Alkoholfrei

Alkoholfrei
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Wein ohne Alkohol liegt im Trend. Der Alkohol wird dem Produkt dabei meist nachträglich entzogen. Wir bieten Euch hier eine breite Auswahl an Rotwein, Weißwein, Rosé und Schaumweinen ohne Alkohol an. Wer es nicht probiert hat, kann es nicht beurteilen. 

Unsere Topseller
  1. Carl Jung Merlot Alkoholfreier Wein

    Carl Jung Merlot Alkoholfreier Wein

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    5,89 €
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  2. Carl Jung Chardonnay Alkoholfreier Wein

    Carl Jung Chardonnay Alkoholfreier Wein

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    Sonderangebot 5,01 € Normalpreis 5,69 €
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    0,75 liter (6,68 € / liter)
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  3. Carl Jung Syrah Alkoholfreier Wein

    Carl Jung Shiraz (Syrah) Alkoholfreier Wein

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    Bewertung:
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    5,89 €
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    Artikel: 118332
  4. Julius Zotz Grauburgunder Alkoholfrei

    Julius Zotz Grauburgunder Alkoholfrei

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    8,79 €
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  5. Carl Jung Bio Chardonnay Alkoholfreier Wein

    Carl Jung Bio Chardonnay Alkoholfreier Wein

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    Artikel: 127097
  6. Carl Jung Bio Merlot Alkoholfreier Wein

    Carl Jung Bio Merlot Alkoholfreier Wein

    Sonderangebot 5,59 € Normalpreis 6,49 €
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    0,735 liter (7,61 € / liter)
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  7. Le Petit Beret Blanc Elegance Alkoholfrei

    Le Petit Beret Blanc Elegance Alkoholfrei

    6,79 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (9,05 € / liter)
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  8. Domaine Pugibet Mademoiselle Sophie Rosé (alkoholfrei)

    Domaine Pugibet Mademoiselle Sophie Rosé (alkoholfrei)

    8,79 €
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  9. Le Petit Beret Rouge Intense Alkoholfrei

    Le Petit Beret Rouge Intense Alkoholfrei

    6,79 €
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    0,75 liter (9,05 € / liter)
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  10. 2021er Torres Sangre de Toro DO (alkoholfrei)

    2021er Torres Sangre de Toro DO (alkoholfrei)

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  11. Seebrich Sauvignon Blanc Alkoholfrei

    Seebrich Sauvignon Blanc Alkoholfrei

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  12. Thomas Hensel Für kleine Rebellen und große Rebeccas Traubensecco alkoholfrei

    Thomas Hensel Für kleine Rebellen und große Rebeccas Traubensecco alkoholfrei

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  13. Vilarnau Barcelona - Alkoholfreies schäumendes Cava Getränk 0,0

    Vilarnau Barcelona - Alkoholfreies schäumendes Cava Getränk 0,0

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    Artikel: 126165
  14. Le Petit Beret Rosé Prestige Alkoholfrei

    Le Petit Beret Rosé Prestige Alkoholfrei

    6,79 €
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    0,75 liter (9,05 € / liter)
    Artikel: 121718
  15. 2021er Torres Natureo Free Blanco 0,0

    2021er Torres Natureo Free Blanco 0,0

    8,99 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (11,99 € / liter)
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Neu im Sortiment
  1. 2019er von Winning Sauvignon Blanc II trocken QbA

    2021er von Winning Sauvignon Blanc II trocken QbA

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    0,75 liter (14,65 € / liter)
    12% Alkohol
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  2. 2020er La Motte Chardonnay

    2020er La Motte Chardonnay

    13,59 €
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  3. 2018er Weingut von Winning Weisser Burgunder II trocken QbA

    2021er Weingut von Winning Weisser Burgunder Royale trocken QbA

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  4. 2020er Franz Hahn Weissburgunder Spätlese trocken

    2020er Franz Hahn Weissburgunder Spätlese trocken

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    0,75 liter (11,32 € / liter)
    12,5% Alkohol
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  5. Christian Hirsch Wild Brut Nature Deutscher Sekt 2016

    Christian Hirsch Wild Brut Nature Deutscher Sekt 2016

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    0,75 liter (66,65 € / liter)
    12% Alkohol
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  6. 2022er Markus Pfaffmann White Vineyard trocken Qba

    2022er Markus Pfaffmann White Vineyard trocken Qba

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    0,75 liter (8,65 € / liter)
    12,5% Alkohol
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  7. 2019er Francis Ford Coppola Claret Black Label Cabernet Sauvignon

    2019er Francis Ford Coppola Claret Black Label Cabernet Sauvignon

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  8. 2022er Weingut Ellermann-Spiegel Grauburgunder trocken QbA

