2018er AA Badenhorst White Blend -
Von sehr alten Reben
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Beschreibung / 2018er AA Badenhorst White Blend
Die südafrikanische Weinbauregion Swartland liegt nordwestlich von Kapstadt. Adi Badenhorst gehört zu den Qualitätsmotoren der Anbauregion, die von den alten Reben und den einzigartigen Böden des Swartlands profitieren. Die Böden sind hier sehr stark von Granit, Schiefer und eisenhaltigen Böden geprägt. Secateurs bedeutet Gartenschere und bezieht sich auf den hohen manuellen Aufwand, der bei den alten Buschreben nötig ist. Der White Blend wurde aus Chenin Blanc, Roussane, Marsanne, Grenache Blanc, Viognier, Verdelho, Semillion, Clairette und Palomino erzeugt. Hier in rund 700 Metern Höhe sind die Böden sehr stark von Granit geprägt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und über Nacht eingekühlt. Vergoren wurde der Wein zum Großteil im Edelstahltank, ein kleiner Teil aber auch in großen Holzfass aus französischer Eiche. Nach einem Vollhefelager von rund 12 Monaten wurde der Wein abgefüllt. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Quitten, Birnen, Orangen, Zimt, weiße Schokolade, Grapefruit, Honigmelone, Vanille, ein Hauch Toast, Feuerstein, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen füllig, sehr saftig, dichte Frucht, feinwürzig, feinster Schmelz, sehr elegant, finessenreich, mineralisch und lange nachhallend. . 90 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #Interim - November 2015).
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | 20 % Chenin Blanc 13 % Roussanne 8 % Marsanne 9 % Grenache Blanc 7 % Viognier 13 % Verdehlo 5 % Semillion 13 % Clairette Blanche 3 % Palomino 9 % Grenache Gris |
| Alkoholgehalt | 14 |
| Säure (Gramm) | 6.2 |
| Restzucker (Gramm) | 3 |
| Trinktemperatur | 10-12 |
| Land | Südafrika |
| Region | Swartland |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2024 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | AA Badenhorst |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 89 |
| Weintyp | frisch aromatisch |
| Speisen | Geflügel, Gemüseauflauf, Geschnetzeltes, Geflügelragout, Paella, Spanferkel |
| Bewertung | 90 Punkte von Robert Parker, genuss7.de: 89 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte, Robert Parker |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | D-HB1904011, Joh. EggersSohn GmbH, 28217 Bremen |
Weingut
Entdecken Sie die Swartland Revolution, angeführt von Adi Badenhorst, einem visionären Winzer aus Südafrika. Durch seine Leidenschaft und seinen innovativen Ansatz hat er das Swartland, eine aufstrebende Weinregion, auf die internationale Bühne gebracht. Die Weine, geprägt von alten Reben und einzigartigen Böden, sind Überraschungen voller Finesse und Eleganz. Tauchen Sie ein in die Welt der Swartland-Weine und erleben Sie die Magie dieses aufstrebenden Weinparadieses.