Alkoholfrei

Alkoholfrei
Alkoholfrei

Wein ohne Alkohol liegt im Trend. Der Alkohol wird dem Produkt dabei meist nachträglich entzogen. Wir bieten Euch hier eine breite Auswahl an Rotwein, Weißwein, Rosé und Schaumweinen ohne Alkohol an. Wer es nicht probiert hat, kann es nicht beurteilen. 

Unsere Topseller
  1. Carl Jung Merlot Alkoholfreier Wein

    Carl Jung Merlot Alkoholfreier Wein

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    Bewertung:
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    5,89 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (7,85 € / liter)
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  2. Carl Jung Chardonnay Alkoholfreier Wein

    Carl Jung Chardonnay Alkoholfreier Wein

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
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    Sonderangebot 5,01 € Normalpreis 5,69 €
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  3. Carl Jung Syrah Alkoholfreier Wein

    Carl Jung Shiraz (Syrah) Alkoholfreier Wein

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  4. Carl Jung Bio Merlot Alkoholfreier Wein

    Carl Jung Bio Merlot Alkoholfreier Wein

    Sonderangebot 5,59 € Normalpreis 6,49 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
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  5. Domaine Pugibet Mademoiselle Sophie Rosé (alkoholfrei)

    Domaine Pugibet Mademoiselle Sophie Rosé (alkoholfrei)

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    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
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  6. Le Petit Beret Rouge Intense Alkoholfrei

    Le Petit Beret Rouge Intense Alkoholfrei

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    0,75 liter (9,05 € / liter)
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  7. Le Petit Beret Rosé Prestige Alkoholfrei

    Le Petit Beret Rosé Prestige Alkoholfrei

    6,79 €
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    0,75 liter (9,05 € / liter)
    Artikel: 121718
  8. Julius Zotz Grauburgunder Alkoholfrei

    Julius Zotz Grauburgunder Alkoholfrei

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  9. Carl Jung Bio Chardonnay Alkoholfreier Wein

    Carl Jung Bio Chardonnay Alkoholfreier Wein

    Sonderangebot 5,59 € Normalpreis 6,49 €
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  10. Seebrich Sauvignon Blanc Alkoholfrei

    Seebrich Sauvignon Blanc Alkoholfrei

    6,99 €
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  11. 2021er Torres Sangre de Toro DO (alkoholfrei)

    2021er Torres Sangre de Toro DO (alkoholfrei)

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  12. Le Petit Beret Blanc Elegance Alkoholfrei

    Le Petit Beret Blanc Elegance Alkoholfrei

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  13. Thomas Hensel Für kleine Rebellen und große Rebeccas Traubensecco alkoholfrei

    Thomas Hensel Für kleine Rebellen und große Rebeccas Traubensecco alkoholfrei

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  14. Vilarnau Barcelona - Alkoholfreies schäumendes Cava Getränk 0,0

    Vilarnau Barcelona - Alkoholfreies schäumendes Cava Getränk 0,0

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    Artikel: 126165
  15. 2021er Torres Natureo Free Blanco 0,0

    2021er Torres Natureo Free Blanco 0,0

    8,99 €
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    0,75 liter (11,99 € / liter)
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Neu im Sortiment
  1. 2017er Bodegas Orben Malpuesto DOCa

    2017er Bodegas Orben Malpuesto DOCa

    34,49 €
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    0,75 liter (45,99 € / liter)
    14,5% Alkohol
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  2. 2022er Gorgo Custoza Bianco DOC

    2022er Gorgo Custoza Bianco DOC

    7,99 €
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    0,75 liter (10,65 € / liter)
    12,5% Alkohol
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  3. 2017er Domaine de la Vougeraie Savigny-les-Beaune Les Marconnets Premier Cru AOC

    2017er Domaine de la Vougeraie Savigny-les-Beaune Les Marconnets Premier Cru AOC

    44,99 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (59,99 € / liter)
    13% Alkohol
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  4. Sober Spirits Rhum (Destillierte alkoholfreie Spirituose)

    Sober Spirits Rhum (Destillierte alkoholfreie Spirituose)

    26,99 €
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    0,50 liter (53,98 € / liter)
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  5. 2020er Weingut von Winning Pinot Noir Royale QbA trocken