    2022er Weingut Ellermann-Spiegel Grauburgunder trocken QbA

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    0,75 liter (9,72 € / liter)
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  9. 2017er Macia Batle 1856 VdT

    2019er Macia Batle 1856 VdT

    17,49 €
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    0,75 liter (23,32 € / liter)
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  10. 2020er La Grange Terroir Syrah IGP

    2020er La Grange Terroir Syrah IGP

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    0,75 liter (9,32 € / liter)
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  11. 2021er Aldeya Garnacha DO

    2021er Aldeya Garnacha DO

    6,99 €
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    0,75 liter (9,32 € / liter)
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  12. 2021er El Escoces Volante Papa Luna Blanco DO

    2021er El Escoces Volante Papa Luna Blanco DO

    8,99 €
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    0,75 liter (11,99 € / liter)
    13,5% Alkohol
    Artikel: 131115
  13. 2021er Gatto del Vino Primitivo Puglia IGP

    2021er Gatto del Vino Primitivo Puglia IGP

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    0,75 liter (10,65 € / liter)
    13,5% Alkohol
    Artikel: 130979
  14. 2021er Prunotto Barbera d´Alba DOC

    2021er Prunotto Barbera d´Alba DOC

    14,99 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (19,99 € / liter)
    14,5% Alkohol
    Artikel: 131012
  15. 2017er The Ned Noble Sauvignon Blanc

    2020er The Ned Noble Sauvignon Blanc

    15,99 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,375 liter (42,64 € / liter)
    10,5% Alkohol
    Artikel: 131034

Du liebst Wein möchtest aber auf Alkohol verzichten? Dann bist du bei uns richtig. Bei Bier ist es mittlerweile schon das Normalste der Welt, doch auch bei Wein ist es mittlerweile kein Problem mehr: Alkoholfreier Genuss! Egal warum du auf den Alkohol verzichten willst oder musst, auf Wein musst du nicht verzichten. Wir haben eine große Auswahl, viele sogar mit 0,0% Alkoholgehalt.

 

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  1. wenig oder kein Alkohol
    Aus dem Prosecco-Gebiet
    Iris Vigneti Bella Style Rosé (alkoholfreies schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein) auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der alkoholfreie Bella Sytle Rosé wurde aus Glera und Pinot Nero erzeugt. Die hellbeerige Nase animiert zum ersten Schluck. Dieser ist wunderbar frisch, mit feiner Frucht, schönem Spiel und mit zartem prickeln.

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    9,89 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (13,19 € / liter)
    Artikel: 131032
    Rebsorte Glera Pinot Nero
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Speisen Erdbeeren
  2. wenig oder kein Alkohol
    Aus dem Prosecco-Gebiet
    Iris Vigneti Bella Glamour Bianco (alkoholfreies schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein) auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Das rund 20 Hektar kleine Weingut Irsi Vigneti liegt direkt im Herzen des Prosecco DOC Marena di Piave Treviso in Italien. Mit der Bella-Linie präsentiert uns das Weingut alkoholfreie Schaumweine aus den tradtitionellen Rebsorten des Veneto. Der Bella Glamour Bianco wurde reinsortig aus der Rebsorte Glera erzeugt. Der Bella Glamour Bianco zeigt sich wunderbar frisch, mit schönem Süße-Säurespiel, feinfruchtig und animierend und mit feiner Perlage.

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    9,89 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (13,19 € / liter)
    Artikel: 131031
    Rebsorte Glera
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Speisen Antipasti
  3. wenig oder kein Alkohol
    Hirsch jetzt auch ohne Alk
    Christian Hirsch Wild Zero Rosé alkoholfrei (alkoholfreies schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein) auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Wild Zero Rosé Alkoholfrei von Christian Hirsch wurde aus Spätburgunder erzeugt. Die zur Entalkoholisierung eingesetze Vakuumdestillation schont die Aromen. Der Rosé zeigt sich spritzig, feinfruchtig, mit feiner Süße und einer animierenden Art.

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    9,99 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (13,32 € / liter)
    Artikel: 130966
    Rebsorte Spätburgunder
    Speisen Antipasti
  4. wenig oder kein Alkohol
    Die alkoholfreie Alternative
    Weingut Kiefer Vis-a-Vis (alkoholfreies schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein) auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Beim Vis-a-Vis handelt es sich um einen alkoholfreien und prickelnden Wein vom Weingut Kiefer. Die Basis für diesen "Prickler" sind Trauben der Muskateller-Rebe. Hier am Kaiserstuhl, besonders in der Lage Eichstetter Herrenbuck, finden wir Böden die von Löß-, Lehm- und Vulkanverwitterungsgestein geprägt sind. Die zur Entalkoholisierung eingesetze Vakuumdestillation schont die Aromen und durch den trockenen, spritzigen Ausbau ist der Vis-à-Vis eine Alternative zum Muskateller Sekt.

