 15 Monaten in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Rauch, Espresso, Vanille, Kakao, Zimt, Anis, Pfeffer, mediterrane Kräuter und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, saftig, dichte Frucht, viel samtenes Tannin, feinwürzig, enorm Tief, muskulöse Eleganz, mineralische Kühle und ein sehr langer Nachhall.

    Die Aglianico-Reben für diesen Wein stehen am Fuße des Vulkans Monte Vulture. Der Aglianico di Vulture Terre di Orazio stammt von bis zu 30 Jahre alten Reben, die in einer Höhe von 450 bis 500 Metern stehen. Der Wein wurde für etwa 15 Monaten in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Rauch, Espresso, Vanille, Kakao, Zimt, Anis, Pfeffer...

    8,79 €

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    0.75 Liter ( 11,72 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 112872

    RebsorteAglianico
    Barrique 15 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRatatouilleRindergerichteTofu gebraten oder gegrillt
  • 2014er Francois Arnaud Côtes du Rhone Villages AOC   fruchtig frisch
    Fruchtbetont und samtig

    2014er Francois Arnaud Côtes du Rhone Villages AOC

    Francois Arnaud - Frankreich / Côtes du Rhône

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    Der Côtes du Rhône Villages wurde aus den Rebsorten Grenache und Syrah erzeugt. Der Ausbau erfolgte im großen Holzfass und Zementtank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Pfeffer, Schokolade, Kräuter, Kies, etwas Leder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, mineralisch, feinwürzig, viel Frucht, muskulöse Eleganz, vielschichtig und ein langer Nachhall.

    Der Côtes du Rhône Villages wurde aus den Rebsorten Grenache und Syrah erzeugt. Der Ausbau erfolgte im großen Holzfass und Zementtank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Pfeffer, Schokolade, Kräuter, Kies, etwas Leder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, mineralisch, feinwürzig, viel Frucht, muskulöse Eleganz, vielschichtig und ein langer Nachhall.

    7,99 €

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    0.75 Liter ( 10,65 € / Liter ) / 15% Alkohol

    Artikel: 115692

    RebsorteGrenacheSyrah
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuCoq au VinKaninchenLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischTofu gebraten oder gegrilltTruthahn (Braten vom Truthahn)Wildgerichte
  • 2014er Bodega El Angosto La Tribu Tinto DOP   kraeftig rot
    Tolles Preis-/Leistungsverhältnis

    2014er Bodega El Angosto La Tribu Tinto DOP

    Bodega El Angosto - Spanien / Valencia

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    Der La Tribu wurde aus den Rebsorten Monastrell, Syrah und Grenache erzeugt. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank wurde der Wein für rund 4 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte und fruchtbetonte Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Vanille, Lakritz, Unterholz, Rauch, Pfeffer, etwas Leder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, samtig, großer Spannungsbogen, vielschichtig, schmelzig und sehr lange nachhallend. 89 Punkte vom Guia Penin 2014 und 90 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #195) für 2010.

    Der La Tribu wurde aus den Rebsorten Monastrell, Syrah und Grenache erzeugt. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank wurde der Wein für rund 4 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte und fruchtbetonte Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Vanille, Lakritz, Unterholz, Rauch, Pfeffer, etwas Leder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, d...

    6,99 €

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    0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 115830

    RebsorteGrenacheMonastrellSyrah
    Barrique 4 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen89 Punkte Guia Penin 90 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #195) für 2010
    Schmeckt zuBarbecuePasta mit TomatensauceRindergerichteTofu gebraten oder gegrilltTruthahn (Braten vom Truthahn)
  • 2014er Bodegas Borsao Tres Picos DOP   fruchtig frisch
    Ein Weltklasse Garnacha

    2014er Bodegas Borsao Tres Picos DOP

    Bodegas Borsao - Spanien / Campo de Borja

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehen

    Der Tres Picos wurde reinsortig aus Garnacha erzeugt und für kurze Zeit im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine unglaublich verführerische Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Zeder, Leder, Rauch, Nelken, Pfeffer, ein Hauch von Oregano und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, enormer Druck, aber auch gleichzeitig elegant und sehr lange nachhallend. 91 Punkte vom Wine Spectator und Platz 39 in den Top 100. 90 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate November 2014).

    Der Tres Picos wurde reinsortig aus Garnacha erzeugt und für kurze Zeit im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine unglaublich verführerische Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Zeder, Leder, Rauch, Nelken, Pfeffer, ein Hauch von Oregano und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, enormer Druck, aber auch gleichzeitig elegan...

    14,99 €

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    0.75 Liter ( 19,99 € / Liter ) / 15% Alkohol

    Artikel: 116050

    RebsorteGarnacha
    Barrique 5 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen90 Punkte von Robert Parker91 Punkte vom Wine Spectator
    Schmeckt zuGans (Braten von der Gans)Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischPasta mit TomatensaucePfeffersteakRatatouilleRumpsteakTapasTofu gebraten oder gegrilltTruthahn (Braten vom Truthahn)Wildschweingerichte
  • 2013er Weingut Bassermann-Jordan Pithium Deutscher Weisswein trocken   gehaltvoll weiss
    Ein Wein aus der Amphore

    2013er Weingut Bassermann-Jordan Pithium Deutscher Weisswein trocken

    Weingut Bassermann-Jordan - Deutschland / Pfalz

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    Die Weißweincuvée Pithium wurde aus Grauburgunder und Gewürztraminer erzeugt und in der Amphore ausgebaut. Der Wein zeigt wunderbare Aromen von Litschi, Orangenzesten, getrocknete Aprikosen, Tabak, Anis, Fenchel, Rosen, Muskat, Akazienblüten, Mandelkuchen und ein Hauch von Heu. Am Gaumen druckvoll, fleischig, viel Saft, salzige Mineralität, Kräuterwürze, unglaublich feiner Schmelz, herbe Eleganz, finessenreich, zupackende Art und ein enorm langer Nachhall. 87 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #222).

    Die Weißweincuvée Pithium wurde aus Grauburgunder und Gewürztraminer erzeugt und in der Amphore ausgebaut. Der Wein zeigt wunderbare Aromen von Litschi, Orangenzesten, getrocknete Aprikosen, Tabak, Anis, Fenchel, Rosen, Muskat, Akazienblüten, Mandelkuchen und ein Hauch von Heu. Am Gaumen druckvoll, fleischig, viel Saft, salzige Mineralität, Kräuterwürze, unglaublich feiner Schmelz, herbe Eleganz, finessenreich, zupac...

    27,99 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 37,32 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 116099

    Rebsorte
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen87 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuBackhendlBrathähnchenCarpaccioErdnüsseFrittiertes GemüseGeflügelGemüseauflaufGeschnetzeltes, GeflügelragoutKalbKartoffelsuppeKäsefondueKürbisgerichteKurzgebratenes Schweinefleisch oder KalbLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillLinsensalatMinestronePaellaPasta in SahnesaucePasta mit Pesto (Kräutersauce)PastetenPilzgerichtePutenbrust, PutenkeuleQuicheRacletteRäucherlachsSalzige TapasSauerbratenSchlachtplatteSchweinebratenSchweinefiletSpanferkelSpargelTafelspitzTapasTofu gebraten oder gegrilltTruthahn (Braten vom Truthahn)Zitronenhühnchen
  • 2015er Vinas Don Martin Los Dos Malbec Rosé Corte d´Oro   frisch knackig
    Frucht, Frucht und Frucht

    2015er Vinas Don Martin Los Dos Malbec Rosé Corte d´Oro

    - Argentinien / Mendoza

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    Der Los Dos Malbec Rosé zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Preiselbeeren, Granatapfel, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen frisch, füllig, saftige und dichte Frucht, zarte Würze, saftig, schöner Körper, zarter Schmelz, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Der Los Dos Malbec Rosé zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Preiselbeeren, Granatapfel, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen frisch, füllig, saftige und dichte Frucht, zarte Würze, saftig, schöner Körper, zarter Schmelz, viel Charme und ein langer Nachhall.