    2020er Weingut von Winning Pinot Noir Royale QbA trocken

    17,99 €
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    0,75 liter (23,99 € / liter)
    13,5% Alkohol
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  6. 2022er Anciens Temps Blanc Vin de France

    2022er Anciens Temps Blanc Vin de France

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    0,75 liter (9,05 € / liter)
    12,5% Alkohol
    Artikel: 131063
  7. 2020er José Maria da Fonseca Montado Vinho Regional

    2020er José Maria da Fonseca Montado Vinho Regional

    6,49 €
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    0,75 liter (8,65 € / liter)
    14% Alkohol
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  8. 2019er Bodegas Muga El Anden de la Estacion DOCa

    2019er Bodegas Muga El Anden de la Estacion DOCa

    12,99 €
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    0,75 liter (17,32 € / liter)
    14% Alkohol
    Artikel: 131083
  9. 2020er Christoph Hammel Dirmsteiner Mandelpfad Cabernet Sauvignon QbA

    2020er Christoph Hammel Dirmsteiner Mandelpfad Cabernet Sauvignon QbA

    17,49 €
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    14,5% Alkohol
    Artikel: 130995
  10. 2021er Prunotto Barbera d´Alba DOC

    2021er Prunotto Barbera d´Alba DOC

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    14,5% Alkohol
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  11. 2021er Aldeya Garnacha DO

    2021er Aldeya Garnacha DO

    6,99 €
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    14% Alkohol
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  12. 2019er Bodegas Orben Orben DOCa

    2019er Bodegas Orben Orben DOCa

    21,49 €
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    14,5% Alkohol
    Artikel: 130976
  13. 2018er Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Gran Reserva

    2021er Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Gran Reserva

    8,49 €
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    0,75 liter (11,32 € / liter)
    13,5% Alkohol
    Artikel: 131127
  14. 2019er San Felice Pugnitello IGT

    2019er San Felice Pugnitello IGT

    34,49 €
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    0,75 liter (45,99 € / liter)
    14% Alkohol
    Artikel: 131022
  15. 2021er Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Kalkofen GG trocken

    2021er Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Kalkofen GG trocken

    39,99 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (53,32 € / liter)
    12,5% Alkohol
    Artikel: 130949

Du liebst Wein möchtest aber auf Alkohol verzichten? Dann bist du bei uns richtig. Bei Bier ist es mittlerweile schon das Normalste der Welt, doch auch bei Wein ist es mittlerweile kein Problem mehr: Alkoholfreier Genuss! Egal warum du auf den Alkohol verzichten willst oder musst, auf Wein musst du nicht verzichten. Wir haben eine große Auswahl, viele sogar mit 0,0% Alkoholgehalt.

 

pro Seite
  1. wenig oder kein Alkohol
    Die alkoholfreie Alternative
    Weingut Kiefer Vis-a-Vis (alkoholfreies schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein) auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Beim Vis-a-Vis handelt es sich um einen alkoholfreien und prickelnden Wein vom Weingut Kiefer. Die Basis für diesen "Prickler" sind Trauben der Muskateller-Rebe. Hier am Kaiserstuhl, besonders in der Lage Eichstetter Herrenbuck, finden wir Böden die von Löß-, Lehm- und Vulkanverwitterungsgestein geprägt sind. Die zur Entalkoholisierung eingesetze Vakuumdestillation schont die Aromen und durch den trockenen, spritzigen Ausbau ist der Vis-à-Vis eine Alternative zum Muskateller Sekt.

