Alto Adige / Südtirol

Im Norden Italiens liegt Südtirol direkt neben dem Trentin. Über 90% der Weine in Südtirol haben einen DOC-Status.

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  • 2015er Cantina Terlan Gewürztraminer DOC   schwer oder restsuess
    Duftig, aromatisch und mineralisch

    2015er Cantina Terlan Gewürztraminer DOC

    Cantina Terlan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Die Trauben für diesen reinsortigen Gewürztraminer wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der Wein zeigt ein tolles Bukett von Litschi, Mango, Rosen, Gewürznelken, Muskat, Geißblatt und etwas Hefegebäck. Am Gaumen füllig, hocharomatisch, würzig, feine Mineralik, enorme Kraft und Eleganz, saftig, schönes Spiel, finessenreich, enorme Fruchtfülle und ein sehr langer Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #199) für 2010.

    Die Trauben für diesen reinsortigen Gewürztraminer wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der Wein zeigt ein tolles Bukett von Litschi, Mango, Rosen, Gewürznelken, Muskat, Geißblatt und etwas Hefegebäck. Am Gaumen füllig, hocharomatisch, würzig, feine Mineralik, enorme Kraft und Eleganz, saftig, schönes Spiel, finessenreich, enorme Fruchtfülle und e...

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    Artikel: 116621

    RebsorteGewürztraminer
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuAsiatische Gerichte
  • Probierpaket süffige Weißweine aus dem Süden schwer oder restsuess
    Man schmeckt die Sonne...

    Probierpaket süffige Weißweine aus dem Süden

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    Der Süden hat mehr zu bieten als leckere, volle Rotweine. Hier, wo es das ganze jahr über etwas wärmer ist, gibt es auch tolle Weißweine zu entdecken. In diesem Paket haben wir Ihnen 6 Weißweine aus südlichen Gefilden zusammen gepackt, die Sie garantiert begeistern werden.

    Der Süden hat mehr zu bieten als leckere, volle Rotweine. Hier, wo es das ganze jahr über etwas wärmer ist, gibt es auch tolle Weißweine zu entdecken. In diesem Paket haben wir Ihnen 6 Weißweine aus südlichen Gefilden zusammen gepackt, die Sie garantiert begeistern werden.

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    Artikel: 117283

  • 2016er Tenutae Lageder Beta Delta Bianco DOC   frisch knackig
    Magie von Alois Lageder

    2016er Tenutae Lageder Beta Delta Bianco DOC

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Tenutae Lageder - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Der Bianco wurde aus Chardonnay und Müller-Thurgau erzeugt. Er wurde spontan vergoren und über 6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Aprikosen, Grapefruit, Birne, Apfel, Feuerstein, Mandeln, ein Hauch von Butter, Kräuter und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, hochelegant, mineralisch, feinwürzig, finessenreich, schöne Frucht, zartes Spiel und ein langer Nachhall.

    Der Bianco wurde aus Chardonnay und Müller-Thurgau erzeugt. Er wurde spontan vergoren und über 6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Aprikosen, Grapefruit, Birne, Apfel, Feuerstein, Mandeln, ein Hauch von Butter, Kräuter und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, hochelegant, mineralisch, feinwürzig, finessenreich, schöne Frucht, zartes Spiel und ein langer ...

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    0.75 Liter ( 21,32 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 119431

    RebsorteChardonnayMüller-Thurgau
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuFischGarnelen oder Gambas vom GrillSchweinefilet
  • 2015er Nals Margreid Weissburgunder Penon DOC   frisch knackig
    Grosse Lage und ein grosser Wein

    2015er Nals Margreid Weissburgunder Penon DOC

    Nals Margreid - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Dieser im Stahltank ausgebaute Weissburgunder zeigt eine wunderschöne Nase von Apfel, Ananas, Quitten, Mandeln, zarte Kräuternoten und florale Akzente. Am Gaumen ist der Wein rassig, elegant, mit feinwürziger Frucht, schönem Spiel, viel Charme und einem langen Nachhall. Der Wein wurde zum Wein des Jahres der Südtiroler Oenologen gewählt.

    Dieser im Stahltank ausgebaute Weissburgunder zeigt eine wunderschöne Nase von Apfel, Ananas, Quitten, Mandeln, zarte Kräuternoten und florale Akzente. Am Gaumen ist der Wein rassig, elegant, mit feinwürziger Frucht, schönem Spiel, viel Charme und einem langen Nachhall. Der Wein wurde zum Wein des Jahres der Südtiroler Oenologen gewählt.

