2025er Weingut Alexander Laible Grauer Burgunder Alte Reben
Von alten Reben
Auf Lager, 1-2 Tage.
Beschreibung / 2025er Weingut Alexander Laible Grauer Burgunder Alte Reben SL 3 Stern trocken QbA
Die Weinregion Baden steht wie kaum ein anderes deutsches Weinbaugebiet für Burgundersorten. Alexander Laible spielt in der Spitzenliga der badischen Winzer mit und versteht es auf wunderbare Art und Weise seinen Weinen ohne und mit dezentem Holzeinsatz eine enorme Tiefe und Spannkraft zu verleihen.
Die Burgundersorten von Alexander Laible stehen bei Lahr auf Kalkverwitterungsgestein mit Lössauflage. Die Trauben für den Grauburgunder Alte Reben *** wurden streng selektiv gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Im Anschluss wurde der Wein im Edelstahltank ausgebaut.
Der Grauburgunder Alte Reben *** zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Apfel, gelbe Pflaumen, Mandarinenzesten, Haselnuss, Mandeln und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, dichte Frucht, feinwürzig, schöner Schmelz, finessenreich, elegant, sehr schönes Spiel und sehr lange anhaltend.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2025 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Grauburgunder |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Säure (Gramm) | 6,2 |
| Restzucker (Gramm) | 4,8 |
| Trinktemperatur | 10-12 |
| Land | Deutschland |
| Weintyp/Farbe | Weißwein |
| Region | Baden |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2030 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Weingut Alexander Laible |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 90 |
| Weintyp | gehaltvoll weiß |
| Speisen | Geflügel, Kalb, Kartoffelsuppe, Käseplatte |
| Bewertung | genuss7.de: 90 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | Weintrauben, Saccharose, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Konservierungsstoff (Schwefeldioxid), Stabilisatoren (Carboxymethilcellulose) |
| Nährwert pro 100ml | Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 322 kj Brennwert 77 kcal, Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucker 0,5 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weingut Alexander Laible, Unterweiler 48, 77770 Durbach |