Wiener Schnitzel

Ein Weißwein mit moderater Säure und kräftigem Körper harmoniert besonders gut zum Wiener Schnitzel.

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  • Fritz Müller Der dicke Fritz Deutscher Schaumwein Brut frisch knackig
    Klasse Flasche, klasse Inhalt

    Fritz Müller Der dicke Fritz Deutscher Schaumwein Brut

    Fritz Müller / Jürgen Hofmann - Deutschland / Rheinhessen

    auf Anfrage

    Der Dicke Fritz - eine Cuvée aus Müller-Thurgau und Riesling. Eine zweite Gärung bescherte dem Grundwein seine agilen Perlen und verleiht im Textur. Nach einer kurzen Hefelagerung wurde er auf die Flasche gezogen. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, Orangenschalen, Grapefruit, Muskat, Limetten, Brioche, kräutrige Nuancen und florale Akzente. Am Gaumen saftig, sehr elegant, schöne Frucht, feiner Perlage, feinwürzig, finessenreich, cremig und lange anhaltend.

    Der Dicke Fritz - eine Cuvée aus Müller-Thurgau und Riesling. Eine zweite Gärung bescherte dem Grundwein seine agilen Perlen und verleiht im Textur. Nach einer kurzen Hefelagerung wurde er auf die Flasche gezogen. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, Orangenschalen, Grapefruit, Muskat, Limetten, Brioche, kräutrige Nuancen und florale Akzente. Am Gaumen saftig, sehr elegant, schöne Frucht, feiner Perlage, ...

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    0.75 Liter ( 17,32 € / Liter ) / 12.0% Alkohol

    Artikel: 112437

    RebsorteMüller-ThurgauRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuWiener Schnitzel
  • 2014er Erwin Tinhof Blanc Grüner Veltliner & Co   frisch knackig
    Der Verführer aus Trausdorf

    2014er Erwin Tinhof Blanc Grüner Veltliner & Co

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Erwin Tinhof Trausdorf - Österreich / Burgenland

    1 Kundenmeinung(en)
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    Der Tinhof Blanc wurde aus den Rebsorten Grüner Veltliner, Neuburger und Weissburgunder erzeugt. Die Trauben stammen aus den Eisenstädter Rieden Kirchäcker, Neuwiese und Krautgarten. Sie wurden von Hand gelesen und temperaturkontrolliert vergoren. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Grapefruit, Honigmelone, Pfirsich, florale Akzente und ein Hauch von Pfeffer und Mandel. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, finessenreich, mineralische Anklänge, sehr elegant und lange nachhallend.

    Der Tinhof Blanc wurde aus den Rebsorten Grüner Veltliner, Neuburger und Weissburgunder erzeugt. Die Trauben stammen aus den Eisenstädter Rieden Kirchäcker, Neuwiese und Krautgarten. Sie wurden von Hand gelesen und temperaturkontrolliert vergoren. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Grapefruit, Honigmelone, Pfirsich, florale Akzente und ein Hauch von Pfeffer und Mandel. Am Gaumen frisch, saftig...

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    0.75 Liter ( 10,00 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 114382

    RebsorteGrüner VeltlinerWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuFischMeeresfrüchteSchweinebratenVitello TonnatoWiener Schnitzel
  • 2013er St. Antony Riesling Pettenthal GG   frisch knackig
    Ein grandioser Riesling

    2013er St. Antony Riesling Pettenthal GG

    St. Antony - Deutschland / Rheinhessen

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    Das im Barrique vergorene Große Gewächs Pettenhal zeigt ein facettenreiches Bukett mit Aromen von Limetten, Orangenschalen, Grapefruit, Aprikosen, Apfel, ein Hauch Vanille, Toast, Feuerstein und florale Akzente. Am Gaumen füllig, rassig, viel saftige Frucht, feiner Schmelz, mineralische Kühle, finessenreich, feinwürzig, voller Spannung und sehr sehr lange nachhallend.

