Diese wunderschöne Cuvée aus dem Hause Schwegler hört auf den schlichten Namen Weißwein. Hier wurden die beiden Rebsorten Grauburgunder und Chardonnay vermählt. Die im Barrique gereifte Cuvée zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Apfel, Birne, Apfel, Banane, Mirabellen, Mandelbiskuit, Vanille, Kokos, Haselnuss, Kamille und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, schöner Schmelz, salzige Mineralität, elegant, finessenreich, feinwürzig, schöne Frucht, feines Spiel und ein langer Nachhall. 93 Punkte von James Suckling.

d´r Oifache ist für diese Rotweincuvée eine absolute Untertreibung. Die Cuvée aus Trollinger, Regent und Syrah reifte nach der klassischen Maischegärung für rund 12 bis 24 Monate in gebrauchten Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, etwas Kakao, Pfeffer, Nelken, Muskat, ein Hauch Rauchfleisch, Marzipan und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, schöne würzige Frucht, durchaus Tiefe, elegant, sehr charmant und lange anhaltend. 90 Punkte vom Falstaff und 90 Punkte von James Suckling.