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    10,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (13,99 € / liter)
    Artikel: 130696
    Rebsorte Muskateller
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Speisen Antipasti
  5. wenig oder kein Alkohol
    Die prickelnde und alkoholfreie Alternative
    Pierre Chavin Sparkling Rosé (alkoholfreier Wein)
    Pierre Chavin - Frankreich / Languedoc
    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Die alkoholfreie Weinlinie Pierre Zero von Pierre Chavin verbindet Weingeschmack und Terroircharakter. Die Trauben für die Grundweine stammen aus dem Languedoc-Roussillon. Der renommierte Önologe Fabien Gross entzieht dem fertigen Wein besonders schonend den Alkohol und somit bleibt viel Weingeschmack erhalten. Der Pierre Zero Sparkling Rosé wurde aus Chardonnay und Merlot erzeugt. Der Pierre Zero Sparkling Rosé zeigt eine frische und animierende Art mit feinem Mousseux und einem weinigen Charakter.

     

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    6,99 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (9,32 € / liter)
    Artikel: 130592
    Rebsorte Chardonnay Merlot
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Speisen Antipasti
  6. wenig oder kein Alkohol
    Die prickelnde und alkoholfreie Alternative
    Pierre Chavin Sparkling Chardonnay (alkoholfreier Wein)
    Pierre Chavin - Frankreich / Languedoc
    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Die alkoholfreie Weinlinie Pierre Zero von Pierre Chavin verbindet Weingeschmack und Terroircharakter. Die Trauben für die Grundweine stammen aus dem Languedoc-Roussillon. Der renommierte Önologe Fabien Gross entzieht dem fertigen Wein besonders schonend den Alkohol und somit bleibt viel Weingeschmack erhalten. Der Pierre Zero Sparkling Chardonnay zeigt sich wunderbar moussierend, mit einer feinen Frucht, schönem Spiel und viel Charme.

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    6,99 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (9,32 € / liter)
    Artikel: 130591
    Rebsorte Chardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Speisen
  7. Die alkoholfreie Alternative
    Pierre Chavin Zero Rosé (alkoholfreier Wein)
    Pierre Chavin - Frankreich / Languedoc
    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Die alkoholfreie Weinlinie Pierre Zero von Pierre Chavin verbindet Weingeschmack und Terroircharakter. Die Trauben für die Grundweine stammen aus dem Languedoc-Roussillon. Der renommierte Önologe Fabien Gross entzieht dem fertigen Wein besonders schonend den Alkohol und somit bleibt viel Weingeschmack erhalten. Der Pierre Zero Rosé wurde aus Chardonnay und Merlot erzeugt. Der Pierre Zero Rosé zeigt sich wunderbar charmant mit feinen Beerennoten, aber auch Zitrus, dazu eine zarte Würze und schöne Tiefe.

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    6,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (8,65 € / liter)
    Artikel: 130589
    Rebsorte Chardonnay Merlot
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Speisen Antipasti Garnelen oder Gambas vom Grill
  8. wenig oder kein Alkohol
    Alkoholfreier Rosé aus Kalifornien
    Cero Rosé (alholfreier Wein) auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Cero, die neue und alkoholfreie Linie der Golden State Vintners. Hier wird der Alkohol mit dem Niederdruckvakuumdestillations-Verfahren sehr schonend entzogen. Der Cero Rosé wurde aus Grenache, Colombard und Zinfandel erzeugt und zeigt eine schöne rotbeerige Nase, am Gaumen frischer Charakter, feiner Saft und eine zarte Würze. 

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    6,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (8,65 € / liter)
    Artikel: 130475
    Rebsorte Colombard Grenache Zinfandel
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Speisen Antipasti Garnelen oder Gambas vom Grill Garnelencocktail
  9. wenig oder kein Alkohol
    0,0 %und vegan
    Aldea Muscat Frizzante (alkoholfreier Perlwein/Sekt) 0,0 % auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Aldea Frizzante Muscat Blanco 0,0 wurde reinsortig aus der Rebsorte Muscat erzeugt. Nach der aloholischen Gärung und dem anschließenden Ausbau wurde dem Wein der Alkohol komplett entzogen und er mit Kohlensäure versetzt. Der Aldea Muscat Frizzante Blanco 0,0 eine blumige Nase mit Aromen von Orangenzesten, Birne, Muskat, Rosen und ein Hauch von Zitronenmelisse. Am Gaumen frisch, feinwürzig, aromatische Frucht, leicht prickelnd, animierend und charmant.