    8,29 €

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    0.75 Liter ( 11,05 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 116395

    RebsorteMalbec
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecuePaellaTofu gebraten oder gegrillt
  • 2014er Pisano Cisplatino Tannat & Merlot Pequena Reserva   fruchtig frisch
    Eine mehr als gelungene Cuvée

    2014er Pisano Cisplatino Tannat & Merlot Pequena Reserva

    Pisano - Uruguay / Rio de la Plata

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    Diese Cuvée aus Tannat und Merlot stammt von handgelesenen Trauben. Ausgebaut wurde der Wein jeweils zur Hälfte im Edelstahltank und im Barrique. Der Wein zeigt eine dichte Nase von Pflaumen, Blaubeeren, Kirschen, Vanille, Toast, Rauch, Gewürze, Pilze und Erdnuss. Am Gaumen kräftig, dichter Tanninmantel, samtig, dunkle Frucht, feinwürzig, charmant und lange nachhallend.

    Diese Cuvée aus Tannat und Merlot stammt von handgelesenen Trauben. Ausgebaut wurde der Wein jeweils zur Hälfte im Edelstahltank und im Barrique. Der Wein zeigt eine dichte Nase von Pflaumen, Blaubeeren, Kirschen, Vanille, Toast, Rauch, Gewürze, Pilze und Erdnuss. Am Gaumen kräftig, dichter Tanninmantel, samtig, dunkle Frucht, feinwürzig, charmant und lange nachhallend.

    7,59 €

    pro Flasche

    Inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    0.75 Liter ( 10,12 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 116559

    RebsorteMerlotTannat
    Barrique 3 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueRindergerichteRumpsteakTofu gebraten oder gegrillt
  • 2014er Weingut Meyer-Näkel Weissburgunder SR QbA gehaltvoll weiss
    Weissburgunder der Spitzenklasse

    2014er Weingut Meyer-Näkel Weissburgunder SR QbA

    Weingut Meyer-Näkel - Deutschland / Ahr

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Weissburgunder SR von Meyer-Näkel reifte in Barriques. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Grapefruit, Aprikosen, Mango, gebrannte Mandeln, Brioche, ein Hauch Nelken, Kokos, Wiesenkräuter und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, finessenreich, betörender Schmelz, feinfruchtig, kühle Eleganz, enorme Spannung, feinfruchtig und fast endlos lange nachhallend.

    Der Weissburgunder SR von Meyer-Näkel reifte in Barriques. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Grapefruit, Aprikosen, Mango, gebrannte Mandeln, Brioche, ein Hauch Nelken, Kokos, Wiesenkräuter und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, finessenreich, betörender Schmelz, feinfruchtig, kühle Eleganz, enorme Spannung, feinfruchtig und fast endlos lange nachhallend.

    24,99 €

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    Inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    0.75 Liter ( 33,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 116712

    RebsorteWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGeflügelGemüseauflaufGeschnetzeltes, GeflügelragoutHartkäse aus Spanien und ItalienKalbKurzgebratenes Schweinefleisch oder KalbLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillLinsensalatPasta in SahnesauceQuicheRacletteRisotto mit MeeresfrüchtenSpanferkelTafelspitzTofu gebraten oder gegrillt
  • 2014er Bodegas Amaren Blanco Barrel Fermented DOCa gehaltvoll weiss
    Kraftvolle Eleganz aus der Rioja

    2014er Bodegas Amaren Blanco Barrel Fermented DOCa

    Bodegas Amaren - Spanien / Rioja

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    Diese Cuvée aus Viura und Malvasia kommt von Reben die in den besten Lagen der Sierra Cantabria stehenund bis zu 50 Jahre alt sind. Der Wein wurde im Barrique vergoren und zeigt eine sehr schöne Nase von Zitrus, Pfirsich, Apfel, Birne, Vanille, Kokos, Brioche, Haselnuss und florale Noten. Am Gaumen füllig, finessenreich, feinwürzig, schöne Frucht, cremig, frisch, saftig, elegant, enorme Spannung und Mineralität, unwiderstehlicher Charme und ein langer Nachhall.

    Diese Cuvée aus Viura und Malvasia kommt von Reben die in den besten Lagen der Sierra Cantabria stehenund bis zu 50 Jahre alt sind. Der Wein wurde im Barrique vergoren und zeigt eine sehr schöne Nase von Zitrus, Pfirsich, Apfel, Birne, Vanille, Kokos, Brioche, Haselnuss und florale Noten. Am Gaumen füllig, finessenreich, feinwürzig, schöne Frucht, cremig, frisch, saftig, elegant, enorme Spannung und Mineralität, unwi...

    13,99 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 18,65 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 116734

    RebsorteMalvasiaViura
    Barrique 9 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGeflügelKalbKäsefondueLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillPastetenRacletteSchlachtplatteSpanferkelTofu gebraten oder gegrillt
  • 2015er Weingut Bremer Zeller Königsweg Chardonnay trocken QbA gehaltvoll weiss
    Chardonnay nahe der Perfektion

    2015er Weingut Bremer Zeller Königsweg Chardonnay trocken QbA

    Weingut Bremer - Deutschland / Pfalz

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Die Spitzenlage Zeller Königsweg befindet sich südlich der steil ansteigenden Straße von Niefernheim nach Zell. Auf den kalkhaltigen Böden fühlt sich die Rebsorte Chardonnay besonders wohl. Der Önologe Michael Acker baut diesen Spitzen-Chardonnay im Tonneaux-Holzfass und auf der Feinhefe aus. Er zeigt eine hochelegante Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Banane, Mandarinenzesten, Birne, Maracuja, Vanille, ein Hauch Gewürze, Toast, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, hochelegant, betörender Schmelz, salzige Mineralität und kühle Art, finessenreich, feines Spiel und mit fast endlos langem Nachhall.

    Die Spitzenlage Zeller Königsweg befindet sich südlich der steil ansteigenden Straße von Niefernheim nach Zell. Auf den kalkhaltigen Böden fühlt sich die Rebsorte Chardonnay besonders wohl. Der Önologe Michael Acker baut diesen Spitzen-Chardonnay im Tonneaux-Holzfass und auf der Feinhefe aus. Er zeigt eine hochelegante Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Banane, Mandarinenzesten, Birne, Maracuja, Vanille, ein Ha...

    17,50 €

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    0.75 Liter ( 23,33 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 117074

    RebsorteChardonnay
    Barrique französische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBrathähnchenFischFisch in SahnesauceFlammkuchenGans (Braten von der Gans)GeflügelGemüseauflaufGeschnetzeltes, GeflügelragoutKalbKäsefondueKäseplatteKürbisgerichteKurzgebratenes Schweinefleisch oder KalbLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillMeeresfrüchteNierenPaellaPasta in SahnesaucePasta mit MeeresfrüchtenPasta mit Pesto (Kräutersauce)PilzgerichtePutenbrust, PutenkeuleQuicheSalzige TapasSpanferkelTafelspitzTofu gebraten oder gegrilltTruthahn (Braten vom Truthahn)Vitello TonnatoWeichkäseWurstaufschnittZiegenkäse
  • 2014er Markus Schneider Ursprung Cuveé trocken QbA (Magnum)   fruchtig frisch
    Der Topseller von Markus Schneider

    2014er Markus Schneider Ursprung Cuveé trocken QbA (Magnum)

    Markus Schneider - Deutschland / Pfalz

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    Die Cuvée Ursprung fliesst fast schwarz ins Glas, hat ein sehr üppiges Bukett von Pflaume, Cassis, Paprika, Pfeffer, Graphit, Kakao, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein frisch und saftig, mit viel Frucht und Finesse, er ist feinwürzig, versprüht viel Charme und hat einen langen Nachhalll. Unkompliziert und anspruchsvoll zugleich, die Deutsche Antwort auf Übersee!

