Vitello Tonnato

Zum Vitello Tonnato empfehlen wir kräftige Weißweine.

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  • Cantine Ronco Sicilia Bianco IGT Bag in Box knackig leicht

    Cantine Ronco Sicilia Bianco IGT Bag in Box

    Cantine Ronco - Italien / Sizilien

    1 Kundenmeinung(en)
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    Die Cantine Ronco gehört zu Cevico Gruppe. Die Cevico Gruppe umfasst 15 Weingüter mit über 4500 Weinbauern. Insgesamt verfügt das Unternehmen über rund 6700 Hektar Rebfläche. Die Genossenschaftskellerei Ronco wurde im Jahre 1961 gegründet und ist auf den Anbau und beheimateten Rebsorten spezialisiert. Der Sicilia Bianco wurde aus den Rebsorten Grecanico und Catarratto erzeugt. Der Ausbau erfolgte im Edelstahltank. Der Wein zeigt sich fruchtbetont mit saftigem Biss, milder Säure, viel Charme und einem angenehmen Nachhall.

    Die Cantine Ronco gehört zu Cevico Gruppe. Die Cevico Gruppe umfasst 15 Weingüter mit über 4500 Weinbauern. Insgesamt verfügt das Unternehmen über rund 6700 Hektar Rebfläche. Die Genossenschaftskellerei Ronco wurde im Jahre 1961 gegründet und ist auf den Anbau und beheimateten Rebsorten spezialisiert. Der Sicilia Bianco wurde aus den Rebsorten Grecanico und Catarratto erzeugt. Der Ausbau erfolgte im Edelstahltank. De...

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    3 Liter ( 3,33 € / Liter ) / 12.0% Alkohol

    Artikel: 109637

    RebsorteCatarrattoGrecanico
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuVitello Tonnato
  • 2013er Perrin & Fils La Vieille Ferme Blanc AC frisch knackig
    Decanter-Personality of the Year

    2013er Perrin & Fils La Vieille Ferme Blanc AC

    Château de Beaucastel - Frankreich / Languedoc

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    Die Weine der La Vieille Ferme Linie stammen aus zugekauften Trauben von Vertragswinzern. Der Blanc wurde aus den Rebsorten Bourboulenc, Grenache Blanc, Ugni Blanc und Vermentino erzeugt. Die Trauben stammen aus den steinigen Weinbergen des Luberon. Rund 10 Prozent des Weins wurde im Holzfass vergoren, der Großteil im Edelstahltank. Der anschließende Ausbau erfolgte im Edelstahltank auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Apfel, Grapefruit, Litschi, Mango, florale Akzente, Brioche und ein Hauch von Vanille. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, finessenreich, feinfruchtig, elegant, feiner Schmelz und lange nachhallend.

    Die Weine der La Vieille Ferme Linie stammen aus zugekauften Trauben von Vertragswinzern. Der Blanc wurde aus den Rebsorten Bourboulenc, Grenache Blanc, Ugni Blanc und Vermentino erzeugt. Die Trauben stammen aus den steinigen Weinbergen des Luberon. Rund 10 Prozent des Weins wurde im Holzfass vergoren, der Großteil im Edelstahltank. Der anschließende Ausbau erfolgte im Edelstahltank auf der Feinhefe. Der Wein zeigt...

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    0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 113073

    RebsorteBourboulencGrenache BlancUgni BlancVermentino
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischMeeresfrüchteQuicheTafelspitzVitello Tonnato
  • 2012er Perrin & Fils Châteauneuf du Pape Blanc Les Sinards AOC   gehaltvoll weiss
    Ein weißer Châteauneuf der Extraklasse

    2012er Perrin & Fils Châteauneuf du Pape Blanc Les Sinards AOC

    Château de Beaucastel - Frankreich / Côtes du Rhône

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    Der Châteauneuf du Pape Blanc Les Sinards wurde aus Clairette und Grenache Blanc erzeugt. Die Trauben stammen von Reben die auf kalkhaltigen Böden mit hohem Kieselsteinanteil stehen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in großen Eichenfässern. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Mirabellen, ein Hauch Zitrus, Honigmelone, Vanille, Brioche, Oliven, Nelken, Thymian, Kieselsteine und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, betörender Schmelz, feinwürzig, tief mineralisch, finessenreich, enorme Spannung, hochelegant und ein sehr langer Nachhall. 91 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #209).

    Der Châteauneuf du Pape Blanc Les Sinards wurde aus Clairette und Grenache Blanc erzeugt. Die Trauben stammen von Reben die auf kalkhaltigen Böden mit hohem Kieselsteinanteil stehen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in großen Eichenfässern. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Mirabellen, ein Hauch Zitrus, Honigmelone, Vanille, Brioche, Oliven, Nelken, Thymian, Kieselsteine und flor...

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    0.75 Liter ( 39,99 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 113085

    RebsorteClairetteGrenache Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen91 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #209)
    Schmeckt zuGeflügelSchweinefiletSpanferkelTafelspitzVitello Tonnato
  • 2014er Erwin Tinhof Blanc Grüner Veltliner & Co   frisch knackig
    Der Verführer aus Trausdorf

    2014er Erwin Tinhof Blanc Grüner Veltliner & Co

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Erwin Tinhof Trausdorf - Österreich / Burgenland

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    Der Tinhof Blanc wurde aus den Rebsorten Grüner Veltliner, Neuburger und Weissburgunder erzeugt. Die Trauben stammen aus den Eisenstädter Rieden Kirchäcker, Neuwiese und Krautgarten. Sie wurden von Hand gelesen und temperaturkontrolliert vergoren. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Grapefruit, Honigmelone, Pfirsich, florale Akzente und ein Hauch von Pfeffer und Mandel. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, finessenreich, mineralische Anklänge, sehr elegant und lange nachhallend.

    Der Tinhof Blanc wurde aus den Rebsorten Grüner Veltliner, Neuburger und Weissburgunder erzeugt. Die Trauben stammen aus den Eisenstädter Rieden Kirchäcker, Neuwiese und Krautgarten. Sie wurden von Hand gelesen und temperaturkontrolliert vergoren. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Grapefruit, Honigmelone, Pfirsich, florale Akzente und ein Hauch von Pfeffer und Mandel. Am Gaumen frisch, saftig...

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    0.75 Liter ( 10,00 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 114382

    RebsorteGrüner VeltlinerWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuFischMeeresfrüchteSchweinebratenVitello TonnatoWiener Schnitzel
  • 2013er Azienda Il Grillesino Scalavite Costa Toscana IGT   frisch knackig
    Fein und elegant

    2013er Azienda Il Grillesino Scalavite Costa Toscana IGT

    Azienda Il Grillesino - Italien / Toskana

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    Die Cuvée aus Pinot Bianco und Viognier wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt ein feines Bukett mit Aromen von Honigmelone, Grapefruit, Aprikosen, Apfel, Heu und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, sehr elegant, feiner Schmelz, milde Säure, ausgewogen und lange nachhallend.

    Die Cuvée aus Pinot Bianco und Viognier wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt ein feines Bukett mit Aromen von Honigmelone, Grapefruit, Aprikosen, Apfel, Heu und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, sehr elegant, feiner Schmelz, milde Säure, ausgewogen und lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 10,65 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 115044

    Rebsorte
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischKalbVitello Tonnato
  • 2012er Finca Antigua Blanco DO   frisch knackig
    Feinfruchtiger Weißwein aus Spanien

    2014er Finca Antigua Blanco DO

    Finca Antigua - Spanien / La Mancha

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    Dieser reinsortige Viura wurde in Edelstahltanks vergoren und für rund 5 Monate auf der Feinhefe ausgebaut (sur lie). Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Aprikosen, Pfirisch, Birne, Grapefruit, Fenchel, Heu, Brioche, Kamille, Jasmin und rauchige Noten. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig, finessenreich, sehr elegant, schöne Frucht, wunderbar ausgewogen, milde Säure und ein langer Nachhall. Eine Rarität!

    Dieser reinsortige Viura wurde in Edelstahltanks vergoren und für rund 5 Monate auf der Feinhefe ausgebaut (sur lie). Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Aprikosen, Pfirisch, Birne, Grapefruit, Fenchel, Heu, Brioche, Kamille, Jasmin und rauchige Noten. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig, finessenreich, sehr elegant, schöne Frucht, wunderbar ausgewogen, milde Säure und ein langer Nachhall. Eine Rarität!