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    10,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (13,99 € / liter)
    Artikel: 130696
    Rebsorte Muskateller
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Speisen Antipasti
  2. wenig oder kein Alkohol
    Die echte Alternative
    Seebrich Sauvignon Blanc Alkoholfrei auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der alkoholfreie Sauvignon Blanc von Seebrich ist eine elegante, aromatische und sortentypische Alternative für alle die auf Alkohol verzichten möchten. Erfahren Sie mehr
    6,99 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (9,32 € / liter)
    Artikel: 129538
    Rebsorte Sauvignon Blanc
    Speisen Weichkäse Ziegenkäse Zitronenhühnchen
  3. wenig oder kein Alkohol
    Pricklend und alkoholfrei
    Julius Zotz Rosé Alkoholfrei auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der alkoholfreie Rosé von Zotz wurde aus frühgelesenen Spätburgundertrauben erzeugt. Nach rund 8 Wochen Fassreife wurde der Grundwein mittels Vakuumdestillation sehr schonend der Alkohol entzogen. Die Nase zeigt sich feinfruchtig mit Aromen von Himbeeren, Blutorangen, Erdbeeren, etwas kräutriges, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen frisch, fein moussierend, feinfruchtig und harmonisch. Erfahren Sie mehr
    8,99 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (11,99 € / liter)
    Artikel: 127456
    Rebsorte Spätburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 84 Punkte
    Speisen Antipasti
  4. wenig oder kein Alkohol
    Pricklend und alkoholfrei
    Julius Zotz Blanc de Blancs Alkoholfrei auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der alkoholfreie Blanc de Blancs von Zotz wurde aus frühgelesenen Weissburgundertrauben erzeugt. Nach rund 6 Wochen Fassreife wurde der Grundwein mittels Vakuumdestillation sehr schonend der Alkohol entzogen. Die Nase zeigt sehr schöne Aromen von Grapefruit, Pfirsich, Birne, Muskat, Mandelln und florale Akzente. Am Gaumen frisch, fein moussierend, feinfruchtig und harmonisch. Erfahren Sie mehr
    8,99 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (11,99 € / liter)
    Artikel: 127455
    Rebsorte Weissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 84 Punkte
    Speisen Antipasti
  5. -13.87% wenig oder kein Alkohol
    Jetzt auch in Bio-Qualität
    Carl Jung Bio Merlot Alkoholfreier Wein
    öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Carl Jung - Deutschland / Rheingau
    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Sorgfältig ausgesuchten Weinen wird nach einem neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Art entzogen. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuß eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Die Weine sind kalorienreduziert und enthalten nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen Weines. Das weinige Bukett macht Lust auf den ersten Schluck und zeigt Aromen von Kirschen, florale Noten und ein Hauch von Gewürzen. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, charmant und angenehm. Erfahren Sie mehr
    Sonderangebot 5,59 € Normalpreis 6,49 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,735 liter (7,61 € / liter)
    Artikel: 127098
    Rebsorte Merlot
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Speisen Kaninchen Leber Nieren
  6. -13.82% wenig oder kein Alkohol
    Jetzt auch in Bio-Qualität
    Carl Jung Bio Chardonnay Alkoholfreier Wein
    öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Carl Jung - Deutschland / Rheingau
    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Sorgfältig ausgesuchten Weinen, aus Chardonnay, wird nach einem neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Art entzogen. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuß eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Die Weine sind kalorienreduziert und enthalten nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen Weines. Das weinige Bukett macht Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, charmant und angenehm. Erfahren Sie mehr
    Sonderangebot 5,59 € Normalpreis 6,49 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,735 liter (7,61 € / liter)
    Artikel: 127097
    Rebsorte Chardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Speisen
  7. wenig oder kein Alkohol
    Alkoholfreier Traubensecco
    Thomas Hensel Für kleine Rebellen und große Rebeccas Traubensecco alkoholfrei auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    "Für kleine Rebellen und große Rebeccas * und für alle Anderen" ist ein alkoholfreier Traubensecco aus dem Hause Thomas Hensel. Der Traubensecco wurde aus den Rebsorten Müller-Thurgau und Riesling erzeugt. Er ist der ideale Aperitif an heißen Sommertagen, oder aber auch einfach so. Der weiße Traubensecco wurde aus Fruchtsaft, ohne zusätzliche Aromastoffe erzeugt. Traubensaft ist von Natur aus reich an unvergorenem Traubenzucker, durch die zugesetzte Kohlensäure ist der Traubensecco wunderbar ausbalanciert. Erfahren Sie mehr
    8,99 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (11,99 € / liter)
    Artikel: 126505
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Speisen
  8. wenig oder kein Alkohol
    Voller Genuss, Null Promille
    Julius Zotz Grauburgunder Alkoholfrei auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Bewertung:
    100 % of 100
    Für den Grauburgunder alkoholfrei wird das Lesegut im Weingut Zotz streng sortiert und nur die perfekt reifen und gesunden Trauben gelangen ohne Stiele in die Traubenpresse. Dann läuft der Most sanft ab. Er wird schonend vorgeklärt und startet anschließend in die rund zwei Wochen andauernde kühle Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen von 14 bis 17 °C. Im Anschluss an die alkoholische Gärung wird dem Grauburgunder in einem innovativen und sehr schonenden Verfahren sanft und schonend der Alkohol entzogen. So erhält man einen alkoholfreien Grauburgunder mit ausgeprägtem, typischen Rebsortenaroma frei nach dem Motto des Weingut Zotz: Voller Genuss bei Null Promille! Erfahren Sie mehr
    8,79 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (11,72 € / liter)
    Artikel: 125791
    Rebsorte Grauburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 85 Punkte
    Speisen Antipasti
  9. wenig oder kein Alkohol
    Lecker, ohne Alkohol...
    Carl Jung Shiraz (Syrah) Alkoholfreier Wein auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Bewertung:
    80 % of 100
    Sorgfältig ausgesuchten Weinen wird nach einem neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Art entzogen. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuß eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Die Weine sind kalorienreduziert und enthalten nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen Weines. Das weinige Bukett macht Lust auf den ersten Schluck und zeigt Aromen von Kirschen, florale Noten und ein Hauch von Gewürzen. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, charmant und angenehm. Erfahren Sie mehr
    5,89 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (7,85 € / liter)
    Artikel: 118332
    Rebsorte Syrah
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Speisen Kaninchen Leber Nieren
  10. -11.95% wenig oder kein Alkohol
    Eine echte Alternative
    Carl Jung Chardonnay Alkoholfreier Wein auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Bewertung:
    75 % of 100
    Sorgfältig ausgesuchten Weinen, aus Chardonnay, wird nach einem neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Art entzogen. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuß eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Die Weine sind kalorienreduziert und enthalten nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen Weines. Das weinige Bukett macht Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, charmant und angenehm. Erfahren Sie mehr
    Sonderangebot 5,01 € Normalpreis 5,69 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (6,68 € / liter)
    Artikel: 113485
    Rebsorte Chardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Speisen
  11. wenig oder kein Alkohol
    Lecker, ohne Alkohol...
    Carl Jung Merlot Alkoholfreier Wein auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Bewertung:
    76 % of 100
    Sorgfältig ausgesuchten Weinen wird nach einem neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Art entzogen. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuß eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Die Weine sind kalorienreduziert und enthalten nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen Weines. Das weinige Bukett macht Lust auf den ersten Schluck und zeigt Aromen von Kirschen, florale Noten und ein Hauch von Gewürzen. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, charmant und angenehm. Erfahren Sie mehr
    5,89 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (7,85 € / liter)
    Artikel: 107500
    Rebsorte Merlot
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Speisen Kaninchen Leber Nieren
  12. wenig oder kein Alkohol
    No Bubbles, No Alcohol, No Troubles
    Christian Stahl Nachschlag Alkoholfreier Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure auf Anfrage