    Die Cuvée Ursprung fliesst fast schwarz ins Glas, hat ein sehr üppiges Bukett von Pflaume, Cassis, Paprika, Pfeffer, Graphit, Kakao, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein frisch und saftig, mit viel Frucht und Finesse, er ist feinwürzig, versprüht viel Charme und hat einen langen Nachhalll. Unkompliziert und anspruchsvoll zugleich, die Deutsche Antwort auf Übersee!

    19,90 €

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    1.50 Liter ( 13,27 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 117130

    RebsorteCabernet MitosCabernet SauvignonMerlotPortugieser
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBitterschokolade oder Desert m. dunkler SchokoladeKaninchenLammgerichteQuicheRatatouilleTofu gebraten oder gegrilltTruthahn (Braten vom Truthahn)Wildgerichte
  • 2011er Georg Breuer Grauer Burgunder trocken QbA gehaltvoll weiss
    Burgunder in Perfektion

    2011er Georg Breuer Grauer Burgunder trocken QbA

    Weingut Georg Breuer - Deutschland / Rheingau

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Grauburgunder von Breuer wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Apfel, Orangenzesten, Mandelkuchen, Buttertoast, Heu, etwas Vanille und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, wunderschöne Frucht, zarte Würze, tief mineralisch, hochelegant, finessenreich, begeisternder Schmelz und ein fast endlos langer Nachhall. 88+ Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #222).

    Der Grauburgunder von Breuer wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Apfel, Orangenzesten, Mandelkuchen, Buttertoast, Heu, etwas Vanille und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, wunderschöne Frucht, zarte Würze, tief mineralisch, hochelegant, finessenreich, begeisternder Schmelz und ein fast endlos langer Nachhall. 88+ Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #2...

    17,99 €

    pro Flasche

    Inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    0.75 Liter ( 23,99 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 117193

    RebsorteGrauburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen88 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 94 Punkte
    Schmeckt zuGeflügelGeschnetzeltes, GeflügelragoutPasta in SahnesaucePutenbrust, PutenkeuleRacletteTofu gebraten oder gegrilltWiener Schnitzel
  • 2014er La Motte Chardonnay gehaltvoll weiss
    Chardonnay aus dem Holzfass

    2014er La Motte Chardonnay

    La Motte - Südafrika / Franschhoek

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Chardonnay von La Motte wurde in Barriques vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Grapefruit, Limetten, Birne, Bananse, Cashews, Mandelkuchen, Brioche, etwas Vanille, Kokos und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, mineralische Noten, feinfruchtig, elegant, absolut ausgewogen, vielschichtig, zarte Würze und ein langer Nachhall.

    Der Chardonnay von La Motte wurde in Barriques vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Grapefruit, Limetten, Birne, Bananse, Cashews, Mandelkuchen, Brioche, etwas Vanille, Kokos und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, mineralische Noten, feinfruchtig, elegant, absolut ausgewogen, vielschichtig, zarte Würze und ein langer Nachhall.

    13,29 €

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    0.75 Liter ( 17,72 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 117214

    RebsorteChardonnay
    Barrique 11 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBackhendlBarbecueBrathähnchenFisch in SahnesauceFlammkuchenGarnelen oder Gambas vom GrillGeflügelKäseplatteLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillPasta in SahnesaucePasta mit MeeresfrüchtenPutenbrust, PutenkeuleQuicheRacletteRisotto mit MeeresfrüchtenSalzige TapasSchweinefiletSchweineschnitzelSpanferkelSushiTofu gebraten oder gegrilltTruthahn (Braten vom Truthahn)Vitello TonnatoWiener SchnitzelWurstaufschnitt
  • 2014er Torres San Valentin Tinto Garnacha DO blumig fruchtig
    Der Valentinswein in Rot

    2014er Torres San Valentin Tinto Garnacha DO

    Torres - Spanien / Catalunya

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der San Valentin Tinto von Torres wurde reinsortig aus Garnacha erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, weißer Pfeffer und Pfingstrosen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, feinwürzig, schöne Frucht, charmant und lange nachhallend.

    Der San Valentin Tinto von Torres wurde reinsortig aus Garnacha erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, weißer Pfeffer und Pfingstrosen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, feinwürzig, schöne Frucht, charmant und lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 8,79 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 117239

    RebsorteGarnacha
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGans (Braten von der Gans)RumpsteakTofu gebraten oder gegrilltTruthahn (Braten vom Truthahn)Wildgerichte
  • 2014er Feudo Bannera Negroamaro IGT fruchtig frisch
    Ein Charmeur aus dem Süden

    2014er Feudo Bannera Negroamaro IGT

    Feudi di San Gregorio - Italien / Apulien

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    Der Negroamaro von Bannera zeigt eine charmante Nase mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Brombeeren, Kakao, balsamische Anklänge und Veilchen. Am Gaumen fleischig, dichte Frucht, muskulöse Eleganz, vielschichtig, sehr weich, feinwürzig und lange anhaltend.

    Der Negroamaro von Bannera zeigt eine charmante Nase mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Brombeeren, Kakao, balsamische Anklänge und Veilchen. Am Gaumen fleischig, dichte Frucht, muskulöse Eleganz, vielschichtig, sehr weich, feinwürzig und lange anhaltend.

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    0.75 Liter ( 8,52 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 117292

    RebsorteNegroamaro
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischPfeffersteakRumpsteakTofu gebraten oder gegrillt
  • 2013er Feudo Bannera Rosso Salento IGT fruchtig frisch
    Ein Charmeur aus dem Süden

    2013er Feudo Bannera Rosso Salento IGT

    Feudi di San Gregorio - Italien / Apulien

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    Der Rosso Salento von Bannera wurde aus Malvasia Nera, Primitivo und Negroamaro erzeugt. Er zeigt eine charmante Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Pfeffer, Kräuter, etwas Lakritz, Waldboden und Kräuter. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, viel Charme, süßliche Tannine, weich und lange anhaltend.

    Der Rosso Salento von Bannera wurde aus Malvasia Nera, Primitivo und Negroamaro erzeugt. Er zeigt eine charmante Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Pfeffer, Kräuter, etwas Lakritz, Waldboden und Kräuter. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, viel Charme, süßliche Tannine, weich und lange anhaltend.

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    0.75 Liter ( 8,52 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 117295

    RebsorteMalvasia NeraNegroamaroPrimitivo
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischPfeffersteakRumpsteakTofu gebraten oder gegrillt
  • 2015er Finca Las Moras Dada No. 2 fruchtig frisch
    Ein fruchtbetonter Charmeur

    2015er Finca Las Moras Dada No. 2

    - Argentinien / Mendoza

    4 Kundenmeinung(en)
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    Der DADA No. 2 wurde reinsortig aus Merlot erzeugt und in Barriques ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Cassis, Heidelbeeren, Mokka, Kakao, Süßholz, Lorbeer, Efeu und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel dunkle Frucht, feinwürzig, vielschichtig, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Der DADA No. 2 wurde reinsortig aus Merlot erzeugt und in Barriques ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Cassis, Heidelbeeren, Mokka, Kakao, Süßholz, Lorbeer, Efeu und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel dunkle Frucht, feinwürzig, vielschichtig, viel Charme und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 10,65 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 117703

    RebsorteMerlot
    Barrique amerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 85 Punktegenuss7.de: 86 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueTofu gebraten oder gegrilltWildschweingerichte
  • 2015er Belasco de Baquedano Malbec Roble Llama   fruchtig frisch
    Wunderbar ausgewogener Malbec

    2015er Belasco de Baquedano Malbec Roble Llama

    Belasco de Baquedano - Argentinien / Mendoza

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    Der Roble Llama wurde reinsortig aus Malbec erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Ausgebaut wurde der Wein für rund 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das dichte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschkonfit, Vanille, Lakritz, Pfeffer, Zimt und florale Noten. Am Gaumen druckvoll, saftig, samtig, viel Frucht, würzig, vielschichtig, mineralisch, viel Charme und ein langer Nachhall. 90 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #192) für 2009.

