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Prickelnd und alkohofrei

Adam Trautwein Somée Rosé (schäumendes Getränk aus alkohlfreiem Wein)

Adam Trautwein - Deutschland / Rheinhessen

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Der prickelnde und alkoholfreie Somée Rosé zeigt sehr schöne Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Granatapfel und florale Akzente. Am Gaumen spritzig, frisch, feinfruchtig, elegant und animierend.

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Adam Trautwein
Adam Trautwein

Die rheinhessische Weinkellerei Adam Trautwein wurde 1920 gegründet und wird heute in der dritten Generation von der Familie Trautwein geleitet. Die Kellerei gehört zu den modernsten Deutschlands und verfügt seit Mai 2015 über eine Entalkoholisierungsmaschine. Dieses "Vakuum-Destillationsverfahren" entzieht dem fertigen Wein ganz schonend den Alkohol... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Weinkellerei Adam Trautwein verfügt über eine der modernsten Entalkoholisierungsanlagen Deutschlands. Das rund 17 Meter hohe System wurde aus Materialien wie speziell gehärtetem Glas und Teflon gebaut. Hierdurch werden die Weine vor Reduktion geschützt und die notwendigen sterilen Bedingungen geschaffen, welche absolut notwendig sind um den Wein vor Veränderungen durch ungewünschte Bakterien zu schützen. Mit einem Hochdruck von rund 50 Millibar und Temperaturen von unter 33° C werden die Weine sehr schonend entalkoholisiert. Durch diese "schonende" Methode bleibt ein "Weincharakter" erhalten und die Weine zeigen sich deutlich fruchtiger und rebsortentypischer als dies bei Weinen der Fall ist, die andere Entalkoholisierungsverfahren durchlaufen haben. Der prickelnde und alkoholfreie Somée Rosé zeigt sehr schöne Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Granatapfel und florale Akzente. Am Gaumen spritzig, frisch, feinfruchtig, elegant und animierend.

Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 55
Trinktemperatur 6-8
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Geschmack halbtrocken
Verschlussart Kunststoffstopfen
Barrique ohne Holz
Winzer Adam Trautwein
Bio Produkt Nein
Weintyp wenig oder kein Alkohol
Zutaten Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein, Traubenmost, Zucker, Kohlensäure, enthält Sulfite.
Kohlenhydrate 54 g/100 ml, Kaloriengehalt pro 100 ml: 25,5 Kcal
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Gouverneur International Agency, Am Johannesweg 18, 54316 Pluwig

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