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    Artikel: 120007

    RebsorteWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuAntipastiFischKalb
  • 2016er Tenutae Lageder Beta Delta Gaun Chardonnay DOC   frisch knackig
    Magie von Alois Lageder

    2016er Tenutae Lageder Chardonnay DOC

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Tenutae Lageder - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Dieser reinsortige Chardonnay wurde spontan vergoren und über 6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Aprikosen, Grapefruit, Birne, Apfel, Feuerstein, Mandeln, ein Hauch von Butter, Kräuter und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, hochelegant, mineralisch, feinwürzig, finessenreich, schöne Frucht, zartes Spiel und ein langer Nachhall.

    Dieser reinsortige Chardonnay wurde spontan vergoren und über 6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Aprikosen, Grapefruit, Birne, Apfel, Feuerstein, Mandeln, ein Hauch von Butter, Kräuter und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, hochelegant, mineralisch, feinwürzig, finessenreich, schöne Frucht, zartes Spiel und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 22,65 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 120040

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuFischGarnelen oder Gambas vom GrillSchweinefilet
  • 2016er Castelfeder Vernatsch Breitbacher Alte Reben DOC blumig fruchtig
    Animierend und mit feiner Bitternote

    2016er Castelfeder Vernatsch Breitbacher Alte Reben DOC

    Castelfeder - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Dieser Vernatsch stammt aus den Lagen um die Gemeinden Breitbach und Kurtatsch. Die Reben sind zwischen 10 und 15 Jahre alt und stehen auf Kalkschotter- und Lehmböden. Ausgebaut wurde der Vernatsch für 6 bis 8 Monate temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Das schöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Schlehe, Pfeffer, Kräuter und Flieder. Am Gaumen saftig, feinwürzig, feinfruchtig, seidig, animierend und lange nachhallend.

    Dieser Vernatsch stammt aus den Lagen um die Gemeinden Breitbach und Kurtatsch. Die Reben sind zwischen 10 und 15 Jahre alt und stehen auf Kalkschotter- und Lehmböden. Ausgebaut wurde der Vernatsch für 6 bis 8 Monate temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Das schöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Schlehe, Pfeffer, Kräuter und Flieder. Am Gaumen saftig, feinwürzig, feinfruchtig, seidig, animierend und lange nachh...

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    0.75 Liter ( 10,65 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 120199

    RebsorteVernatsch
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 84 Punkte
    Schmeckt zuAntipastiSchnittkäse
  • 2013er St. Michael Eppan Sanct Valentin Cabernet-Merlot DOC kraeftig rot
    Ein Bordeaux-Blend aus den Alpen

    2013er St. Michael Eppan Sanct Valentin Cabernet-Merlot DOC

    St. Michael Eppan - Italien / Alto Adige / Südtirol

    auf Anfrage

    Die Cuvée Sanc Valentin Cabernet-Merlot von St. Michael Eppan wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne und komplexe Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Kakao, Mokka, Zeder, Tabak, Leder, Kardamom, Minze, Lorbeer, Lebkuchen, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, tief mineralisch, schön eingebundens Holz, schöne Frucht, feinwürzig, sehr elegant, vielschichtig, viel samtenes Tannin und ein fast endlos langer Nachhall.

    Die Cuvée Sanc Valentin Cabernet-Merlot von St. Michael Eppan wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne und komplexe Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Kakao, Mokka, Zeder, Tabak, Leder, Kardamom, Minze, Lorbeer, Lebkuchen, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, tief mineralisch, schön eingebundens Holz, schöne Frucht, feinwürzig, sehr elegant, vielschichtig, ...

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    Artikel: 120226

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMerlot
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuRindergerichteWildgerichte
  • 2014er Nals Margreid Pinot Nero Mazzon DOC   fruchtig frisch
    Ein sehr feiner und eleganter Pinot

    2014er Nals Margreid Pinot Nero Mazzon DOC

    Nals Margreid - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    In Mazzon auf 450 Metern über dem Meer liegen die Weinberge für den gleichnamigen Blauburgunder. Er reifte für rund 10 Monate zu 40 % in kleinen Eichenholzfässern und zu 60 % im großen Holzfass. Das fruchtbetonte Bukett von Kirschen, Cassis, Himbeeren, Vanille, Kakao, Nelken, Unterholz, Rauch, mineralische Noten und florale Noten. Am Gaumen saftig, füllig, schöne feinwürzige Frucht, muskulöse Eleganz, finessenreich, mineralisch, absolut ausgewogen, seidig und lange anhaltend.

