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Badischer Winzersekt
Alexander Laible Chardonnay Brut
Die Chardonnay Brut von Alexander Laible ist eine wunderbarer Sekt aus badischen Trauben. Der Stillwein wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut, bevor er zur zweiten Gärung in die Flasche kam. Die Laible Chardonnay Brut zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Maracuja, Birne, Brioche, Haselnüsse und weiße Blüten. Am Gaumen feinfruchtig, tolles Mousseux, finessenreich, elegant und lang anhaltend.
Deutscher Sekt zählt heute zu den spannendsten Schaumweinen Europas. Lange Zeit unterschätzt, erlebt er seit einigen Jahren eine bemerkenswerte Renaissance. Moderne Kellereien, hochwertige Grundweine und ein starkes Qualitätsbewusstsein haben dazu geführt, dass deutscher Sekt – besonders Sekt b.A. und Winzersekt – international Anerkennung gewinnt.
Die Chardonnay Brut von Alexander Laible ist eine wunderbarer Sekt aus badischen Trauben. Der Stillwein wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut, bevor er zur zweiten Gärung in die Flasche kam. Die Laible Chardonnay Brut zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Maracuja, Birne, Brioche, Haselnüsse und weiße Blüten. Am Gaumen feinfruchtig, tolles Mousseux, finessenreich, elegant und lang anhaltend.
Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 320 kj Brennwert kcal 74 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,2 g davon Zucker 0,8 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen
Sulfite
Verantwortlicher
Weingut Alexander Laible, Unterweiler 48, 77770 Durbach
Am Eingang des idyllischen Durbachtals in Baden befindet sich das Weingut von Alexander Laible, das gekonnt Tradition und moderne Weinbaukunst verbindet. Die Wurzeln der Familie Laible reichen bis ins Jahr 1672 zurück. In der 13. Generation setzt Alexander Laible dieses Erbe mit viel Hingabe und einem Blick für Innovation fort.
Nach seiner Ausbildung als Winzer und Weinbautechniker vertiefte Laible seine Kenntnisse an der Mosel. Im Jahr 2007 kehrte er nach Durbach zurück, um dort sein eigenes Weingut zu gründen. Ein besonderes Highlight des Guts ist eine historische Mühle aus dem 19. Jahrhundert, die sorgfältig renoviert wurde und heute für Weinverkostungen genutzt wird.
Die Weine von Alexander Laible erlangten rasch Anerkennung: 2019 wurde sein Weingut von der Fachzeitschrift "Selection" als bestes Riesling-Weingut des Jahres ausgezeichnet – eine besondere Ehre für einen Betrieb aus einer Region, die für Burgundersorten bekannt ist. Diese Auszeichnung und weitere Prämien spiegeln den hohen Qualitätsanspruch wider, den Laible an seine Arbeit stellt.
Seine Rieslinge gedeihen auf den Lagen bei Baden-Baden, während die Burgundersorten aus den Weinbergen rund um Lahr stammen. Mit einer gelungenen Mischung aus handwerklichem Geschick und innovativen Methoden hat sich das Weingut Alexander Laible über die Grenzen Badens hinaus einen hervorragenden Ruf erarbeitet.