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    8,99 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (11,99 € / liter)
    Artikel: 130459
    Rebsorte Muscat
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
    Speisen Weichkäse Ziegenkäse Zitronenhühnchen
  10. wenig oder kein Alkohol
    Vegan und 0,0 %
    Aldea Frizzante Tempranillo Rosé (alkohlfreier Perlwein/Sekt) 0,0 % auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Aldea Frizzante Tempranillo Rosé 0,0 wurde reinsortig aus der Rebsorte Tempranillo erzeugt. Nach der aloholischen Gärung und dem anschließenden Ausbau wurde dem Wein der Alkohol komplett entzogen und er mit Kohlensäure versetzt. Das schöne Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Granatapfel, Pink Grapefruit, Pfeffer und florale Akzente. Am Gaumen saftig, fein prickelnd, animierend, feinwürzige Frucht, viel Charme und etwas verspieltes.

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    8,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (11,32 € / liter)
    Artikel: 130458
    Rebsorte Tempranillo
    Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
    Speisen Antipasti
  11. wenig oder kein Alkohol
    0,0 % und vegan
    Aldea Rosé (alkoholfreier Wein) 0,0 % auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Aldea Rosé 0,0 wurde reinsortig aus Tempranillo erzeugt. Nach der aloholischen Gärung und dem anschließenden Ausbau wurde dem Wein der Alkohol komplett entzogen. Der Aldea Tempranillo Rosé 0,0 zeigt eine feine Nase mit Aromen von Himbeeren, Pink Grapefruit, weißer Pfeffer und florale Akzente. Am Gaumen saftig, zarte Perlage, feinfruchtig, zarte Würze, feiner Schmelz und charmant.

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    7,49 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (9,99 € / liter)
    Artikel: 130457
    Rebsorte Tempranillo
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 86 Punkte
    Speisen Antipasti Garnelen oder Gambas vom Grill
  12. wenig oder kein Alkohol
    Moscatel entalkoholisiert
    2021er Torres Sangre de Toro Blanco DO (alkoholfrei) auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der alkoholfreie Sangre de Toro wird aus der Rebsorte Moscatel erzeugt und nach dem Ausbau schonend entalkoholisiert. Erfahren Sie mehr
    7,29 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (9,72 € / liter)
    Artikel: 130224
    Rebsorte Moscatel
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 84 Punkte
    Speisen Antipasti Apfelkuchen oder Tarte Asiatische Gerichte
  13. wenig oder kein Alkohol
    Alkoholfrei liegt im Trend
    Vicente Gandia Cero Coma Blanco (alkoholfrei) auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Die Weinlinie Cero Coma steht für alkoholfreie Weine, die fruchtig und süffig sind, jedoch auch ihre spanische Herkunft zeigen. Der Cero Coma Blanco wurde aus Macabeo und Sauvignon erzeugt. Die Nase zeigt schöne Aromen von Apfel, Pfirsich, Melone, ein Hauch von Vanille und florale Akzente. Er ist süffig und animierend.