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    0.75 Liter ( 7,99 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 116116

    RebsorteViura
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischKäsefondueMeeresfrüchtePaellaTerrinenVitello Tonnato
  • 2015er Weingut Eberbach-Schäfer Grauburgunder trocken QbA   frisch knackig
    Feinfruchtiger mit Saft und Schmelz

    2015er Weingut Eberbach-Schäfer Grauburgunder trocken QbA

    Weingut Eberbach-Schäfer - Deutschland / Württemberg

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    Der Grauburgunder wurde im Edelstahltank kalt vergoren und ausgebaut. Die Trauben stammen von Böden die vom Muschelkalk geprägt sind. Der Wein zeigt eine feinfruchtige Nase mit Aromen von Birne, Mirabellen, Apfel, Grapefruit, Mandeln und Kirschblüten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, feinfruchtig, zarte Würze, erdig, elegant, zeigt Finesse und mit langem Nachhall.

    Der Grauburgunder wurde im Edelstahltank kalt vergoren und ausgebaut. Die Trauben stammen von Böden die vom Muschelkalk geprägt sind. Der Wein zeigt eine feinfruchtige Nase mit Aromen von Birne, Mirabellen, Apfel, Grapefruit, Mandeln und Kirschblüten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, feinfruchtig, zarte Würze, erdig, elegant, zeigt Finesse und mit langem Nachhall.

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    0.75 Liter ( 9,05 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 116120

    RebsorteGrauburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischSpargelSuppenVitello Tonnato
  • 2015er A. Diehl Cuvée drei zu eins Spätlese trocken frisch knackig
    3 Rebsorten in einem Wein vereint

    2015er A. Diehl Cuvée drei zu eins Spätlese trocken

    Weingut A. Diehl - Deutschland / Pfalz

    2 Kundenmeinung(en)
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    Die Weißweincuvée "drei zu eins" wurde aus Chardonnay, Grauburgunder und Weissburgunder erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Birne, Apfel, Pfirsich, Honigmelone, Ananas, Mandeln, ein Hauch Toast und Akazienblüten. Am Gaumen frisch, füllig, viel saftige Frucht, sehr elegant, finessenreich, zarter Schmelz, animierend und sehr lange nachhallend.

    Die Weißweincuvée "drei zu eins" wurde aus Chardonnay, Grauburgunder und Weissburgunder erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Birne, Apfel, Pfirsich, Honigmelone, Ananas, Mandeln, ein Hauch Toast und Akazienblüten. Am Gaumen frisch, füllig, viel saftige Frucht, sehr elegant, finessenreich, zarter Schmelz, animierend und sehr lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 10,65 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 116486

    RebsorteChardonnayGrauburgunderWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAsiatische GerichteGeflügelKalbVitello Tonnato
  • 2014er Weingut Rings Kallstadter Steinacker Chardonnay trocken QbA gehaltvoll weiss
    Burgundische Eleganz

    2014er Weingut Rings Kallstadter Steinacker Chardonnay trocken QbA

    Weingut Rings - Deutschland / Pfalz

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    Der Steinacker Chardonnay wurde im Barrique ausgebaut. Die komplexe Nase zeigt Aromen von Ananas, Honigmelone, Aprikosen, Birne, Grapefruit, Mandeln, Vanille, Brioche, Melisse, Kokos und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, feinfruchtig, zupackende Eleganz, kühle Art, tief mineralisch, feinwürzig, enorm finessenreich und fast endlos lange nachhallend.

    Der Steinacker Chardonnay wurde im Barrique ausgebaut. Die komplexe Nase zeigt Aromen von Ananas, Honigmelone, Aprikosen, Birne, Grapefruit, Mandeln, Vanille, Brioche, Melisse, Kokos und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, feinfruchtig, zupackende Eleganz, kühle Art, tief mineralisch, feinwürzig, enorm finessenreich und fast endlos lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 33,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 116673

    RebsorteChardonnay
    Barrique 15 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFisch in SahnesauceGeschnetzeltes, GeflügelragoutHartkäse aus Spanien und ItalienKalbKartoffelsuppeKäsefondueKürbisgerichteLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillPilzgerichtePutenbrust, PutenkeuleSchweinebratenSpanferkelTruthahn (Braten vom Truthahn)Vitello Tonnato
  • 2015er Weingut Rings Kallstadter Steinacker Chardonnay trocken QbA gehaltvoll weiss
    Burgundische Eleganz

    2015er Weingut Rings Kallstadter Steinacker Chardonnay trocken QbA

    Weingut Rings - Deutschland / Pfalz

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    Der Steinacker Chardonnay wurde im Barrique ausgebaut. Die komplexe Nase zeigt Aromen von Ananas, Honigmelone, Aprikosen, Birne, Grapefruit, Mandeln, Vanille, Brioche, Melisse, Kokos und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, feinfruchtig, zupackende Eleganz, kühle Art, tief mineralisch, feinwürzig, enorm finessenreich und fast endlos lange nachhallend.

    Der Steinacker Chardonnay wurde im Barrique ausgebaut. Die komplexe Nase zeigt Aromen von Ananas, Honigmelone, Aprikosen, Birne, Grapefruit, Mandeln, Vanille, Brioche, Melisse, Kokos und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, feinfruchtig, zupackende Eleganz, kühle Art, tief mineralisch, feinwürzig, enorm finessenreich und fast endlos lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 38,65 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 116799

    RebsorteChardonnay
    Barrique 16 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFisch in SahnesauceGeschnetzeltes, GeflügelragoutHartkäse aus Spanien und ItalienKalbKartoffelsuppeKäsefondueKürbisgerichteLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillPilzgerichtePutenbrust, PutenkeuleSchweinebratenSpanferkelTruthahn (Braten vom Truthahn)Vitello Tonnato
  • 2015er Domäne Wachau Wachauer Terrassen Grüner Veltliner Smaragd   gehaltvoll weiss
    Ein Wein mit enormer Tiefe

    2015er Domäne Wachau Wachauer Terrassen Grüner Veltliner Smaragd

    Domäne Wachau - Österreich / Wachau

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    Die Grüner Veltliner Trauben für den Smaragd von den Terrassen stammt aus verschiedenen Lagen der Wachau. Der Wein zeigt ein wunderschönes Bukett mit Aromen von Apfel, Aprikosen, Mango, Birne, Tabak, Grapefruit, Pfeffer und florale Akzente. Am Gaumen saftig, frisch, füllig, schöne Frucht, feinwürzig, animierende Eleganz, finessenreich, feiner Schmelz, voller Spannung und mit einem sehr langen Nachhall. 92 Punkte vom Falstaff für 2013.

    Die Grüner Veltliner Trauben für den Smaragd von den Terrassen stammt aus verschiedenen Lagen der Wachau. Der Wein zeigt ein wunderschönes Bukett mit Aromen von Apfel, Aprikosen, Mango, Birne, Tabak, Grapefruit, Pfeffer und florale Akzente. Am Gaumen saftig, frisch, füllig, schöne Frucht, feinwürzig, animierende Eleganz, finessenreich, feiner Schmelz, voller Spannung und mit einem sehr langen Nachhall. 92 Punkte vom ...

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    0.75 Liter ( 19,45 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 116884

    RebsorteGrüner Veltliner
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuKürbisgerichteKurzgebratenes Schweinefleisch oder KalbTafelspitzVitello TonnatoWiener Schnitzel
  • 2015er Weingut Georg Mosbacher Deidesheimer Hergottsacker Riesling trocken QbA   frisch knackig
    Ein glasklarer Riesling

    2015er Weingut Georg Mosbacher Deidesheimer Herrgottsacker Riesling trocken QbA

    Weingut Georg Mosbacher - Deutschland / Pfalz

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    Der klassische Riesling aus dem Deidesheimer Hergottsacker zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Aprikosen, Apfel, Bergamotte, Kräuter und florale Akzente. Am Gaumen rassig, klare Frucht, zarte Würze, vibrierende Art, tolles Spiel, finessenreich, animierend, elegant und lange nachhallend.

    Der klassische Riesling aus dem Deidesheimer Hergottsacker zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Aprikosen, Apfel, Bergamotte, Kräuter und florale Akzente. Am Gaumen rassig, klare Frucht, zarte Würze, vibrierende Art, tolles Spiel, finessenreich, animierend, elegant und lange nachhallend.