    Der Roble Llama wurde reinsortig aus Malbec erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Ausgebaut wurde der Wein für rund 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das dichte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschkonfit, Vanille, Lakritz, Pfeffer, Zimt und florale Noten. Am Gaumen druckvoll, saftig, samtig, viel Frucht, würzig, vielschichtig, mineralisch, viel Charme und ein...

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    0.75 Liter ( 14,25 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 117804

    RebsorteMalbec
    Barrique 6 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen90 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #192) für 2009genuss7.de: 86 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischPfeffersteakRindergerichteTofu gebraten oder gegrillt
  • 2015er Hannes Reeh Heideboden weiß   frisch knackig
    Burgenland in Perfektion

    2015er Hannes Reeh Heideboden weiß

    Hannes Reeh - Österreich / Burgenland

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehen

    Die Cuvée Heideboden weiß wurde aus Sauvignon Blanc, Chardonnay und Weißburgunder erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt sich ungemein facettenreich mit Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Honigmelone, Birne, Litschi, Orangenzesten, Heu, Brioche, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen ist er füllig, saftig, die verführerische Frucht zeigt eine zarte Würze, betörender Schmelz, finessenreich, hochelegant, animierend und sehr lange nachhallend.

    Die Cuvée Heideboden weiß wurde aus Sauvignon Blanc, Chardonnay und Weißburgunder erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt sich ungemein facettenreich mit Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Honigmelone, Birne, Litschi, Orangenzesten, Heu, Brioche, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen ist er füllig, saftig, die verführerische Frucht zeigt eine zarte Würze, betörender Schmelz, finessenreich, hochelegan...

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    0.75 Liter ( 14,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 117868

    RebsorteChardonnaySauvignon BlancWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuBackhendlBrathähnchenFlammkuchenGeflügelGemüseauflaufLinsensalatPaellaPilzgerichteQuicheRisotto mit MeeresfrüchtenSalzige TapasTafelspitzTofu gebraten oder gegrilltTruthahn (Braten vom Truthahn)Wiener Schnitzel
  • 2015er Rocca Grande Passolo IGT   fruchtig frisch
    Negroamaro und Primitivo

    2015er Rocca Grande Passolo IGT

    Angelo Rocca & Figli - Italien / Apulien

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehen

    Beim Grande Passolo handelt es sich um eine Cuvée aus Negroamaro und Primitivo. Die Trauben wurden von Hand gelesen und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Der Ausbau erfolgte für rund 6 Monate in großen Eichenfässern. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Dörrpflaume, Schlehe, Zimt, Gewürznelken, Unterholz, Kakao, Tabak, ätherische Noten, erdige Nuancen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, ausgewogen, viel Frucht, enormer Charme und ein langer Nachhall.

    Beim Grande Passolo handelt es sich um eine Cuvée aus Negroamaro und Primitivo. Die Trauben wurden von Hand gelesen und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Der Ausbau erfolgte für rund 6 Monate in großen Eichenfässern. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Dörrpflaume, Schlehe, Zimt, Gewürznelken, Unterholz, Kakao, Tabak, ätherische Noten, erdige Nuancen und Vei...

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    0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 118248

    RebsorteNegroamaroPrimitivo
    Barrique 6 Monate im Barrqiuegroßes Holzfass
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischTofu gebraten oder gegrilltWildgerichte
  • 2015er Beringer Founders Estate Chardonnay gehaltvoll weiss
    Chardonnay mit feinem Holz

    2015er Beringer Founders Estate Chardonnay

    Beringer Vineyards - USA / Kalifornien

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Founders Estate Chardonnay wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Birne, Mango, Grapefruit, Buttertoast, Vanille, Kamille und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, cremig, mineralisch, finessenreich, perfektes Spiel zwischen Eleganz und Kraft, animierend und sehr lange nachhallend.

    Der Founders Estate Chardonnay wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Birne, Mango, Grapefruit, Buttertoast, Vanille, Kamille und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, cremig, mineralisch, finessenreich, perfektes Spiel zwischen Eleganz und Kraft, animierend und sehr lange nachhallend.

    11,39 €

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    0.75 Liter ( 15,19 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118522

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFisch in SahnesauceGeflügelKalbKäsefonduePasta in SahnesaucePutenbrust, PutenkeuleQuicheRacletteTofu gebraten oder gegrilltTruthahn (Braten vom Truthahn)Vitello TonnatoWiener Schnitzel
  • 2015er Beringer Classic Chardonnay frisch knackig
    Eleganz und mit feinem Schmelz

    2015er Beringer Classic Chardonnay

    Beringer Vineyards - USA / Kalifornien

    1 Kundenmeinung(en)
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    Der Chardonnay aus der Classic-Linie wurde im Barrique vergoren und anschließend im Stahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Banane, Birne, Aprikosen, Grapefruit, Orangenblüten, Mandelblüten, Akazienblüten und ein Hauch Vanille. Am Gaumen frisch, saftig, feiner Schmelz, feinfruchtig, elegant, schönes Spiel, animierend und lange nachhallend.

    Der Chardonnay aus der Classic-Linie wurde im Barrique vergoren und anschließend im Stahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Banane, Birne, Aprikosen, Grapefruit, Orangenblüten, Mandelblüten, Akazienblüten und ein Hauch Vanille. Am Gaumen frisch, saftig, feiner Schmelz, feinfruchtig, elegant, schönes Spiel, animierend und lange nachhallend.

    7,79 €

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    0.75 Liter ( 10,39 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118528

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischFisch in SahnesauceGeflügelGemüseauflaufKäseplattePasta in SahnesauceRacletteRisotto mit MeeresfrüchtenSpanferkelTofu gebraten oder gegrilltWurstaufschnitt
  • 2015er Marchesi di Barolo Barbera d'Alba Ruvei DOC   fruchtig frisch
    2 Gläser im Gambero Rosso

    2015er Marchesi di Barolo Barbera d'Alba Ruvei DOC

    Marchesi di Barolo - Italien / Piemont

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    Der Ruvei wurde aus Barbera und einem kleinen Anteil von Nebbiolo erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in großen Holzfässern aus slowenischer Eiche und ein Teil in Barriques aus französischer Eiche. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Schlehe, Himbeeren, Rauch, Vanille, Kakao, Nelken, Tabak, Orangenzesten, Zimt, Pfeffer, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, betörender Schmelz, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, sehr elegant, vielschichtig, sexy und sehr lange anhaltend. 89 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #207) für 2011.

    Der Ruvei wurde aus Barbera und einem kleinen Anteil von Nebbiolo erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in großen Holzfässern aus slowenischer Eiche und ein Teil in Barriques aus französischer Eiche. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Schlehe, Himbeeren, Rauch, Vanille, Kakao, Nelken, Tabak, Orangenzesten, Zimt, Pfeffer, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, b...

