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Würzig und kraftvoll

2016er Allesverloren Shiraz

Allesverloren Wine Estate - Südafrika / Swartland

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Der Allesverloren Shiraz wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Rauchfleisch, Zeder, Tabak, Nelken, Kakao, Pfeffer, Kardamom, Eukalyptus und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel würzige Frucht, samtig, vielschichtig, muskulöse Eleganz, mineralische Tiefe und ein sehr langer Nachhall.

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Artikel: 120662

Allesverloren Wine Estate
Allesverloren Wine Estate

Das Weingut Allesverloren wurde 1806 gegründet und ist somit das älteste Weingut im Anbaugebiet Swartland. Es befindet sich rund 100 Kilometer nordöstlich von Kapstadt, an den südöstlichen Ausläufern des Kasteelberges. Der Ursprung des Namnes leitet sich von einem verherenden Brand ab, bei dem der komplette Besitz des damaligen Eigners verbrannte... mehr Informationen

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Beschreibung

Rund 100 Kilometer nordöstlich von Kapstadt befindet sich das Anbaugebiet Swartland und das Weingut Allesverloren. Hier an den südöstlichen Ausläufern des Kasteelberges stehen die Reben in einer Höhe von 170 bis 370 Metern auf Tonschiefer, Sandstein und Lehm. Der Shiraz stammt von Parzellen die um Malmesbury in rund 60 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Die Reben wurden um 1969 gepflanzt und sind durch ihr hohes Alter im Ertrag von Natur aus schon stark reduziert. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Rauchfleisch, Zeder, Tabak, Nelken, Kakao, Pfeffer, Kardamom, Eukalyptus und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel würzige Frucht, samtig, vielschichtig, muskulöse Eleganz, mineralische Tiefe und ein sehr langer Nachhall.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Shiraz
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Südafrika
Region Swartland
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 16
Winzer Allesverloren Wine Estate
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG, Buschstraße 20, 53340 Meckenheim
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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