    Alkoholfreier Wein kann auch lecker sein, da nimmt man doch gerne einen Nachschlag. Oder einfach "No Bubbles, No Alcohol, no Troubles". Christian Stahl verwendet für diesen alkoholfreien Perlwein die Rebsorten Scheurebe und Riesling. Der Nachschlag 0 % zeigt sich frisch, aromatisch und wunderbar elegant.

    Erfahren Sie mehr
    7,89 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (10,52 € / liter)
    Artikel: 130034
    Rebsorte Riesling Scheurebe
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Speisen Spargel Sushi
  13. wenig oder kein Alkohol
    Jetzt auch in Bio-Qualität
    Carl Jung Bio Mousseux Alkoholfreier Wein
    öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Carl Jung - Deutschland / Rheingau
    auf Anfrage
    Sorgfältig ausgesuchten Weinen wird nach einem neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Art entzogen. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuß eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Die Weine sind kalorienreduziert und enthalten nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen Weines. Dieser schäumende alkoholfreie Wein zeigt ein weiniges Bukett mit Aromen von Zitrus, Apfel, Birne und florale Noten. Am Gaumen frisch, prickelnd, saftig, schöne Frucht, charmant und angenehm. Erfahren Sie mehr
    6,99 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (9,32 € / liter)
    Artikel: 127096
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Speisen Obstsalat
  14. knackig leicht
    Der perfekte Apero
    Fritz Müller Müller-Thurgau Alkoholfrei auf Anfrage
    Bewertung:
    100 % of 100
    Der Fritz Müller alkoholfrei wird aus alkoholfreiem Wein der Rebsorte Müller-Thurgau erzeugt. Erfrischend und prickelnd, dabei ganz ohne Umdrehungen bietet der alkoholfreie Fritz Müller verspielt- leichten und fruchtigen Genuss. Aus den selben Trauben gekeltert wie der Fritz Müller Perlwein verlockt er zum ein oder anderen Gläschen mehr und das ganz ohne Reue am nächsten Tag. Wunderbar pur, auf Eis oder auch zum mixen alkoholfreier Cocktails schmeckt er bei 8°C am besten. Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. Frisch-fruchtige Aromatik von grünem Apfel und Grapefruit. Mild und ausgewogen im Geschmack mit exotischen Noten und zartem Muskat-Ton. Erfrischend perlig. Ein schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein. Zutaten: alkoholfreier Müller-Thurgau Wein, Kohlensäure, Traubenmostkonzentrat, Antioxidationsmittel, Schwefeldioxid.Nährwertdeklaration je 100ml: Energie 105 KJ / 25 kcal. Erfahren Sie mehr
    6,79 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (9,05 € / liter)
    0,3% Alkohol
    Artikel: 116582
    Rebsorte Müller-Thurgau
    Speisen
  15. wenig oder kein Alkohol
    Cabernet Sauvignon ohne Alkohol....
    Carl Jung Cabernet Sauvignon Alkoholfreier Wein auf Anfrage
    Bewertung:
    55 % of 100
    Sorgfältig ausgesuchten Weinen wird nach einem neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Art entzogen. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuß eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Die Weine sind kalorienreduziert und enthalten nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen Weines. Das weinige Bukett macht Lust auf den ersten Schluck und zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, florale Noten und ein Hauch von Gewürzen. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, charmant und angenehm. Erfahren Sie mehr
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    Rebsorte Cabernet Sauvignon
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Speisen Kaninchen Leber Nieren
  16. wenig oder kein Alkohol
    Die alkoholfreie Alternative in Blanc!
    Carl Jung Mousseux Blanc de Blancs Alkoholfreier Wein auf Anfrage
    Sorgfältig ausgesuchten Weinen wird nach einem neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Art entzogen. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuß eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Saccharose, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Die Weine sind kalorienreduziert und enthalten nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen Weines. Dieser schäumende alkoholfreie Wein zeigt ein weiniges Bukett mit Aromen von Zitrus, Apfel, Birne und florale Noten. Am Gaumen frisch, prickelnd, saftig, schöne Frucht, charmant und angenehm. Erfahren Sie mehr
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    Rebsorte Chardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Speisen Obstsalat
  17. wenig oder kein Alkohol
    Die alkoholfreie Alternative in Pink!
    Carl Jung Mousseux Rosé Alkoholfreier Wein auf Anfrage
    Sorgfältig ausgesuchten Weinen wird nach einem neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Art entzogen. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuß eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Saccahrose, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Die Weine sind kalorienreduziert und enthalten nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen Weines. Dieser schäumende alkoholfreie Wein zeigt ein weiniges Bukett mit Aromen von Himbeeren, Granatapfel und florale Noten. Am Gaumen frisch, prickelnd, saftig, schöne Frucht, charmant und angenehm. Erfahren Sie mehr