    Das im Barrique vergorene Große Gewächs Pettenhal zeigt ein facettenreiches Bukett mit Aromen von Limetten, Orangenschalen, Grapefruit, Aprikosen, Apfel, ein Hauch Vanille, Toast, Feuerstein und florale Akzente. Am Gaumen füllig, rassig, viel saftige Frucht, feiner Schmelz, mineralische Kühle, finessenreich, feinwürzig, voller Spannung und sehr sehr lange nachhallend.

    21,00 €

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    0.75 Liter ( 28,00 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 115574

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen90 Punkte von Robert Parker91 Punkte vom Falstaff
    Schmeckt zuAsiatische GerichteWiener Schnitzel
  • Oliver Zeter Grande Cuvée Extra Brut Sekt b.A.   gehaltvoll weiss
    Ein Spitzen-Sekt

    Oliver Zeter Grande Cuvée Extra Brut Sekt b.A.

    Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehen

    Zu den besten Referenzen von Oliver Zeter zählt der ZERÓ, eine Méthode Champenoise des Jahrgangs 2010 aus 60 % Pinot Noir und 40 % Chardonnay. Bei der Herstellung hat er kompromisslos auf Handarbeit und Qualität gesetzt. Kein Aufwand war für diese „Grande Cuvée“ zu groß: Handlese, Ganztraubenpressung, Vergärung im gebrauchten Barrique, langer biologischer Säureabbau, klassische Flaschengärung mit 42 Monaten Hefelager. Dem ZERÓ wurde nach dem Dégorgement keine Dosage zugegeben und ist somit ein typischer Extra Brut. Die Produktionsmenge ist sehr klein und entspricht dem exquisiten Anspruch dieser Grande Cuvée, die nur in außergewöhnlich guten Jahrgängen produziert werden kann.

    Zu den besten Referenzen von Oliver Zeter zählt der ZERÓ, eine Méthode Champenoise des Jahrgangs 2010 aus 60 % Pinot Noir und 40 % Chardonnay. Bei der Herstellung hat er kompromisslos auf Handarbeit und Qualität gesetzt. Kein Aufwand war für diese „Grande Cuvée“ zu groß: Handlese, Ganztraubenpressung, Vergärung im gebrauchten Barrique, langer biologischer Säureabbau, klassische Flaschengärung mit 42 Monaten Hefelager...

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    0.75 Liter ( 33,32 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 116263

    RebsorteChardonnaySpätburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuGrissini mit ParmaschinkenMeeresfrüchtePaellaWiener Schnitzel
  • 2015er Christian Stahl Damaszener Stahl Weissburgunder Weissabgleich trocken QbA frisch knackig
    Feinfruchtige Eleganz

    2015er Christian Stahl Damaszener Stahl Weissburgunder Weissabgleich trocken QbA

    Winzerhof Stahl - Deutschland / Franken

    auf Anfrage

    Der Weissburgunder "Weissabgleich" aus der Damaszener Stahl Linie zeigt eine feinfruchtige Nase mit Aromen von Apfel, Honigmelone, Birne, Mirabellen, Mandeln, Heu und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, feinfruchtig, zarte Säure, feiner Schmelz, mineralische Akzente, finessenreich, sehr elegant und lange anhaltend.

    Der Weissburgunder "Weissabgleich" aus der Damaszener Stahl Linie zeigt eine feinfruchtige Nase mit Aromen von Apfel, Honigmelone, Birne, Mirabellen, Mandeln, Heu und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, feinfruchtig, zarte Säure, feiner Schmelz, mineralische Akzente, finessenreich, sehr elegant und lange anhaltend.