    9,99 €

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    0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 117062

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 Punktegenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuVitello TonnatoZitronenhühnchen
  • 2015er Weingut Bremer Zeller Königsweg Chardonnay trocken QbA gehaltvoll weiss
    Chardonnay nahe der Perfektion

    2015er Weingut Bremer Zeller Königsweg Chardonnay trocken QbA

    Weingut Bremer - Deutschland / Pfalz

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Die Spitzenlage Zeller Königsweg befindet sich südlich der steil ansteigenden Straße von Niefernheim nach Zell. Auf den kalkhaltigen Böden fühlt sich die Rebsorte Chardonnay besonders wohl. Der Önologe Michael Acker baut diesen Spitzen-Chardonnay im Tonneaux-Holzfass und auf der Feinhefe aus. Er zeigt eine hochelegante Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Banane, Mandarinenzesten, Birne, Maracuja, Vanille, ein Hauch Gewürze, Toast, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, hochelegant, betörender Schmelz, salzige Mineralität und kühle Art, finessenreich, feines Spiel und mit fast endlos langem Nachhall.

    Die Spitzenlage Zeller Königsweg befindet sich südlich der steil ansteigenden Straße von Niefernheim nach Zell. Auf den kalkhaltigen Böden fühlt sich die Rebsorte Chardonnay besonders wohl. Der Önologe Michael Acker baut diesen Spitzen-Chardonnay im Tonneaux-Holzfass und auf der Feinhefe aus. Er zeigt eine hochelegante Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Banane, Mandarinenzesten, Birne, Maracuja, Vanille, ein Ha...

    17,50 €

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    0.75 Liter ( 23,33 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 117074

    RebsorteChardonnay
    Barrique französische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBrathähnchenFischFisch in SahnesauceFlammkuchenGans (Braten von der Gans)GeflügelGemüseauflaufGeschnetzeltes, GeflügelragoutKalbKäsefondueKäseplatteKürbisgerichteKurzgebratenes Schweinefleisch oder KalbLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillMeeresfrüchteNierenPaellaPasta in SahnesaucePasta mit MeeresfrüchtenPasta mit Pesto (Kräutersauce)PilzgerichtePutenbrust, PutenkeuleQuicheSalzige TapasSpanferkelTafelspitzTofu gebraten oder gegrilltTruthahn (Braten vom Truthahn)Vitello TonnatoWeichkäseWurstaufschnittZiegenkäse
  • 2015er Cape Moby White   frisch knackig
    Frisch, verführerisch und einfach gut

    2015er Cape Moby White

    Cape Moby - Südafrika / Western Cape

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    Der Cape Moby White wurde aus den Rebsorten Semillon und Sauvignon Blanc erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Melone, Kiwi, Birne, Limetten, Litschi, Pfirsich, Mandeln, Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, frischer Charakter, feinwürzig, zarter Schmelz, mineralisch, schöne Frucht, große Eleganz, Kraft und Leichtigkeit in einem spannenden Spiel, finessenreich und lange nachhallend.

    Der Cape Moby White wurde aus den Rebsorten Semillon und Sauvignon Blanc erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Melone, Kiwi, Birne, Limetten, Litschi, Pfirsich, Mandeln, Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, frischer Charakter, feinwürzig, zarter Schmelz, mineralisch, schöne Frucht, große Eleganz, Kraf...

    9,99 €

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    0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 117081

    RebsorteSemillonSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGeflügelMeeresfrüchteRisotto mit MeeresfrüchtenTerrinenVitello Tonnato
  • 2015er Niepoort Fabelhaft Branco DOC   gehaltvoll weiss
    Schöne Frucht und eine Spur Holz

    2015er Niepoort Fabelhaft Branco DOC

    Niepoort - Portugal / Douro

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    Der Fabelhaft Branco setzt sich aus Bical, Codega do Larinho, Dona Branca, Gouveio, Rabigato und Viosinho zusammen. Die Trauben stammen aus der Region Cima Corgo im Douro-Tal. Die Reben wachsen hier auf steilen Terrassen die in den kargen Schieferboden gehauen wurden. 30 Prozent des Weins wurden in französischen Barriques ausgebaut, der Rest im Edesltahltank. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Birnen, Apfel, Mirabellen, Kräuter, Vanille, Schieferwürze, Rauch und florale Noten. Am Gaumen füllig, komplex, schöne Frucht, zartes Holz, saftig, würzig, mineralisch, bei aller Kraft auch sehr elegant, voller Spannung und mit sehr langem Nachhall.

    Der Fabelhaft Branco setzt sich aus Bical, Codega do Larinho, Dona Branca, Gouveio, Rabigato und Viosinho zusammen. Die Trauben stammen aus der Region Cima Corgo im Douro-Tal. Die Reben wachsen hier auf steilen Terrassen die in den kargen Schieferboden gehauen wurden. 30 Prozent des Weins wurden in französischen Barriques ausgebaut, der Rest im Edesltahltank. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Birnen, Apfel, Mir...

    8,99 €

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    0.75 Liter ( 11,99 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 117129

    RebsorteBicalCodega do LarinhoDona BrancaGouveioRabigatoViosinho
    Barrique 7 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischFlammkuchenGeflügelVitello TonnatoWiener Schnitzel
  • 2014er La Motte Chardonnay gehaltvoll weiss
    Chardonnay aus dem Holzfass

    2014er La Motte Chardonnay

    La Motte - Südafrika / Franschhoek

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    Der Chardonnay von La Motte wurde in Barriques vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Grapefruit, Limetten, Birne, Bananse, Cashews, Mandelkuchen, Brioche, etwas Vanille, Kokos und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, mineralische Noten, feinfruchtig, elegant, absolut ausgewogen, vielschichtig, zarte Würze und ein langer Nachhall.

    Der Chardonnay von La Motte wurde in Barriques vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Grapefruit, Limetten, Birne, Bananse, Cashews, Mandelkuchen, Brioche, etwas Vanille, Kokos und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, mineralische Noten, feinfruchtig, elegant, absolut ausgewogen, vielschichtig, zarte Würze und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 17,72 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 117214

    RebsorteChardonnay
    Barrique 11 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBackhendlBarbecueBrathähnchenFisch in SahnesauceFlammkuchenGarnelen oder Gambas vom GrillGeflügelKäseplatteLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillPasta in SahnesaucePasta mit MeeresfrüchtenPutenbrust, PutenkeuleQuicheRacletteRisotto mit MeeresfrüchtenSalzige TapasSchweinefiletSchweineschnitzelSpanferkelSushiTofu gebraten oder gegrilltTruthahn (Braten vom Truthahn)Vitello TonnatoWiener SchnitzelWurstaufschnitt
  • 2015er Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Kaiserberg   frisch knackig
    Ein Bilderbuch-Veltliner

    2015er Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Kaiserberg

    Domäne Wachau - Österreich / Wachau

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    Der Grüner Veltliner aus der Einzellage Kaiserberg zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Mango, Mandarinen, Kräuter, Pfeffer und florale Aromen. Am Gaumen saftig, frisch, feinfruchtig, zarte Würze, mineralisch, finessenreich, voller Spiel und Spannung, vibrierend, animierende Eleganz und ein langer Nachhall. 91 Punkte vom Falstaff.

    Der Grüner Veltliner aus der Einzellage Kaiserberg zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Mango, Mandarinen, Kräuter, Pfeffer und florale Aromen. Am Gaumen saftig, frisch, feinfruchtig, zarte Würze, mineralisch, finessenreich, voller Spiel und Spannung, vibrierend, animierende Eleganz und ein langer Nachhall. 91 Punkte vom Falstaff.

    11,99 €

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    0.75 Liter ( 15,99 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 117607

    RebsorteGrüner Veltliner
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen91 Punkte vom Falstaff
    Schmeckt zuBrathähnchenFlammkuchenSushiVitello TonnatoWiener Schnitzel
  • 2015er Paul Jaboulet Secret de Famille Blanc AOP frisch knackig
    Klassische Rhône

    2015er Paul Jaboulet Secret de Famille Blanc AOP

    Domaines Paul Jaboulet Aîné - Frankreich / Côtes du Rhône

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    Der Jaboulet Secret de Famille Blanc wurde aus Grenache Blanc, Marsanne, Viognier und Bourboulenc erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Apfel, Mirabellen, Mango, Feuerstein, Melisse und weiße Blüten. Am Gaumen saftig, mineralisch, feinfruchtig, finessenreich, elegant, zarte Würze, schönes Spiel und ein langer Nachhall.

    Der Jaboulet Secret de Famille Blanc wurde aus Grenache Blanc, Marsanne, Viognier und Bourboulenc erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Apfel, Mirabellen, Mango, Feuerstein, Melisse und weiße Blüten. Am Gaumen saftig, mineralisch, feinfruchtig, finessenreich, elegant, zarte Würze, schönes Spiel und ein langer Nachhall.