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    Rebsorte Spätburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Speisen Obstsalat
  18. wenig oder kein Alkohol
    Carl Jung Cuveé trocken Alkoholfreier Wein auf Anfrage
    Bewertung:
    68 % of 100
    Sorgfältig ausgesuchten Weinen wird nach einem neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Art entzogen. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuß eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Die Weine sind kalorienreduziert und enthalten nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen Weines. Das weinige Bukett macht Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, charmant und angenehm. Erfahren Sie mehr
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    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Speisen Fisch
  19. wenig oder kein Alkohol
    Carl Jung Cuvée Rot Alkoholfreier Wein auf Anfrage
    Bewertung:
    67 % of 100
    Sorgfältig ausgesuchten Weinen wird nach einem neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Art entzogen. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuß eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Die Weine sind kalorienreduziert und enthalten nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen Weines. Das weinige Bukett macht Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, charmant und angenehm. Erfahren Sie mehr
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    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Speisen Leber Nieren Pasta mit Tomatensauce Pizza
  20. wenig oder kein Alkohol
    Rosé ganz ohne Alkohol
    Carl Jung Rosé Alkoholfreier Wein auf Anfrage
    Bewertung:
    80 % of 100
    ltig ausgesuchten Weinen wird nach einem neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Art entzogen. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuß eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Die Weine sind kalorienreduziert und enthalten nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen Weines. Das weinige Bukett macht Lust auf den ersten Schluck und zeigt Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen und florale Noten. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, charmant und angenehm. Erfahren Sie mehr
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    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Speisen Kürbisgerichte Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
  21. wenig oder kein Alkohol
    Carl Jung Riesling feinherb Alkoholfreier Wein auf Anfrage
    Bewertung:
    69 % of 100
    Sorgfältig ausgesuchten Weinen wird nach einem neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Art entzogen. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuß eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Die Weine sind kalorienreduziert und enthalten nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen Weines. Das weinige Bukett macht Lust auf den ersten Schluck und zeigt Aromen von Zitrus, Pfirsich und florale Noten. Erfahren Sie mehr
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    Artikel: 107501
    Rebsorte Riesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Speisen Asiatische Gerichte
  22. wenig oder kein Alkohol
    Carl Jung Mousseux Alkoholfreier Wein auf Anfrage
    Bewertung:
    85 % of 100
    Sorgfältig ausgesuchten Weinen wird nach einem neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Art entzogen. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuß eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Die Weine sind kalorienreduziert und enthalten nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen Weines. Dieser schäumende alkoholfreie Wein zeigt ein weiniges Bukett mit Aromen von Zitrus, Apfel, Birne und florale Noten. Am Gaumen frisch, prickelnd, saftig, schöne Frucht, charmant und angenehm. Erfahren Sie mehr
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    Artikel: 107503
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Speisen Obstsalat
  23. wenig oder kein Alkohol
    Süffig und ohne Alkohol
    Carl Jung Cuvée Weiß Alkoholfreier Wein auf Anfrage
    Bewertung:
    50 % of 100
    Sorgfältig ausgesuchten Weinen wird nach einem neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Art entzogen. Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuß eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Die Weine sind kalorienreduziert und enthalten nur etwa 1/3 der Kalorien eines alkoholhaltigen Weines. Das weinige Bukett macht Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, charmant und angenehm. Erfahren Sie mehr
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    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Speisen Asiatische Gerichte Asiatische Suppen
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Alkoholfreier Wein und dessen Herstellung

