2023er Weingut Alexander Laible Blaufränkisch trocken Großes
Frucht und Würze
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Beschreibung / 2023er Weingut Alexander Laible Blaufränkisch trocken Großes Gewann 3 Stern QbA
Du triffst mit diesem Blaufränkisch vom Weingut Alexander Laible auf einen charakterstarken und dunkelroten Weintyp. Alexander Laible zählt zu den prägenden Winzern Badens und verleiht seinen Weinen stets eine besondere Tiefe und Spannkraft, sei es durch den dezenten Einsatz von Holz oder die Reifung im Edelstahltank.
Der Blaufränkisch „Großes Gewann 3 Stern QbA“ wächst auf den typischen Böden Lahrs, auf Kalkverwitterungsgestein mit einer Lössauflage. Ein Teil der Ernte reifte im Eichenfass, der Großteil jedoch im Edelstahltank, was seine klare Frucht und Eleganz unterstreicht.
In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bukett: Cassis, dunkle Brombeeren und Heidelbeeren mischen sich mit Noten von Kirschen, einer Prise Pfeffer und feinen Würzaromen von Thymian und Kardamom. Leichte Anklänge von Kakao, Orangenzesten und Veilchen runden das Bild ab.
Am Gaumen präsentiert er sich saftig und samtig mit einer dichten, feinwürzigen Frucht. Dieser vielschichtige und elegante Wein besitzt eine fleischige Textur und einen außerordentlich lang anhaltenden Abgang. Ein beeindruckender Blaufränkisch, der seine Herkunft und die Handschrift des Weinguts Alexander Laible perfekt verkörpert. Der Verschluss erfolgt mit einer praktischen Edel-Schraubkapsel.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Blaufränkisch |
| Alkoholgehalt | 13,5 |
| Säure (Gramm) | 6 |
| Restzucker (Gramm) | 1,5 |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Deutschland |
| Weintyp/Farbe | Rotwein |
| Region | Baden |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2031 |
| Barrique | mit Holz |
| Winzer | Weingut Alexander Laible |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 91 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Speisen | Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pfeffersteak, Rumpsteak, Wildgerichte |
| Bewertung | genuss7.de: 91 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| Nährwert pro 100ml | Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weingut Alexander Laible, Unterweiler 48, 77770 Durbach |