    8,49 €

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    Artikel: 117713

    RebsorteBourboulencGrenache BlancMarsanneViognier
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuKalbVitello Tonnato
  • 2015er Vina Caliterra Reserva Sauvignon Blanc frisch knackig
    Aromatisch und knackig

    2015er Vina Caliterra Reserva Sauvignon Blanc

    Vina Caliterra - Chile / Casablanca Valley

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    Die Sauvignon Blanc Reserva von Caliterra wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine aromatische Nase mit Noten von Mango, Passionsfrucht, Grapefruit, Cassis, Stachelbeeren, Minze, Paprika, Tomatenstrunk und Holunder. Am Gaumen knackig, aromatisch, dichte Frucht, feinwürzig, finessenreich, zupackende Eleganz, feines Spiel, mineralische Akzente und lange anhaltend.

    Die Sauvignon Blanc Reserva von Caliterra wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine aromatische Nase mit Noten von Mango, Passionsfrucht, Grapefruit, Cassis, Stachelbeeren, Minze, Paprika, Tomatenstrunk und Holunder. Am Gaumen knackig, aromatisch, dichte Frucht, feinwürzig, finessenreich, zupackende Eleganz, feines Spiel, mineralische Akzente und lange anhaltend.

    7,99 €

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    0.75 Liter ( 10,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 117792

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuSushiVitello TonnatoWeichkäseZiegenkäseZitronenhühnchen
  • 2015er Château Capitoul Rocaille Blanc AOC   gehaltvoll weiss
    La Clape ist ein besonderes Terroir

    2015er Château Capitoul Rocaille Blanc AOC

    Château Capitoul - Frankreich / Languedoc - La Clape

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    Diese finessenreiche und tiefgründige Weisswein-Cuvée aus dem Languedoc wird aus Roussane und Marsanne erzeugt. Rund 30 Prozent wurden im Barrique ausgebaut, der andere Teil in großen Betontanks. Der Wein verströmt ein sehr schönes Bukett mit Aromen von Grapefruit, Apfel, Litschi, Birnen, Vanille, Toast, Mandel und erdige Noten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, elegant, cremig, ausgewogen, mit viel Frucht, feinen Röstnoten und enorm lange nachhallend.

    Diese finessenreiche und tiefgründige Weisswein-Cuvée aus dem Languedoc wird aus Roussane und Marsanne erzeugt. Rund 30 Prozent wurden im Barrique ausgebaut, der andere Teil in großen Betontanks. Der Wein verströmt ein sehr schönes Bukett mit Aromen von Grapefruit, Apfel, Litschi, Birnen, Vanille, Toast, Mandel und erdige Noten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, elegant, cremig, ausgewogen, mit viel Frucht, feinen R...

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    0.75 Liter ( 10,65 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 117816

    RebsorteMarsanneRoussanne
    Barrique 12 Monate im Barrqiue
    AuszeichnungenMedaille d´Or Paris 2015
    Schmeckt zuFischPasta in SahnesaucePastetenRäucherlachsSalzige TapasVitello Tonnato
  • 2015er Beringer Founders Estate Chardonnay gehaltvoll weiss
    Chardonnay mit feinem Holz

    2015er Beringer Founders Estate Chardonnay

    Beringer Vineyards - USA / Kalifornien

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    Der Founders Estate Chardonnay wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Birne, Mango, Grapefruit, Buttertoast, Vanille, Kamille und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, cremig, mineralisch, finessenreich, perfektes Spiel zwischen Eleganz und Kraft, animierend und sehr lange nachhallend.

    Der Founders Estate Chardonnay wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Birne, Mango, Grapefruit, Buttertoast, Vanille, Kamille und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, cremig, mineralisch, finessenreich, perfektes Spiel zwischen Eleganz und Kraft, animierend und sehr lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 15,19 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118522

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFisch in SahnesauceGeflügelKalbKäsefonduePasta in SahnesaucePutenbrust, PutenkeuleQuicheRacletteTofu gebraten oder gegrilltTruthahn (Braten vom Truthahn)Vitello TonnatoWiener Schnitzel
  • 2015er Laurenz V Charming Grüner Veltliner Reserve gehaltvoll weiss
    Dichter und hervorragender Veltliner

    2015er Laurenz V Charming Grüner Veltliner Reserve

    Laurenz V - Österreich / Kamptal

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    Die Trauben für diesen besonders charmanten Veltliner stammen aus dem Kamptal. Auf Granit, Gneis, Glimmerschiefer sowie auf Lössböden reifen hier die Veltliner-Trauben heran. Aus der nördlich angrenzenden Region, dem rauen Waldviertel, ziehen immer wieder Luftmassen in das Kamptal, die das Klima substantiell abkühlen und damit eine Reifeverzögerung hervorrufen. Diese Bremse ist genau der Grund, warum die Weine aus diesem Gebiet so frisch und fruchtig schmecken. Die schönste Form von Cool Climate Viticulture . Der Wein wurde temperaturkontrolliert vergoren und auf der Feinhefe im Edelstahltank ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, Birne, Ziturs, Frühlingsblumen. etwas Hefe, Pfeffer, mineralische Noten und Frühlingsblumen. Am Gaumen komplex, saftige Frucht, rassig, zartes Spiel, enorme Fülle und Finesse, mineralisch, würzig, elegant und mit der Name schon verspricht sehr charmant.

    Die Trauben für diesen besonders charmanten Veltliner stammen aus dem Kamptal. Auf Granit, Gneis, Glimmerschiefer sowie auf Lössböden reifen hier die Veltliner-Trauben heran. Aus der nördlich angrenzenden Region, dem rauen Waldviertel, ziehen immer wieder Luftmassen in das Kamptal, die das Klima substantiell abkühlen und damit eine Reifeverzögerung hervorrufen. Diese Bremse ist genau der Grund, warum die Weine aus ...

    16,59 €

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    0.75 Liter ( 22,12 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 118575

    RebsorteGrüner Veltliner
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischLammgerichteSpargelTafelspitzVitello TonnatoWiener Schnitzel
  • 2016er Tenuta Roveglia Lugana Limne DOC   frisch knackig
    Ein toller Lugana zum super Preis

    2016er Tenuta Roveglia Lugana Limne DOC

    Tenuta Roveglia - Italien / Lombardei

    2 Kundenmeinung(en)
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    Die Weinberge von Lugana erstrecken sich südwärts von Sirmione vom Seeufer des Gardasee ins flache Hügelland. Die schweren Lehmböden über Gletscherschutt bietet der eigenständigen Trebbiano di Lugana - Traube beste Bedingungen. Zusätzlich übt der See eine ausgleichende Wirkung auf die spätreifende Rebsorte aus. Die Trauben wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Sie wurden sanft gepresst, mit einer Saftausbeute von 60%. Dachach wurden sie temperaturkontrolliert vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, Limonen, Kräuter und Frühlingsblumen. Am Gaumen frisch, saftig, füllig, finessenreich, animierend, elegant und lange nachhallend.

    Die Weinberge von Lugana erstrecken sich südwärts von Sirmione vom Seeufer des Gardasee ins flache Hügelland. Die schweren Lehmböden über Gletscherschutt bietet der eigenständigen Trebbiano di Lugana - Traube beste Bedingungen. Zusätzlich übt der See eine ausgleichende Wirkung auf die spätreifende Rebsorte aus. Die Trauben wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Sie wurden sanft gepresst, mit einer Saftausbeut...

    9,89 €

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    0.75 Liter ( 13,19 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 118601

    RebsorteTrebbiano di Lugana
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuFischTerrinenVitello Tonnato
  • 2016er Weingut von Winning Win Win Riesling trocken QbA   frisch knackig
    Der Gewinner-Riesling

    2016er Weingut von Winning Win Win Riesling trocken QbA

    Weingut von Winning - Deutschland / Pfalz

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    Der Win Win Riesling wurde aus Trauben erzeugt die aus verschiedenen Parzellen stammen, unter anderem dem Reiterpfad, Kalkofen und Kieselberg. Der Wein wurde spontan im großen Holzfass vergoren und anschliessend auch darin ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Passionsfrucht, Apfel, Mandarine, Ingwer, Birne, florale Noten, etwas Gewürz und Brioche. Am Gaumen füllig, rassig, saftige Frucht, mineralisch salzige Art, feiner Schmelz, knochentrocken, finessenreich, zupackende Eleganz und sehr lange nachhallend. Schon hier wird die ganze Klasse von Stephan Attmann und seinem Team deutlich.

    Der Win Win Riesling wurde aus Trauben erzeugt die aus verschiedenen Parzellen stammen, unter anderem dem Reiterpfad, Kalkofen und Kieselberg. Der Wein wurde spontan im großen Holzfass vergoren und anschliessend auch darin ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Passionsfrucht, Apfel, Mandarine, Ingwer, Birne, florale Noten, etwas Gewürz und Brioche. Am Gaumen füllig, rassig, saftig...