Alkoholfrei liegt im Trend und dieser Trend gilt natürlich auch für Wein. Doch ist ein Wein ohne Allkohol etwa einfach nur Traubensaft? Nein, denn die gewünschte Wein Charakteristik erhält man nur, wenn man sich an die Vorgaben eines Weins mit Alkohol hält. 

Alles andere wäre für einen Weintrinker auch eine grobe Enttäuschung.

Ist alkoholfreier Wein so gut wie Wein mit Alkohol?

Wir wollen nicht verbergen, dass Alkohol auch einen eigenen Geschmack hat und dieser fehlt natürlich im alkoholfreien Pedanten. Vor allem ist Alkohol ein Geschmacksverstärker und unterstreicht somit noch einmal die Aromen und den Geschmack des Weins. 

Doch über Geschmack lässt sich nicht streiten und so muss jeder selber wissen ob der alkoholfreie Wein ein guter Ersatz für den Genuss eines alkoholischen Weins ist. Manche sind damit sehr zufrieden, andere können ihm nichts abgewinnen.

Aber das ist bei alkoholfreiem Bier ja ähnlich. Die Methoden werden auf jeden Fall stetig verbessert und die alkoholfreien Weine verbessern sich mit Ihnen auch immer weiter. Das Gleiche gilt für die Auswahl an alkoholfreiem Wein. So haben mittlerweile viele deutsche Top Winzer auch Alternativen ohne Alkohol zu bieten. 

Wer es nicht probiert hat, der kann es nicht beurteilen. Mittlerweile ist die Auswahl auch so groß, dass es auch hier schlechte und gute Exemplare gibt. 

Hat dieser Wein wirklich immer 0,0% Alkohol?

Diese Frage kann man klar mit nein beantworten.

Die Bezeichnung alkoholfrei darf man tragen, wenn der Alkoholgehalt weniger als 0,5 Volumenprozent beträgt.

