Weingut Dr. Bürklin Wolf

Weingut Dr. Bürklin Wolf

Die Geschichte des Weinguts Dr. Bürklin Wolf reicht bis ins Jahr 1597 zurück. Seit 1990 wird das Weingut von Bettina Bürklin von Guradze weitergeleitet. Gechäftsführer ist seit 2008 Steffen Brahner. Es werden rund 85 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, unter anderem Spitzenlagen wie Altenburg, Gerümpel, Kirchenstück, Jesuitengarten, Ungeheuer, Pechstein, Hohenmorgen, Gaisböhl und Kalkofen. Seit einigen Jahren besinnt sich das Weingut zurück zur Natur und zum Terroir. Teilweise werden die Lagen sogar wieder mit Pferden gepflügt. Ebenso wird auf synthetische Spritzmittel und mineralische Dünger so gut wie möglich verzichtet. Dr. Bürklin Wolf steht für große Rieslinge und das zu Recht.

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  • 2019er Weingut Dr. Bürklin-Wolf Riesling Gutswein QbA trocken frisch knackig
    Gutsriesling in Hochform

    2019er Weingut Dr. Bürklin-Wolf Riesling Gutswein QbA trocken

    bio
    Weingut Dr. Bürklin Wolf - Deutschland / Pfalz

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der Gutsriesling von Dr. Bürklin-Wolf wurde zum Teil im großen Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase von Aprikosen, Pfirsich, Bergamotte, Melisse, Apfel, Ginster, mineralische Noten und Frühlingsblumen. Am Gaumen knackig, frisch, saftig, viel klare Frucht, zarte Würze, mineralisch, zarter Schmelz, elegant, wunderbares Spiel, frisch und sehr lange nachhallend. 90 Punkte von Robert Parker (August 2020 Week 2, The Wine Advocate). Mehr erfahren
    11,49 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 Liter (15,32 € / Liter) /
    12% Alkohol
    Artikel: 127218

    Rebsorte Riesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung 90 Punkte von Robert Parker genuss7.de: 89 Punkte
    Speisen Fisch Tafelspitz
  • 2020er Weingut Dr. Bürklin-Wolf Weissburgunder trocken QbA frisch knackig
    Ein Musterbeispiel für Weissburgunder

    2020er Weingut Dr. Bürklin-Wolf Weissburgunder trocken QbA

    bio
    Weingut Dr. Bürklin Wolf - Deutschland / Pfalz

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der Bürklin-Wolf Weissburgunder wurde zum Teil im Doppelstückfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Melone, Quitten, ein Hauch von Mandeln, etwas Brioche, Kräuterheu und weiße Blüten. Am Gaumen mittelgewichtig, zarter Schmelz, feinfruchtig, saftig, elegant, finessenreich, feines Spiel und sehr lange anhaltend. Mehr erfahren
    11,49 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 Liter (15,32 € / Liter) /
    12,5% Alkohol
    Artikel: 127221

    Rebsorte Weissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
    Speisen Fisch Geflügel

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