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    5,29 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (7,05 € / liter)
    Artikel: 129998
    Rebsorte Macabeo Sauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Speisen Antipasti
  14. wenig oder kein Alkohol
    Alkoholfrei
    2021er Torres Sangre de Toro Rosado 0.0 (alkoholfrei) auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der alkoholfreie Sangre de Toro Rosado wurde aus Syrah und Cabernet Sauvignon erzeugt. Nach der Gärung wurde dem Wein in einem speziellen und schonenden Prozess nur der Alkohol entzogen. Erfahren Sie mehr
    7,29 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (9,72 € / liter)
    Artikel: 129919
    Rebsorte Cabernet Sauvignon Syrah
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 86 Punkte
    Speisen Antipasti Garnelen oder Gambas vom Grill
  15. Neu wenig oder kein Alkohol
    Leichter, sehr leichter Weingenuss
    2021er Torres Natureo Free Blanco 0,0 auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Gesund und optimal ausgereift wird ab dem 6. September auch der Moscatel für Torres' Natureo eingebracht und nun exakt wie ein klassischer Torres-Weißwein vinifiziert: Das gesamte Lesegut wird streng sortiert und nur die ausgewählt besten Trauben gelangen vollständig entrappt und gemahlen in die Presse. Dann lässt man den Most ablaufen, klärt ihn sanft vor und startet die rund zweiwöchige kühle Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen von 14 bis 16 °C. Soweit also alles wie gehabt. Doch nun wird dem Weißwein nach einem innovativen dualen Verfahren in kreisenden konischen Säulen behutsam der Alkohol entzogen. Das Ergebnis ist ein Wein-Getränk mit prallem Rebsortenaroma, allen natürlichen Vitaminen, Antioxidantien, Mineralstoffen - nur frei von Alkohol. Erfahren Sie mehr
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    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (11,99 € / liter)
    Artikel: 129758
    Rebsorte Moscatel
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 85 Punkte
    Speisen Asiatische Gerichte Fisch
  16. wenig oder kein Alkohol
    Alkoholfrei
    Torres Natureo Sparkling 0.0 (alkoholfrei) auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der Natureo Sparkling wurde aus der Rebsorte Muscat d´Alexandrie erzeugt. Die Trauben wurden nach der Lese sanft gepresst und der Saft rund 2 Wochen im Edelstahltank sehr kühl vergoren. Im Anschluss wurde dem Wein im "Spinning-Cone-Column-Verfahren der Alkohol entzogen und eine zweite Gärung im Tank eingeleitet. Der Semi-Secco zeigt sich wunderbar armomatisch, spritzig und durchaus weinig. Erfahren Sie mehr
    9,99 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (13,32 € / liter)
    Artikel: 129548
    Rebsorte Muskat
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 87 Punkte
    Speisen Antipasti
  17. wenig oder kein Alkohol
    Alkoholfrei
    2020er Torres Sangre de Toro Rosado 0.0 (alkoholfrei) auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der alkoholfreie Sangre de Toro Rosado wurde aus Syrah und Cabernet Sauvignon erzeugt. Nach der Gärung wurde dem Wein in einem speziellen und schonenden Prozess nur der Alkohol entzogen. Erfahren Sie mehr
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    Artikel: 129544
    Rebsorte Cabernet Sauvignon Syrah
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 86 Punkte
    Speisen Antipasti Garnelen oder Gambas vom Grill
  18. wenig oder kein Alkohol
    Die echte Alternative
    Seebrich Sauvignon Blanc Alkoholfrei auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der alkoholfreie Sauvignon Blanc von Seebrich ist eine elegante, aromatische und sortentypische Alternative für alle die auf Alkohol verzichten möchten. Erfahren Sie mehr
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    Artikel: 129538
    Rebsorte Sauvignon Blanc
    Speisen Weichkäse Ziegenkäse Zitronenhühnchen
  19. wenig oder kein Alkohol
    Aus dem Herzen der La Mancha
    Noovi Rosé (alkoholfreier Wein) auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    NOOVI, wie Wein nur anders! NOOVI steht für frischen, alkoholfreien Weingenuss. Dabei können sich Nase und Gaumen auch weiterhin auf die charaktertypischen Aromen freuen. Hinter NOOVI steckt ein schonender Prozess der Entalkoholisierung bei vergleichsweise niedrigen Temperaturen. Das sorgt für maximalen Trinkgenuss bei minimalem Kalorienaufkommen. Die Noovi Cuvée Rosé wurde hauptsächlich aus der spanischen Rebsorte Tempranillo erzeugt. Feine Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Granatapfel, etwas Pfeffer und florale Noten. Am Gaumen süffig, feinwürzig, schöne Frucht und animierend. Erfahren Sie mehr
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    0,5% Alkohol
    Artikel: 127978
    Rebsorte Tempranillo
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Speisen Antipasti
  20. wenig oder kein Alkohol
    Pricklend und alkoholfrei
    Julius Zotz Rosé Alkoholfrei auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der alkoholfreie Rosé von Zotz wurde aus frühgelesenen Spätburgundertrauben erzeugt. Nach rund 8 Wochen Fassreife wurde der Grundwein mittels Vakuumdestillation sehr schonend der Alkohol entzogen. Die Nase zeigt sich feinfruchtig mit Aromen von Himbeeren, Blutorangen, Erdbeeren, etwas kräutriges, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen frisch, fein moussierend, feinfruchtig und harmonisch. Erfahren Sie mehr