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    Artikel: 116963

    RebsorteWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuFischGeflügelPilzgerichteSpanferkelTafelspitzWiener Schnitzel
  • 2015er Weingut Bremer Riesling trocken QbA knackig leicht
    Knackig und saftig

    2015er Weingut Bremer Riesling trocken QbA

    Weingut Bremer - Deutschland / Pfalz

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Gutsriesling vom Weingut Bremer zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Pfirsich, Grapefruit, Apfel, Kräuterwiese und florale Akzente. Am Gaumen knackig frisch, viel saftige Frucht, zupackende Eleganz, finessenreich, mineralische Art, schönes Spiel, animierend und sehr lange nachhallend.

    Der Gutsriesling vom Weingut Bremer zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Pfirsich, Grapefruit, Apfel, Kräuterwiese und florale Akzente. Am Gaumen knackig frisch, viel saftige Frucht, zupackende Eleganz, finessenreich, mineralische Art, schönes Spiel, animierend und sehr lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 10,00 € / Liter ) / 11.5% Alkohol

    Artikel: 117058

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuFischWiener SchnitzelZitronenhühnchen
  • 2015er Weingut Bremer Karlbacher Chardonnay trocken QbA gehaltvoll weiss
    Ein grandioser Chardonnay

    2015er Weingut Bremer Karlbacher Chardonnay trocken QbA

    Weingut Bremer - Deutschland / Pfalz

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Ein klein wenig Burgund aus der Pfalz, so könnte man diesen wunderschönen Chardonnay auch beschreiben, denn mit großer Eleganz und mineralischer Kühle brilliert der Karlbacher Chardonnay von Bremer. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Bananen, Ananas, Mango, Mirabellen, Vanille, ein Hauch Kokos, Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen ist der Wein saftig, mittelgewichtig, finessenreich, sehr elegant, feinwürzig, mineralisch, er zeigt eine sehr schöne Frucht, einen betörenden Schmelz und einen sehr langen Nachhall.

    Ein klein wenig Burgund aus der Pfalz, so könnte man diesen wunderschönen Chardonnay auch beschreiben, denn mit großer Eleganz und mineralischer Kühle brilliert der Karlbacher Chardonnay von Bremer. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Bananen, Ananas, Mango, Mirabellen, Vanille, ein Hauch Kokos, Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen ist der Wein saftig, mittelgewichtig, finessenreich, seh...

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    0.75 Liter ( 12,67 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 117071

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuFischFisch in SahnesauceGeflügelGemüseauflaufKäseplatteKürbisgerichtePaellaPasta in SahnesaucePastetenPilzgerichteRacletteRisotto mit MeeresfrüchtenWiener Schnitzel
  • 2015er Weingut Bremer Zeller Schwarzer Herrgott Riesling trocken QbA frisch knackig
    Ein zupackender Riesling

    2015er Weingut Bremer Zeller Schwarzer Herrgott Riesling trocken QbA

    Weingut Bremer - Deutschland / Pfalz

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Die Lage Schwarzer Herrgott gehört zu den Spitzenlagen der Pfalz. Der Bremer Riesling aus dieser Lage zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Pfirsich, Zitrone, etwas Melisse, Kräuterwiese, ein Hauch von Brioche und florale Akzente. Am Gaumen knackig, straffe Eleganz, mineralische Kühle, feine Frucht, feinwürzig, animierendes Spiel, zarter Schnmel, finessenreich und sehr lange nachhallend.

    Die Lage Schwarzer Herrgott gehört zu den Spitzenlagen der Pfalz. Der Bremer Riesling aus dieser Lage zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Pfirsich, Zitrone, etwas Melisse, Kräuterwiese, ein Hauch von Brioche und florale Akzente. Am Gaumen knackig, straffe Eleganz, mineralische Kühle, feine Frucht, feinwürzig, animierendes Spiel, zarter Schnmel, finessenreich und sehr lange nachhallend.