    In Mazzon auf 450 Metern über dem Meer liegen die Weinberge für den gleichnamigen Blauburgunder. Er reifte für rund 10 Monate zu 40 % in kleinen Eichenholzfässern und zu 60 % im großen Holzfass. Das fruchtbetonte Bukett von Kirschen, Cassis, Himbeeren, Vanille, Kakao, Nelken, Unterholz, Rauch, mineralische Noten und florale Noten. Am Gaumen saftig, füllig, schöne feinwürzige Frucht, muskulöse Eleganz, finessenreich, ...

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    0.75 Liter ( 21,99 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 120689

    RebsortePinot Nero
    Barrique 10 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuHartkäseRindergerichteWildgerichte
  • 2017er Castelfeder Müller-Thurgau Gassner Vigneti delle Dolomiti IGP frisch knackig
    Eine Spezialität Südtirols

    2017er Castelfeder Müller-Thurgau Gassner Vigneti delle Dolomiti IGP

    Castelfeder - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Der Müller-Thurgau "Gassner" von Castelfeder zeigt Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Mandarinenzesten, Wildkräutern, Muskat, Gras, etwas Toast und Holunder. Am Gaumen knackig frisch, saftig, schöne feinwürzige Frucht, feiner Schmelz, finessenreich, zartes Spiel, elegant und lange anhaltend.

    Der Müller-Thurgau "Gassner" von Castelfeder zeigt Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Mandarinenzesten, Wildkräutern, Muskat, Gras, etwas Toast und Holunder. Am Gaumen knackig frisch, saftig, schöne feinwürzige Frucht, feiner Schmelz, finessenreich, zartes Spiel, elegant und lange anhaltend.

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    Artikel: 120956

    RebsorteMüller-Thurgau
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuFischSpanferkelSpargelSushiTafelspitz
  • 2014er Castelfeder Lagrein Riserva Burgum Novum DOC   kraeftig rot
    Hochklassiger Lagrein

    2014er Castelfeder Lagrein Riserva Burgum Novum DOC

    Castelfeder - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Die Lagrein Riserva stammt aus den hohen Lagen um Gries und St. Magdalena. Die Reben sind zwischen 10 und 50 Jahre alt und stehen auf von Schotter geprägten Lehmböden. Ausgebaut wurde der Lagrein für rund 15 Monate auf der Feinhefe in Barriques aus französischer Eiche. Die dichte Nase zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Schlehe, Kaffee, Bitterschokolade, Vanille, Zeder, Rauch, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Tannin, samtig, vielschichtig, dichte Frucht, zupackender Stil, enorme Spannung, rustikale Eleganz und ein langer Nachhall.

    Die Lagrein Riserva stammt aus den hohen Lagen um Gries und St. Magdalena. Die Reben sind zwischen 10 und 50 Jahre alt und stehen auf von Schotter geprägten Lehmböden. Ausgebaut wurde der Lagrein für rund 15 Monate auf der Feinhefe in Barriques aus französischer Eiche. Die dichte Nase zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Schlehe, Kaffee, Bitterschokolade, Vanille, Zeder, Rauch, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleis...

    19,99 €

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    0.75 Liter ( 26,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 120960

    RebsorteLagrein
    Barrique 15 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichte
  • 2016er Nals Margreid Edelvernatsch DOC fruchtig frisch
    Süffig und charmant

    2016er Nals Margreid Edelvernatsch DOC

    Nals Margreid - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Der Edelvernatsch von Nals Margreid wurde im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Muskat, Pfeffer, Mandeln und Pfingstrosen. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, samtig, würzige Frucht, charmant und lange anhaltend.

    Der Edelvernatsch von Nals Margreid wurde im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Muskat, Pfeffer, Mandeln und Pfingstrosen. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, samtig, würzige Frucht, charmant und lange anhaltend.

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    Artikel: 121117

    RebsorteVernatsch
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 84 Punkte
    Schmeckt zuKaninchen
  • 2017er Nals Margreid Pinot Grigio DOC   frisch knackig
    Ein Pinot Grigio mit Klasse

    2017er Nals Margreid Pinot Grigio DOC

    Nals Margreid - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Der Pinot Grigio von Nals Margreid zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Honigmelone, Heu, Wiesenkräuter, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, feinfruchtig, mineralisch, elegant, finessenreich und sehr lange nachhallend.

    Der Pinot Grigio von Nals Margreid zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Honigmelone, Heu, Wiesenkräuter, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, feinfruchtig, mineralisch, elegant, finessenreich und sehr lange nachhallend.

