Weingut Fischer

Weingut Fischer

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Weingut Fischer

Otto Fischer, Gründer des Weingutes und seine Frau Mine waren Winzer aus Leidenschaft. Nachdem sie sich ins Privatleben zurückzogen, übernahmen Silvia und Joachim Heger 1996 das Weingut mit gepflegten Rebstöcken in hervorragenden Lagen. Beste Voraussetzungen also für Weine höchster Qualität. Eine spannende und reizvolle Aufgabe für die Familie Heger, die von kompetenten Mitarbeitern unterstützt werden, darunter Manfred Zimmermann als Kellermeister. Aufwendige und zeitintensive Arbeit im Weinberg, möglichst gesunde und vollausgereifte Trauben, sowie schonende Traubenverarbeitung sind die Anforderungen die sie sich selbst stellen. Nur dadurch ist es möglich sortentypische, klare, fein strukturierte Weine zu erzeugen. Somit gewährleisten sie die einmalige Struktur des vorhandenen Terroirs am Nimberg in ihren Weinen zu repräsentieren.

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  • 2016er Weingut Fischer Chardonnay trocken Holzfass Nimburg-Bottinger Steingrube QbA gehaltvoll weiss
    Chardonnay mit zartem Holz

    2016er Weingut Fischer Chardonnay trocken Holzfass Nimburg-Bottinger Steingrube QbA

    Weingut Fischer - Deutschland / Baden

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Dieser Chardonnay aus der Nimburg-Bottinger Steingrube wurde im großen Holzfass ausgebaut und zeigt eine wunderschöne Nase von Ananas, Grapefruit, Apfel, Birne, Banane, Vanille, Toast, Mandeln und Blüten. Am Gaumen ist der Wein füllig, wunderbar ausgewogen, saftig, mineralisch, feinwürzig, finessenreich, perfekter Holzeinsatz und ein sehr langer Nachhall.

    Dieser Chardonnay aus der Nimburg-Bottinger Steingrube wurde im großen Holzfass ausgebaut und zeigt eine wunderschöne Nase von Ananas, Grapefruit, Apfel, Birne, Banane, Vanille, Toast, Mandeln und Blüten. Am Gaumen ist der Wein füllig, wunderbar ausgewogen, saftig, mineralisch, feinwürzig, finessenreich, perfekter Holzeinsatz und ein sehr langer Nachhall.

    12,99 €

    pro Flasche

    Inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    0.75 Liter ( 17,32 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 120362

    RebsorteChardonnay
    Barrique 9 Monate im Barrqiuegroßes Holzfass
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuFisch in SahnesauceGeflügelKalbKäseplattePasta in SahnesaucePutenbrust, PutenkeuleQuicheRaclette
  • 2016er Weingut Fischer Pescatus Weisswein Cuvée trocken Holzfass QbA gehaltvoll weiss
    Eine feine Burgundercuvée

    2016er Weingut Fischer Pescatus Weisswein Cuvée trocken Holzfass QbA

    Weingut Fischer - Deutschland / Baden

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    Die Weißweicuvée Pescatus wurde aus Weissburgunder, Grauburgunder und Chardonnay erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelonen, Ananas, Birne, Bananae, Grapefruit, Haselnüssen, etwas Vanille, Mandelkuchen, Nelken, Buttertoast und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, sehr schöne Frucht, feiner Schmelz, finessenreich, sehr elegant, mineralische Kühle, zartes Spiel und ein sehr langer Nachhall.

    Die Weißweicuvée Pescatus wurde aus Weissburgunder, Grauburgunder und Chardonnay erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelonen, Ananas, Birne, Bananae, Grapefruit, Haselnüssen, etwas Vanille, Mandelkuchen, Nelken, Buttertoast und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, sehr schöne Frucht, feiner Schmelz, finessenreich, sehr elegant, mineralische Kühle, zartes Spi...

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    Inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    0.75 Liter ( 17,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 120376

    RebsorteChardonnayGrauburgunderWeissburgunder
    Barrique 9 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zu
  • 2013er Weingut Fischer Lemberger Holzfass Nimburg-Bottinger Steingrube trocken QbA kraeftig rot
    Würzig und saftig

    2013er Weingut Fischer Lemberger Holzfass Nimburg-Bottinger Steingrube trocken QbA

    Weingut Fischer - Deutschland / Baden

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    Der im Holzfass gereifte Lemberger vom Weingut Fischer zeigt eine sehr schöne würzige Nase mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Wacholder, Schlehe, etwas Kakao, Nelken, Pfeffer, Kräuter, erdige Noten und Holunder. Am Gaumen fleischig, saftig, feinwürzige Frucht, erdig, samtig, elegant, finessenreich und lange nachhallend.

    Der im Holzfass gereifte Lemberger vom Weingut Fischer zeigt eine sehr schöne würzige Nase mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Wacholder, Schlehe, etwas Kakao, Nelken, Pfeffer, Kräuter, erdige Noten und Holunder. Am Gaumen fleischig, saftig, feinwürzige Frucht, erdig, samtig, elegant, finessenreich und lange nachhallend.

    13,99 €

    pro Flasche

    Inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    0.75 Liter ( 18,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 120377

    RebsorteLemberger
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueRumpsteakWildgerichteWildschweingerichte

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