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    Artikel: 127456
    Rebsorte Spätburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 84 Punkte
    Speisen Antipasti
  21. wenig oder kein Alkohol
    Pricklend und alkoholfrei
    Julius Zotz Blanc de Blancs Alkoholfrei auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der alkoholfreie Blanc de Blancs von Zotz wurde aus frühgelesenen Weissburgundertrauben erzeugt. Nach rund 6 Wochen Fassreife wurde der Grundwein mittels Vakuumdestillation sehr schonend der Alkohol entzogen. Die Nase zeigt sehr schöne Aromen von Grapefruit, Pfirsich, Birne, Muskat, Mandelln und florale Akzente. Am Gaumen frisch, fein moussierend, feinfruchtig und harmonisch. Erfahren Sie mehr
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    Artikel: 127455
    Rebsorte Weissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 84 Punkte
    Speisen Antipasti
  22. wenig oder kein Alkohol
    Alkoholfreier Traubensecco
    Thomas Hensel Für kleine Rebellen und große Rebeccas Traubensecco alkoholfrei auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    "Für kleine Rebellen und große Rebeccas * und für alle Anderen" ist ein alkoholfreier Traubensecco aus dem Hause Thomas Hensel. Der Traubensecco wurde aus den Rebsorten Müller-Thurgau und Riesling erzeugt. Er ist der ideale Aperitif an heißen Sommertagen, oder aber auch einfach so. Der weiße Traubensecco wurde aus Fruchtsaft, ohne zusätzliche Aromastoffe erzeugt. Traubensaft ist von Natur aus reich an unvergorenem Traubenzucker, durch die zugesetzte Kohlensäure ist der Traubensecco wunderbar ausbalanciert. Erfahren Sie mehr
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    Artikel: 126505
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Speisen
  23. -17.04% wenig oder kein Alkohol
    Vegan und Bio
    Vilarnau Barcelona Rosado Alkoholfreies schäumendes Cava-Getränk 0,0
    öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Gonzalez Byass - Spanien / Penedes
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    Das Cava-Haus Vilarnau gehört zu Gonzalez Byass. Die Weinberge von Vilarnau befinden sich im Schutz der aufragenden Gebirgskette von Montserrat. Hierdurch profitieren die Reben auch in rund 250 Metern über dem Meeresspiegel vom katalanischen Mittelmeerklima. Vilarnau 0,0 ist ein schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Bio-Wein, der aus Garnacha hergestellt wird. Dank hochmoderner Technologie wird dieser Wein entalkoholisiert, während er seine ursprünglichen Aromen behält. So gewinnen wir ein sehr fruchtiges Produkt mit ausgezeichner Balance von Süße und Säure. Vegan! Erfahren Sie mehr
    Sonderangebot 6,63 € Normalpreis 7,99 €
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    0,75 liter (8,84 € / liter)
    Artikel: 126166
    Rebsorte Garnacha
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 85 Punkte
    Speisen Asiatische Gerichte
  24. wenig oder kein Alkohol
    Vegan und Bio
    Vilarnau Barcelona - Alkoholfreies schäumendes Cava Getränk 0,0
    öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Gonzalez Byass - Spanien / Penedes
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    Das Cava-Haus Vilarnau gehört zu Gonzalez Byass. Die Weinberge von Vilarnau befinden sich im Schutz der aufragenden Gebirgskette von Montserrat. Hierdurch profitieren die Reben auch in rund 250 Metern über dem Meeresspiegel vom katalanischen Mittelmeerklima. Vilarnau 0,0 ist ein schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Bio-Wein, das aus Parellada und Macabeo Trauben hergestellt wird. Dank hochmoderner Technologie wird dieser Wein entalkoholisiert, während er seine ursprünglichen Aromen behält. So gewinnen wir ein sehr fruchtiges Produkt mit ausgezeichner Balance von Süße und Säure. Vegan! Erfahren Sie mehr
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    0,75 liter (10,65 € / liter)
    Artikel: 126165
    Rebsorte Macabeo Parellada
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 85 Punkte
    Speisen Asiatische Gerichte
  25. wenig oder kein Alkohol
    Voller Genuss, Null Promille
    Julius Zotz Grauburgunder Alkoholfrei auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Bewertung:
    100 % of 100
    Für den Grauburgunder alkoholfrei wird das Lesegut im Weingut Zotz streng sortiert und nur die perfekt reifen und gesunden Trauben gelangen ohne Stiele in die Traubenpresse. Dann läuft der Most sanft ab. Er wird schonend vorgeklärt und startet anschließend in die rund zwei Wochen andauernde kühle Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen von 14 bis 17 °C. Im Anschluss an die alkoholische Gärung wird dem Grauburgunder in einem innovativen und sehr schonenden Verfahren sanft und schonend der Alkohol entzogen. So erhält man einen alkoholfreien Grauburgunder mit ausgeprägtem, typischen Rebsortenaroma frei nach dem Motto des Weingut Zotz: Voller Genuss bei Null Promille! Erfahren Sie mehr
    8,79 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 liter (11,72 € / liter)
    Artikel: 125791
    Rebsorte Grauburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 85 Punkte
    Speisen Antipasti
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Alkoholfreier Wein und dessen Herstellung