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    Artikel: 121331

    RebsortePinot Grigio
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zu
  • 2017er Cantina Terlan Weissburgunder DOC   frisch knackig
    Ein toller Weissburgunder

    2017er Cantina Terlan Weissburgunder DOC

    Cantina Terlan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Dieser reinsortige Weissburgunder wurde im Edelstahltank ausgebaut und reifte auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Apfel, Birne, Stachelbeere, Zitronengras, Kräuter, etwas Hefe und florale Akzente. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, feinfruchtig, finessenreich, schöner Schmelz, mineralisch, elegant und lange nachhallend. 90 Punkte von Robert Parker für 2010 (eRobertParker.com #199).

    Dieser reinsortige Weissburgunder wurde im Edelstahltank ausgebaut und reifte auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Apfel, Birne, Stachelbeere, Zitronengras, Kräuter, etwas Hefe und florale Akzente. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, feinfruchtig, finessenreich, schöner Schmelz, mineralisch, elegant und lange nachhallend. 90 Punkte von Robert Parker für 2010 (eRobertParker.com #199).

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    0.75 Liter ( 14,39 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 121341

    RebsorteWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuKalb
  • 2017er Castel Firmian Lagrein Rosato DOC   frisch knackig
    Ein charaktervoller Rosato

    2017er Castel Firmian Lagrein Rosato DOC

    Castel Firmian - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Dieser Rosato wurde reinsortig aus der Rebsorte Lagrein erzeugt und stammt aus dem Etschtal am Fuße der Dolomiten. Der Wein wurde temperaturkontrolliert vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Kirschen, Holunder, Pfeffer, mineralische Noten und florale Akzente. Am Gaumen saftig, zarte Tannine, mittelgewichtig, feinfruchtig, mineralisch, feinwürzig, elegant und lange nachhallend.

    Dieser Rosato wurde reinsortig aus der Rebsorte Lagrein erzeugt und stammt aus dem Etschtal am Fuße der Dolomiten. Der Wein wurde temperaturkontrolliert vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Kirschen, Holunder, Pfeffer, mineralische Noten und florale Akzente. Am Gaumen saftig, zarte Tannine, mittelgewichtig, feinfruchtig, mineralisch, feinwürzig, elegant und lange...

    6,99 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 121393

    RebsorteLagrein
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 82 Punkte
    Schmeckt zuAntipastiLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillTapas
  • 2017er Cantina Terlan Pinot Grigio DOC frisch knackig
    Elegant und charmant

    2017er Cantina Terlan Pinot Grigio DOC

    Cantina Terlan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Der Pinot Grigio der Cantina Terlan wurde im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase von Nektarinen, Pfirsich, Birne, Melone, Grapefruit, Kräuterheu, ein Hauch von Brioche und florale Akzente. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, feinfruchtig, finessenreich, schöner Schmelz, mineralisch, elegant und lange nachhallend.

    Der Pinot Grigio der Cantina Terlan wurde im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase von Nektarinen, Pfirsich, Birne, Melone, Grapefruit, Kräuterheu, ein Hauch von Brioche und florale Akzente. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, feinfruchtig, finessenreich, schöner Schmelz, mineralisch, elegant und lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 20,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 121624

    RebsorteGrauburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuGeflügelKalb
  • 2017er St. Michael Eppan Chardonnay DOC frisch knackig
    Vom Chardonnay-Pionier

    2017er St. Michael Eppan Chardonnay DOC

    St. Michael Eppan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Der Chardonnay aus der Classic-Linie der Kellerei St. Michael Eppan zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Melone, Bananen, Apfel, ein Hauch von Zitrus, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen füllig, feiner Saft, finessenreich, feinfruchtig, feinwürzig, zarter Schmelz, sehr elegant, animierendes Spiel, mineralische Akzente und ein langer Nachhall.

    Der Chardonnay aus der Classic-Linie der Kellerei St. Michael Eppan zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Melone, Bananen, Apfel, ein Hauch von Zitrus, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen füllig, feiner Saft, finessenreich, feinfruchtig, feinwürzig, zarter Schmelz, sehr elegant, animierendes Spiel, mineralische Akzente und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 121742

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuFischGeflügelMuschelnMuscheln im SudPasteten
  • 2017er Nals Margreid Vernatsch Galea DOC   fruchtig frisch
    Ein Top-Vernatsch von alten Reben

    2017er Nals Margreid Vernatsch Galea DOC

    Nals Margreid - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Der von über 100-jährigen Rebstöcken stammende Vernatsch ist die unbestrittene Nummer eins unter den Vernatschweinen der Kellerei. Nach der Gärung mit Maischekontakt und dem Ausbau im großen Holzfass dominiert der Geschmack nach Kirschen und Mandeln, die weiche Struktur und die samtige Eleganz geben dem Wein Charakter.