    10,49 €

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    0.75 Liter ( 13,99 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 118703

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuSushiVitello Tonnato
  • 2014er Sartori Marani Bianco Veronese IGT frisch knackig
    Ein reinsortiger Garganega

    2014er Sartori Marani Bianco Veronese IGT

    Casa Vinicola Sartori - Italien / Venetien

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    Der Marani ist der Großtante des heutigen Besitzers gewidmet. Der Wein wird aus der Rebsorte Garganega erzeugt und zum Teil im Barrique vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, Birne, Mango, Papaya, Ananas, Vanille, Toast, Lindenblüten und ein Hauch von Mandel. Am Gaumen füllig, saftig, schöne Frucht, cremige Textur, finessenreich, milde Säure, zartes Holz, feinwürzig und mit langem Nachhall.

    Der Marani ist der Großtante des heutigen Besitzers gewidmet. Der Wein wird aus der Rebsorte Garganega erzeugt und zum Teil im Barrique vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, Birne, Mango, Papaya, Ananas, Vanille, Toast, Lindenblüten und ein Hauch von Mandel. Am Gaumen füllig, saftig, schöne Frucht, cremige Textur, finessenreich, milde Säure, zartes Holz, feinwürzig un...

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    0.75 Liter ( 11,45 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118711

    RebsorteGarganega
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischMeeresfrüchteSalat (Blattsalate)TafelspitzTerrinenVitello Tonnato
  • 2016er Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Grauburgunder trocken QbA   frisch knackig
    Die Ahr trifft auf Baden - wunderbar!

    2016er Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Grauburgunder trocken QbA

    Weingut Meyer-Näkel - Deutschland / Baden

    1 Kundenmeinung(en)
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    Meike Näkel und Markus Klumpp leben ihre Leidenschaft für Wein jetzt auch in Weiß: der erfolgreiche Spätburgunder hat Zuwachs bekommen. Meike und Markus machen HAND in HAND erstmalig auch einen Grauburgunder von alten Reben. Ausgebaut mit langer Hefelagerung, die dem Wein einen herrlich cremigen Schmelz verleiht. Ein kräftiger und harmonischer Burgunder, der einfach Spaß macht. Wunderschöne Nase von Mirabellen, Birne, Zitrus, Maracuja, Brioche, Mandeln, ein Hauch Vanille, Heu und florale Akzente. Am Gaumen füllig, verführerischer Schmelz, feinfruchtig, zarte Würze, mineralisch, finessenreich, sehr elegant, milde Säure und ein langer Nachhall.

    Meike Näkel und Markus Klumpp leben ihre Leidenschaft für Wein jetzt auch in Weiß: der erfolgreiche Spätburgunder hat Zuwachs bekommen. Meike und Markus machen HAND in HAND erstmalig auch einen Grauburgunder von alten Reben. Ausgebaut mit langer Hefelagerung, die dem Wein einen herrlich cremigen Schmelz verleiht. Ein kräftiger und harmonischer Burgunder, der einfach Spaß macht. Wunderschöne Nase von Mirabellen, Birne...

    11,99 €

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    0.75 Liter ( 15,99 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 118722

    RebsorteGrauburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischSpargelVitello TonnatoWiener Schnitzel
  • 2015er Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Kollmitz   frisch knackig
    Veltliner aus einer Einzellage

    2015er Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Kollmitz

    Domäne Wachau - Österreich / Wachau

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    Aus der Einzellage Kollmitz stammt dieser Grüner Veltliner. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, gelbe Pflaumen, Kräuter, Pfeffer und florale Aromen. Am Gaumen saftig, frisch, feinfruchtig, zarte Würze, mineralisch, finessenreich, voller Spiel und Spannung, vibrierend, animierende Eleganz und ein langer Nachhall. 89 Punkte vom Falstaff.

    Aus der Einzellage Kollmitz stammt dieser Grüner Veltliner. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, gelbe Pflaumen, Kräuter, Pfeffer und florale Aromen. Am Gaumen saftig, frisch, feinfruchtig, zarte Würze, mineralisch, finessenreich, voller Spiel und Spannung, vibrierend, animierende Eleganz und ein langer Nachhall. 89 Punkte vom Falstaff.

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    0.75 Liter ( 15,99 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 118817

    RebsorteGrüner Veltliner
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen89 - 91 Punkte vom Falstaff
    Schmeckt zuGeflügelVitello TonnatoWiener Schnitzel
  • 2016er Weingut Pfaffmann Walsheimer Silberberg Grauburgunder Selection trocken QbA frisch knackig
    Hocheleganter Grauburgunder

    2016er Weingut Pfaffmann Walsheimer Silberberg Grauburgunder Selection trocken QbA

    Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann) - Deutschland / Pfalz

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    Der Grauburgunder Seleciotn aus der Lage Walsheimer Silberberg wurde auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Ananas, Honigmelonen, Birnen, Limetten, Apfel, Brioche, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, finessenreich, hochelegant, feiner Schmelz, zartes Spiel, enorme Spannung und ein sehr langer Nachhall.

    Der Grauburgunder Seleciotn aus der Lage Walsheimer Silberberg wurde auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Ananas, Honigmelonen, Birnen, Limetten, Apfel, Brioche, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, finessenreich, hochelegant, feiner Schmelz, zartes Spiel, enorme Spannung und ein sehr langer Nachhall.

    9,99 €

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    0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118860

    RebsorteGrauburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGeflügelKalbKäseplatteLinsensalatNierenPaellaPastetenPutenbrust, PutenkeuleQuicheRacletteSchweinebratenSchweinefiletSpanferkelTafelspitzTofu gebraten oder gegrilltVitello TonnatoWiener Schnitzel
  • 2016er Weingut Hammel & Cie Literweise Cuvée weiss trocken QbA   knackig leicht
    Literweise aromatisch

    2016er Weingut Hammel & Cie Literweise Cuvée weiss trocken QbA

    Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

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    Die weiße Litercuvée von Hammel & Cie wurde aus Rivaner, Kerner, Scheurebe und Weissburgunder erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Mirabellen, Grapefruit, Stachelbeeren, Honigmelone, Melisse, etwas Gras und weiße Blüten. Am Gaumen saftig, frisch, sehr schöne Frucht, tolles Spiel, er zeigt durchaus Finesse, viel Charme und einen schönen Nachhall.

    Die weiße Litercuvée von Hammel & Cie wurde aus Rivaner, Kerner, Scheurebe und Weissburgunder erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Mirabellen, Grapefruit, Stachelbeeren, Honigmelone, Melisse, etwas Gras und weiße Blüten. Am Gaumen saftig, frisch, sehr schöne Frucht, tolles Spiel, er zeigt durchaus Finesse, viel Charme und einen schönen Nachhall.

    5,99 €

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    1 Liter ( 5,99 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 118879

    RebsorteKernerRivanerScheurebeWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAntipastiSchlachtplatteSchweinebratenSpanferkelSpargelVitello Tonnato
  • 2016er Weingut Hammel & Cie Collage Grauer Burgunder trocken QbA   frisch knackig
    Bildhaft schöner Grauburgunder...

    2016er Weingut Hammel & Cie Collage Grauer Burgunder trocken QbA

    Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

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    Der Collage Grauburgunder wurde auf der Feinhefe im Holzfass und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Honigmelone, Grapefruit, Aprikosen, Mandel, Brioche und Frühlingsblumen. Am Gaumen ist der Wein frisch, füllig, saftig, feinfruchtig, zarte Würze, mineralische Komponente, schönes Spiel, finessenreich, sehr elegant und lange nachhallend.

    Der Collage Grauburgunder wurde auf der Feinhefe im Holzfass und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Honigmelone, Grapefruit, Aprikosen, Mandel, Brioche und Frühlingsblumen. Am Gaumen ist der Wein frisch, füllig, saftig, feinfruchtig, zarte Würze, mineralische Komponente, schönes Spiel, finessenreich, sehr elegant und lange nachhallend.

    6,99 €

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    0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 118903

    RebsorteGrauburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBrathähnchenFischFlammkuchenFleischpasteteTerrinenVitello TonnatoWiener Schnitzel
  • 2016er Elena Walch Pinot Grigio Selezione DOC   frisch knackig
    Pinot Grigio wie er sein sollte

    2016er Elena Walch Pinot Grigio Selezione DOC

    Elena Walch - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Der Selezione Pinot Grigio von Elena Walch zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Apfel, Honigmelone, etwas Pfeffer, Salbei, Heu, Brioche, ein Hauch von Mandel und Akazienblüten. Am Gaumen ist der Wein frisch, saftig, finessenreich, feinfruchtig, mit zarter Würze, mineralischen Akzenten, feiner Schmelz, sehr elegant, tolles Spiel und ein langer Nachhall. Ein Spitzen Pinot Grigio.