Alkoholfrei liegt im Trend und dieser Trend gilt natürlich auch für Wein. Doch ist ein Wein ohne Allkohol etwa einfach nur Traubensaft? Nein, denn die gewünschte Wein Charakteristik erhält man nur, wenn man sich an die Vorgaben eines Weins mit Alkohol hält. 

Alles andere wäre für einen Weintrinker auch eine grobe Enttäuschung.

Ist alkoholfreier Wein so gut wie Wein mit Alkohol?

Wir wollen nicht verbergen, dass Alkohol auch einen eigenen Geschmack hat und dieser fehlt natürlich im alkoholfreien Pedanten. Vor allem ist Alkohol ein Geschmacksverstärker und unterstreicht somit noch einmal die Aromen und den Geschmack des Weins. 

Doch über Geschmack lässt sich nicht streiten und so muss jeder selber wissen ob der alkoholfreie Wein ein guter Ersatz für den Genuss eines alkoholischen Weins ist. Manche sind damit sehr zufrieden, andere können ihm nichts abgewinnen.

Aber das ist bei alkoholfreiem Bier ja ähnlich. Die Methoden werden auf jeden Fall stetig verbessert und die alkoholfreien Weine verbessern sich mit Ihnen auch immer weiter. Das Gleiche gilt für die Auswahl an alkoholfreiem Wein. So haben mittlerweile viele deutsche Top Winzer auch Alternativen ohne Alkohol zu bieten. 

Wer es nicht probiert hat, der kann es nicht beurteilen. Mittlerweile ist die Auswahl auch so groß, dass es auch hier schlechte und gute Exemplare gibt. 

Hat dieser Wein wirklich immer 0,0% Alkohol?

Diese Frage kann man klar mit nein beantworten.

Die Bezeichnung alkoholfrei darf man tragen, wenn der Alkoholgehalt weniger als 0,5 Volumenprozent beträgt.

In vielen Lebensmitteln ist aber ein gewisser Restalkohol enthalten obwohl diese eigentlich als alkoholfrei gelten. Das gilt vor allem für Säfte, Obst und sogar Brot.

Heutzutage haben aber sehr viele alkoholfreie Weine einen Alkoholgehalt von 0,0%. Das steht dann auch meistens genauso auf der Flasche. Die Kunden fordern einfach Wein, der komplett zu 100 % alkoholfrei ist und der Markt stellt sich darauf ein.

Wie entzieht man der Wein den Alkohol?

Der Siedepunkt von Alkohol ist geringer als der von Wasser. So verdampft der Alkohol schon bei 78° Celsius. Diese einfache Methode reicht aber leider nicht aus um den Wein zu Entalkoholisierung. Man möchte ja nicht nur den Alkohol aus dem Wein holen, sondern die Aromen und den Geschmack erhalten.

Die Herstellung von alkoholfreiem Wein ist in Deutschland ganz klar geregelt. In §47 der deutschen Weinverordnung wird beschrieben, wie man alkoholfreien Wein herstellen darf.

Zuerst wird der Wein auf herkömmliche Weise vinifiziert und erst danach wird der Alkohol schonend entzogen. Dies geschieht meist durch die Methode der Vakuumdestillation, wo bei geringem Luftdruck und einer niedrigen Temperatur von ca. 28 Grad der Alkohol aus dem Wein genommen wird.

Dieses Verfahren wurde im Jahr 1908 von Carl Jung zum Patent angemeldet und ist auch heute noch die gängige Methode. Damit ist es möglich den Alkohol sogar vollständig zu entziehen.

Umso schonender und langsamer man den Alkohol entzieht umso besser bleibt das Grundgerüst aus Geschmack und Aroma des Weines bestehen.

Was ist anders am alkoholfreien Wein

Wein muss laut dem Weingesetz immer mindestens 7% Alkohol enthalten. Somit können alkoholfreie Weine ja keine Weine im herkömmlichen Sinne sein. Sie sind also mit anderen alkoholfreien Getränken gleichzusetzen und unterliegen somit dem Lebensmittelrecht. Damit haben alkoholfreie Weine ein MHD und alle Inhaltsstoffe müssen genau aufgeführt sein. 

Wie ersetzt man den Alkohol?

Im Zuge der Entalkoholisierung ersetzt man den Alkohol beim Entzug meist durch Zucker. Dieser Zusatz an Zucker kann natürlich unterschiedlich stark ausfallen. Mittlerweile gibt es sogar knochentrockene alkoholfreie Weine. Zucker ist aber der gängigste Ersatz, ähnlich wie beim Bier. Außerdem ist auch Zucker ein Geschmacksverstärker und wirkt dabei ähnlich wie Alkohol. Ein Wein ohne Alkohol hat trotz allem meist viel weniger Kalorien wie ein Wein mit Alkohol. 

Wie bekommt man Aroma und Geschmack in den alkoholfreien Wein?

Da sind wir wieder beim Thema Wein. Den eigentlich gelten ansonsten die gleichen Regeln wie beim herkömmlichen Wein. Nur guter Wein ergibt auch guten alkoholfreien Wein. Und für guten Wein benötigt man gutes Traubenmaterial und eine sorgfältige und gewissenhafte Vinifizierung. Das Problem der Winzer liegt hier eher darin, dass viele Leute nicht bereit sind, für alkoholfreien Wein auch etwas mehr Geld auszugeben. Diese geringere Bereitschaft sorgt dafür, dass der Markt für hochwertige alkoholfreie Weine nur langsam wächst. Ansonsten geben auch bei der alkoholfreien Variante die Rebsorten die Richtung vor. Aromatische Bukett Rebsorten eignen sich für alkoholfreien Wein besonders, da diese viel Geschmack mitbringen, den man auch ohne Alkohol schmeckt. 

