Domaine Pugibet Mademoiselle Sophie Rosé (alkoholfrei <0,5%

Alkoholfrei und prickelnd

Der Mademoiselle Sophie Rosé ist ein schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein. Er zeigt eine feine Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Grapefruit, Pfeffer und florale Akzente. Am Gaumen prickelnd, frisch, saftig, feinfruchtig und mit schönem Spiel. Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein.
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Grenache
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halbtrocken
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Beschreibung / Domaine Pugibet Mademoiselle Sophie Rosé (alkoholfrei <0,5% Vol.)

Domaine Pugibet Mademoiselle Sophie Rosé (alkoholfrei)

Mademoiselle Sophie ist eine perlende, alkoholfreie Alternative zum klassischen Roséwein aus Spanien. François und Vincent Pugibet bereiten diesen einzigartigen Rosé aus sortenreinen Grenache-Trauben vor, indem sie zunächst einen alkoholhaltigen Stillwein herstellen. Um die rebsortentypische Frucht und Frische zu erhalten, werden die aromatisch ausgereiften Trauben in den kühlen Nacht- und frühen Morgenstunden gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sanft gepresst und die Moste kühl im Edelstahltank vergoren.

Nachdem der Roséwein hergestellt wurde, wird ihm der Alkohol entzogen. Dies geschieht durch eine besonders schonende Fraktionierung bei niedrigen Temperaturen, bei der der Alkohol abgeschieden wird, während die übrigen Bestandteile wie Gerbstoffe, mineralische Komponenten und natürliche Rebsortenaromen erhalten bleiben. Der so entstandene alkoholfreie Rosé ist die Grundlage für Mademoiselle Sophie. Er wird leicht mit Kohlensäure versetzt und umgehend auf die Flaschen gefüllt.

Mademoiselle Sophie hat eine feine Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Grapefruit, Pfeffer und florale Akzente. Am Gaumen ist er prickelnd, frisch, saftig und feinfruchtig. Er verfügt über ein schönes Spiel und eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Mahlzeiten.

Mademoiselle Sophie ist ein schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein, das die natürlichen Aromen und Qualitäten des Roséweins bewahrt. Es ist die perfekte Wahl für alle, die auf Alkohol verzichten möchten, aber dennoch den Geschmack und das Erlebnis eines prickelnden Rosé genießen möchten. Ob zum Anstoßen auf besondere Anlässe oder zum Genießen an einem sonnigen Tag - Mademoiselle Sophie ist die ideale Wahl..

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Artikel Matchcode 121626
Jahrgang NV
Rebsorten Detail Grenache
Alkoholgehalt 0
Trinktemperatur 6-8
Land Frankreich
Region Languedoc
Geschmack halbtrocken
Verschlussart Kork
Barrique ohne Holz
Winzer Domaine Pugibet
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 85
Weintyp wenig oder kein Alkohol
Speisen Antipasti
Bewertung genuss7.de: 85 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite Nährwertangaben pro 100ml Energiewert 50KJ / 12Kcal Fett 0,8g davon gesättigte Fettsäuren: unter 0,01g Kohlenhydrate: 2,7g, davon Zucker 2,7g Ballaststoffe 0g Eiweiß 0,5g Salz 0,0095g
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher SARL La Colombette, 34500 Béziers, Frankreich
Weight 1

Weingut

Domaine Pugibet
Domaine Pugibet

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