    Der Selezione Pinot Grigio von Elena Walch zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Apfel, Honigmelone, etwas Pfeffer, Salbei, Heu, Brioche, ein Hauch von Mandel und Akazienblüten. Am Gaumen ist der Wein frisch, saftig, finessenreich, feinfruchtig, mit zarter Würze, mineralischen Akzenten, feiner Schmelz, sehr elegant, tolles Spiel und ein langer Nachhall. Ein Spitzen Pinot Grigio.

    11,99 €

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    0.75 Liter ( 15,99 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 118934

    RebsortePinot Grigio
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGeflügelSpargelTafelspitzVitello TonnatoWeichkäse
  • 2016er Cantine Provenza Ca Maiol Prestige Lugana DOP   frisch knackig
    Der Klassiker vom Gardasee

    2016er Cantine Provenza Ca Maiol Prestige Lugana DOP

    Provenza Ca Maiol - Italien / Lombardei

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    Der Prestige Lugana von Provenza vereint in sich die Mischung aus einzigartigem Boden, dem milden Mikroklima und der Rebsorte Trebbiano di Lugana. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Aprikose, Limetten, Birnen, Thymian, ein Hauch Mandel und florale Noten. Am Gaumen saftig, frisch, feinfruchtig, zarter Schmelz, finessenreich, milde Säure, elegant und mit schönem Nachhall.

    Der Prestige Lugana von Provenza vereint in sich die Mischung aus einzigartigem Boden, dem milden Mikroklima und der Rebsorte Trebbiano di Lugana. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Aprikose, Limetten, Birnen, Thymian, ein Hauch Mandel und florale Noten. Am Gaumen saftig, frisch, feinfruchtig, zarter Schmelz, finessenreich, mild...

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    0.75 Liter ( 17,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 118959

    RebsorteTrebbiano di Lugana
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischMeeresfrüchteVitello Tonnato
  • 2016er Eugenio Collavini Pinot Grigio Villa Canlungo IGT   frisch knackig
    Eleganter Pinot Grigio aus dem Friaul

    2016er Eugenio Collavini Pinot Grigio Villa Canlungo IGT

    Eugenio Collavini - Italien / Friaul

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    Dieser Pinot Grigio stammt aus der flächenmäßig größten DOC der Region Friaul-Julisch Venetien, der DOC Grave. Der Zwillingsbruder des Villa Canlungo Collio wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein hat ein fruchtiges und blumiges Bukett von Birnen, Apfel, Mirabellen, Mandeln und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, seidig, elegant, schöne Säure, feinfruchtig, feinwürzig und lang anhaltend.

    Dieser Pinot Grigio stammt aus der flächenmäßig größten DOC der Region Friaul-Julisch Venetien, der DOC Grave. Der Zwillingsbruder des Villa Canlungo Collio wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein hat ein fruchtiges und blumiges Bukett von Birnen, Apfel, Mirabellen, Mandeln und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, seidig, elegant, schöne Säure, feinfruchtig, feinwürzig und lang anhaltend. ...

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    Artikel: 118960

    RebsortePinot Grigio
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuVitello Tonnato
  • 2016er Weingut Knipser Grauburgunder trocken QbA   frisch knackig
    Ein sehr feiner Grauburgunder

    2016er Weingut Knipser Grauburgunder trocken QbA

    Weingut Knipser Laumersheim - Deutschland / Pfalz

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    Dieser Grauburgunder wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Apfel, Birne, Aprikosen, Grapefruit, Mandeln, Brioche, mineralische und florale Noten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, sehr elegant, feiner Schmelz, feinwürzig, mineralisch, weich, schöne Frucht und ein sehr langer Nachhall.

    Dieser Grauburgunder wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Apfel, Birne, Aprikosen, Grapefruit, Mandeln, Brioche, mineralische und florale Noten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, sehr elegant, feiner Schmelz, feinwürzig, mineralisch, weich, schöne Frucht und ein sehr langer Nachhall.

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    Artikel: 119108

    RebsorteGrauburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGeflügelKalbVitello TonnatoWiener Schnitzel
  • 2016er Cantina Franzosi Vino Lugana Selezione Oro DOP   frisch knackig
    Einer der besten Lugana

    2016er Cantina Franzosi Vino Lugana Selezione Oro DOP

    Cantine Franzosi - Italien / Lombardei

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    Die Trauben für diesen reinsortigen Trebbiano di Lugana stammen aus dem Bereich zwischen Pozzolengo und Sirmione. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine feine Nase von Apfel, Birne, Aprikosen, Limonen, Mandeln und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, finessenreich, feinfruchtig, animierend, sehr elegant und mit langem Nachhall.

    Die Trauben für diesen reinsortigen Trebbiano di Lugana stammen aus dem Bereich zwischen Pozzolengo und Sirmione. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine feine Nase von Apfel, Birne, Aprikosen, Limonen, Mandeln und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, finessenreich, feinfruchtig, animierend, sehr elegant und mit langem Nachhall.

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    Artikel: 119112

    RebsorteTrebbiano di Lugana
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischMeeresfrüchteSalat (Blattsalate)SchweinefiletTafelspitzVitello Tonnato
  • 2016er von Winning Drache Riesling trocken QbA frisch knackig
    Ein toller Riesling

    2016er von Winning Drache Riesling trocken QbA

    Weingut von Winning - Deutschland / Pfalz

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    Der Drache Riesling wurde aus Trauben erzeugt die aus verschiedenen Parzellen stammen, unter anderem dem Reiterpfad, Kalkofen und Kieselberg. Der Wein wurde spontan im großen Holzfass vergoren und anschliessend auch darin ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Passionsfrucht, Apfel, Mandarine, Ingwer, Birne, florale Noten, etwas Gewürz und Brioche. Am Gaumen füllig, rassig, saftige Frucht, mineralisch salzige Art, feiner Schmelz, knochentrocken, finessenreich, zupackende Eleganz und sehr lange nachhallend. Schon hier wird die ganze Klasse von Stephan Attmann und seinem Team deutlich.

    Der Drache Riesling wurde aus Trauben erzeugt die aus verschiedenen Parzellen stammen, unter anderem dem Reiterpfad, Kalkofen und Kieselberg. Der Wein wurde spontan im großen Holzfass vergoren und anschliessend auch darin ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Passionsfrucht, Apfel, Mandarine, Ingwer, Birne, florale Noten, etwas Gewürz und Brioche. Am Gaumen füllig, rassig, saftige...

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    Artikel: 119132

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuSushiVitello Tonnato
  • 2016er Cantina Terlan Terlaner Classico DOC   frisch knackig
    Urtypisch und schön

    2016er Cantina Terlan Terlaner Classico DOC

    Cantina Terlan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Diese klassische Cuvée aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon wurde auf der Feinhefe ausgebaut. Etwa ein Drittel reifte im großen Holzfass, der andere Teil im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Apfel, Pfirsich, Stachelbeeren, Brioche, Haselnuss, Minze und Zitronenmelisse. Am Gaumen frisch, füllig, feiner Schmelz, schöne Mineralik, feinfruchtig, elegant, finessenreich und lange nachhallend. 88 Punkte von Robert Parker für 2010 (eRobertParker.com #199).

    Diese klassische Cuvée aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon wurde auf der Feinhefe ausgebaut. Etwa ein Drittel reifte im großen Holzfass, der andere Teil im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Apfel, Pfirsich, Stachelbeeren, Brioche, Haselnuss, Minze und Zitronenmelisse. Am Gaumen frisch, füllig, feiner Schmelz, schöne Mineralik, feinfruchtig, elegant, finessenreich und lange nachhallend. 8...

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    Artikel: 119281

    RebsorteChardonnaySauvignon BlancWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGeflügelSpargelTafelspitzTerrinenVitello Tonnato
  • 2016er Weingut Pfaffmann Chardonnay Silberberg Selection trocken QbA   gehaltvoll weiss
    Ein moderner Chardonnay

    2016er Weingut Pfaffmann Chardonnay Silberberg Selection trocken QbA

    Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann) - Deutschland / Pfalz

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    Der Chardonnay Silberberg aus der Pfaffmann Selection-Linie wurde im 500 Liter Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Bananen, Ananas, Mango, Mirabellen, Vanille, ein Hauch Kokos, Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen ist der Wein füllig, saftig, finessenreich, sehr elegant, feinwürzig, mineralisch, er zeigt eine sehr schöne Frucht, einen betörenden Schmelz und einen sehr langen Nachhall.