In vielen Lebensmitteln ist aber ein gewisser Restalkohol enthalten obwohl diese eigentlich als alkoholfrei gelten. Das gilt vor allem für Säfte, Obst und sogar Brot.

Heutzutage haben aber sehr viele alkoholfreie Weine einen Alkoholgehalt von 0,0%. Das steht dann auch meistens genauso auf der Flasche. Die Kunden fordern einfach Wein, der komplett zu 100 % alkoholfrei ist und der Markt stellt sich darauf ein.

Wie entzieht man der Wein den Alkohol?

Der Siedepunkt von Alkohol ist geringer als der von Wasser. So verdampft der Alkohol schon bei 78° Celsius. Diese einfache Methode reicht aber leider nicht aus um den Wein zu Entalkoholisierung. Man möchte ja nicht nur den Alkohol aus dem Wein holen, sondern die Aromen und den Geschmack erhalten.

Die Herstellung von alkoholfreiem Wein ist in Deutschland ganz klar geregelt. In §47 der deutschen Weinverordnung wird beschrieben, wie man alkoholfreien Wein herstellen darf.

Zuerst wird der Wein auf herkömmliche Weise vinifiziert und erst danach wird der Alkohol schonend entzogen. Dies geschieht meist durch die Methode der Vakuumdestillation, wo bei geringem Luftdruck und einer niedrigen Temperatur von ca. 28 Grad der Alkohol aus dem Wein genommen wird.

Dieses Verfahren wurde im Jahr 1908 von Carl Jung zum Patent angemeldet und ist auch heute noch die gängige Methode. Damit ist es möglich den Alkohol sogar vollständig zu entziehen.

Umso schonender und langsamer man den Alkohol entzieht umso besser bleibt das Grundgerüst aus Geschmack und Aroma des Weines bestehen.

Was ist anders am alkoholfreien Wein

Wein muss laut dem Weingesetz immer mindestens 7% Alkohol enthalten. Somit können alkoholfreie Weine ja keine Weine im herkömmlichen Sinne sein. Sie sind also mit anderen alkoholfreien Getränken gleichzusetzen und unterliegen somit dem Lebensmittelrecht. Damit haben alkoholfreie Weine ein MHD und alle Inhaltsstoffe müssen genau aufgeführt sein. 

Wie ersetzt man den Alkohol?

Im Zuge der Entalkoholisierung ersetzt man den Alkohol beim Entzug meist durch Zucker. Dieser Zusatz an Zucker kann natürlich unterschiedlich stark ausfallen. Mittlerweile gibt es sogar knochentrockene alkoholfreie Weine. Zucker ist aber der gängigste Ersatz, ähnlich wie beim Bier. Außerdem ist auch Zucker ein Geschmacksverstärker und wirkt dabei ähnlich wie Alkohol. Ein Wein ohne Alkohol hat trotz allem meist viel weniger Kalorien wie ein Wein mit Alkohol. 

Wie bekommt man Aroma und Geschmack in den alkoholfreien Wein?

Da sind wir wieder beim Thema Wein. Den eigentlich gelten ansonsten die gleichen Regeln wie beim herkömmlichen Wein. Nur guter Wein ergibt auch guten alkoholfreien Wein. Und für guten Wein benötigt man gutes Traubenmaterial und eine sorgfältige und gewissenhafte Vinifizierung. Das Problem der Winzer liegt hier eher darin, dass viele Leute nicht bereit sind, für alkoholfreien Wein auch etwas mehr Geld auszugeben. Diese geringere Bereitschaft sorgt dafür, dass der Markt für hochwertige alkoholfreie Weine nur langsam wächst. Ansonsten geben auch bei der alkoholfreien Variante die Rebsorten die Richtung vor. Aromatische Bukett Rebsorten eignen sich für alkoholfreien Wein besonders, da diese viel Geschmack mitbringen, den man auch ohne Alkohol schmeckt. 

Zu den besonders aromatischen Rebsorten gehören z.B. Scheurebe, Muskateller oder Gewürztraminer. Diese sind aber schon so speziell, dass sie nicht jedermanns Sache sind. Also nutzt man sie gerne in der Cuvée oder man nimmt gängige Rebsorten wie Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau, Grüner Veltliner, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah oder Tempranillo.

Alkoholfreier Sekt/Schaumwein, Weißwein, Rosé oder Rotwein ?