Zu den besonders aromatischen Rebsorten gehören z.B. Scheurebe, Muskateller oder Gewürztraminer. Diese sind aber schon so speziell, dass sie nicht jedermanns Sache sind. Also nutzt man sie gerne in der Cuvée oder man nimmt gängige Rebsorten wie Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau, Grüner Veltliner, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah oder Tempranillo.

Alkoholfreier Sekt/Schaumwein, Weißwein, Rosé oder Rotwein ?

Sekt oder Schaumwein ist im Endeffekt ja nur Wein mit Kohlensäure. Bei der alkoholfreien Alternative ist das aber sehr von Vorteil. Wir haben ja gelernt, dass Alkohol ein Geschmacksverstärker ist, der dem Wein dann fehlt. Kommt jetzt die Kohlensäure ins Spiel, dann fällt das fehlen des Alkohols geschmacklich kaum noch auf.

Aus diesem Grund eignet sich auch Weißwein besser als Rotwein für die Entalkoholisierung. Da Weißwein auch ein wenig Kohlensäure haben darf. Dadurch bekommt der Wein Lebendigkeit und auch eine gewisse Komplexität. Bei Rotwein würde beides eher stören.

Somit steht für uns fest, dass sich Sekt/Schaumwein am Besten eignet, danach ist es der Stillwein in Weiß und Rosé. All diese Weine kann man gut gekühlt genießen und das setzt den Faktor Geschmack von sich aus ein wenig herunter wodurch der Alkohol nicht allzu sehr fehlt.

Doch auch bei den Roten Weinen ohne Alkohol gibt es heute tolle Kreationen, die es auf jeden Fall wert sind, probiert zu werden.

Wein ohne Alkohol gibt es doch auch im Supermarkt. Wo ist der Unterschied?

Wein ohne Schuss vom Winzer und ebensolcher aus dem Supermarkt unterscheiden sich in Bezug auf Herkunft, Herstellungsverfahren und Qualität. Alkoholfreier Wein vom Winzer wird oft von Winzern selbst hergestellt, die auf ihrem eigenen Weingut Wein anbauen und verarbeiten. Es handelt sich hierbei um ein Handwerk, welches viel Erfahrung und Fachwissen erfordert.

Der Wein wird oft mit natürlichen Methoden hergestellt und hat eine höhere Qualität als alcohol free Wein aus dem Supermarkt. Dieser hingegen wird oft industriell hergestellt und enthält oft zusätzliche Zutaten um den Alkoholgehalt zu reduzieren. Der Geschmack und die Qualität von alkoholfreiem Wein vom Winzer ist in der Regel hochwertiger und authentischer.

Alkoholfreier 0,0 Wein im gesellschaftspolitischen Vergleich zu alkoholfreiem Bier

Wein ohne Alkohol und alkoholfreies Bier unterscheiden sich gesellschaftspolitisch vor allem darin, dass Wein in der Regel als hochwertiger und gehobener angesehen wird, während Bier eher als Alltagsgetränk gilt. Dieser Wein ohne Bölkstoff wird oft in bestimmten Situationen wie beim Abendessen oder bei besonderen Anlässen getrunken, während alkoholfreies Bier eher als Durstlöscher oder Begleiter von sportlichen Aktivitäten dient.

Beide Getränke werden jedoch immer beliebter als Alternative für Menschen, die auf Alkohol verzichten möchten oder dürfen, wie z.B. Autofahrer oder Schwangere.

Hilft Wein ohne Alkohol beim abnehmen ?

Dieser Tropfen hat in der Regel weniger Kalorien als regulärer Wein, da der Alkoholgehalt fehlt. Dadurch kann es natürlich helfen, wenn man sein Gewicht reduzieren möchte, da es somit auch die Kalorienaufnahme reduziert. Sie müssen jedoch auch beachten, dass dieser Tropfen immer noch Zucker enthalten kann, also sollte man immer vorab die Nährwertangaben überprüfen, bevor man es als Teil einer Diät konsumiert. Wenn man nur auf die Kalorien achten möchte ist der Tropfen mit 0,0 aber eine gute Alternative zu anderen Getränken mit wenig Kalorien aber viel Geschmack. 

genuss7.de und der alkoholfreie Wein

Wir sind ständig auf der Suche nach neuen tollen Weinen ohne Alkohol um Dir diese hier zu präsentieren. Wenn du alkoholfreien Wein bestellen möchtest, dann sollst du gleich an genuss7.de denken. :-) Egal ob man mal auf den Alkohol verzichten möchte oder immer auf den Alkohol verzichten will. Auf Wein musst man nicht verzichten, denn es gibt ja uns.

Alle von uns angebotenen Weine haben wir natürlich getestet und für gut befunden. Gerne helfen wir auch bei der Auswahl per Mail oder Telefon.