    20,99 €

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    0.75 Liter ( 25,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 117077

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuFischWiener SchnitzelZitronenhühnchen
  • 2011er Georg Breuer Grauer Burgunder trocken QbA gehaltvoll weiss
    Burgunder in Perfektion

    2011er Georg Breuer Grauer Burgunder trocken QbA

    Weingut Georg Breuer - Deutschland / Rheingau

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    Der Grauburgunder von Breuer wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Apfel, Orangenzesten, Mandelkuchen, Buttertoast, Heu, etwas Vanille und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, wunderschöne Frucht, zarte Würze, tief mineralisch, hochelegant, finessenreich, begeisternder Schmelz und ein fast endlos langer Nachhall. 88+ Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #222).

    Der Grauburgunder von Breuer wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Apfel, Orangenzesten, Mandelkuchen, Buttertoast, Heu, etwas Vanille und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, wunderschöne Frucht, zarte Würze, tief mineralisch, hochelegant, finessenreich, begeisternder Schmelz und ein fast endlos langer Nachhall. 88+ Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #2...

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    0.75 Liter ( 18,77 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 117193

    RebsorteGrauburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen88 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 94 Punkte
    Schmeckt zuGeflügelGeschnetzeltes, GeflügelragoutPasta in SahnesaucePutenbrust, PutenkeuleRacletteTofu gebraten oder gegrilltWiener Schnitzel
  • 2014er St. Antony Rotschiefer Riesling (Magnum) trocken QbA   frisch knackig
    Wunderbar mineralischer Riesling

    2014er St. Antony Rotschiefer Riesling (Magnum) trocken QbA

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    St. Antony - Deutschland / Rheinhessen

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    Der Rotschiefer Riesling zeigt eine mineralische Nase mit Aromen von Aprikosen, Bergamotte, Grapefruit, gelbem Apfel, Melisse, zarte Hefenoten, Heu und den Duft einer Frühlingswiese. Am Gaumen rassig, saftig, klare Frucht, tief mineralisch, kühle Art, sehr schönes Spiel, finessenreich, messerscharf und sehr lange nachhallend. 87 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #222).

    Der Rotschiefer Riesling zeigt eine mineralische Nase mit Aromen von Aprikosen, Bergamotte, Grapefruit, gelbem Apfel, Melisse, zarte Hefenoten, Heu und den Duft einer Frühlingswiese. Am Gaumen rassig, saftig, klare Frucht, tief mineralisch, kühle Art, sehr schönes Spiel, finessenreich, messerscharf und sehr lange nachhallend. 87 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #222).

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    1.5 Liter ( 16,66 € / Liter ) / 11.5% Alkohol

    Artikel: 117217

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen87 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuFischWiener SchnitzelZitronenhühnchen
  • 6 Flaschen - 2016er Thomas Hensel Aufwind Grüner Veltliner trocken QbA   frisch knackig
    Ein toller Veltliner aus der Pfalz

    6 Flaschen - 2016er Thomas Hensel Aufwind Grüner Veltliner trocken QbA

    / Pfalz

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    Hier erhalten Sie 6 Flaschen - 2016er Thomas Hensel Aufwind Grüner Veltliner trocken QbA zu unserem WeinAlarm Preis !

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    4.5 Liter ( 13,20 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 117363

  • 2015er Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Jesuitengarten GG   gehaltvoll weiss
    Eine Forster Spitzenlage

    2015er Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Jesuitengarten GG

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Weingut Bassermann-Jordan - Deutschland / Pfalz

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    Dieses Große Gewächs vom Riesling stammt aus dem Jesuitengarten. Der Wein zeigt eine komplexe Nase mit Aromen von Bergamotte, Apfel, Aprikosen, Grapefruit, Melisse, Ginster, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen druckvoll, begeisterndes Spiel, enorme Mineralität, finessenreich, rassig, zupackende Art, klare Frucht, zarte Würze, enorme Spannung und ein sehr sehr langer Nachhall. 91 - 92 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #226).