    Der Chardonnay Silberberg aus der Pfaffmann Selection-Linie wurde im 500 Liter Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Bananen, Ananas, Mango, Mirabellen, Vanille, ein Hauch Kokos, Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen ist der Wein füllig, saftig, finessenreich, sehr elegant, feinwürzig, mineralisch, er zeigt eine sehr schöne Frucht, einen betörenden Schmelz und eine...

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    Artikel: 119298

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuCurrygerichteKalbKartoffelsuppeKäsefondueKürbisgerichteLinsensalatPaellaPasta in SahnesaucePutenbrust, PutenkeuleSchweineschnitzelSpanferkelTofu gebraten oder gegrilltVitello Tonnato
  • 2016er Elena Walch Pinot Bianco Selezione DOC frisch knackig
    Pinot Bianco wie er sein sollte

    2016er Elena Walch Pinot Bianco Selezione DOC

    Elena Walch - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Der Selezione Pinot Bianco von Elena Walch zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Apfel, Honigmelone, etwas Pfeffer, Salbei, Heu, Brioche, ein Hauch von Mandel und Akazienblüten. Am Gaumen ist der Wein frisch, saftig, finessenreich, feinfruchtig, mit zarter Würze, mineralischen Akzenten, feiner Schmelz, sehr elegant, tolles Spiel und ein langer Nachhall.

    Der Selezione Pinot Bianco von Elena Walch zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Apfel, Honigmelone, etwas Pfeffer, Salbei, Heu, Brioche, ein Hauch von Mandel und Akazienblüten. Am Gaumen ist der Wein frisch, saftig, finessenreich, feinfruchtig, mit zarter Würze, mineralischen Akzenten, feiner Schmelz, sehr elegant, tolles Spiel und ein langer Nachhall.

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    Artikel: 119435

    RebsortePinot Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGeflügelSpargelTafelspitzVitello TonnatoWeichkäse
  • 2016er Weingut Groh Sauvignon Blanc trocken QbA frisch knackig
    Knackig und aromatisch

    2016er Weingut Groh Sauvignon Blanc trocken QbA

    Weingut Groh - Deutschland / Rheinhessen

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    Der Groh Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Zitronengras, Limetten, Cassis, Mango, Kiwi, Gras, etwas Paprika, Melisse und Holunder. Am Gaumen knackig, saftige Frucht, aromatisch, feinwürzig, animierendes Spiel, finessenreich, zupackende Eleganz und ein langer Nachhall.

    Der Groh Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Zitronengras, Limetten, Cassis, Mango, Kiwi, Gras, etwas Paprika, Melisse und Holunder. Am Gaumen knackig, saftige Frucht, aromatisch, feinwürzig, animierendes Spiel, finessenreich, zupackende Eleganz und ein langer Nachhall.

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    Artikel: 119437

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuSpargelVitello TonnatoWeichkäseZiegenkäseZitronenhühnchen
  • 2015er Sartori Marani Bianco Veronese IGT frisch knackig
    Ein reinsortiger Garganega

    2015er Sartori Marani Bianco Veronese IGT

    Casa Vinicola Sartori - Italien / Venetien

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    Der Marani ist der Großtante des heutigen Besitzers gewidmet. Der Wein wird aus der Rebsorte Garganega erzeugt und zum Teil im Barrique vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, Birne, Mango, Papaya, Ananas, Vanille, Toast, Lindenblüten und ein Hauch von Mandel. Am Gaumen füllig, saftig, schöne Frucht, cremige Textur, finessenreich, milde Säure, zartes Holz, feinwürzig und mit langem Nachhall.

    Der Marani ist der Großtante des heutigen Besitzers gewidmet. Der Wein wird aus der Rebsorte Garganega erzeugt und zum Teil im Barrique vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, Birne, Mango, Papaya, Ananas, Vanille, Toast, Lindenblüten und ein Hauch von Mandel. Am Gaumen füllig, saftig, schöne Frucht, cremige Textur, finessenreich, milde Säure, zartes Holz, feinwürzig un...

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    Artikel: 119526

    RebsorteGarganega
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischMeeresfrüchteSalat (Blattsalate)TafelspitzTerrinenVitello Tonnato
  • 2016er Domäne Wachau Wachauer Terrassen Grüner Veltliner Smaragd   gehaltvoll weiss
    Ein Wein mit enormer Tiefe

    2016er Domäne Wachau Wachauer Terrassen Grüner Veltliner Smaragd

    Domäne Wachau - Österreich / Wachau

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    Die Grüner Veltliner Trauben für den Smaragd von den Terrassen stammt aus verschiedenen Lagen der Wachau. Der Wein zeigt ein wunderschönes Bukett mit Aromen von Apfel, Aprikosen, Mango, Birne, Tabak, Grapefruit, Pfeffer und florale Akzente. Am Gaumen saftig, frisch, füllig, schöne Frucht, feinwürzig, animierende Eleganz, finessenreich, feiner Schmelz, voller Spannung und mit einem sehr langen Nachhall. 92 Punkte vom Falstaff für 2013.

    Die Grüner Veltliner Trauben für den Smaragd von den Terrassen stammt aus verschiedenen Lagen der Wachau. Der Wein zeigt ein wunderschönes Bukett mit Aromen von Apfel, Aprikosen, Mango, Birne, Tabak, Grapefruit, Pfeffer und florale Akzente. Am Gaumen saftig, frisch, füllig, schöne Frucht, feinwürzig, animierende Eleganz, finessenreich, feiner Schmelz, voller Spannung und mit einem sehr langen Nachhall. 92 Punkte vom ...

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    Artikel: 119568

    RebsorteGrüner Veltliner
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuKürbisgerichteKurzgebratenes Schweinefleisch oder KalbTafelspitzVitello TonnatoWiener Schnitzel
  • 2016er Farnese Fantini Chardonnay IGP frisch knackig
    Süffig und charmant

    2016er Farnese Fantini Chardonnay IGP

    Farnese - Italien / Apulien

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    Der Fantini Chardonnay zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Apfel, Birne, Banane, Ananas, etwas Grapefruit und Frühlingsblumen. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, elegant, viel Charme und ein süffiger Charakter.

    Der Fantini Chardonnay zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Apfel, Birne, Banane, Ananas, etwas Grapefruit und Frühlingsblumen. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, elegant, viel Charme und ein süffiger Charakter.

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    Artikel: 119654

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBrathähnchenGeflügelKäsefondueKürbisgerichteMeeresfrüchteMuschelnPaellaPilzgerichteQuicheSpanferkelVitello Tonnato
  • 2016er Feudi di San Gregorio Falanghina Sannio DOC   frisch knackig
    Feinfruchtig und mineralisch

    2016er Feudi di San Gregorio Falanghina Sannio DOC

    Feudi di San Gregorio - Italien / Kampanien

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    Die Falanghina Trauben wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein rund 3 Monate im Edelstahltank auf der eigenen Hefe. Der Wein zeigt ein wunderschönes Bukett von Pfirsich, Banane, Kräuter, Brioche, florale Noten und erdige Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, ausgewogen, schöne klare Frucht, mineralisch, schönes Spiel und ein langer Nachhall. Robert Parker gab dem 2006er 88 Punkte.

    Die Falanghina Trauben wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein rund 3 Monate im Edelstahltank auf der eigenen Hefe. Der Wein zeigt ein wunderschönes Bukett von Pfirsich, Banane, Kräuter, Brioche, florale Noten und erdige Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, ausgewogen, schöne klare Frucht, mineralisch, schönes Spiel und ein langer Nachhall. Robert Parker gab dem 2006er 88 Punkte.

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    0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 119712

    RebsorteFalanghina
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen88 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #184) für 2008
    Schmeckt zuFischMeeresfrüchteTafelspitzTerrinenVitello Tonnato
  • 2015er Andre Stentz Riesling Alsace AOC frisch knackig
    Elsässer Riesling von Format

    2015er Andre Stentz Riesling Alsace AOC

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Andre Stentz - Frankreich / Elsass

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    Der Riesling Alsace wurde aus Trauben erzeugt die aus verschiedenen Weinbergen kommen. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank und im großen Holzfass. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Grapefruit, Aprikosen, Apfel, Kräuter, ein Hauch Hefe und florale Noten. Am Gaumen füllig, saftig, sehr elegant, finessenreich, feinfruchtig, tief mineralisch, feinwürzig, klar und mit langem Nachhall.