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    0.75 Liter ( 15,99 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118556

    RebsorteBarberaNebbiolo
    Barrique 12 Monate im Barrqiueslawonische und französische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueKaninchenLammgerichteRindergerichteSchweinebratenTofu gebraten oder gegrilltWildgerichte
  • 2015er Concha y Toro Casillero del Diablo Carmenere Reserva   fruchtig frisch
    Ein charmanter und zugänglicher Rotwein

    2015er Concha y Toro Casillero del Diablo Carmenere Reserva

    Concha y Toro - Chile / Rapel Valley

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    Der Carmenere stammt von Reben die im Rapel Valley stehen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 8 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Vanille, Eichenholz, Kakao, Kaffee, Rauch, Pfeffer, Zimt, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen stoffig, samtig, saftige Frucht, feinwürzig, feines Holz, elegant, zeigt Finesse, wunderbar ausgewogen und mit langem Nachhall. 88 Punkte eRobertParker.com #199.

    Der Carmenere stammt von Reben die im Rapel Valley stehen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 8 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Vanille, Eichenholz, Kakao, Kaffee, Rauch, Pfeffer, Zimt, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen stoffig, samtig, saftige Frucht, feinwürzig, feines Holz, elegant, zeigt Finesse, wunderbar ausgewogen und mit lange...

    7,39 €

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    0.75 Liter ( 9,85 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118557

    RebsorteCarmenere
    Barrique 8 Monate im Barrqiueamerikanisches Holz
    Auszeichnungen88 Punkte Robert Parker (eRobertParker.com #199) für 2010
    Schmeckt zuBarbecueTofu gebraten oder gegrillt
  • 2015er Poggio delle Faine Governo Toscano IGT   blumig fruchtig
    Trocken mit süßlichem Schmelz

    2015er Poggio delle Faine Governo Toscano IGT

    Fattoria del Cerro - Italien / Toskana

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    Als Governo delle Toscano bezeichnet man eine Weinrarität aus der Toskana, die mit Hilfe eines traditionellen Verfahrens, ähnlich dem des Ripasso, hergestellt wird. Dieser reinsortige Sangiovese wurde exakt nach diesem Verfahren produziert und im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Dörrpflaume, Kirschegelee, Pfeffer, Marzipan, Kräuter, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, süßlicher Schmelz, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, samtig, schmeichelnd und lange nachhallend.

    Als Governo delle Toscano bezeichnet man eine Weinrarität aus der Toskana, die mit Hilfe eines traditionellen Verfahrens, ähnlich dem des Ripasso, hergestellt wird. Dieser reinsortige Sangiovese wurde exakt nach diesem Verfahren produziert und im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Dörrpflaume, Kirschegelee, Pfeffer, Marzipan, Kräuter, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fle...

    10,99 €

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    0.75 Liter ( 14,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118673

    RebsorteSangiovese
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFrikadellenLammgerichtePasta mit TomatensaucePfeffersteakTofu gebraten oder gegrilltWildgerichte
  • 2015er Masseria del Fauno Negroamaro delle Puglia IGT   blumig fruchtig
    Ein Charmeur wie er im Buche steht

    2015er Messer del Fauno Negroamaro delle Puglia IGT

    Castellani - Italien / Apulien

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    Dieser reinsortige Negroamaro wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte und dichte Nase mit Aromen von Pflaumen, Waldbeeren, Kirschen, Kardamom, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, saftig, süßlicher Schmelz, samtig, dichte Frucht, würzig, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Dieser reinsortige Negroamaro wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte und dichte Nase mit Aromen von Pflaumen, Waldbeeren, Kirschen, Kardamom, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, saftig, süßlicher Schmelz, samtig, dichte Frucht, würzig, viel Charme und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 6,65 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 118709

    RebsorteNegroamaro
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuChili con carneEnteKaninchenTofu gebraten oder gegrilltWildgerichte
  • 2016er Piedra Negra Alta Coleccion Malbec fruchtig frisch
    Malbec unverfälscht

    2016er Piedra Negra Alta Coleccion Malbec

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Bodega Lurton - Argentinien / Mendoza

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    Der Piedra Negra Malbec aus der Alta Coleccion wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Wacholder, Pfeffer, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, dichte Frucht, feinwürzig, mineralische Anklänge, elegant und lange nachhallend.

    Der Piedra Negra Malbec aus der Alta Coleccion wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Wacholder, Pfeffer, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, dichte Frucht, feinwürzig, mineralische Anklänge, elegant und lange nachhallend.

    6,99 €

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    0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 118839

    RebsorteMalbec
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRumpsteakTofu gebraten oder gegrilltWildgerichte
  • 2016er Metzger Prachtstück weiß QbA trocken   frisch knackig
    Ein Meisterstück

    2016er Metzger Prachtstück weiß QbA trocken

    Weingut Metzger - Deutschland / Pfalz

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    Das weiße Prachtstück von Uli Metzger wurde aus Weissburgunder und Chardonnay erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank und bis zur Füllung auf der Feinhefe belassen. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Mirabellen, Apfel, Birne, ein Hauch Zitrus, Mandelblüten und ein Hauch von Wiesenkräuter. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, mineralische Anklänge, finessenreich, elegant und mit viel Charme.

    Das weiße Prachtstück von Uli Metzger wurde aus Weissburgunder und Chardonnay erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank und bis zur Füllung auf der Feinhefe belassen. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Mirabellen, Apfel, Birne, ein Hauch Zitrus, Mandelblüten und ein Hauch von Wiesenkräuter. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, mineralische Anklänge, finessenreich, elegant und m...

    8,29 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 11,05 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 118852

    RebsorteChardonnayWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFlammkuchenGeschnetzeltes, GeflügelragoutLinsensalatSchweinefiletSpanferkelTapasTofu gebraten oder gegrilltZitronenhühnchen
  • 2016er Weingut Pfaffmann Walsheimer Silberberg Grauburgunder Selection trocken QbA frisch knackig
    Hocheleganter Grauburgunder

    2016er Weingut Pfaffmann Walsheimer Silberberg Grauburgunder Selection trocken QbA

    Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann) - Deutschland / Pfalz

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Grauburgunder Seleciotn aus der Lage Walsheimer Silberberg wurde auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Ananas, Honigmelonen, Birnen, Limetten, Apfel, Brioche, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, finessenreich, hochelegant, feiner Schmelz, zartes Spiel, enorme Spannung und ein sehr langer Nachhall.

    Der Grauburgunder Seleciotn aus der Lage Walsheimer Silberberg wurde auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Ananas, Honigmelonen, Birnen, Limetten, Apfel, Brioche, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, finessenreich, hochelegant, feiner Schmelz, zartes Spiel, enorme Spannung und ein sehr langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118860

    RebsorteGrauburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGeflügelKalbKäseplatteLinsensalatNierenPaellaPastetenPutenbrust, PutenkeuleQuicheRacletteSchweinebratenSchweinefiletSpanferkelTafelspitzTofu gebraten oder gegrilltVitello TonnatoWiener Schnitzel
  • 2015er Epicuro Aglianico Beneventano IGP fruchtig frisch
    Der Aglianico für Jedermann

    2015er Epicuro Aglianico Beneventano IGP

    Femar Vini - Epicuro - Italien / Kampanien

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    Der Beneventano wurde reinsortig aus der Rebsorte Aglianico erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Das konzentrierte und fruchtbetonte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Heidelbeeren, Pflaumen, feine Gewürznoten und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, süßliche Gerbstoffe, dicht, enormer Charme, muskulöse Eleganz und ein langer Nachhall.

    Der Beneventano wurde reinsortig aus der Rebsorte Aglianico erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Das konzentrierte und fruchtbetonte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Heidelbeeren, Pflaumen, feine Gewürznoten und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, süßliche Gerbstoffe, dicht, enormer Charme, muskulöse Eleganz und ein langer Nachhall.