Sekt oder Schaumwein ist im Endeffekt ja nur Wein mit Kohlensäure. Bei der alkoholfreien Alternative ist das aber sehr von Vorteil. Wir haben ja gelernt, dass Alkohol ein Geschmacksverstärker ist, der dem Wein dann fehlt. Kommt jetzt die Kohlensäure ins Spiel, dann fällt das fehlen des Alkohols geschmacklich kaum noch auf.

Aus diesem Grund eignet sich auch Weißwein besser als Rotwein für die Entalkoholisierung. Da Weißwein auch ein wenig Kohlensäure haben darf. Dadurch bekommt der Wein Lebendigkeit und auch eine gewisse Komplexität. Bei Rotwein würde beides eher stören.

Somit steht für uns fest, dass sich Sekt/Schaumwein am Besten eignet, danach ist es der Stillwein in Weiß und Rosé. All diese Weine kann man gut gekühlt genießen und das setzt den Faktor Geschmack von sich aus ein wenig herunter wodurch der Alkohol nicht allzu sehr fehlt.

Doch auch bei den Roten Weinen ohne Alkohol gibt es heute tolle Kreationen, die es auf jeden Fall wert sind, probiert zu werden.

Wein ohne Alkohol gibt es doch auch im Supermarkt. Wo ist der Unterschied?

Wein ohne Schuss vom Winzer und ebensolcher aus dem Supermarkt unterscheiden sich in Bezug auf Herkunft, Herstellungsverfahren und Qualität. Alkoholfreier Wein vom Winzer wird oft von Winzern selbst hergestellt, die auf ihrem eigenen Weingut Wein anbauen und verarbeiten. Es handelt sich hierbei um ein Handwerk, welches viel Erfahrung und Fachwissen erfordert.

Der Wein wird oft mit natürlichen Methoden hergestellt und hat eine höhere Qualität als alcohol free Wein aus dem Supermarkt. Dieser hingegen wird oft industriell hergestellt und enthält oft zusätzliche Zutaten um den Alkoholgehalt zu reduzieren. Der Geschmack und die Qualität von alkoholfreiem Wein vom Winzer ist in der Regel hochwertiger und authentischer.

Alkoholfreier 0,0 Wein im gesellschaftspolitischen Vergleich zu alkoholfreiem Bier

Wein ohne Alkohol und alkoholfreies Bier unterscheiden sich gesellschaftspolitisch vor allem darin, dass Wein in der Regel als hochwertiger und gehobener angesehen wird, während Bier eher als Alltagsgetränk gilt. Dieser Wein ohne Bölkstoff wird oft in bestimmten Situationen wie beim Abendessen oder bei besonderen Anlässen getrunken, während alkoholfreies Bier eher als Durstlöscher oder Begleiter von sportlichen Aktivitäten dient.

Beide Getränke werden jedoch immer beliebter als Alternative für Menschen, die auf Alkohol verzichten möchten oder dürfen, wie z.B. Autofahrer oder Schwangere.

Hilft Wein ohne Alkohol beim abnehmen ?

Dieser Tropfen hat in der Regel weniger Kalorien als regulärer Wein, da der Alkoholgehalt fehlt. Dadurch kann es natürlich helfen, wenn man sein Gewicht reduzieren möchte, da es somit auch die Kalorienaufnahme reduziert. Sie müssen jedoch auch beachten, dass dieser Tropfen immer noch Zucker enthalten kann, also sollte man immer vorab die Nährwertangaben überprüfen, bevor man es als Teil einer Diät konsumiert. Wenn man nur auf die Kalorien achten möchte ist der Tropfen mit 0,0 aber eine gute Alternative zu anderen Getränken mit wenig Kalorien aber viel Geschmack. 

genuss7.de und der alkoholfreie Wein

Wir sind ständig auf der Suche nach neuen tollen Weinen ohne Alkohol um Dir diese hier zu präsentieren. Wenn du alkoholfreien Wein bestellen möchtest, dann sollst du gleich an genuss7.de denken. :-) Egal ob man mal auf den Alkohol verzichten möchte oder immer auf den Alkohol verzichten will. Auf Wein musst man nicht verzichten, denn es gibt ja uns.

Alle von uns angebotenen Weine haben wir natürlich getestet und für gut befunden. Gerne helfen wir auch bei der Auswahl per Mail oder Telefon.