Ahr

In der terrassierten Monopollage Walporzheimer Gärkammer mit Ihrem beinahe mediterranen Mikroklima wird auch in kühleren Jahren immer außergewöhnlich gesundes Traubengut mit Mostgewichten, die zu den höchsten des gesamten Ahrtals gehören, gelesen. Jedes Jahr bringt diese Lage eigenständige, mineralisch geprägte Weine hervor, die auch in Blindverkostungen herauszuschmecken sind. Die Anhängerschaft dieses Weins steigt von Jahr zu Jahr auch deshalb, weil er, im Vergleich zum Großen Gewächs aus dieser Lage, nicht im Barrique, sondern klassisch im großen Holzfass ausgebaut wurde. Spätburgunder unplugged! Der Wein zeigt eine tolle Nase von Himbeeren, Kirschen, Cassis, Rauch, Mandeln, Schokolade, Gewürze, Kräuter, erdige Noten und florale Akzente. Am Gaumen stoffig, saftig, schöne Frucht, feinwürzig, mineralisch, hochelegant, tolle Struktur, seidig, vielschichtig, einnehmender Charme und ein sehr langer Nachhall.

Der Spätburgunder B-52 zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Rauchfleisch, Nelken, Tabak, Zeder, Marzipan, ein Hauch Zimt, Orangenzesten, Schieferwürze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, große Eleganz, mineralische Kühle, voller Spannung und mit einem sehr langen Nachhall.

Das Große Spätburgunder Gewächs aus dem Neuenahrer Sonnenberg wurde in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Kakao, Lakritz, Zeder, Tabak, Marzipan, Zimt, Nelken, etwas Rauchfleisch und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, vielschichtig, enormer Trinkfluss, sehr elegant und ein fast endlos langer Nachhall.

Der Spätburgunder aus dem Walporzheimer Kräuterberg wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Himbeeren, Brombeeren, Cassis, Granatapfel, Oragenzesten, Rauchfleisch, Nelken, Kakao, Lakritz, Zeder, Tabak, Marzipan, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, saftige Frucht, enorme Tiefe, vielschichtig, hochelegant, komplex, animierend, würzig, tief mineralisch, kühle Art und ein fast endlos langer Nachhall.

Der Weissburgunder SR von Meyer-Näkel reifte in Barriques. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Grapefruit, Aprikosen, Mango, gebrannte Mandeln, Brioche, ein Hauch Nelken, Kokos, Wiesenkräuter und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, finessenreich, betörender Schmelz, feinfruchtig, kühle Eleganz, enorme Spannung, feinfruchtig und fast endlos lange nachhallend.

Der Pinot N von August Kesseler reifte in Barriques. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, etwas Rauchfleisch, Graphit, Unterholz, Nelken, Marzipan, Kakao und Veilchen. Am Gaumen saftig, sehr schöne feinwürzige Frucht, animierende Art, sehr elegant, seidig, finessenreich, tolle Balance und ein langer Nachhall.

Dieser reinsortige Spätburgunder wurde im großen Holzfass ausgebaut und verströmt Aromen von Kirschen, Waldbeeren, würzige-, erdige- und blumige Noten. Am Gaumen ist er sehr elegant, mit schöner, noch jugendlicher Frucht, seidigen Gerbstoffen, einem saftigen Biss, sein Charme ist nahezu unwiderstehlich und animiert zum nächsten Glas.

Dieser Wein ist stark durch die Mineralität des Schiefers geprägt. In ihm zeigt sich besonders typisch der Charakter eines auf Schiefer gewachsenen Spätburgunders! Im Vordergrund steht in der Nase eine intensive Frucht von Brombeer, Blaubeer, Schattenmorellen und Pflaume, im Hintergrund dezentes Lakritz und feine Röstaromen. Am Gaumen wird dies durch einen langen Abgang mit eleganten Tanninen fortgeführt.

Diese Spätburgunder Rosé Brut ist wunderbar elegant, mit zarter Frucht und feiner Perlage versehen.

Der Erstwein des Hauses ist eine Lagencuvée, bei der sich die besondere Mineralität der Walporzheimer Lagen mit den eher kräftigeren, fruchtbetonten Weinen von der unteren Ahr verbindet. Der Wein wurde für rund 18 Monaten im Barrique (Erst- und Zweitbelegung) ausgebaut. Der Wein zeigt ein faszinierendes Bukett von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Vanille, Zeder, Schieferwürze, Nelken, Unterholz, Rauch, Mandeln, Kräuter, Rosenblätter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, enorme Tiefe, feinwürzige Frucht, unglaublich finessenreich, betörender Charme, tief mineralisch, verührerischer Stil, zartes Holz und ein sehr sehr langer Nachhall.

In der terrassierten Monopollage Walporzheimer Gärkammer mit Ihrem beinahe mediterranen Mikroklima wird auch in kühleren Jahren immer außergewöhnlich gesundes Traubengut mit Mostgewichten, die zu den höchsten des gesamten Ahrtals gehören, gelesen. Jedes Jahr bringt diese Lage eigenständige, mineralisch geprägte Weine hervor, die auch in Blindverkostungen herauszuschmecken sind. Die Anhängerschaft dieses Weins steigt von Jahr zu Jahr auch deshalb, weil er, im Vergleich zum Großen Gewächs aus dieser Lage, nicht im Barrique, sondern klassisch im großen Holzfass ausgebaut wurde. Spätburgunder unplugged! Der Wein zeigt eine tolle Nase von Himbeeren, Kirschen, Cassis, Rauch, Mandeln, Schokolade, Gewürze, Kräuter, erdige Noten und florale Akzente. Am Gaumen stoffig, saftig, schöne Frucht, feinwürzig, mineralisch, hochelegant, tolle Struktur, seidig, vielschichtig, einnehmender Charme und ein sehr langer Nachhall.

Hand in Hand ein gemeinsames Projekt von Meike Näkel und Markus Klumpp. Der im Holzfass ausgebaute Spätburgunder zeigt eine sehr schöne Nase von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Schokolade, Zeder, Gewürznelken, Zimt und florale Noten. Am Gaumen stoffig, saftig, seidig, schöne Frucht, würzig, mineralisch, hochelegante und kühle Art, langer Nachhall.

Die Cuvée Us de la Meng wird aus Spätburgunder, Dornfelder und Frühburgunder erzeugt und im großen Holzfass ausgebaut. Das animierende Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen, Gewürznelke, Rauchfleisch, Zimt, Kakao, Lorbeer, Mandeln und florale Noten. Am Gaumen füllig, saftig, seidig, viel Frucht, feinwürzig, mineralisch, frische Art, elegant, enormer Charme, süffig und mit schönem Nachhall.