    Der Riesling Alsace wurde aus Trauben erzeugt die aus verschiedenen Weinbergen kommen. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank und im großen Holzfass. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Grapefruit, Aprikosen, Apfel, Kräuter, ein Hauch Hefe und florale Noten. Am Gaumen füllig, saftig, sehr elegant, finessenreich, feinfruchtig, tief mineralisch, feinwürzig, klar und mit langem Nachhall.

    12,99 €

    12,49 €

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    0.75 Liter ( 16,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 119779

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAsiatische GerichteFischVitello TonnatoZiegenkäse
  • 2016er Weingut Hermann Dönnhoff Riesling Norheimer Dellchen GG   gehaltvoll weiss
    Dönnhoff ist einfach großes Kino

    2016er Weingut Hermann Dönnhoff Riesling Norheimer Dellchen GG

    Weingut Dönnhoff - Deutschland / Nahe

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    Die Lage Norheimer Dellchen ist als Großes Gewächs klassifiziert. Die Lage ist von klassischen steilen Schieferterassen geprägt. Hinzu kommt dass die Felsmulde auch vulkanische Elemente beinhaltet. Dieser großartige Riesling zeigt ein Bukett mit Aromen von Pfirsich, Apel, Birnen, Grapefruit, Mango, Limetten, Kräuter, Schiefer, Feuerstein, Brioche und weisse Blüten. Am Gaumen zupackend, komplex, viel klare Frucht, tief mineralisch, würzig, rassig, enorme Fülle, facettenreich, wunderbares Spiel, elegant, verführerischer Charme und ein sehr sehr langer Nachhall.

    Die Lage Norheimer Dellchen ist als Großes Gewächs klassifiziert. Die Lage ist von klassischen steilen Schieferterassen geprägt. Hinzu kommt dass die Felsmulde auch vulkanische Elemente beinhaltet. Dieser großartige Riesling zeigt ein Bukett mit Aromen von Pfirsich, Apel, Birnen, Grapefruit, Mango, Limetten, Kräuter, Schiefer, Feuerstein, Brioche und weisse Blüten. Am Gaumen zupackend, komplex, viel klare Frucht, tie...

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    0.75 Liter ( 50,12 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 119871

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
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  • 2016er Weingut Dreissigacker Westhofener Chardonnay trocken QbA gehaltvoll weiss
    Ein grandioser Chardonnay

    2016er Weingut Dreissigacker Westhofener Chardonnay trocken QbA

    Jochen Dreissigacker - Deutschland / Rheinhessen

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    Der Westhofener Chardonnay von Jochen Dreissigacker wurde spontan vergoren und im Tonneau ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelonen, Ananas, Grapefruit, Marillen, Birne, Quitten, Melisse, Vanille, Buttertoast, Mandelkuchen, ein Hauch weiße Schokolade und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, sehr schöne Frucht, mineralisch, feinwürzig, animierende Eleganz, tolle Balance und ein sehr langer Nachhall.

    Der Westhofener Chardonnay von Jochen Dreissigacker wurde spontan vergoren und im Tonneau ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelonen, Ananas, Grapefruit, Marillen, Birne, Quitten, Melisse, Vanille, Buttertoast, Mandelkuchen, ein Hauch weiße Schokolade und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, sehr schöne Frucht, mineralisch, feinwürzig, animierende Eleganz, tolle Bala...

    16,99 €

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    0.75 Liter ( 22,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 119889

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFisch in SahnesauceFlammkuchenGeflügelGemüseauflaufGeschnetzeltes, GeflügelragoutKalbKartoffelsuppeKäsefondueKräftiger KäseKürbisgerichteKurzgebratenes Schweinefleisch oder KalbPasta in SahnesaucePastetenPizzaQuicheRacletteSauerbratenVitello Tonnato
  • 2016er Joachim Heger Grauburgunder trocken Q sonett QbA   frisch knackig
    Die feinfruchtige Verführung aus Baden

    2016er Joachim Heger Grauburgunder trocken Q sonett QbA

    Weingut Dr. Heger - Deutschland / Baden

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    Dieser Grauburgunder wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die Trauben wurden von Hand gelesen und schonend ausgebaut. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, grünen Trauben, Aprikosen, Birne, Mandeln und gelbe Blüten. Am Gaumen füllig, klare Frucht, feinwürzig, mineralisch, viel Charme, elegant und lange nachhallend.

    Dieser Grauburgunder wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die Trauben wurden von Hand gelesen und schonend ausgebaut. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, grünen Trauben, Aprikosen, Birne, Mandeln und gelbe Blüten. Am Gaumen füllig, klare Frucht, feinwürzig, mineralisch, viel Charme, elegant und lange nachhallend.

    8,99 €

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    0.75 Liter ( 11,59 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 119938

    RebsorteGrauburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischFlammkuchenGeflügelSpargelVitello Tonnato
  • 2016er Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Kaiserberg   frisch knackig
    Ein Bilderbuch-Veltliner

    2016er Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Kaiserberg

    Domäne Wachau - Österreich / Wachau

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    Der Grüner Veltliner aus der Einzellage Kaiserberg zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Mango, Mandarinen, Kräuter, Pfeffer und florale Aromen. Am Gaumen saftig, frisch, feinfruchtig, zarte Würze, mineralisch, finessenreich, voller Spiel und Spannung, vibrierend, animierende Eleganz und ein langer Nachhall. 91 Punkte vom Falstaff.

    Der Grüner Veltliner aus der Einzellage Kaiserberg zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Mango, Mandarinen, Kräuter, Pfeffer und florale Aromen. Am Gaumen saftig, frisch, feinfruchtig, zarte Würze, mineralisch, finessenreich, voller Spiel und Spannung, vibrierend, animierende Eleganz und ein langer Nachhall. 91 Punkte vom Falstaff.

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    Artikel: 120058

    RebsorteGrüner Veltliner
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen91 Punkte vom Falstaff
    Schmeckt zuBrathähnchenFlammkuchenSushiVitello TonnatoWiener Schnitzel
  • 2016er St. Michael Eppan Sanct Valentin Sauvignon Blanc DOC frisch knackig
    Seit 1989 in der Weltklasse zuhause

    2016er St. Michael Eppan Sanct Valentin Sauvignon Blanc DOC

    St. Michael Eppan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Der Sanct Valentin Sauvignon Blanc wurde zu einem kleinen Teil im Holz ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Limetten, Stachelbeeren, Grapefruit, Kiwi, Passionsfrucht, Cassis, Minze, Paprika, Salbei, Kräuterwiese, Vanille und Holunder. Am Gaumen knackig, füllig, dichte Frucht, würzig, finessenreich, zarter Schmelz, zupackende Eleganz, schönes Spiel, enorme Spannung und ein sehr langer Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (Interim End of July, The Wine Advocate).

    Der Sanct Valentin Sauvignon Blanc wurde zu einem kleinen Teil im Holz ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Limetten, Stachelbeeren, Grapefruit, Kiwi, Passionsfrucht, Cassis, Minze, Paprika, Salbei, Kräuterwiese, Vanille und Holunder. Am Gaumen knackig, füllig, dichte Frucht, würzig, finessenreich, zarter Schmelz, zupackende Eleganz, schönes Spiel, enorme Spannung und ein sehr langer Nachh...

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    Artikel: 120188

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen92 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuAsiatische GerichteVitello TonnatoWeichkäseZiegenkäse
  • 2016er Weingut Eberbach-Schäfer Grauburgunder trocken QbA   frisch knackig
    Feinfruchtiger mit Saft und Schmelz

    2016er Weingut Eberbach-Schäfer Grauburgunder trocken QbA

    Weingut Eberbach-Schäfer - Deutschland / Württemberg

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    Der Grauburgunder wurde im Edelstahltank kalt vergoren und ausgebaut. Die Trauben stammen von Böden die vom Muschelkalk geprägt sind. Der Wein zeigt eine feinfruchtige Nase mit Aromen von Birne, Mirabellen, Apfel, Grapefruit, Mandeln und Kirschblüten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, feinfruchtig, zarte Würze, erdig, elegant, zeigt Finesse und mit langem Nachhall.

    Der Grauburgunder wurde im Edelstahltank kalt vergoren und ausgebaut. Die Trauben stammen von Böden die vom Muschelkalk geprägt sind. Der Wein zeigt eine feinfruchtige Nase mit Aromen von Birne, Mirabellen, Apfel, Grapefruit, Mandeln und Kirschblüten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, feinfruchtig, zarte Würze, erdig, elegant, zeigt Finesse und mit langem Nachhall.

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    Artikel: 120304

    RebsorteGrauburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischSpargelSuppenVitello Tonnato

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