    Dieses Große Gewächs vom Riesling stammt aus dem Jesuitengarten. Der Wein zeigt eine komplexe Nase mit Aromen von Bergamotte, Apfel, Aprikosen, Grapefruit, Melisse, Ginster, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen druckvoll, begeisterndes Spiel, enorme Mineralität, finessenreich, rassig, zupackende Art, klare Frucht, zarte Würze, enorme Spannung und ein sehr sehr langer Nachhall. 91 - 92 Punkte von Robert Parker (eRob...

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    0.75 Liter ( 52,00 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 117546

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen92 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 95 Punkte
    Schmeckt zuSushiWiener Schnitzel
  • 6 Flaschen - Das Markus Schneider Probierpaket Ellerstadt gehaltvoll weiss
    100% Schneider

    6 Flaschen - Das Markus Schneider Probierpaket Ellerstadt

    Markus Schneider / Pfalz

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Markus Schneider ist wohl der Kultwinzer aus der Pfalz. Markus hat es geschafft das Image der Pfälzer Weine wieder kräftig aufzupolieren. Dabei war sein Erfolgsrezept recht einfach. Konsequentes Design gepaart mit konsequenter hoher Qualität. Hört sich einfach an, ist aber nicht so leicht nachzumachen. Auch ein Grund dafür, warum die Schneider Weine immer sehr schnell vergriffen sind. Nutzen Sie jetzt die Möglichkeit und probieren Sie die typischen Weine von Markus Schneider aus Ellerstadt.

    Markus Schneider ist wohl der Kultwinzer aus der Pfalz. Markus hat es geschafft das Image der Pfälzer Weine wieder kräftig aufzupolieren. Dabei war sein Erfolgsrezept recht einfach. Konsequentes Design gepaart mit konsequenter hoher Qualität. Hört sich einfach an, ist aber nicht so leicht nachzumachen. Auch ein Grund dafür, warum die Schneider Weine immer sehr schnell vergriffen sind. Nutzen Sie jetzt die Möglichkeit...

    76,90 €

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    4.5 Liter ( 16,24 € / Liter )

    Artikel: 117734

  • 2013er Puklavec Family Heritage Gomila Exceptional Single Vineyards Selection Furmint frisch knackig
    Eine absolute Spezialität

    2013er Puklavec Family Heritage Gomila Exceptional Single Vineyards Selection Furmint

    Puklavec & Friends - Slowenien / Jeruzalem-Ormoz

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    Der Gomila Furmint von Puklavec wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Apfel, Quitten, Melone, Mandarine, Kräuterwiese, etwas Pfeffer und florale Akzente. Am Gaumen vollmundig, schöne Frucht, finessenreich, elegant, cremige Ansätze, saftig, sehr schönes Spiel und ein langer Nachhall.

    Der Gomila Furmint von Puklavec wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Apfel, Quitten, Melone, Mandarine, Kräuterwiese, etwas Pfeffer und florale Akzente. Am Gaumen vollmundig, schöne Frucht, finessenreich, elegant, cremige Ansätze, saftig, sehr schönes Spiel und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 11,56 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 117760

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 85 Punkte
    Schmeckt zuPutenbrust, PutenkeuleSchweineschnitzelSpargelWiener SchnitzelZiegenkäse
  • 6 Flaschen - Grauburgunder aus der Pfalz frisch knackig
    Hilft bei grauem Wetter

    6 Flaschen - Grauburgunder aus der Pfalz

    / Pfalz

    2 Kundenmeinung(en)
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    Gegen graues Wetter hilft Grauburgunder aus der Pfalz! Der ist soooo gut, der hilft sogar bei Sonnenschein. Vor allem den Geschmacksknospen. Lecker würziger Grauburgunder mit nicht so viel Säure, dafür aber mit jeder Menge Geschmack. Die Pfalz hat sich als Qualitätsmotor des deutschen Weinbaus einen Namen gemacht und diese Grauburgunder sind durch die Bank weg alle mehr als gut.

