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Sauvignon & Chardonnay

2016er Anciens Temps Blanc Vin de France

Producteurs Reunis Cebazan - Frankreich / Languedoc

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Der Anciens Temps Blanc wurde aus Sauvignon Blanc und Chardonnay erzeugt. Er zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Honigmelone, Grapefruit, etwas Vanille, Mandeln, Salbei, Heu, Paprika und Holunder. Am Gaumen saftig, feiner Schmelz, feinfruchtig, finessenreich, schönes Spiel, animierend, zarte Würze und ein langer Nachhall.

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0.75 Liter ( 8,65 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

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Producteurs Reunis Cebazan
Producteurs Reunis Cebazan

Die Genossenschaft Producteurs Reunis de Cebazan befindet sich in der malerischen Ortschaft Cebazan. Hier im Languedoc-Roussillon verfügt die Genossenschaft über hervorragende Lagen alte Rebstöcke. Die Weinmacherin Marilyn Lasserre bringt Ihr ganzes Wissen und ihre Erfarhung in die Genossenschaft ein. Sie hat unteranderem schon bei bekannten Weingüter in Spanien und Australien gearbeitet... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Anciens Temps Blanc wurde aus gleichen Teilen von Sauvignon und Chardonnay erzeugt. Die Chardonnay Trauben stammen aus dem Languedoc, aus dem an Beziers angrenzenden Vorgebirge "Montagne Noire". Der Sauvignon Blanc stammt aus der Gascogne, im Südwesten von Toulouse. Die Bezeichnung "Vin de France" wurde 2009 vom französischen Weingesetz geschaffen. Dabei handelt es sich um eine neue Qualitätsstufe, welche es erlaubt Trauben aus verschiedenen Anbaugebieten zu cuvéetieren. Unter dem Etikett "Anciens Temps" (alte Zeiten) erinnert die Genossenschaft Reunis de Cebazan an die nostalgischen alten Zeiten. Den Namen unterstreicht der auf dem Etikett abgedruckte alte Lieferwagen von Citroen. Der Anciens Temps Blanc wurde aus den Rebsorten Sauvignon und Chardonnay erzeugt. Der Sauvignon Blanc wurde kühl im Edelstahltank vergoren und ausgebaut, der Chardonnay hingegen im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Honigmelone, Grapefruit, etwas Vanille, Mandeln, Salbei, Heu, Paprika und Holunder. Am Gaumen saftig, feiner Schmelz, feinfruchtig, finessenreich, schönes Spiel, animierend, zarte Würze und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 50 % Chardonnay
50 % Sauvignon Blanc
Trinktemperatur 8-10
Land Frankreich
Region Languedoc
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2019
Barrique mit Holz
Winzer Producteurs Reunis Cebazan
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 85
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Fisch in Sahnesauce, Flammkuchen, Garnelencocktail, Geflügel
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Les Producteurs Reunis de Cebazan, 34360 Cebazan, Frankreich
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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