    Der von über 100-jährigen Rebstöcken stammende Vernatsch ist die unbestrittene Nummer eins unter den Vernatschweinen der Kellerei. Nach der Gärung mit Maischekontakt und dem Ausbau im großen Holzfass dominiert der Geschmack nach Kirschen und Mandeln, die weiche Struktur und die samtige Eleganz geben dem Wein Charakter.

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    Artikel: 121781

    RebsorteVernatsch
    Barrique großes Holzfass
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuWurstaufschnitt
  • 2015er Castelfeder Cabernet Riserva Burgum Novum DOC konzentriert
    Ein Cabernet der Spitzenklasse

    2015er Castelfeder Cabernet Riserva Burgum Novum DOC

    Castelfeder - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Die Cabernet Riserva Burgum Novum von Castelfeder reifte in Barriques. Der Wein zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Cassis, Preiselbeeren, Kirschen, Zeder, Tabak, Kaffee, Bitterschokolade, Kardamom, Minze, Pfeffer, Weissdorn und Veilchenpastillen. Am Gaumen fleischig, saftig, druckvolle Eleganz, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, viel samtenes Tannin und sehr lange anhaltend.

    Die Cabernet Riserva Burgum Novum von Castelfeder reifte in Barriques. Der Wein zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Cassis, Preiselbeeren, Kirschen, Zeder, Tabak, Kaffee, Bitterschokolade, Kardamom, Minze, Pfeffer, Weissdorn und Veilchenpastillen. Am Gaumen fleischig, saftig, druckvolle Eleganz, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, viel samtenes Tannin und sehr lange anhaltend.

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    0.75 Liter ( 26,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 122097

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique 15 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuRindergerichteRumpsteak
  • 2015er Castelfeder Chardonnay Riserva Burgum Novum DOC gehaltvoll weiss
    Wunderbar cremig und komplex

    2015er Castelfeder Chardonnay Riserva Burgum Novum DOC

    Castelfeder - Italien / Alto Adige / Südtirol

    auf Anfrage

    Der Chardonnay Riserva stammt aus Lagen um Kurtatsch, Margreid und Neumarkt. Die Reben sind zwischen 15 und 50 Jahre alt und stehen auf Kalkschotter- und Schwemmböden. Ausgebaut wurde der Chardonnay für rund 12 Monate auf der Feinhefe in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine faszinierende Nase mit Aromen von Ananas, Banane, Grapefruit, Birne, Mandeln, Haselnüsse, Vanille, Kokos, Feuerstein, Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen komplex, füllig, betörender Schmelz, cremig, finessenreich, salzige Mineralität, tolle Frucht, feinwürzig, enorme Spannung, feines Spiel, sehr elegant und ein fast endlos langer Nachhall.

    Der Chardonnay Riserva stammt aus Lagen um Kurtatsch, Margreid und Neumarkt. Die Reben sind zwischen 15 und 50 Jahre alt und stehen auf Kalkschotter- und Schwemmböden. Ausgebaut wurde der Chardonnay für rund 12 Monate auf der Feinhefe in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine faszinierende Nase mit Aromen von Ananas, Banane, Grapefruit, Birne, Mandeln, Haselnüsse, Vanille, Kokos, Feuerstein, Brioche u...

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    0.75 Liter ( 29,32 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 122100

    RebsorteChardonnay
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuGeflügelPasteten
  • 2015er Nals Margreid Anticus Baron Salvadori DOC   kraeftig rot
    Eine südtiroler Bordeaux-Cuvée

    2015er Nals Margreid Anticus Baron Salvadori DOC

    Nals Margreid - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Die Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon wurde schonend ausgebaut und reifte für rund 20 Monate in Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Kirschen, Cassis, Himbeeren, Vanille, Rauchfleisch, Kakao, Pfeffer, Nelken, Zimt, Pfeffer, Mandeln, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen füllig, dicht, viel feinwürzige Frucht, finessenreich, elegant, saftig, feinmaschige Gerbstoffe, samtig und mit einem sehr langen Nachhall.

    Die Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon wurde schonend ausgebaut und reifte für rund 20 Monate in Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Kirschen, Cassis, Himbeeren, Vanille, Rauchfleisch, Kakao, Pfeffer, Nelken, Zimt, Pfeffer, Mandeln, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen füllig, dicht, viel feinwürzige Frucht, finessenreich, elegant, saftig, feinmaschige Gerbstoffe, samtig und mit einem sehr langen Nach...

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    0.75 Liter ( 33,32 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 122133

    RebsorteCabernet SauvignonMerlot
    Barrique 20 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungengenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuRindergerichte

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