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    Artikel: 118976

    RebsorteAglianico
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuPasta mit TomatensaucePizzaTofu gebraten oder gegrillt
  • 2010er Bodegas Chivite Gran Feudo Reserva DO   kraeftig rot
    Eine tolle Cuvée aus der Navarra

    2010er Bodegas Chivite Gran Feudo Reserva DO

    Chivite - Spanien / Navarra

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    Die Gran Feudo Reserva wurde aus den Rebsorten Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. Der Wein zeigt eine komplexe Nase mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Kischen, Pflaumen, Vanille, Tabak, Zeder, Mokka, Kakao, Gewürznelken, Zimt, erdige Note und Veilchen. Am Gaumen fleischig, komplex, viel saftige Frucht, feinwürzig, vielschichtig, sehr samtig, betörender Charme, hochelegant und sehr lange nachhallend.

    Die Gran Feudo Reserva wurde aus den Rebsorten Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. Der Wein zeigt eine komplexe Nase mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Kischen, Pflaumen, Vanille, Tabak, Zeder, Mokka, Kakao, Gewürznelken, Zimt, erdige Note und Veilchen. Am Gaumen fleischig, komplex, viel saftige Frucht...

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    Artikel: 119036

    RebsorteCabernet SauvignonMerlotTempranillo
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche und amerikanische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichteTofu gebraten oder gegrilltTruthahn (Braten vom Truthahn)Wildgerichte
  • 2013er San Felice Poggio Rosso Chianti Classico Gran Selezione Riserva DOCG konzentriert
    Ein großer Chianti

    2013er San Felice Poggio Rosso Chianti Classico Gran Selezione Riserva DOCG

    San Felice - Italien / Toskana

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    Die Chianti Classico Riserva Poggio Rosso ist das Spitzenprodukt des Hauses. Die Cuvée aus Sangiovese mit kleinen Anteilen von Colorino und Pugnitello stammt von Reben die zwischen 1978 und 1980 geplfanzt wurden. Ausgebaut wurde der Wein für rund 20 Monate in 500 Liter Fässern aus französischer Eiche, anschliessend durfte er 15 Monte in der Flasche reifen bevor er in den Verkauf kam. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Zeder, Tabak, Vanille, Kakao, Pfeffer, Rauch, Kräuter, balsamische Noten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvoll, saftig, feinwürzig, schöne Frucht viel samtenes Tannin, enorme Dichte, feine Holznoten, vielschichtig, aristokratische Eleganz, saftig, unglaubliche Spannung und ein fast endlos langer Nachhall.

    Die Chianti Classico Riserva Poggio Rosso ist das Spitzenprodukt des Hauses. Die Cuvée aus Sangiovese mit kleinen Anteilen von Colorino und Pugnitello stammt von Reben die zwischen 1978 und 1980 geplfanzt wurden. Ausgebaut wurde der Wein für rund 20 Monate in 500 Liter Fässern aus französischer Eiche, anschliessend durfte er 15 Monte in der Flasche reifen bevor er in den Verkauf kam. Der Wein zeigt eine betörende N...

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    Artikel: 119083

    RebsorteColorinoPugnitelloSangiovese
    Barrique 20 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichteTofu gebraten oder gegrillt
  • 2016er Paul Cluver Sauvignon Blanc   frisch knackig
    Ein Top-Sauvignon

    2016er Paul Cluver Sauvignon Blanc

    Paul Cluver - Südafrika / Elgin

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    Der Estate Sauvignon Blanc von Paul Cluver zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Passionsfrucht, Cassis, Kiwi, Limetten, Paprika, Brennessel, Gras, etwas Salbei und Holunder. Am Gaumen knackig, frisch, sehr aromatische Frucht, mineralisch, zupackende Eleganz, finessenreich, zarte Würze, animierende Saftigkeit, schönes Spiel und ein fast endlos langer Nachhall.

    Der Estate Sauvignon Blanc von Paul Cluver zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Passionsfrucht, Cassis, Kiwi, Limetten, Paprika, Brennessel, Gras, etwas Salbei und Holunder. Am Gaumen knackig, frisch, sehr aromatische Frucht, mineralisch, zupackende Eleganz, finessenreich, zarte Würze, animierende Saftigkeit, schönes Spiel und ein fast endlos langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 12,65 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 119084

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen91 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuFischSchlachtplatteSpargelTofu gebraten oder gegrilltZiegenkäseZitronenhühnchen
  • 2014er Dominio de Cair Cuvée Cair DO   kraeftig rot
    92 Punkte vom Guia Penin

    2014er Dominio de Cair Cuvée Cair DO

    Dominio de Cair - Spanien / Ribera del Duero

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    Die Cair Cuvée wurde aus Tempranillo und Merlot erzeugt und in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Rauchfleisch, Schokolade, Mokka, Marzipan, Nelken, Lorbeer, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, ausgewogen, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall. 92 Punkte vom Guia Penin.

    Die Cair Cuvée wurde aus Tempranillo und Merlot erzeugt und in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Rauchfleisch, Schokolade, Mokka, Marzipan, Nelken, Lorbeer, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, ausgewogen, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall. 92 Punkte vom Guia Penin.

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    Artikel: 119088

    RebsorteMerlotTempranillo
    Barrique 9 Monate im Barrqiuefranzösische und amerikanische Eiche
    Auszeichnungen92 Punkte Guia Penin genuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischPfeffersteakRinderschmorbratenSchweinegulaschTofu gebraten oder gegrillt
  • 2015er Elena Walch Beyond the Clouds DOC   gehaltvoll weiss
    Der Kult-Chardonnay

    2015er Elena Walch Beyond the Clouds DOC

    Elena Walch - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Beyond the Clouds ist der Premium-Chardonnay von Elena Walch. Der Wein zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Ananas, Honigmelone, Grapefruit, Birnen, Banane, Papaya, Mandelkuchen, Brioche, ein Hauch Vanille, Nelken, Rosenblätter und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, enormer Schmelz, feinfruchtig, zarte Würze, enorme Finesse, elegant, betörendes Spiel, mit frischer Art, feinen Holznoten und einem sehr langen Nachhall.

    Beyond the Clouds ist der Premium-Chardonnay von Elena Walch. Der Wein zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Ananas, Honigmelone, Grapefruit, Birnen, Banane, Papaya, Mandelkuchen, Brioche, ein Hauch Vanille, Nelken, Rosenblätter und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, enormer Schmelz, feinfruchtig, zarte Würze, enorme Finesse, elegant, betörendes Spiel, mit frischer Art, feinen Holznoten und einem se...

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    0.75 Liter ( 57,32 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 119194

    RebsorteChardonnay
    Barrique 10 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 93 Punkte
    Schmeckt zuGemüseauflaufGeschnetzeltes, GeflügelragoutKalbKartoffelsuppeKäsefondueKürbisgerichteLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillPaellaPasta in SahnesaucePutenbrust, PutenkeuleQuicheRäucherlachsSchweinefiletTerrinenTofu gebraten oder gegrilltZiegenkäse
  • 2016er Weingut Pfaffmann Chardonnay Silberberg Selection trocken QbA   gehaltvoll weiss
    Ein moderner Chardonnay

    2016er Weingut Pfaffmann Chardonnay Silberberg Selection trocken QbA

    Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann) - Deutschland / Pfalz

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    Der Chardonnay Silberberg aus der Pfaffmann Selection-Linie wurde im 500 Liter Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Bananen, Ananas, Mango, Mirabellen, Vanille, ein Hauch Kokos, Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen ist der Wein füllig, saftig, finessenreich, sehr elegant, feinwürzig, mineralisch, er zeigt eine sehr schöne Frucht, einen betörenden Schmelz und einen sehr langen Nachhall.

    Der Chardonnay Silberberg aus der Pfaffmann Selection-Linie wurde im 500 Liter Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Bananen, Ananas, Mango, Mirabellen, Vanille, ein Hauch Kokos, Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen ist der Wein füllig, saftig, finessenreich, sehr elegant, feinwürzig, mineralisch, er zeigt eine sehr schöne Frucht, einen betörenden Schmelz und eine...

