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frisch knackig
Reinsortiger Xarel.lo

2021er Albet i Noya Curios Xarel.lo DO

öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Albet i Noya Vinyes i Vins - Spanien / Penedes
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Der "Curios" Xarel.lo von Albet i Noya wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Curios zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Mirabellen, Zitronen, Jasmin, Orangenblüten und Pfeffer. Am Gaumen frisch, mittelgewichtig, schöne feinfruchtige Art, finessenreich, elegant, zarter Schnelz, saftig und lange anhaltend.
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Albet i Noya Vinyes i Vins

Albet i Noya gehört zu den führenden Weingütern des Penedes und ist sicher (zu Recht) Spaniens angesehenster Ökoweinbetrieb. Heute führen Antoni und Josep den Betrieb, den ihr Vater unter großem finanziellem Risiko dem ehemaligen Großgrundbesitzer abkaufte. Für ihn hatte die Familie seit mehreren... mehr Informationen

Die weiße Rebsorte Xarel.lo ist in Katalonien beheimatet und ist im spanischen Anbaugebiet Penedes am weitesten verbreitet. Der Curios Xarel.lo wurde von einem der ersten Bio-Winzer (er begann 1979 mit dem Bio-Weinbau) erzeugt. Xarel.lo ist eine der wichtigsten Rebsorten bei der Herstellung von Cava, nur wenige bauen die Rebsorte sortenrein als Stillwein aus. Albet i Noya erzeugt mit dem "Curios" Xarel.lo einen wunderbaren Begleiter von allerlei Tapas und Fischgerichten. Die streng selektierten Trauben stammen aus seinen kühlsten Lagen in Penedes. Hier stehen die Reben in rund 360 Metern Höhe auf kalkhaltigen Tonböden. Nach einer Kaltmazeration wurde der Wein im emperaturkontrollierten Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Curios zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Mirabellen, Zitronen, Jasmin, Orangenblüten und Pfeffer. Am Gaumen frisch, mittelgewichtig, schöne feinfruchtige Art, finessenreich, elegant, zarter Schnelz, saftig und lange anhaltend.
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Jahrgang 2021
Rebsorten Xarel.lo
Säure (Gramm) 3,9
Restzucker (Gramm) 3,5
Trinktemperatur 6-10
Land Spanien
Region Penedes
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2024
Barrique ohne Holz
Winzer Albet i Noya Vinyes i Vins
Bio Produkt öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Biokontrolle ES-ECO-019-CT
Vegan ist vegan
genuss7-Bewertung 87
Weintyp frisch knackig
Speisen Fisch, Sushi, Tapas
Bewertung genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Albet i Noya S.L., Can Vendrell de la Codina, 08739 Sant Pau d'Ordal, Spanien
Weight 1