gehaltvoll weiß
Chardonnay mit feinem Holz

2020er Anciens Temps Grande Reserve Chardonnay Vin de France

Producteurs Reunis Cebazan - Frankreich / Languedoc

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Die Anciens Temps Grande Reserve Blanc wurde reinsortig aus Chardonnay erzeugt. Nach der Gärung im Edelstahltank reifte rund ein Drittel im Barrique, der Rest auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelonen, Ananas, Birne, Mango, etwas Orangenzesten, Vanille, Brioche, weiße Schokolade, Mandelkuchen, Melisse und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, feiner Saft, sehr schöne Frucht, cremig, mineralische Salzigkeit, schönes Spiel, finessenreich und lange anhaltend.

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Producteurs Reunis Cebazan
Producteurs Reunis Cebazan

Die Genossenschaft Producteurs Reunis de Cebazan befindet sich in der malerischen Ortschaft Cebazan. Hier im Languedoc-Roussillon verfügt die Genossenschaft über hervorragende Lagen alte Rebstöcke. Die Weinmacherin Marilyn Lasserre bringt Ihr ganzes Wissen und ihre Erfarhung in die Genossenschaft ein. Sie hat... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Im Norden des französischen Anbaugebiets Beziers befindet sich das sogenannte "Montagne Noire" Vorgebirge. Es gilt im Languedoc als eines der besten Anbaugebiete für rote Rebsorten. Unter dem Etikett "Anciens Temps" (alte Zeiten) erinnert die Genossenschaft Reunis de Cebazan an die nostalgischen alten Zeiten. Den Namen unterstreicht auch noch der auf dem Etikett abgedruckte alte Citroen DS, welcher in Frankreich Kultstatus besitzt und als Auto der Präsidenten und als Götting bekannt ist. Die Anciens Temps Grande Reserve Blanc wurde reinsortig aus Chardonnay erzeugt. Nach der Gärung im Edelstahltank reifte rund ein Drittel im Barrique, der Rest auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelonen, Ananas, Birne, Mango, etwas Orangenzesten, Vanille, Brioche, weiße Schokolade, Mandelkuchen, Melisse und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, feiner Saft, sehr schöne Frucht, cremig, mineralische Salzigkeit, schönes Spiel, finessenreich und lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2020
Rebsorten Chardonnay
Säure (Gramm) 5.2
Restzucker (Gramm) 3.9
Trinktemperatur 8-12
Land Frankreich
Region Languedoc
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 6
Winzer Producteurs Reunis Cebazan
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Geflügel, Kalb, Kürbisgerichte, Linsensalat, Paella
Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Les Producteurs Reunis de Cebazan, 34360 Cebazan, Frankreich
Gewicht 1
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