    Gegen graues Wetter hilft Grauburgunder aus der Pfalz! Der ist soooo gut, der hilft sogar bei Sonnenschein. Vor allem den Geschmacksknospen. Lecker würziger Grauburgunder mit nicht so viel Säure, dafür aber mit jeder Menge Geschmack. Die Pfalz hat sich als Qualitätsmotor des deutschen Weinbaus einen Namen gemacht und diese Grauburgunder sind durch die Bank weg alle mehr als gut.

    47,21 €

    45,99 €

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    4.5 Liter ( 10,22 € / Liter )

    Artikel: 117832

  • 2015er Weingut Graf Adelmann Der Loewe von Schaubeck Weisswein-Cuvée trocken QbA gehaltvoll weiss
    Eleganz und Finesse aus Württemberg

    2015er Weingut Graf Adelmann Der Loewe von Schaubeck Weisswein-Cuvée trocken QbA

    Weingut Graf Adelmann - Deutschland / Württemberg

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    Die Weißweincuvée Der Löwe von Schaubeck wurde aus den Rebsorten Riesling, Grauburgunder und Weissburgunder erzeugt. Die Trauben wurden schonend gekeltert und bei niedrigen Temperaturen über mehrere Wochen vergoren. Anschliessend reifte der Wein für mehrere Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank und Holzfass. Der Wein zeigt eine wunderbar elegante Nase von Apfel, Birne, Pfirsich, Grapefruit, Honigmelone. Mandeln, Brioche, Kräuter, etwas Rauch, Akazienblüten und ein Hauch Vanille. Am Gaumen komplex, füllig, saftig, sehr schöne Frucht, mineralisch, feinwürzig, hochelegant, betörender Schmelz, feines Spiel, enorme Tiefe und ein sehr langer Nachhall.

    Die Weißweincuvée Der Löwe von Schaubeck wurde aus den Rebsorten Riesling, Grauburgunder und Weissburgunder erzeugt. Die Trauben wurden schonend gekeltert und bei niedrigen Temperaturen über mehrere Wochen vergoren. Anschliessend reifte der Wein für mehrere Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank und Holzfass. Der Wein zeigt eine wunderbar elegante Nase von Apfel, Birne, Pfirsich, Grapefruit, Honigmelone. Mandeln,...

    10,99 €

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    0.75 Liter ( 14,65 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 117969

    RebsorteGrauburgunderRieslingWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuTafelspitzWiener Schnitzel
  • 2015er Altos de Torona Albarino Sobre Lias DO frisch knackig
    Mineralisch ohne Ende

    2015er Altos de Torona Albarino Sobre Lias DO

    Torres - Spanien / Rias Baixas

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    Der Altos de Torona Albarino wurde im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen Birne, Apfel, Zitronen, Heu, Brioche, Melisse, florale und salzige Nuancen. Am Gaumen knackig, feines Spiel, frisch, saftig, salzige Mineralität, schöne Frucht, finessenreich, sehr elegant und lange nachhallend.

    Der Altos de Torona Albarino wurde im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen Birne, Apfel, Zitronen, Heu, Brioche, Melisse, florale und salzige Nuancen. Am Gaumen knackig, feines Spiel, frisch, saftig, salzige Mineralität, schöne Frucht, finessenreich, sehr elegant und lange nachhallend.

    12,49 €

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    0.75 Liter ( 13,16 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 118320

    RebsorteAlbarinoLoureiro
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuWeichkäseWiener SchnitzelZiegenkäseZitronenhühnchen
  • 2015er Markowitsch Grüner Veltliner Alte Reben frisch knackig
    Ein Veltliner der Spitzenklasse

    2015er Markowitsch Grüner Veltliner Alte Reben

    Weingut Gerhard Markowitsch - Österreich / Carnuntum

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    Die Top-Selektion aus 40-jährigen Rebstöcken vom Grünen Veltliner wurde im Edelstahltank und im Barrique vergoren und ausgebaut. Er zeigt ein dichtes Bukett von Mirabellen, Birne, Apfel, Pfeffer, Mango, Grapefruit und florale Akzente. Am Gaumen saftig, frisch, füllig, feinwürzig, sehr schöne Frucht, mineralisch, zupackende Art, finessenreich und lange nachhallend.