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    Artikel: 119298

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuCurrygerichteKalbKartoffelsuppeKäsefondueKürbisgerichteLinsensalatPaellaPasta in SahnesaucePutenbrust, PutenkeuleSchweineschnitzelSpanferkelTofu gebraten oder gegrilltVitello Tonnato
  • 2016er Messer del Fauno Primitivo della Puglia Masseria IGT   blumig fruchtig
    Unkompliziert und fruchtbetont

    2016er Messer del Fauno Primitivo della Puglia Masseria IGT

    Castellani - Italien / Apulien

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    Dieser reinsortige Primitivo wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte und dichte Nase mit Aromen von Pflaumen, Heidelbeeren, Kirschen, Lakritz, Pfeffer, Fleisch und Rosen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, samtig, viel Frucht, würzig, viel Charme und ein langer Nachhall. 87 Punkte vom Wine Enthusiast für 2010.

    Dieser reinsortige Primitivo wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte und dichte Nase mit Aromen von Pflaumen, Heidelbeeren, Kirschen, Lakritz, Pfeffer, Fleisch und Rosen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, samtig, viel Frucht, würzig, viel Charme und ein langer Nachhall. 87 Punkte vom Wine Enthusiast für 2010.

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    0.75 Liter ( 6,65 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 119321

    RebsortePrimitivo
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen87 Punkte vom Wine Enthusiast für 2010genuss7.de: 83 Punkte
    Schmeckt zuBarbecuePasta mit TomatensaucePizzaRatatouilleTofu gebraten oder gegrillt
  • 2016er Feudo Bannera Nero d´Avola IGT fruchtig frisch
    Ein Charmeur aus dem Süden

    2016er Feudo Bannera Nero d´Avola IGT

    Feudi di San Gregorio - Italien / Sizilien

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    Der Nero d´Avola von Feudo Bannera zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Gewürze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, saftig, samtig, er zeigt viel Frucht, Charme, Eleganz und einen langen Nachhall.

    Der Nero d´Avola von Feudo Bannera zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Gewürze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, saftig, samtig, er zeigt viel Frucht, Charme, Eleganz und einen langen Nachhall.

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    Artikel: 119396

    RebsorteNero d´Avola
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischPfeffersteakRumpsteakTofu gebraten oder gegrillt
  • 2015er Feudo Bannera Primitivo Salento IGT   fruchtig frisch
    Ein Charmeur aus dem Süden

    2016er Feudo Bannera Primitivo Salento IGT

    Feudi di San Gregorio - Italien / Apulien

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    Der Feudo Bannera Primitivo reifte für kurze Zeit im Eichenfass und zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumenkompott, Zimt, Nelken, etwas Vanille, Mokka, Rauch und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, ausgewogen, saftig, samtig, viel reife Frucht, zarte Würze, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Der Feudo Bannera Primitivo reifte für kurze Zeit im Eichenfass und zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumenkompott, Zimt, Nelken, etwas Vanille, Mokka, Rauch und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, ausgewogen, saftig, samtig, viel reife Frucht, zarte Würze, viel Charme und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 8,52 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 119397

    RebsortePrimitivo
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischPfeffersteakRumpsteakTofu gebraten oder gegrillt
  • 2015er Enrico Serafino Barbera d'Alba DOC fruchtig frisch
    Viel Frucht und samtig

    2015er Enrico Serafino Barbera d'Alba DOC

    Enrico-Serafino - Italien / Piemont

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    Dieser reinsortige Barbera wurde nach der Gärung im Edelstahltank zum Teil im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Pflaumen, Kirschen, Lakritz, Vanille, Rauch, Nelken, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, feinwürzige Frucht, samtig, zartes Holz, elegant, enormer Charme, zeigt Finesse und einen langen Nachhall.

    Dieser reinsortige Barbera wurde nach der Gärung im Edelstahltank zum Teil im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Pflaumen, Kirschen, Lakritz, Vanille, Rauch, Nelken, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, feinwürzige Frucht, samtig, zartes Holz, elegant, enormer Charme, zeigt Finesse und einen langen Nachhall.

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    0.75 Liter ( 15,72 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 119438

    RebsorteBarbera
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuPfeffersteakTofu gebraten oder gegrillt
  • 2015er Marchesi di Barolo Nebbiolo d'Alba Michet DOC   fruchtig frisch
    Ein moderner Vertreter des Nebbiolo

    2015er Marchesi di Barolo Nebbiolo d'Alba Michet DOC

    Marchesi di Barolo - Italien / Piemont

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    Dieser Nebbiolo wurde aus dem alten Klon Michet erzeugt, dieser zeichnet sich durch kleinere Beeren mit dickerer Haut aus. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Unterholz, Rauch, Kakao, Zimt, Tabak, Nelken, Trüffel, Leder und Rosen. Am Gaumen druckvoll, kompakt, feinmaschige Gerbstoffe, sehr saftig, schöne Frucht, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall. 91 Punkte vom Wine Enthusiast für 2007.

    Dieser Nebbiolo wurde aus dem alten Klon Michet erzeugt, dieser zeichnet sich durch kleinere Beeren mit dickerer Haut aus. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Unterholz, Rauch, Kakao, Zimt, Tabak, Nelken, Trüffel, Leder und Rosen. Am Gaumen druckvoll, kompakt, feinmaschige Gerbstoffe,...

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    0.75 Liter ( 21,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 119576

    RebsorteNebbiolo
    Barrique 12 Monate im Barrqiueslawonische Eiche
    Auszeichnungen91 Punkte vom Wine Enthusiast für 2007
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteRumpsteakTofu gebraten oder gegrillt
  • 2015er Feudo Bannera Negroamaro IGT fruchtig frisch
    Ein Charmeur aus dem Süden

    2015er Feudo Bannera Negroamaro IGT

    Feudi di San Gregorio - Italien / Apulien

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    Der Negroamaro von Bannera zeigt eine charmante Nase mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Brombeeren, Kakao, balsamische Anklänge und Veilchen. Am Gaumen fleischig, dichte Frucht, muskulöse Eleganz, vielschichtig, sehr weich, feinwürzig und lange anhaltend.

    Der Negroamaro von Bannera zeigt eine charmante Nase mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Brombeeren, Kakao, balsamische Anklänge und Veilchen. Am Gaumen fleischig, dichte Frucht, muskulöse Eleganz, vielschichtig, sehr weich, feinwürzig und lange anhaltend.

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    0.75 Liter ( 8,52 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 119586

    RebsorteNegroamaro
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischPfeffersteakRumpsteakTofu gebraten oder gegrillt
  • 2015er Markus Schneider Ursprung Cuveé trocken QbA   fruchtig frisch
    Viel Frucht, saftig und seidig

    2015er Markus Schneider Ursprung Cuveé trocken QbA

    Markus Schneider - Deutschland / Pfalz

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    Die Cuvée Ursprung fliesst fast schwarz ins Glas, hat ein sehr üppiges Bukett von Pflaume, Cassis, Paprika, Pfeffer, Graphit, Kakao, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein frisch und saftig, mit viel Frucht und Finesse, er ist feinwürzig, versprüht viel Charme und hat einen langen Nachhalll. Unkompliziert und anspruchsvoll zugleich, die Deutsche Antwort auf Übersee! Sie sehen der Markus Schneider Ursprung passt zu fast jeder Gelegenheit. Auch aus diesem Grund ein Klasse Wein, der anspruchsvoll und unkompliziert zugleich ist.

    Die Cuvée Ursprung fliesst fast schwarz ins Glas, hat ein sehr üppiges Bukett von Pflaume, Cassis, Paprika, Pfeffer, Graphit, Kakao, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein frisch und saftig, mit viel Frucht und Finesse, er ist feinwürzig, versprüht viel Charme und hat einen langen Nachhalll. Unkompliziert und anspruchsvoll zugleich, die Deutsche Antwort auf Übersee! Sie sehen der Markus Schneider Ursprung passt z...

