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Aceitunas Rellenas de Anchoa
Spanien
Die Oliven von Aceitunera sind alle mit einer speziellen Füllung gefüllt, diese hier mit einer Sardellenpaste. Sie alle sind richtig schön knackig und Bißfest. Diese fruchtige Spezialität ist nicht nur ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, sondern auch ein wahrer Blickfang als Dekoration von Vorspeisenplatten.
350 Gramm (9,71 € / Kg)
Artikel: 100634
Artikelbeschreibung
Details
Spanien hat eine große Olivenproduktion und die Spanier legen viel mehr Wert auf
die Unterscheidung der einzelnen Olivensorten als z.B. die Italiener. Unsere
gefüllten Oliven kommen aus der Extremadura, also aus dem Südwesten Spaniens.
Die Extremadura ist, wie der Name sagt, eine sehr karge Landschaft. Die Oliven
dieser Region sind würzig und fest.
Gefüllt sind unsere Oliven mit typisch spanischen Zutaten: mit Peperoni (gibt eine ganz
zarte Schärfe), mit Mandel und mit Anchovis. Diese Zutaten befinden sich nicht pur
in der Olive, sondern sie werden mit Fruchtbestandteilen zu einer Paste verarbeitet
und mit dieser Paste werden die Oliven gefüllt. Dadurch ist die Olive homogen im Biß
und die Aromen können fein dosiert und abgeschmeckt werden. Unsere Oliven sind
wunderbar fest im Biß und haben perfekt abgestimmte Aromen.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
| Füllmenge | 350.00 |
|---|---|
| Maßeinheit | Gramm |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 0 |
| Land | Spanien |
| Zutaten | grüne Manzanilla-Oliven, Wasser, Salz, Sardellenpaste 6% (Sardellen, Stabilisator: Natriumalginat E401), Geschmacksverstärker: Natriumglutamat E621, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330 Ø Nährwerte pro 100 g Brennwert 2628 kJ / 638 kcal Fett 63.5 g davon gesättigte Fettsäuren 10.32 g Kohlenhydrate 9.7 g davon Zucker 5.78 g Eiweiß 5.1 g Salz 1.92 g |
| potenziell allergenen Substanzen | Fisch, kann Kerne oder Spuren von Mandeln oder Krustentieren enthalten |
| Verantwortlicher | Aceitunera del Guadiana S.L, Ctra. De Alange 8, Almendralejo, Espana |
| Gewicht | 1 |
Kundenmeinungen
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Superlecker! (Veröffentlicht am 07.01.2014)Bewertung Bewertung
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