2020er Anciens Temps Rosé IGP Pays d´Oc

An den Ausläufern des "Montagne Noire" Vorgebirges, in französischen Anbaugebiet Beziers, befinden sich die Weinberge bis in eine Höhe von 400 Metern. Durch die nächtliche Abkühlung entwickeln die Trauben eine schönere Saftigkeit. Unter dem Etikett "Anciens Temps" (alte Zeiten) erinnert die Genossenschaft Reunis de Cebazan an die nostalgischen alten Zeiten. Den Namen unterstreicht der auf dem Etikett abgedruckte alte Lieferwagen von Citroen. Der Anciens Temps Rosé wurde aus Syrah und einem kleinen Anteil von Cinsault erzeugt. Vergoren und ausgebaut wurde der Anciens Temps Rosé im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine charmante Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Pfeffer, ein Hauch von Kräuter und florale Akzente. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, dichte und feinwürzige Frucht, schönes Spiel, charmant und lange anhaltend.