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    0.75 Liter ( 12,13 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 119784

    RebsorteCabernet MitosCabernet SauvignonMerlotPortugieser
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBitterschokolade oder Desert m. dunkler SchokoladeKaninchenLammgerichteQuicheTofu gebraten oder gegrilltTruthahn (Braten vom Truthahn)Wildgerichte
  • 2015er E. Guigal Côte du Rhône Rose AOC frisch knackig
    89 Parker Punkte

    2015er E. Guigal Côte du Rhône Rose AOC

    E. Guigal - Frankreich / Côtes du Rhône

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    Der Côtes du Rhône Rosé von E. Guigal wurde aus Grenache, Cinsault und Syrah erzeugt. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, weißer Pfeffer, Kräuter und Pfingstrosen. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, zarte Würze, finessenreich, sehr elegant, mineralische Kühle und lange nachhallend. One of the best Rosés is Guigal´s 2015 Côtes du Rhône, schreibt Parker und bewertet ihn mit 89 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #228).

    Der Côtes du Rhône Rosé von E. Guigal wurde aus Grenache, Cinsault und Syrah erzeugt. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, weißer Pfeffer, Kräuter und Pfingstrosen. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, zarte Würze, finessenreich, sehr elegant, mineralische Kühle und lange nachhallend. One of the best Rosés is Guigal´s 2015 Côtes du Rhône, schreibt Parker und...

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    0.75 Liter ( 13,99 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 119825

    RebsorteCinsaultGrenacheSyrah
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen89 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuAntipastiLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillPaellaTofu gebraten oder gegrillt
  • 2016er Torres San Valentin Tinto Garnacha DO blumig fruchtig
    Der Valentinswein in Rot

    2016er Torres San Valentin Tinto Garnacha DO

    Torres - Spanien / Catalunya

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    Der San Valentin Tinto von Torres wurde reinsortig aus Garnacha erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, weißer Pfeffer und Pfingstrosen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, feinwürzig, schöne Frucht, charmant und lange nachhallend.

    Der San Valentin Tinto von Torres wurde reinsortig aus Garnacha erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, weißer Pfeffer und Pfingstrosen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, feinwürzig, schöne Frucht, charmant und lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 9,05 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 119935

    RebsorteGarnacha
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGans (Braten von der Gans)RumpsteakTofu gebraten oder gegrilltTruthahn (Braten vom Truthahn)Wildgerichte
  • 2016er Weingut Dr. Heger Achkarrer Schlossberg Grauburgunder trocken GG   gehaltvoll weiss
    Burgundische Eleganz

    2016er Weingut Dr. Heger Achkarrer Schlossberg Grauburgunder trocken GG

    Weingut Dr. Heger - Deutschland / Baden

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    Das Große Gewächs vom Grauburgunder stammt aus der Lage Achkarrer Schlossberg. Der Wein zeigt eine sehr schöne und elegante Nase mit Aromen von Melone, gelbe Pflaumen, Birne, Grapefruit, Brioche, Mandeln, etwas Vanille, Kümmel, Bienenwachs, Nelken und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, betörender Schmelz, schöne Frucht, saftig, finessenreich, sehr elegant, tief mineralisch, kühle Art und sehr lange nachhallend.

    Das Große Gewächs vom Grauburgunder stammt aus der Lage Achkarrer Schlossberg. Der Wein zeigt eine sehr schöne und elegante Nase mit Aromen von Melone, gelbe Pflaumen, Birne, Grapefruit, Brioche, Mandeln, etwas Vanille, Kümmel, Bienenwachs, Nelken und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, betörender Schmelz, schöne Frucht, saftig, finessenreich, sehr elegant, tief mineralisch, kühle Art und sehr lange nachhallend....

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    0.75 Liter ( 37,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 119941

    RebsorteGrauburgunder
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFisch in SahnesauceFleischpasteteGans (Braten von der Gans)KalbKürbisgerichteNierenPutenbrust, PutenkeuleSalzige TapasSchweinebratenTofu gebraten oder gegrilltTruthahn (Braten vom Truthahn)
  • 2016er Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Spätburgunder trocken QbA   fruchtig frisch
    Die Ahr trifft auf Baden

    2016er Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Spätburgunder trocken QbA

    Weingut Meyer-Näkel - Deutschland / Ahr

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    Hand in Hand ein gemeinsames Projekt von Meike Näkel und Markus Klumpp. Der im Holzfass ausgebaute Spätburgunder zeigt eine sehr schöne Nase von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Schokolade, Zeder, Gewürznelken, Zimt und florale Noten. Am Gaumen stoffig, saftig, seidig, schöne Frucht, würzig, mineralisch, hochelegante und kühle Art, langer Nachhall.

    Hand in Hand ein gemeinsames Projekt von Meike Näkel und Markus Klumpp. Der im Holzfass ausgebaute Spätburgunder zeigt eine sehr schöne Nase von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Schokolade, Zeder, Gewürznelken, Zimt und florale Noten. Am Gaumen stoffig, saftig, seidig, schöne Frucht, würzig, mineralisch, hochelegante und kühle Art, langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 18,65 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 119950

    RebsorteSpätburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLeberNierenTofu gebraten oder gegrilltWildgerichte
  • 2017er Finca Las Moras Dada No. 1   fruchtig frisch
    Ein fruchtbetonter Charmeur

    2017er Finca Las Moras Dada No. 1

    - Argentinien / Mendoza

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    Der DADA No. 1 wurde aus Malbec und Bonarda erzeugt und in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine Nase mit konzentrierten Fruchtaromen von Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Vanille, Lakritz, Mokka, Schokolade, gebrannte Mandeln, Pfeffer, Wacholder, Thymian und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, dichte Frucht, würzig, saftiger Biss, viel samtenes und süßliches Tannin, vielschichtig, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Der DADA No. 1 wurde aus Malbec und Bonarda erzeugt und in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine Nase mit konzentrierten Fruchtaromen von Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Vanille, Lakritz, Mokka, Schokolade, gebrannte Mandeln, Pfeffer, Wacholder, Thymian und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, dichte Frucht, würzig, saftiger Biss, viel samtenes und süßliches Tannin, vielschichtig, viel Charme und ein langer Nachhall....

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    0.75 Liter ( 10,25 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 120001

    RebsorteBonardaMalbec
    Barrique amerikanische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 86 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueTofu gebraten oder gegrilltWildschweingerichte
  • 2017er Paul Cluver Sauvignon Blanc   frisch knackig
    Ein Top-Sauvignon

    2017er Paul Cluver Sauvignon Blanc

    Paul Cluver - Südafrika / Elgin

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    Der Estate Sauvignon Blanc von Paul Cluver zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Passionsfrucht, Cassis, Kiwi, Limetten, Paprika, Brennessel, Gras, etwas Salbei und Holunder. Am Gaumen knackig, frisch, sehr aromatische Frucht, mineralisch, zupackende Eleganz, finessenreich, zarte Würze, animierende Saftigkeit, schönes Spiel und ein fast endlos langer Nachhall.

    Der Estate Sauvignon Blanc von Paul Cluver zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Passionsfrucht, Cassis, Kiwi, Limetten, Paprika, Brennessel, Gras, etwas Salbei und Holunder. Am Gaumen knackig, frisch, sehr aromatische Frucht, mineralisch, zupackende Eleganz, finessenreich, zarte Würze, animierende Saftigkeit, schönes Spiel und ein fast endlos langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 12,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 120198

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen91 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuFischSchlachtplatteSpargelTofu gebraten oder gegrilltZiegenkäseZitronenhühnchen

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