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Ein betörender Cremant

1531 Cremant Aimery Grande Cuvée de Limoux Brut Reserve AOP

Sieur d´Arques - Frankreich / Languedoc

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Die Aimery Grande Cuvée 1531 Brut Reserve zeigt eine sehr sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Pfirsich, Apfel, Orangenzesten, ein Hauch von Buttertoast, Mandelbiskuit und Akazienblüten. Am Gaumen saftig, unglaublich schönes Mousseux, feinfruchtig, cremig, finessenreich, sehr elegant und sehr lange anhaltend.

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0.75 Liter ( 17,32 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

Artikel: 123440

Sieur d´Arques
Sieur d´Arques

SIEUR D’ARQUES ist aufgrund der feinen Crémants der Linie 1531 bekannt geworden – die strikten Vorgaben der eigenen AOP Crémant de Limoux sind die Grundlage bei deren Entstehung. Die Vielfalt der Terroirs findet sich in allen Weinen wieder. SIEUR D’ARQUES hat langjährige Erfahrung in der Herstellung von Schaumweinen, denn der verbriefte Ort der ersten Versektung eines Weines ist die Abtei von St... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Weingut Sieur d´Arques ist aufgrund seiner feinen Crémants bekannt geworden. Gerade die Linie Aimery Grande Cuvée1531 steht weltweit für die feinsten Crémants Frankreichs. Der Name der Linie leitet sich von einem historischen Datum ab, denn im Jahre 1531 entdeckten die Mönche der Abtei von St. Hilaire per Zufalle den "Blanquette de Limoux". Seit 1938 verfügt das Gebiet über einen AOC-Status. Die Grande Cuvée 1531 Brut Reserve Aimery wurde aus den Rebsorten Chardonnay, Chenin Blanc und Mauzac erzeugt. Die Trauben stammen von den ältesten Reben des Weinguts. Dieser Crémant de Limoux reifte rund 18 Monate auf der Hefe. Die Grande Cuvée 1531 Brut Reserve zeigt eine sehr sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Pfirsich, Apfel, Orangenzesten, ein Hauch von Buttertoast, Mandelbiskuit und Akazienblüten. Am Gaumen saftig, unglaublich schönes Mousseux, feinfruchtig, cremig, finessenreich, sehr elegant und sehr lange anhaltend.

Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 70 % Chardonnay
20 % Chenin Blanc
10 % Mauzac
Säure (Gramm) 5.2
Restzucker (Gramm) 7
Trinktemperatur 8-10
Land Frankreich
Region Languedoc
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Barrique ohne Holz
Winzer Sieur d´Arques
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 93
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Antipasti, Fisch, Geflügel
Auszeichnungen genuss7.de: 93 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Sieur d´Arques, Avenue du Mauzac, 11300 Limoux, Frankreich
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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