    Die Top-Selektion aus 40-jährigen Rebstöcken vom Grünen Veltliner wurde im Edelstahltank und im Barrique vergoren und ausgebaut. Er zeigt ein dichtes Bukett von Mirabellen, Birne, Apfel, Pfeffer, Mango, Grapefruit und florale Akzente. Am Gaumen saftig, frisch, füllig, feinwürzig, sehr schöne Frucht, mineralisch, zupackende Art, finessenreich und lange nachhallend.

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    Artikel: 118524

    RebsorteGrüner Veltliner
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuFischSchweinefiletSchweineschnitzelSpanferkelTafelspitzWiener Schnitzel
  • 2015er Laurenz V Charming Grüner Veltliner Reserve gehaltvoll weiss
    Dichter und hervorragender Veltliner

    2015er Laurenz V Charming Grüner Veltliner Reserve

    Laurenz V - Österreich / Kamptal

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    Die Trauben für diesen besonders charmanten Veltliner stammen aus dem Kamptal. Auf Granit, Gneis, Glimmerschiefer sowie auf Lössböden reifen hier die Veltliner-Trauben heran. Aus der nördlich angrenzenden Region, dem rauen Waldviertel, ziehen immer wieder Luftmassen in das Kamptal, die das Klima substantiell abkühlen und damit eine Reifeverzögerung hervorrufen. Diese Bremse ist genau der Grund, warum die Weine aus diesem Gebiet so frisch und fruchtig schmecken. Die schönste Form von Cool Climate Viticulture . Der Wein wurde temperaturkontrolliert vergoren und auf der Feinhefe im Edelstahltank ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, Birne, Ziturs, Frühlingsblumen. etwas Hefe, Pfeffer, mineralische Noten und Frühlingsblumen. Am Gaumen komplex, saftige Frucht, rassig, zartes Spiel, enorme Fülle und Finesse, mineralisch, würzig, elegant und mit der Name schon verspricht sehr charmant.

    Die Trauben für diesen besonders charmanten Veltliner stammen aus dem Kamptal. Auf Granit, Gneis, Glimmerschiefer sowie auf Lössböden reifen hier die Veltliner-Trauben heran. Aus der nördlich angrenzenden Region, dem rauen Waldviertel, ziehen immer wieder Luftmassen in das Kamptal, die das Klima substantiell abkühlen und damit eine Reifeverzögerung hervorrufen. Diese Bremse ist genau der Grund, warum die Weine aus ...

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    0.75 Liter ( 22,12 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 118575

    RebsorteGrüner Veltliner
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuFischLammgerichteSpargelTafelspitzVitello TonnatoWiener Schnitzel
  • 2016er Weingut von Winning Deidesheimer Paradiesgarten Riesling trocken Erste Lage frisch knackig
    Klasse Preis/Leistung

    2016er Weingut von Winning Deidesheimer Paradiesgarten Riesling trocken Erste Lage

    Weingut von Winning - Deutschland / Pfalz

    auf Anfrage

    Der Riesling aus dem Deidesheimer Paradiesgarten zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Mirabellen, Aprikosen, Apfel, Grapefruit, Mango, Heu und florale Akzente. Am Gaumen knackig, sehr schöne Frucht, finessenreich, animierendes Spiel, zarte Würze, zarter Schmelz, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Der Riesling aus dem Deidesheimer Paradiesgarten zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Mirabellen, Aprikosen, Apfel, Grapefruit, Mango, Heu und florale Akzente. Am Gaumen knackig, sehr schöne Frucht, finessenreich, animierendes Spiel, zarte Würze, zarter Schmelz, viel Charme und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 20,65 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 119131

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuFischSchlachtplatteWiener Schnitzel

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